---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "createdAt": "2026-10-31T03:02:23+08:00",
  "id": "organization_michelin_group",
  "lang": "ru",
  "orgKind": "company",
  "revision": 20,
  "slug": "michelin-group",
  "sources": [
    {
      "author": "MICHELIN Guide",
      "id": "guide",
      "title": "The MICHELIN Guide",
      "url": "https://guide.michelin.com/en/about-us"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Группа Michelin основана в 1889 году братьями Андре и Эдуаром Мишлен в Клермон-Ферране, Франция. Она издаёт путеводитель MICHELIN Guide, изначально созданный для автомобилистов; звёзды ресторанам начали присуждать в 1926 году.",
  "tags": [],
  "title": "Группа Michelin",
  "type": "organization",
  "updatedAt": "2026-10-31T03:02:23+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Группа Michelin

Группа Michelin основана в 1889 году братьями Андре и Эдуаром Мишлен в Клермон-Ферране, Франция. Она издаёт путеводитель MICHELIN Guide, изначально созданный для автомобилистов; звёзды ресторанам начали присуждать в 1926 году.

## Обзор

Группа Michelin была основана братьями Андре и Эдуаром Мишлен в 1889 году в Клермон-Ферране. Она издаёт MICHELIN Guide и публикует подборки ресторанов для регионов, охваченных путеводителем[^guide].

## Истоки путеводителя

Изначально путеводитель должен был побуждать автомобилистов к поездкам. В нём были карты и практические сведения, например о замене шин и заправках, а также списки мест, где можно поесть и остановиться на ночь. Первые издания распространялись бесплатно. В 1920 году путеводитель стал платным; тогда же появились категории парижских гостиниц и ресторанов, а платную рекламу убрали[^guide].

## Оценка ресторанов

По мере роста влияния ресторанного раздела путеводитель начал направлять в заведения анонимных инспекторов. В 1926 году ресторанам высокой кухни впервые стали присуждать звёзды — сначала только одну. В 1931 году появилась шкала от нуля до трёх звёзд, а в 1936 году опубликовали критерии оценки[^guide].

Согласно официальной странице о путеводителе, он охватывает более 30 территорий на трёх континентах, оценивает свыше 30 000 заведений, а его общий мировой тираж превысил 30 миллионов экземпляров[^guide].

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系

- Published works：[2025《米其林指南纽约市版》星级名单](/ru/works/michelin-guide-new-york-city-2025.html) 
- Published works：[2025《米其林指南东京版》年度概况](/ru/works/michelin-guide-tokyo-2025-overview.html) 
- Published works：[Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2025: годовой обзор](/ru/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview.html) 
- Published works：[Гид MICHELIN Сеул и Пусан 2025: обзор](/ru/works/michelin-guide-seoul-busan-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南泰国版》年度概况](/ru/works/michelin-guide-thailand-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南上海版》年度概况](/ru/works/michelin-guide-shanghai-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南北京版》年度概况](/ru/works/michelin-guide-beijing-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南法国版》年度概况](/ru/works/michelin-guide-france-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况](/ru/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南西班牙与安道尔版》年度概况](/ru/works/michelin-guide-spain-andorra-2025-overview.html) 

## 来源

- The MICHELIN Guide：https://guide.michelin.com/en/about-us