postgres Группа Michelin основана в 1889 году братьями Андре и Эдуаром Мишлен в Клермон-Ферране, Франция. Она издаёт путеводитель MICHELIN Guide, изначально созданный для автомобилистов; звёзды ресторанам начали присуждать в 1926 году. /ru/organizations/michelin-group.html organization_michelin_group organization michelin-group

Группа Michelin основана в 1889 году братьями Андре и Эдуаром Мишлен в Клермон-Ферране, Франция. Она издаёт путеводитель MICHELIN Guide, изначально созданный для автомобилистов; звёзды ресторанам начали присуждать в 1926 году.

published category-food guide MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/about-us 2026-10-31T03:02:23+08:00 2026-10-31T03:02:23+08:00 user:admin 20 ## Обзор Группа Michelin была основана братьями Андре и Эдуаром Мишлен в 1889 году в Клермон-Ферране. Она издаёт MICHELIN Guide и публикует подборки ресторанов для регионов, охваченных путеводителем[^guide]. ## Истоки путеводителя Изначально путеводитель должен был побуждать автомобилистов к поездкам. В нём были карты и практические сведения, например о замене шин и заправках, а также списки мест, где можно поесть и остановиться на ночь. Первые издания распространялись бесплатно. В 1920 году путеводитель стал платным; тогда же появились категории парижских гостиниц и ресторанов, а платную рекламу убрали[^guide]. ## Оценка ресторанов По мере роста влияния ресторанного раздела путеводитель начал направлять в заведения анонимных инспекторов. В 1926 году ресторанам высокой кухни впервые стали присуждать звёзды — сначала только одну. В 1931 году появилась шкала от нуля до трёх звёзд, а в 1936 году опубликовали критерии оценки[^guide]. Согласно официальной странице о путеводителе, он охватывает более 30 территорий на трёх континентах, оценивает свыше 30 000 заведений, а его общий мировой тираж превысил 30 миллионов экземпляров[^guide]. /organizations/michelin-group.html ru zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant company relation_michelin_guide_nyc_2025_published_by work_michelin_guide_new_york_city_2025 published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_new_york_city_2025 nyc2025 Published works work_michelin_guide_new_york_city_2025 2025《米其林指南纽约市版》星级名单 /ru/works/michelin-guide-new-york-city-2025.html true relation_michelin_guide_tokyo_2025_overview_published_by work_michelin_guide_tokyo_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_tokyo_2025_overview tokyo2025 Published works work_michelin_guide_tokyo_2025_overview 2025《米其林指南东京版》年度概况 /ru/works/michelin-guide-tokyo-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2025: годовой обзор /ru/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview Гид MICHELIN Сеул и Пусан 2025: обзор /ru/works/michelin-guide-seoul-busan-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_thailand_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_thailand_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_thailand_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_thailand_2025_overview 2025《米其林指南泰国版》年度概况 /ru/works/michelin-guide-thailand-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_shanghai_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_shanghai_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_shanghai_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_shanghai_2025_overview 2025《米其林指南上海版》年度概况 /ru/works/michelin-guide-shanghai-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_beijing_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_beijing_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_beijing_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_beijing_2025_overview 2025《米其林指南北京版》年度概况 /ru/works/michelin-guide-beijing-2025-overview.html true relation_france_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_france_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_france_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_france_2025_overview 2025《米其林指南法国版》年度概况 /ru/works/michelin-guide-france-2025-overview.html true relation_uk_ireland_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview 2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况 /ru/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html true relation_spain_andorra_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview 2025《米其林指南西班牙与安道尔版》年度概况 /ru/works/michelin-guide-spain-andorra-2025-overview.html true 20 2026-10-31T03:02:32+08:00 当前版本 true /ru/organizations/michelin-group/at/20.html ru zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant org_kind Organization kind Company 140 published_by true Published works 140 /ru/organizations/michelin-group/relation/published_by-in.html