{ "contentStorage": "postgres", "title": "Поиск", "url": "/ru/search-26.html", "entities": [ { "rankingTiers": [ { "id": "two-star", "label": "Повышение до двух звёзд", "meta": [ { "key": "badge", "value": "米其林二星" } ] }, { "id": "one-star", "label": "Новая звезда / первый выпуск Пусана", "meta": [ { "key": "badge", "value": "米其林一星" } ] } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "Город" }, { "key": "cuisine", "label": "Кухня" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Mitou", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_seoul_mitou", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "首尔" }, { "key": "cuisine", "value": "日本料理" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] }, { "name": "Restaurant Allen", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_seoul_restaurant_allen", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "首尔" }, { "key": "cuisine", "value": "现代料理" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] }, { "name": "Vinho", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_seoul_vinho", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "首尔" }, { "key": "cuisine", "value": "现代料理" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] }, { "name": "Haobin", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_seoul_haobin", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "首尔" }, { "key": "cuisine", "value": "中餐／粤菜" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] }, { "name": "L’impression", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_seoul_l_impression", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "首尔" }, { "key": "cuisine", "value": "现代料理" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] }, { "name": "Mori", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_busan_mori", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "釜山" }, { "key": "cuisine", "value": "日本料理" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] }, { "name": "Fiotto", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_busan_fiotto", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "釜山" }, { "key": "cuisine", "value": "意大利菜" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] }, { "name": "Palate", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_busan_palate", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "釜山" }, { "key": "cuisine", "value": "现代料理" }, { "key": "country", "value": "韩国" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_seoul_busan_2024_new_stars", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Сеул и Пусан 2024: новые звёзды и повышения (выборка)", "slug": "michelin-guide-seoul-busan-2024-new-stars", "summary": "В официальной статье указано 33 ресторана со звёздами в Сеуле (два повышены до двух звёзд, три получили первую звезду); в первом выпуске Пусана — три однозвёздочных ресторана. Список Сеула частичный.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2024", "title": "The MICHELIN Guide Unveils Seoul and Busan 2024 Selections", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-02-21", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/the-michelin-guide-unveils-seoul-and-busan-2024-selections" } ], "createdAt": "2026-10-30T20:24:22+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T20:24:22+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Гид MICHELIN Сеул и Пусан 2024 года опубликован 21 февраля 2024 года; рекомендованы 222 ресторана (177 в Сеуле, 43 в Пусане). Официальная статья насчитала 33 ресторана со звёздами в Сеуле, включая два повышения с одной до двух звёзд и три новых однозвёздочных ресторана. Первый выпуск Пусана включал три ресторана с одной звездой, 15 Bib Gourmand и 25 рекомендованных ресторанов. [^guide2024]\n\n## Объём\n\nВ таблице указаны два ресторана Сеула, прямо названные повышенными до двух звёзд, три новых однозвёздочных ресторана Сеула и все три однозвёздочных ресторана первого выпуска Пусана. Остальные звёздные рестораны Сеула статья не перечисляет, поэтому эта часть неполная. Часть о Пусане охватывает всю звёздную категорию: в опубликованном распределении нет заведений с двумя или тремя звёздами, и сказано, что все три ресторана Пусана получили по одной звезде. [^guide2024]", "url": "/works/michelin-guide-seoul-busan-2024-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2024, "month": 2, "day": 21, "precision": "day" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "two-star-new", "label": "Новые две звезды", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "two-star-promotion", "label": "Повышение до двух звёзд", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "one-star-new", "label": "Новая одна звезда", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "Город в официальном списке" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Myojaku", "tier": "two-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_myojaku", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "SÉZANNE", "tier": "two-star-promotion", "entityId": "place_restaurant_tokyo_sezanne", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Guchokuni", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_guchokuni", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Torakuro", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_torakuro", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Shigeyuki", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_shigeyuki", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Yakumo Uezu", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_yakumo-uezu", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Ginza Kousui", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_ginza-kousui", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Edomae Sushi Hanabusa", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_edomae-sushi-hanabusa", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Oku", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_oku", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Sushi Ichijo", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_sushi-ichijo", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "UDATSU SUSHI", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_udatsu-sushi", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Ippei Hanten", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_ippei-hanten", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_gucci-osteria-da-massimo-bottura", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "amarantos", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_amarantos", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "NéMo", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_nemo", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "élan", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_elan", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "PRUNIER", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_prunier", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "TOKi", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_toki", "sourceId": "tokyo2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_tokyo_2023_new_stars", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Токио 2023: новые звёзды и повышения (выборка)", "slug": "michelin-guide-tokyo-2023-new-stars", "aliases": [ "2023 MICHELIN Guide Tokyo new and promoted stars (partial)" ], "summary": "Выборка: два ресторана, названные в официальной статье как новые обладатели двух звёзд или повысившиеся до двух, а также все 16 новых однозвёздочных ресторанов; список не полный.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "tokyo2023", "title": "The MICHELIN Guide Tokyo 2023: All the New Stars", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2022-11-15", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-tokyo-2023" } ], "createdAt": "2026-10-30T20:20:45+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T20:20:45+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "В список включены рестораны, названные в официальной статье 2023 года как новые обладатели двух звёзд или повысившиеся до двух, а также все 16 ресторанов, впервые получивших одну звезду. В том году в издании для Токио было 12 трёхзвёздочных, 39 двухзвёздочных и 149 однозвёздочных ресторанов; здесь приведены только прямо названные новички и повысившиеся, а не все рестораны со звёздами. [^tokyo2023]", "url": "/works/michelin-guide-tokyo-2023-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2022, "month": 11, "day": 15, "precision": "day", "display": "2022年11月15日（2023版发布）" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "two-star-promotion", "label": "Повышение до двух звёзд", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "one-star-new", "label": "Новая одна звезда", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "one-star-promotion", "label": "Повышение от Bib Gourmand до одной звезды", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "Город в официальном списке" } ], "rankingEntries": [ { "name": "ASAHINA Gastronome", "tier": "two-star-promotion", "entityId": "place_restaurant_tokyo_asahina-gastronome", "sourceId": "tokyo2022", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Nihombashi-kakigaracho Sugita", "tier": "two-star-promotion", "entityId": "place_restaurant_tokyo_nihombashi-kakigaracho-sugita", "sourceId": "tokyo2022", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Crony", "tier": "two-star-promotion", "entityId": "place_restaurant_tokyo_crony", "sourceId": "tokyo2022", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Sorahana", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_sorahana", "sourceId": "tokyo2022", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Nœud. TOKYO", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_tokyo_noed-tokyo", "sourceId": "tokyo2022", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] }, { "name": "Chukasoba Ginza Hachigou", "tier": "one-star-promotion", "entityId": "place_restaurant_tokyo_chukasoba-ginza-hachigo", "sourceId": "tokyo2022", "meta": [ { "key": "city", "value": "东京" }, { "key": "country", "value": "日本" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_tokyo_2022_new_stars", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Токио 2022: новые звёзды и повышения (выборка)", "slug": "michelin-guide-tokyo-2022-new-stars", "aliases": [ "2022 MICHELIN Guide Tokyo new and promoted stars (partial)" ], "summary": "Выборка: только рестораны, названные в официальной ежегодной статье в связи с повышением до двух звёзд, получением первой звезды или переходом от Bib Gourmand к одной звезде; это не полный список.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "tokyo2022", "title": "The MICHELIN Guide Tokyo 2022: All the New Stars", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2021-11-30", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-tokyo-2022-eng" } ], "createdAt": "2026-10-30T20:20:01+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T20:20:01+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "В этот список входят только рестораны, прямо названные в официальной статье 2022 года: три повысившиеся до двух звёзд, два впервые получившие одну звезду и один перешедший от Bib Gourmand к одной звезде. В том году в издании для Токио было 12 ресторанов с тремя звёздами, 41 с двумя и 150 с одной; это не полный список. [^tokyo2022]", "url": "/works/michelin-guide-tokyo-2022-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2021, "month": 11, "day": 30, "precision": "day", "display": "2021年11月30日（2022版发布）" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "three-star", "label": "Три звезды", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "two-star", "label": "Две звезды", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "one-star", "label": "Одна звезда", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "Город в официальном списке" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Enrico Bartolini al Mudec", "tier": "three-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_enrico_bartolini_al_mudec", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Andrea Aprea", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_andrea_aprea", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Verso Capitaneo", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_verso_capitaneo", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Seta by Antonio Guida", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_seta_by_antonio_guida", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Cracco in Galleria", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_cracco", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Berton", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_berton", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Sadler", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_sadler", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Contraste", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_contraste", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Iyo", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_iyo", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Il Luogo Aimo e Nadia", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_il_luogo_di_aimo_e_nadia", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Sine by Di Pinto", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_sine_by_di_pinto", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Moebius Sperimentale", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_moebius_sperimentale", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "IYO Kaiseki", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_iyo_kaiseki", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Anima", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_anima", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Procaccini", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_procaccini", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Abba", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_abba", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Horto", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_horto", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Joia", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_milan_joia", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Milano" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_italy_2026_milan_stars", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Италия 2026: рестораны Милана со звёздами", "slug": "michelin-guide-italy-2026-milan-stars", "summary": "Городская выборка из полного официального списка звёзд Италии 2026 года: 18 ресторанов Милана (1/3/14); все связаны с актуальными страницами MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "Tutte le stelle della Guida MICHELIN Italia 2026!", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-19", "url": "https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-guide-ceremony/tutte-le-stelle-della-guida-michelin-italia-2026" }, { "id": "guide2022", "title": "Guida MICHELIN Italia 2022: tutte le sue stelle!", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2021-11-23", "url": "https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle" }, { "id": "archive2022", "title": "Internet Archive snapshot of the MICHELIN Guide Italy 2022 full star list", "author": "Internet Archive capture of MICHELIN Guide", "date": "2022-11-25", "url": "https://web.archive.org/web/20221125202154id_/https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle" } ], "createdAt": "2026-10-30T20:18:09+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T20:18:09+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "В этом списке отобраны строки полного официального перечня ресторанов со звёздами гида MICHELIN Италия 2026, где в поле города указано Milano. Всего 18 ресторанов: один с тремя звёздами, три с двумя и 14 с одной. Подсчёт ведётся только по полю Milano, другие города Ломбардии не включены. Официальная статья опубликована 19 ноября 2025 года, обозначает 71-е издание и приводит полный национальный список по уровням звёзд. [^guide2026]\n\nВ сравнении с городской выборкой 2022 года, составленной по тому же принципу и включавшей 15 ресторанов (1/2/12), Enrico Bartolini al Mudec сохранил три звезды, а Seta by Antonio Guida — две; Andrea Aprea и Verso Capitaneo указаны с двумя звёздами, а Il Luogo di Aimo e Nadia перешёл с двух звёзд на одну. Из ресторанов с одной звездой в 2022 году Cracco (в статье 2026 года назван Cracco in Galleria), Iyo, Berton, Contraste, Sadler и Joia остались в однозвёздочном списке. Tano Passami l'Olio, AALTO, Viva Viviana Varese, L'Alchimia, Felix Lo Basso home \u0026 restaurant и Innocenti Evasioni отсутствуют в списке Милана 2026 года. Sine by Di Pinto, Moebius Sperimentale, IYO Kaiseki, Anima, Procaccini, Abba и Horto включены в городские записи с одной звездой за 2026 год. AALTO не объединяется со страницей, которая теперь называется IYO Kaiseki. Сравнение описывает только изменения между полными городскими списками 2022 и 2026 годов и не устанавливает, в каком промежуточном году ресторан получил звезду. [^archive2022] [^guide2026]", "url": "/works/michelin-guide-italy-2026-milan-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2025, "month": 11, "day": 19, "precision": "day", "display": "2025-11-19" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "three-star", "label": "Три звезды", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "two-star", "label": "Две звезды", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." }, { "id": "one-star", "label": "Одна звезда", "note": "Категория MICHELIN, не место в рейтинге." } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "Город в официальном списке" } ], "rankingEntries": [ { "name": "La Pergola", "tier": "three-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_la_pergola", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Il Pagliaccio", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_il_pagliaccio", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Acquolina", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_acquolina", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Enoteca La Torre", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_enoteca_la_torre", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Pulejo", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_pulejo", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Orma Roma", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_orma_roma", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "INEO", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_ineo", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Pipero Roma", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_pipero_roma", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Il Convivio Troiani", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_il_convivio_troiani", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Per Me Giulio Terrinoni", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_per_me_giulio_terrinoni", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Achilli al Parlamento", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_achilli_al_parlamento", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Imàgo", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_imago", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Moma", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_moma", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "La Terrazza", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_la_terrazza", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Marco Martini Restaurant", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_marco_martini_restaurant", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Aroma", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_aroma", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "All'Oro", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_all_oro", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Glass Hostaria", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_glass_hostaria", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Zia", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_zia", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] }, { "name": "Idylio by Apreda", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_rome_idylio_by_apreda", "sourceId": "guide2026", "meta": [ { "key": "city", "value": "Roma" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_italy_2026_rome_stars", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Италия 2026: рестораны Рима со звёздами", "slug": "michelin-guide-italy-2026-rome-stars", "summary": "Городская выборка из полного официального списка звёзд Италии 2026 года: 20 ресторанов Рима (1/3/16); для каждого приведена ссылка на актуальную страницу MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "Tutte le stelle della Guida MICHELIN Italia 2026!", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-19", "url": "https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-guide-ceremony/tutte-le-stelle-della-guida-michelin-italia-2026" }, { "id": "guide2022", "title": "Guida MICHELIN Italia 2022: tutte le sue stelle!", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2021-11-23", "url": "https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle" }, { "id": "archive2022", "title": "Internet Archive snapshot of the MICHELIN Guide Italy 2022 full star list", "author": "Internet Archive capture of MICHELIN Guide", "date": "2022-11-25", "url": "https://web.archive.org/web/20221125202154id_/https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle" } ], "createdAt": "2026-10-30T20:15:58+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T20:15:58+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "В этом списке отобраны строки полного официального перечня ресторанов со звёздами гида MICHELIN Италия 2026, где в поле города указано Roma. Всего 20 ресторанов: один с тремя звёздами, три с двумя и 16 с одной. Отбор сделан только по полю Roma и не включает другие города Лацио. Официальная статья опубликована 19 ноября 2025 года, обозначает 71-е издание и на той же странице приводит полный перечень по уровням звёзд; категории здесь соответствуют этим полным строкам. [^guide2026]\n\nВ сравнении с городской выборкой 2022 года, составленной по тому же принципу и включавшей 16 ресторанов (1/1/14), La Pergola сохранил три звезды, а Il Pagliaccio — две; Acquolina и Enoteca La Torre перешли с одной звезды на две. Остальные 12 ресторанов с одной звездой из списка 2022 года остаются в однозвёздочной выборке 2026 года. В отобранный список 2026 года также входят Pulejo, Orma Roma, INEO и Achilli al Parlamento. Сравнение описывает только различия между двумя полными городскими списками и не устанавливает, в каком промежуточном году ресторан получил звезду. [^archive2022] [^guide2026]", "url": "/works/michelin-guide-italy-2026-rome-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2025, "month": 11, "day": 19, "precision": "day", "display": "2025-11-19" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "one-star", "label": "一星", "note": "2025版新晋等级；不是名次。" } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "城市" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Al Gatto Verde", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_italy_modena_al_gatto_verde", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "摩德纳" }, { "key": "country", "value": "Italy" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_italy_2025_new_stars", "type": "work", "title": "Новый ресторан с одной звездой в Модене, гид MICHELIN «Италия — 2025» (выборка)", "slug": "michelin-guide-italy-2025-new-stars", "aliases": [ "Italy MICHELIN Guide 2025 new stars", "意大利米其林指南2025新星榜" ], "summary": "В списке новых звёзд Италии за 2025 год ресторан Al Gatto Verde в городе Модена указан как новый однозвёздочный. Эта страница посвящена целевому городу и не является полным национальным списком.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2025", "title": "Scoprite le nuove Stelle della Guida MICHELIN Italia 2025", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-11-05", "url": "https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-guide-ceremony/scoprite-le-nuove-stelle-della-guida-michelin-italia-2025" } ], "createdAt": "2026-10-30T20:10:43+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T20:10:45+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 41, "body": "Гид MICHELIN «Италия — 2025» представили 5 ноября 2024 года. Официальный список новых звёзд подтверждает, что ресторан Al Gatto Verde в городе Модена получил новую звезду. [^guide2025]\n\nВ этой выборке рассматривается город Модена и указаны только новые звёздные рестораны того года, которые можно подтвердить для города. Это не полный перечень ресторанов Модены, сохранивших звёзды, и не национальный список Италии. Alto находится в соседнем муниципалитете Фьорано-Моденезе, за пределами города Модена, поэтому не включён. Звёзды — оценки гида, а не рейтинг. [^guide2025]", "url": "/works/michelin-guide-italy-2025-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2024, "month": 11, "day": 5, "precision": "day" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "one-star", "label": "一星", "note": "2025版新晋等级，不是名次。" } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "城市" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Fishølogy", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_spain_barcelona_fishology", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Barcelona" }, { "key": "country", "value": "Spain" } ] }, { "name": "MAE Barcelona", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_spain_barcelona_mae_barcelona", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Barcelona" }, { "key": "country", "value": "Spain" } ] }, { "name": "Prodigi", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_spain_barcelona_prodigi", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Barcelona" }, { "key": "country", "value": "Spain" } ] }, { "name": "Teatro kitchen \u0026 bar", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_spain_barcelona_teatro_kitchen_bar", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Barcelona" }, { "key": "country", "value": "Spain" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_spain_andorra_2025_barcelona_new_stars", "type": "work", "title": "Новые рестораны с одной звездой в Барселоне, гид MICHELIN «Испания и Андорра — 2025» (выборка)", "slug": "michelin-guide-spain-andorra-2025-barcelona-new-stars", "aliases": [ "Barcelona Michelin Guide 2025 new stars" ], "summary": "Официальная статья о новых звёздах за 2025 год называет четыре ресторана Барселоны, впервые получивших одну звезду: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi и Teatro kitchen \u0026 bar. Это не полный список города.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2025", "title": "Nuevas Estrellas de la Guía MICHELIN España 2025", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-11-26", "url": "https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/nuevas-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025" } ], "createdAt": "2026-10-30T20:08:29+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T20:08:30+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "Официальная статья о новых звёздах гида MICHELIN «Испания и Андорра — 2025» опубликована 26 ноября 2024 года. В ней названы четыре ресторана Барселоны, впервые получивших одну звезду: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi и Teatro kitchen \u0026 bar. [^guide2025]\n\nВ этой выборке указаны только новые однозвёздочные рестораны Барселоны из статьи. Заведения, сохранившие прежние звёзды, и другие категории не включены, поэтому это не полный городской список. В статье не приводится общее число звёздных ресторанов Барселоны. Данные по Испании и Андорре нельзя считать показателями Барселоны. Звёзды обозначают оценки, а не места в рейтинге. [^guide2025]", "url": "/works/michelin-guide-spain-andorra-2025-barcelona-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2024, "month": 11, "day": 26, "precision": "day" } }, { "id": "place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom", "type": "place", "title": "Chim by Siam Wisdom", "slug": "restaurant-bangkok-wisdom", "summary": "Chim by Siam Wisdom — тайский ресторан в Бангкоке, отмеченный одной звездой гида MICHELIN Thailand 2026. Он расположен в столетнем доме с уединённым садом во внутреннем дворе; архитектурная обстановка и кухня вместе создают особое впечатление.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Chim by Siam Wisdom", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/chim-by-siam-wisdom" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:54:06+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:54:08+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "# Chim by Siam Wisdom\n\nChim by Siam Wisdom — тайский ресторан в Бангкоке, включённый в однозвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026. [^guide2026][^michelin]\n\nОфициальный профиль классифицирует кухню как «Thai» и указывает одну звезду в выпуске 2026 года; ресторан также есть в полном ежегодном списке звёздных заведений. [^michelin][^guide2026]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nРесторан расположен в столетнем доме с уединённым садом во внутреннем дворе. Официальная рецензия отмечает, что архитектурная обстановка и кухня вместе создают особое впечатление. [^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-wisdom.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_coda", "type": "place", "title": "Coda", "slug": "restaurant-bangkok-coda", "summary": "Coda — современный тайский ресторан в Бангкоке, отмеченный одной звездой гида MICHELIN Thailand 2026. В меню шеф-повар соединяет международный взгляд, приобретённый за десять лет работы в Австралии, с любовью к родине.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Coda", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/coda-1206365" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:51:09+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:51:11+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "# Coda\n\nCoda — современный тайский ресторан в Бангкоке, включённый в однозвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026. [^guide2026][^michelin]\n\nОфициальный профиль классифицирует кухню как «Thai contemporary» и указывает одну звезду в выпуске 2026 года; ресторан также есть в полном ежегодном списке звёздных заведений. [^michelin][^guide2026]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nСогласно официальной рецензии, шеф-повар сочетает в меню международный взгляд, приобретённый за десять лет работы в Австралии, с любовью к родине. [^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-coda.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_jay_fai", "type": "place", "title": "Jay Fai", "slug": "restaurant-bangkok-fai", "summary": "Jay Fai — ресторан тайской уличной кухни в Бангкоке, отмеченный одной звездой гида MICHELIN Thailand 2026. Официальная рецензия называет его символом уличной еды и особо отмечает фирменное блюдо шеф-повара — золотистого хрустящего краба.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Jay Fai", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/jay-fai" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:34:51+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:34:53+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "# Jay Fai\n\nJay Fai — ресторан тайской уличной кухни в Бангкоке, включённый в однозвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026. [^guide2026][^michelin]\n\nОфициальная страница MICHELIN классифицирует кухню как «Street Food, Thai» и указывает одну звезду в выпуске 2026 года; ресторан также есть в полном ежегодном списке звёздных заведений. [^michelin][^guide2026]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nОфициальная рецензия называет Jay Fai символом уличной еды и особо отмечает фирменное блюдо шеф-повара — золотистого хрустящего краба. [^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-fai.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_juksunchae", "type": "place", "title": "Juksunchae", "slug": "restaurant-bangkok-juksunchae", "summary": "Juksunchae — ресторан современной корейской кухни в Бангкоке, отмеченный одной звездой в гиде MICHELIN Thailand 2026. В 2025 году он переехал в район Ваттхана; здесь всего 12 мест. Официальная рецензия отмечает изысканную кухню и камерную посадку у стойки.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Juksunchae", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/juksunchae" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:33:03+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:33:04+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "# Juksunchae\n\nJuksunchae — ресторан в Бангкоке, кухня которого классифицируется как «Korean Contemporary»; он включён в однозвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026. [^guide2026][^michelin]\n\nОфициальная страница указывает одну звезду в выпуске 2026 года; ресторан также есть в полном ежегодном списке звёздных заведений. [^michelin][^guide2026]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nВ 2025 году корейский ресторан переехал в район Ваттхана; здесь всего 12 мест. Официальная рецензия отмечает изысканную кухню и камерную обстановку с посадкой у стойки. [^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-juksunchae.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_le_du", "type": "place", "title": "Le Du", "slug": "restaurant-bangkok-le-du", "summary": "Le Du — ресторан современной тайской кухни в Бангкоке, отмеченный одной звездой гида MICHELIN Thailand 2026 и одним бриллиантом в гидах Black Pearl за 2025 и 2026 годы. Название происходит от санскритского слова «сезон», меню меняется по сезонам.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-black-pearl-guide", "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Le Du", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/le-du" }, { "id": "bp2025", "title": "Meituan Black Pearl Restaurant Guide Makes Overseas Debut in Singapore（附 2025 海外名单）", "author": "美团 / PR Newswire", "date": "2025-04", "url": "https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html" }, { "id": "bp2026", "title": "黑珍珠餐厅指南·上榜餐厅（2026）", "author": "美团", "url": "https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1", "locator": "2026-10-30 访问" }, { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:31:15+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:31:17+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 43, "body": "# Le Du\n\n**Le Du** — ресторан современной тайской кухни по адресу: Бангкок, переулок Си Лом 7, дом 399/3. [^michelin]\n\n## Название\n\n«Du» происходит от санскритского слова со значением «сезон»; меню меняется в зависимости от времени года. [^michelin]\n\n## Кухня\n\nШеф-повар — Тхитид «Тон» Тассанакаджон. [^michelin]\n\n## Фирменные блюда\n\nСреди летних блюд — кхао чае, рис в охлаждённой воде, и кхао кхлук капи, жареный рис с креветочной пастой и речными креветками. [^michelin]\n\n## Награды\n\nРесторан отмечен одной звездой MICHELIN. [^michelin] В [[work_black_pearl_guide_2025|Black Pearl Restaurant Guide 2025]] и [[work_black_pearl_guide_2026|Black Pearl Restaurant Guide 2026]] он получил по одному бриллианту. [^bp2025][^bp2026]\n\nГид MICHELIN Thailand 2026 указывает одну звезду. Официальный профиль классифицирует кухню как «Thai contemporary»; ресторан также включён в полный ежегодный список звёздных заведений. [^guide2026][^michelin]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nШеф-повар Тхитид творчески интерпретирует тайскую кухню и меняет меню по сезонам. Название «Du» происходит из санскрита и означает «сезон». [^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-le-du.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷 Si Lom", "placeKind": "restaurant", "coordinates": { "latitude": 13.728854, "longitude": 100.534796 }, "locationNote": "399/3 Soi Si Lom 7, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_saneh_jaan", "type": "place", "title": "Saneh Jaan", "slug": "restaurant-bangkok-jaan", "summary": "Saneh Jaan — тайский ресторан в Бангкоке, отмеченный одной звездой в гиде MICHELIN Thailand 2026. В официальной рецензии говорится об элегантном пространстве с мягким светом, где подают утончённые классические тайские блюда и бережно продолжают кулинарные традиции.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Saneh Jaan", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/saneh-jaan" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:23:18+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:23:19+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "# Saneh Jaan\n\nSaneh Jaan — тайский ресторан в Бангкоке, включённый в однозвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026. [^guide2026][^michelin]\n\nОфициальная страница MICHELIN относит его кухню к категории «Thai» и указывает одну звезду в выпуске 2026 года; ресторан также есть в полном ежегодном списке звёздных заведений. [^michelin][^guide2026]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nОфициальная рецензия описывает элегантное пространство с мягким освещением, где подают утончённые классические тайские блюда и поддерживают преемственность кулинарных традиций. [^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-jaan.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "rankingTiers": [ { "id": "two-star", "label": "二星", "note": "当年新晋星级等级，不是名次。" }, { "id": "one-star", "label": "一星", "note": "当年新晋星级等级，不是名次。" } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "城市" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Humble Chicken", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_humble_chicken", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "The Ritz Restaurant", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_ritz_restaurant", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "OMA", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_oma", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "AngloThai", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_anglothai", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "DOSA", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_dosa", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Plates London", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_plates_london", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_mauro_colagreco_raffles_owo", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "64 Goodge Street", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_64_goodge_street", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Cornus", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_cornus", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Caractère", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_caractere", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Lita", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_lita", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Row on 5", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_row_on_5", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_uk_ireland_2025_london_new_stars", "type": "work", "title": "Новые звёздные рестораны Лондона, гид MICHELIN «Великобритания и Ирландия — 2025» (выборка)", "slug": "michelin-guide-uk-ireland-2025-london-new-stars", "aliases": [ "2025 London Michelin Guide new stars" ], "summary": "В 2025 году 12 ресторанов Лондона получили новые звёзды: два — по две звезды, десять — по одной. Заведения, сохранившие звёзды, не включены; это не полный список города.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2025", "title": "The MICHELIN Guide Great Britain \u0026 Ireland 2025 Welcomes a New Three-Star Restaurant", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-02-10", "url": "https://guide.michelin.com/gb/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-stars-reveal-uk-ireland-2025-all-awards-news" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:16:35+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:16:36+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "Гид MICHELIN «Великобритания и Ирландия — 2025» представили 10 февраля 2025 года. В официальном списке новых наград для Лондона указаны 12 ресторанов: два новых двухзвёздочных и десять однозвёздочных. [^guide2025]\n\nЗдесь перечислены только рестораны Лондона, впервые получившие звёзды в том году; заведения, сохранившие прежние звёзды, не включены. Это не полный перечень звёздных ресторанов города. Гид охватывает Великобританию и Ирландию, поэтому национальные и региональные итоги нельзя считать данными по Лондону. Звёзды — оценки гида, а не рейтинг ресторанов. Moor Hall, новый трёхзвёздочный ресторан из объявления, находится в Ланкашире и в список Лондона не входит. [^guide2025]", "url": "/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-london-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2025, "month": 2, "day": 10, "precision": "day" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "one-star", "label": "一星", "note": "2025版新晋等级，不是名次。" } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "城市" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Sushi Anaba", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_denmark_copenhagen_sushi_anaba", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Copenhagen" }, { "key": "country", "value": "Denmark" } ] }, { "name": "texture", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_denmark_copenhagen_texture", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Copenhagen" }, { "key": "country", "value": "Denmark" } ] }, { "name": "Udtryk", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_denmark_copenhagen_udtryk", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Copenhagen" }, { "key": "country", "value": "Denmark" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_nordic_2025_copenhagen_new_stars", "type": "work", "title": "Новые рестораны с одной звездой в Копенгагене, гид MICHELIN Nordic Countries 2025 (выборка)", "slug": "michelin-guide-nordic-2025-copenhagen-new-stars", "aliases": [ "Copenhagen MICHELIN Guide 2025 new stars" ], "summary": "Официальная статья называет три новых ресторана с одной звездой в Копенгагене: Sushi Anaba, texture и Udtryk. Это не полный список звёздных ресторанов города.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2025", "title": "All the Winners in The MICHELIN Guide Nordic Countries 2025", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-06-16", "url": "https://guide.michelin.com/dk/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-nordic-denmark-finland-iceland-norway-sweden-2025-new-green-stars-bib-gourmands-special-awards" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:14:43+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:14:46+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "Гид MICHELIN Nordic Countries 2025 вышел 16 июня 2025 года и охватывает Данию, Финляндию, Исландию, Норвегию и Швецию. В официальной статье о наградах названы новые рестораны Копенгагена с одной звездой: Sushi Anaba, texture и Udtryk. [^guide2025]\n\nЗдесь приведены только новые однозвёздочные рестораны Копенгагена из этой статьи; заведения, сохранившие звёзды, не включены. Это не полный городской справочник. Цифры статьи — 282 рекомендованных ресторана, шесть трёхзвёздочных, 15 двухзвёздочных и 75 однозвёздочных — относятся ко всему северному гиду, а не к Копенгагену. Новый двухзвёздочный ресторан PAZ находится в Торсхавне на Фарерских островах, а не в Копенгагене. Звёзды обозначают оценки, а не места в рейтинге. [^guide2025]", "url": "/works/michelin-guide-nordic-2025-copenhagen-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2025, "month": 6, "day": 16, "precision": "day" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "three-star", "label": "三星" }, { "id": "two-star", "label": "二星" }, { "id": "one-star", "label": "一星" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Moor Hall", "tier": "three-star", "entityId": "place_restaurant_uk_moor_hall", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Aughton" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Humble Chicken", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_humble_chicken", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "The Ritz", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_ritz_restaurant", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "hide and fox", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_uk_kent_hide_and_fox", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Saltwood" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "LYLA", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_edinburgh_lyla", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Edinburgh" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "AVERY", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_edinburgh_avery", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Edinburgh" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "The Morrison Room", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_ireland_morrison_room", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Maynooth" }, { "key": "country", "value": "Ireland" } ] }, { "name": "Ballyfin", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_ireland_ballyfin", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Ballyfin" }, { "key": "country", "value": "Ireland" } ] }, { "name": "LIGИUM", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_ireland_lignum", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Bullaun" }, { "key": "country", "value": "Ireland" } ] }, { "name": "Gorse", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_cardiff_gorse", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Cardiff" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Wilsons", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_bristol_wilsons", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Bristol" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "33 The Homend", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_ledbury_33_the_homend", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Ledbury" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Starling", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_esher_starling", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Esher" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Mark Poynton at Caistor Hall", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_caistor_mark_poynton", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Caistor St Edmund" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Skof", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_manchester_skof", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Manchester" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Forge", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_middleton_tyass_forge", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Middleton Tyas" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "OMA", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_oma", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "AngloThai", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_anglothai", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "DOSA", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_dosa", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Plates London", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_plates_london", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_mauro_colagreco_raffles_owo", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "64 Goodge Street", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_64_goodge_street", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Cornus", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_cornus", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Caractère", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_caractere", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Lita", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_lita", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] }, { "name": "Row on 5", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_uk_london_row_on_5", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "London" }, { "key": "country", "value": "United Kingdom" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_uk_ireland_2025_new_stars", "type": "work", "title": "Новые звёздные рестораны гида MICHELIN «Великобритания и Ирландия — 2025»", "slug": "michelin-guide-uk-ireland-2025-new-stars", "summary": "Официальное сообщение назвало 26 новых лауреатов: один ресторан с тремя звёздами, три с двумя и 22 с одной. Рестораны, сохранившие звёзды, не включены; это не полный региональный справочник.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2025", "title": "The MICHELIN Guide Great Britain \u0026 Ireland 2025 Welcomes a New Three-Star Restaurant", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-02-10", "url": "https://web.archive.org/web/20250211223425id_/https://guide.michelin.com/gb/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-stars-reveal-uk-ireland-2025-all-awards-news" } ], "createdAt": "2026-10-30T19:12:04+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T19:12:06+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 38, "body": "Гид MICHELIN «Великобритания и Ирландия — 2025» представили 10 февраля 2025 года. Moor Hall получил три звезды; Humble Chicken, The Ritz и hide and fox — по две; ещё 22 ресторана получили по одной. [^guide2025]\n\nЭто полный список новых звёзд года, а не всех звёздных ресторанов выпуска. В объявлении насчитали 220 ресторанов со звёздами (10 с тремя, 29 с двумя и 181 с одной), включая заведения, сохранившие прежние звёзды. Звёзды — оценки гида, а не общий рейтинг. [^guide2025]\n\n## Страны и регионы\n\nВыпуск охватывает [[place_united_kingdom_country|Великобританию]] и [[place_ireland_country|Ирландию]]. Новые звёзды получили рестораны в [[place_united_kingdom_london|Лондоне]], [[place_united_kingdom_edinburgh|Эдинбурге]], [[place_united_kingdom_cardiff|Кардиффе]], [[place_united_kingdom_bristol|Бристоле]], [[place_united_kingdom_manchester|Манчестере]], а также в графствах Кент, Ланкашир, Херефордшир, Суррей, Норфолк и Северный Йоркшир. В Ирландии новые звёзды получили The Morrison Room, Ballyfin и LIGИUM. Кардифф впервые получил звезду в том году. [^guide2025]", "url": "/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2025, "month": 2, "day": 10, "precision": "day", "display": "2025年2月10日" } }, { "id": "place_restaurant_bangkok_potong", "type": "place", "title": "Restaurant POTONG", "slug": "restaurant-bangkok-potong", "aliases": [ "POTONG", "Potong" ], "summary": "Инновационный ресторан тайско-китайской кухни в Бангкоке; одна звезда MICHELIN и по одному бриллианту Black Pearl в 2025 и 2026 годах.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-black-pearl-guide", "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Potong", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/potong" }, { "id": "bp2025", "title": "Meituan Black Pearl Restaurant Guide Makes Overseas Debut in Singapore（附 2025 海外名单）", "author": "美团 / PR Newswire", "date": "2025-04", "url": "https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html" }, { "id": "bp2026", "title": "黑珍珠餐厅指南·上榜餐厅（2026）", "author": "美团", "url": "https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1", "locator": "2026-10-30 访问" }, { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:59:51+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:59:53+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 42, "body": "**Restaurant POTONG** — ресторан тайско-китайской кухни по адресу Vanich 1 Road, 422, в Бангкоке; он занимает историческое многоэтажное здание. Шеф-повар Пичая «Пэм» Сунторньянакит переосмысливает тайские и китайские вкусы, опираясь на семейное наследие и личные воспоминания.[^michelin]\n\n## Фирменные блюда\n\nСреди фирменных блюд — утка 14-дневной выдержки, слоёный пад-тай с тигровой креветкой и рат-на.[^michelin]\n\n## Награды\n\nРесторан включён в однозвёздочный список гида MICHELIN Thailand 2026 и отнесён к категории «Innovative».[^michelin][^guide2026] В выпусках Black Pearl Restaurant Guide за 2025 и 2026 годы он получил по одному бриллианту.[^bp2025][^bp2026]", "url": "/places/restaurant-bangkok-potong.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷 Samphanthawong", "placeKind": "restaurant", "coordinates": { "latitude": 13.739159, "longitude": 100.508455 }, "locationNote": "422 Vanich 1 Road, Samphanthawong, Bangkok 10100", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "work_chiikawa", "type": "work", "title": "Чиикава", "slug": "chiikawa", "summary": "«Чиикава» — веб-манга Нагано, публикуемая в X с января 2020 года и экранизированная в 2022 году; правообладание обозначено как ©nagano / chiikawa committee.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ちいかわ なんか小さくてかわいいやつ", "author": "Wikipedia 日本語版", "date": "2026-10-27", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%81%84%E3%81%8B%E3%82%8F" }, { "id": "s2", "title": "CHIIKAWA 作品情報", "author": "FUJI CREATIVE CORPORATION", "url": "https://fujicreative.co.jp/forBuyers/animation/works-9183/" }, { "id": "s3", "title": "ちいかわインフォ（公式ポータル）", "author": "株式会社スパイラルキュート", "url": "https://chiikawa-info.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T14:41:52+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:58:40+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 58, "body": "«Чиикава» (ちいかわ なんか小さくてかわいいやつ) — веб-манга, которую Нагано публикует в X с января 2020 года. Герои — маленькие существа, которые работают, сдают экзамены и путешествуют; милая манера рисунка противопоставлена миру с реальным давлением выживания.\n\nС февраля 2021 года Kodansha выпускает тома, с апреля 2022 года в блоке Mezamashi TV на Fuji TV идёт аниме-сериал, созданный Doga Kobo. Первый полнометражный фильм вышел в июле 2026 года. Лицензированием персонажей занимается SpiralCute, официальный магазин Chiikawa Market ведёт Gray Parka Service.\n\nСм. также：[[person_nagano|Нагано]]、[[organization_kodansha|Коданся]]、[[organization_spiral_cute|SpiralCute]]、[[organization_chiikawa_production_committee|Комитет по производству «Чиикавы»]]\n\nСм. также：[[person_chiikawa|Чиикава]]、[[person_hachiware|Хативарэ]]、[[person_usagi|Усаги]]、[[person_momonga|Момонга]]、[[person_kurimanju|Куримандзю]]、[[person_rakko|Ракко]]、[[person_shisa|Сиса]]、[[person_yoroi_pochette|Ёрои с сумочкой]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/works/chiikawa.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "book", "medium": "网络漫画", "published": { "year": 2020, "month": 1, "precision": "month", "display": "2020年1月" }, "language": "ja", "creators": [ "ナガノ" ] }, { "id": "place_restaurant_bangkok_resonance", "type": "place", "title": "Resonance", "slug": "restaurant-bangkok-resonance", "summary": "Ресторан современной кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Resonance", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/resonance" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:57:34+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:57:37+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "**Resonance** — ресторан современной кухни в Бангкоке; он включён в однозвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026.[^guide2026][^michelin]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nРодившийся в Токио шеф-повар Сюнсукэ Симомура соединяет в сезонном дегустационном меню опыт работы за рубежом и японские корни.[^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-resonance.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_samrub_samrub_thai", "type": "place", "title": "Samrub Samrub Thai", "slug": "restaurant-bangkok-thai", "summary": "Ресторан тайской кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Samrub Samrub Thai", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/samrub-samrub-thai" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:55:50+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:55:53+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "**Samrub Samrub Thai** — ресторан тайской кухни в Бангкоке; он включён в однозвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026.[^guide2026][^michelin]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nРесторан расположен в жилом помещении, переоборудованном из здания, известного как «Дом четырёх цветов». Шеф-повар Прин Полсук и его супруга Тханьяпорн Джарукиттикун вместе формируют меню и представляют тайскую кухню.[^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-thai.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_signature", "type": "place", "title": "Signature", "slug": "restaurant-bangkok-signature", "summary": "Французский ресторан в Бангкоке; в 2023 году повышен до одной звезды MICHELIN и включён в гид 2026 года.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Signature", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/signature-1194955" }, { "id": "guide2023", "title": "The 2023 MICHELIN Guide Thailand Celebrates 5 New ‘One MICHELIN Star’ Restaurants", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2022-11-28", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/the-2023-michelin-guide-thailand-celebrates-5-new-one-michelin-star-restaurant" }, { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:53:55+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:53:56+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 42, "body": "**Signature** — французский ресторан на 11-м этаже VIE Hotel Bangkok. В гиде MICHELIN Thailand 2023 он перешёл из рекомендованной подборки в однозвёздочную и сохранил место в списке 2026 года.[^guide2023][^guide2026][^michelin]\n\n## Кухня и интерьер\n\nКлассические французские вкусы дополняют импортные травы и съедобные цветы; отличительная особенность — сезонное меню «Букет». Шеф-повар Тьерри Драпо привёз в Бангкок свою философию «кухни земли», сформировавшуюся в родном регионе Луары. Интерьер оформлен в стиле ар-деко.[^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-signature.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "coordinates": { "latitude": 13.750541, "longitude": 100.531967 }, "locationNote": "11F, VIE Hotel Bangkok - MGallery Collection, 117/39-40 Phayathai Road, Thanon Phetchaburi, Ratchathewi, Bangkok 10400", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "person_yoroi_pochette", "type": "person", "title": "Ёрои с сумочкой", "slug": "yoroi-pochette", "aliases": [ "ポシェットの鎧さん", "Pochette Yoroi" ], "summary": "Ёрои с сумочкой (ポシェットの鎧さん) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: любит милые вещи; продаёт самодельные сумочки и пижамы. В аниме его озвучивает Tomokazu Sugita.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:15:56+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:53:36+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Ёрои с сумочкой (ポシェットの鎧さん) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: любит милые вещи; продаёт самодельные сумочки и пижамы. (Официальный японский текст: «かわいいものが好き。自作のポシェットやパジャマを売っている。») В аниме его озвучивает Tomokazu Sugita. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Пижамы, которые в аниме носит группа «Pajama Parties», тоже его работа. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_chiikawa|Чиикава]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/yoroi-pochette.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "person_shisa", "type": "person", "title": "Сиса", "slug": "shisa", "aliases": [ "シーサー", "Shisa" ], "summary": "Сиса (シーサー) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: помощник в рамэнной «Роу»; называет рамэнного Ёрои «учителем». В аниме его озвучивает Miyuri Shimabukuro.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:15:09+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:52:33+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Сиса (シーサー) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: помощник в рамэнной «Роу»; называет рамэнного Ёрои «учителем». (Официальный японский текст: «ラーメン屋「郎」の助手。ラーメンの鎧さんを「お師匠」と呼ぶ。») В аниме его озвучивает Miyuri Shimabukuro. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_chiikawa|Чиикава]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/shisa.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "person_rakko", "type": "person", "title": "Ракко", "slug": "rakko", "aliases": [ "ラッコ", "Rakko" ], "summary": "Ракко (ラッコ) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: сильный и искусный в охоте на монстров; предмет восхищения Чиикавы и друзей. В аниме его озвучивает Yuma Uchida.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:14:19+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:51:32+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Ракко (ラッコ) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: сильный и искусный в охоте на монстров; предмет восхищения Чиикавы и друзей. (Официальный японский текст: «討伐が得意で強い。ちいかわ達のあこがれの存在。») В аниме его озвучивает Yuma Uchida. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_chiikawa|Чиикава]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/rakko.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "person_kurimanju", "type": "person", "title": "Куримандзю", "slug": "kurimanju", "aliases": [ "くりまんじゅう", "Kurimanju" ], "summary": "Куримандзю (くりまんじゅう) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: выглядит милым, но…!? гурман, который хорошо заботится о других. В аниме его озвучивает Takayuki Asai.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:13:21+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:50:17+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Куримандзю (くりまんじゅう) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: выглядит милым, но…!? гурман, который хорошо заботится о других. (Официальный японский текст: «見た目はかわいいけど…!? グルメで面倒見がいい。») В аниме его озвучивает Takayuki Asai. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_chiikawa|Чиикава]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/kurimanju.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "person_momonga", "type": "person", "title": "Момонга", "slug": "momonga", "aliases": [ "モモンガ", "Momonga" ], "summary": "Момонга (モモンガ) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: постоянно прикидывается милым и выпрашивает всякие вещи. В аниме его озвучивает Yuka Iguchi.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:12:18+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:49:13+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Момонга (モモンガ) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: постоянно прикидывается милым и выпрашивает всякие вещи. (Официальный японский текст: «常にかわいこぶっている。色んなことをおねだりする。») В аниме его озвучивает Yuka Iguchi. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_chiikawa|Чиикава]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/momonga.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "person_usagi", "type": "person", "title": "Усаги", "slug": "usagi", "aliases": [ "うさぎ", "Usagi" ], "summary": "Усаги (うさぎ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: друг Чиикавы; часто громко выкрикивает «ура» и «яха». В аниме его озвучивает Ari Ozawa.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:11:23+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:48:10+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Усаги (うさぎ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: друг Чиикавы; часто громко выкрикивает «ура» и «яха». (Официальный японский текст: «ちいかわのともだち。「ウラ」「ヤハ」など大声でよく叫ぶ。») В аниме его озвучивает Ari Ozawa. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_chiikawa|Чиикава]]、[[person_hachiware|Хативарэ]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/usagi.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "person_hachiware", "type": "person", "title": "Хативарэ", "slug": "hachiware", "aliases": [ "ハチワレ", "Hachiware" ], "summary": "Хативарэ (ハチワレ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: друг Чиикавы; весёлый и позитивный; живёт в пещере. В аниме его озвучивает Makoto Tanaka.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:10:30+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:46:54+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Хативарэ (ハチワレ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: друг Чиикавы; весёлый и позитивный; живёт в пещере. (Официальный японский текст: «ちいかわのともだち。明るくてポジティブ。どうくつで生活している。») В аниме его озвучивает Makoto Tanaka. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Также исполняет финальную тему «Хиторигоцу»: слова Нагано, музыка Сюго Токумару. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_chiikawa|Чиикава]]、[[person_usagi|Усаги]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/hachiware.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "person_chiikawa", "type": "person", "title": "Чиикава", "slug": "chiikawa", "aliases": [ "ちいかわ", "Chiikawa" ], "summary": "Чиикава (ちいかわ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: немного плакса, но добрый; живёт прополкой и охотой на монстров. В аниме его озвучивает Haruka Aoki.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-chiikawa", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター｜アニメ「ちいかわ」公式サイト", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/chara.html" }, { "id": "s2", "title": "アニメ「ちいかわ」公式サイト（スタッフ・キャスト）", "author": "ちいかわ製作委員会 / フジテレビ", "url": "https://www.anime-chiikawa.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:09:37+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:45:47+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 57, "body": "Чиикава (ちいかわ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: немного плакса, но добрый; живёт прополкой и охотой на монстров. (Официальный японский текст: «ちょっぴり泣き虫だけど優しい性格。草むしりや討伐などをして生活している。») В аниме его озвучивает Haruka Aoki. Аниме создано студией Doga Kobo, режиссёр — Джурия Мацумура, дизайн персонажей — Юки Асакура, оригинальное произведение — Нагано. Знак охраны авторского права: ©nagano / chiikawa committee.\n\nСм. также：[[work_chiikawa|Чиикава]]、[[person_hachiware|Хативарэ]]、[[person_usagi|Усаги]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/people/chiikawa.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "occupations": [ "草むしり", "討伐" ], "disambiguation": "《吉伊卡哇》角色", "isFictional": true, "personCategory": "动漫角色" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_chef_s_table", "type": "place", "title": "Chef's Table", "slug": "restaurant-bangkok-table", "summary": "Ресторан современной французской кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Chef's Table", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/chef-s-table1184372" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:42:21+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:42:23+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "**Chef's Table** — ресторан современной французской кухни в Бангкоке; он включён в двухзвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026.[^guide2026][^michelin]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nРесторан расположен на 61-м этаже отеля Lebua, а панорама Бангкока служит фоном для ужина. В официальной оценке отмечены спокойная атмосфера зала и столики, обращённые к горизонту.[^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-table.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_le_normandie", "type": "place", "title": "Le Normandie", "slug": "restaurant-bangkok-le-normandie", "aliases": [ "Le Normandie（Alain Roux）", "Le Normandie(Alain Roux)", "Anne-Sophie Pic at Le Normandie" ], "summary": "Французский ресторан в отеле Mandarin Oriental Bangkok; две звезды MICHELIN в 2026 году и по одному бриллианту Black Pearl в 2025 и 2026 годах.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-black-pearl-guide", "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: Anne-Sophie Pic at Le Normandie", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/le-normandie" }, { "id": "hotel", "title": "Le Normandie", "author": "Mandarin Oriental, Bangkok", "url": "https://www.mandarinoriental.com/en/bangkok/chao-phraya-river/dine/le-normandie" }, { "id": "bp2025", "title": "Meituan Black Pearl Restaurant Guide Makes Overseas Debut in Singapore（附 2025 海外名单）", "author": "美团 / PR Newswire", "date": "2025-04", "url": "https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html" }, { "id": "bp2026", "title": "黑珍珠餐厅指南·上榜餐厅（2026）", "author": "美团", "url": "https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1", "locator": "2026-10-30 访问" }, { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:33:58+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:34:01+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 41, "body": "**Le Normandie** (Anne-Sophie Pic at Le Normandie) — французский ресторан на пятом этаже отеля Mandarin Oriental Bangkok с видом на реку Чаупхрая. Шеф-повар Анн-Софи Пик представляет новое меню вместе с японским шеф-поваром Тамаки Кобаяси, с которой давно сотрудничает.[^michelin][^hotel]\n\n## Награды\n\nУ ресторана две звезды MICHELIN; в годовом списке гида MICHELIN Thailand 2026 он также указан с двумя звёздами.[^michelin][^guide2026] В выпусках Black Pearl Restaurant Guide за 2025 и 2026 годы он получил по одному бриллианту.[^bp2025][^bp2026]", "url": "/places/restaurant-bangkok-le-normandie.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷文华东方酒店", "placeKind": "restaurant", "coordinates": { "latitude": 13.723869, "longitude": 100.513897 }, "locationNote": "5F, Mandarin Oriental, Bangkok, 48 Soi Charoen Krung 40, Charoen Krung Road, Bang Rak, Bangkok 10500", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "place_restaurant_bangkok_r-haan", "type": "place", "title": "R-Haan", "slug": "restaurant-bangkok-r-haan", "summary": "Ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" }, { "id": "michelin", "title": "MICHELIN Guide restaurant profile: R-Haan", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/r-haan" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:30:07+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:30:09+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "**R-Haan** — ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; он включён в двухзвёздочную подборку гида MICHELIN Thailand 2026.[^guide2026][^michelin]\n\n## Описание гида MICHELIN\n\nВ официальной оценке гастрономический опыт раскрывается через связь тайской кухни, людей и культуры; также отмечено, что знакомство начинается с коктейля в лаунже.[^michelin]", "url": "/places/restaurant-bangkok-r-haan.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "曼谷餐厅", "placeKind": "restaurant", "adminArea": "曼谷，泰国" }, { "id": "event_zhangwang_temple_fair", "type": "event", "title": "Храмовая ярмарка Чжанвана", "slug": "zhangwang-temple-fair", "summary": "Ярмарка у храма Чжанван в уезде Поян, посвящённая Чжан Сюню эпохи Тан; с 2013 года входит в список нематериального культурного наследия провинции Цзянси.", "status": "published", "categories": [ "category-history" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" }, { "id": "jxich", "title": "鄱阳张王庙会", "author": "江西省非物质文化遗产网", "url": "https://www.jxich.cn/itemInfo.html?ppn=%E9%A6%96%E9%A1%B5\u0026pn=%E5%90%8D%E5%BD%95%E5%BB%BA%E8%AE%BE\u0026n=%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E6%80%A7%E9%A1%B9%E7%9B%AE\u0026num=1\u0026id=963", "locator": "历史渊源一节" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:21:28+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:21:30+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 39, "body": "## Общие сведения\n\nХрамовая ярмарка Чжанвана проходит у одноимённого храма в [[place_cn_361128|уезде Поян]] и посвящена Чжан Сюню, которому при Тан посмертно присвоили титул князя Чжунцзин. Её проводят ежегодно с середины десятого по одиннадцатый месяц лунного календаря. В 2013 году ярмарку включили в четвёртый провинциальный список представительных объектов нематериального культурного наследия Цзянси.[^srxww_heritage]\n\n## Храм и даты\n\nХрам Чжанвана построили в 758 году, при Тан; раньше ярмарку называли «Сай шэнь хуэй» — праздником состязаний в честь божеств.[^jxich] Источники немного расходятся в датах: один указывает ежегодный период с середины десятого по одиннадцатый лунный месяц;[^srxww_heritage] сайт нематериального культурного наследия Цзянси сообщает, что ярмарка начинается 23-го числа одиннадцатого лунного месяца и длится три дня. Там же упомянуто шествие восьмого числа первого лунного месяца, когда Чжан Ван (Чжан Сюнь) и Лю Му отправляются навестить родных.[^jxich]\n\n## Масштаб\n\nВо время ярмарки улицы заполнены людьми; это крупнейшее традиционное народное событие в округе.[^srxww_heritage]\n\n## Культурное продолжение\n\nЛегенды о Чжан Сюне и Лю Му легли в основу большой ганской оперы «Повествование о Лю Му». Фестиваль культуры Чжан Сюня переносит исторические сюжеты в современность и укрепляет связь с родиной и общиной.[^srxww_heritage]", "url": "/events/zhangwang-temple-fair.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "eventKind": "храмовая ярмарка", "dateNote": "Ежегодно с середины десятого по одиннадцатый месяц лунного календаря", "location": "鄱阳县张王庙" }, { "id": "place_restaurant_kyoto_mashiro", "type": "place", "title": "MASHIRO", "slug": "restaurant-kyoto-mashiro", "summary": "Современный японский ресторан в Киото; впервые получил звезду в гиде за 2024 год.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "MASHIRO — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/kyoto-region/kyoto/restaurant/mashiro" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced Including One 2-Star and two MICHELIN Green Stars", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:13:10+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:13:11+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 38, "body": "В **MASHIRO** шеф-повар Хироюки Косимо использует французские техники, дополняя их японскими элементами. Раньше ресторан назывался Roiro («глубокий чёрный»); смена названия на MASHIRO («чистый белый») сопровождалась изменением атмосферы зала. Гид MICHELIN отмечает сезонное ризотто из риса Ёсано как популярное постоянное блюдо.[^michelin-profile]\n\n## Отличие в гиде MICHELIN\n\nMASHIRO впервые получил звезду в выпуске гида MICHELIN «Киото и Осака 2024».[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-kyoto-mashiro.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "京都；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本京都" }, { "id": "place_restaurant_kyoto_la_buche", "type": "place", "title": "la bûche", "slug": "restaurant-kyoto-la-buche", "summary": "la bûche — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "la bûche — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/kyoto-region/kyoto/restaurant/la-buche" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:01:54+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:01:54+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**la bûche** — ресторан французской кухни в Киото. Французскую кухню готовит шеф-повар Sohei Mori.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-kyoto-la-buche.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "京都；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本京都" }, { "id": "place_restaurant_kyoto_doppo", "type": "place", "title": "Doppo", "slug": "restaurant-kyoto-doppo", "summary": "Doppo — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "Doppo — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/kyoto-region/kyoto/restaurant/doppo" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:01:19+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:01:19+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**Doppo** — ресторан японской кухни в Киото. Японскую кухню подают в здании в стиле сукия.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-kyoto-doppo.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "京都；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本京都" }, { "id": "place_restaurant_kyoto_anpeji", "type": "place", "title": "anpeji", "slug": "restaurant-kyoto-anpeiji", "summary": "anpeji — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "anpeji — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/kyoto-region/kyoto/restaurant/anpeiji" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:00:49+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T18:00:49+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**anpeji** — ресторан французской кухни в Киото. Шеф-повар Masashi Ampeiji черпает вдохновение из опыта работы на юге Франции и готовит ароматные блюда.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-kyoto-anpeiji.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "京都；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本京都" }, { "id": "place_kansai_international_airport", "type": "place", "title": "Международный аэропорт Кансай", "slug": "kansai-international-airport", "summary": "Международный аэропорт Кансай — крупный международный аэропорт региона Кансай в Японии, построенный на искусственном острове в заливе Осака. Коды: KIX (IATA) и RJBB (ICAO).", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-aviation" ], "tags": [ "tag-airport" ], "sources": [ { "id": "ourairports", "title": "OurAirports 机场数据集：RJBB", "author": "OurAirports", "url": "https://ourairports.com/data/", "locator": "RJBB 记录；名称、IATA/ICAO、坐标及海拔" }, { "id": "enwiki", "title": "Kansai International Airport", "author": "Wikipedia", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Kansai_International_Airport", "locator": "机场岛与服务区域" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:58:40+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:58:40+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Название и расположение\n\nМеждународный аэропорт Кансай, по-японски часто называемый Канку, — важный международный аэропорт агломерации Осака в [[place_japan_country|Японии]]. Он построен на искусственном острове Канку в заливе Осака. Остров относится к городам Идзумисано и Сэннан, а также поселку Тадзири префектуры Осака.[^enwiki]\n\n## Идентификаторы аэропорта\n\n| Показатель | Значение |\n| :--- | :--- |\n| Код IATA | KIX |\n| Код ICAO | RJBB |\n| Координаты | 34,427299° с. ш., 135,244003° в. д. |\n| Высота | Около 8 м (26 футов) |\n\nКоды, координаты и высота взяты из набора данных OurAirports.[^ourairports]", "url": "/places/kansai-international-airport.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "airport", "coordinates": { "latitude": 34.427299, "longitude": 135.244003 }, "adminArea": "日本・大阪府泉佐野市、泉南市、田尻町" }, { "rankingTiers": [ { "id": "two-star", "label": "Повышен до двух звезд", "meta": [ { "key": "badge", "value": "Две звезды MICHELIN" } ] }, { "id": "one-star", "label": "Новая звезда", "meta": [ { "key": "badge", "value": "Одна звезда MICHELIN" } ] } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "Город" }, { "key": "cuisine", "label": "Кухня" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Yugen", "tier": "two-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_yugen", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Tenjaku", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_tenjaku", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Tokuha Motonari", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_tokuha_motonari", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Doppo", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_doppo", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Nijo Minami", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_nijo_minami", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня / каппо" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Muromachi Yui", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_muromachi_yui", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "MASHIRO", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_mashiro", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Современная японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Mizuno", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_mizuno", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "la bûche", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_la_buche", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Французская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "MOKO", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_moko", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Французская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "anpeji", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_anpeji", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Французская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Matsuzushi", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_osaka_matsuzushi", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Осака" }, { "key": "cuisine", "value": "Суши / японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "U Garando", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_osaka_u_garando", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Осака" }, { "key": "cuisine", "value": "Китайская кухня / китайско-японский фьюжн" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Kashiwaya Osaka Kitashinchi", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_osaka_kashiwaya_osaka_kitashinchi", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Осака" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Ryoriya Inaya", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_osaka_ryoriya_inaya", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Осака" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "Sawada", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_osaka_sawada", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Осака" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "SINAE", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_osaka_sinae", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Осака" }, { "key": "cuisine", "value": "Французская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] }, { "name": "LE PONT DE CIEL", "tier": "one-star", "entityId": "place_restaurant_osaka_le_pont_de_ciel", "sourceId": "guide2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "Осака" }, { "key": "cuisine", "value": "Французская кухня" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_kyoto_osaka_2024_new_stars", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2024: новые награды и повышение рейтинга", "slug": "michelin-guide-kyoto-osaka-2024-new-stars", "summary": "В выпуске Kyoto и Osaka 2024 указано 440 ресторанов, из них 185 со звездами. В таблицу включены Yugen, повышенный до двух звезд, и 17 ресторанов, впервые получивших одну звезду.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:55:56+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:55:56+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2024 был опубликован 8 апреля 2024 года. В нем рекомендовано 440 ресторанов, включая 185 обладателей звезд: 8 с тремя звездами, 27 с двумя и 150 с одной. В том году еще 17 ресторанов впервые получили одну звезду, а Yugen повысили с одной до двух звезд.[^guide2024]\n\n## Объем списка\n\nВ таблице перечислены Yugen и 17 ресторанов, впервые получивших одну звезду. Это перечень новых наград и повышений; официальная ежегодная статья не перечисляет все рестораны, сохранившие звезды, поэтому список не является полным каталогом обладателей звезд 2024 года.[^guide2024]", "url": "/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2024-new-stars.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2024, "month": 4, "day": 8, "precision": "day" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "three-star", "label": "Трехзвездочные рестораны", "meta": [ { "key": "badge", "value": "Три звезды MICHELIN" } ] } ], "rankingColumns": [ { "key": "city", "label": "Город / район" }, { "key": "cuisine", "label": "Кухня" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Kikunoi Honten", "tier": "three-star", "entityId": "place_restaurant_kyoto_kikunoi_honten", "sourceId": "guide2025", "meta": [ { "key": "city", "value": "Киото" }, { "key": "cuisine", "value": "Японская кухня / киотский рётэй" }, { "key": "country", "value": "Япония" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_three_star_partial", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2025: частичный список трехзвездочных ресторанов", "slug": "michelin-guide-kyoto-osaka-2025-three-star-partial", "summary": "В выпуске Kyoto и Osaka 2025 года 8 трехзвездочных ресторанов. В ежегодной статье Kikunoi назван трехзвездочным, но полного списка там нет; в этом рейтинге приведена одна проверенная позиция.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2025", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto and Osaka 2025: New Selection", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-03-26", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-2025-en" }, { "id": "kikunoi-profile", "title": "Kikunoi Honten — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/kyoto-region/kyoto/restaurant/kikunoi-honten", "locator": "Three Stars in the current restaurant profile" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:52:30+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:53:30+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 40, "body": "В выпуске 2025 года указано 469 ресторанов: 8 с тремя звездами (5 в Киото и 3 в Осаке), 27 с двумя (16 и 11), 137 с одной (72 и 65), 108 Bib Gourmand, 189 отобранных ресторанов и 13 Green Star. Green Star может сочетаться с другими отличиями.[^guide2025]\n\n## Объем списка\n\nВ официальной ежегодной статье Kikunoi Sushi Ao назван рестораном-сестрой трехзвездочного Kikunoi. В официальном профиле MICHELIN у Kikunoi Honten указаны три звезды. В рейтинг включена только эта проверенная позиция; это частичный, а не полный список трехзвездочных ресторанов.[^guide2025][^kikunoi-profile]", "url": "/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-three-star-partial.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2025, "month": 3, "day": 26, "precision": "day" } }, { "id": "work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview", "type": "work", "title": "Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2025: годовой обзор", "slug": "michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview", "summary": "В официальной статье за 2025 год указано 469 ресторанов: 8 с тремя звездами, 27 с двумя и 137 с одной; также 108 Bib Gourmand, 189 отобранных ресторанов и 13 Green Star.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2025", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto and Osaka 2025: New Selection", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-03-26", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-2025-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:48:59+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:48:59+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "26 марта 2025 года гид MICHELIN опубликовал новую подборку и общие показатели выпуска Kyoto и Osaka. В выпуск вошли 469 ресторанов, в том числе 172 обладателя звезд: 8 с тремя звездами (5 в Киото и 3 в Осаке), 27 с двумя (16 и 11) и 137 с одной (72 и 65). Также указаны 108 Bib Gourmand и 189 отобранных ресторанов; 13 отмечены Green Star. Green Star отмечает устойчивый подход и может сочетаться с другими категориями, поэтому его не прибавляют как отдельное число ресторанов.[^guide2025]\n\nЭто годовой статистический обзор, а не каталог всех 469 ресторанов. Звезды, Bib Gourmand, отобранные рестораны и Green Star учитываются как отдельные официальные категории. Город Киото и префектура Киото, как и город Осака и префектура Осака, являются разными географическими уровнями; местоположение ресторана определяется его адресом.[^guide2025]", "url": "/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "other", "published": { "year": 2025, "month": 3, "day": 26, "precision": "day" } }, { "id": "place_restaurant_osaka_sawada", "type": "place", "title": "Sawada", "slug": "restaurant-osaka-sawada-1210686", "summary": "Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что здесь уделяют особое внимание естественному вкусу продуктов. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "Sawada — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/osaka-region/osaka/restaurant/sawada-1210686" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:44:46+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:44:46+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**Sawada** Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что здесь уделяют особое внимание естественному вкусу продуктов.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-osaka-sawada-1210686.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "大阪；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本大阪" }, { "id": "place_restaurant_osaka_ryoriya_inaya", "type": "place", "title": "Ryoriya Inaya", "slug": "restaurant-osaka-ryoriya-inaya", "summary": "Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN говорится, что меню сохраняет игривый характер, оставаясь в рамках японской кухни. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "Ryoriya Inaya — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/osaka-region/osaka/restaurant/ryoriya-inaya" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:43:48+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:43:48+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**Ryoriya Inaya** Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN говорится, что меню сохраняет игривый характер, оставаясь в рамках японской кухни.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-osaka-ryoriya-inaya.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "大阪；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本大阪" }, { "id": "place_restaurant_osaka_matsuzushi", "type": "place", "title": "Matsuzushi", "slug": "restaurant-osaka-matsuzushi", "summary": "Ресторан суши и японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что увлеченный исследованиями владелец готовит разнообразные суши из сезонной рыбы из залива Осака. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "Matsuzushi — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/osaka-region/osaka/restaurant/matsuzushi" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:42:51+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:42:51+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**Matsuzushi** Ресторан суши и японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что увлеченный исследованиями владелец готовит разнообразные суши из сезонной рыбы из залива Осака.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-osaka-matsuzushi.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "大阪；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本大阪" }, { "id": "place_restaurant_osaka_le_pont_de_ciel", "type": "place", "title": "LE PONT DE CIEL", "slug": "restaurant-osaka-le-pont-de-ciel", "summary": "Ресторан французской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что здесь классические блюда Франции получают современную изысканную интерпретацию. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "LE PONT DE CIEL — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/osaka-region/osaka/restaurant/le-pont-de-ciel" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:41:44+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:41:44+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**LE PONT DE CIEL** Ресторан французской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что здесь классические блюда Франции получают современную изысканную интерпретацию.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-osaka-le-pont-de-ciel.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "大阪；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本大阪" }, { "id": "place_restaurant_osaka_kashiwaya_osaka_kitashinchi", "type": "place", "title": "Kashiwaya Osaka Kitashinchi", "slug": "restaurant-osaka-kashiwaya-osaka-kitashinchi", "summary": "Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN он назван связанным рестораном трехзвездочного Kashiwaya Osaka Senriyama. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "michelin-profile", "title": "Kashiwaya Osaka Kitashinchi — MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/osaka-region/osaka/restaurant/kashiwaya-osaka-kitashinchi" }, { "id": "guide-2024", "title": "The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-04-08", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-kyoto-osaka-new-selection-en" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:40:52+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:40:52+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## О ресторане\n\n**Kashiwaya Osaka Kitashinchi** Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN он назван связанным рестораном трехзвездочного Kashiwaya Osaka Senriyama.[^michelin-profile][^guide-2024]\n\n## Отметка гида MICHELIN\n\nВ выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.[^guide-2024]", "url": "/places/restaurant-osaka-kashiwaya-osaka-kitashinchi.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "restaurant", "locationNote": "大阪；2024官方年度文章列名", "adminArea": "日本大阪" }, { "id": "place_osaka_itami_international_airport", "type": "place", "title": "Международный аэропорт Осака (Итами)", "slug": "osaka-itami-international-airport", "summary": "Международный аэропорт Осака, также известный как аэропорт Итами (IATA: ITM; ICAO: RJOO), — один из основных внутренних аэропортов региона Кансай. Его территория находится в префектурах Осака и Хёго.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-aviation" ], "tags": [ "tag-airport" ], "sources": [ { "id": "ourairports", "title": "OurAirports 机场数据集：RJOO", "author": "OurAirports", "url": "https://ourairports.com/data/", "locator": "RJOO 记录；名称、IATA/ICAO、坐标及海拔" }, { "id": "enwiki", "title": "Itami Airport", "author": "Wikipedia", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Itami_Airport", "locator": "机场用途与跨市、府县位置" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:38:23+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:38:23+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Название и расположение\n\nМеждународный аэропорт Осака, также называемый аэропортом Итами, — крупный внутренний аэропорт региона Кансай в [[place_japan_country|Японии]]. Территория аэропорта расположена в городах Тоёнака и Икэда префектуры Осака, а также в городе Итами префектуры Хёго. Несмотря на слово «международный» в названии, сейчас аэропорт обслуживает только внутренние рейсы.[^enwiki]\n\n## Идентификаторы\n\n| Показатель | Значение |\n| :--- | :--- |\n| Код IATA | ITM |\n| Код ICAO | RJOO |\n| Координаты | 34,780853° с. ш., 135,440829° в. д. |\n| Высота | Около 15 м (50 футов) |\n\nКоды, координаты и высота взяты из набора данных OurAirports.[^ourairports]", "url": "/places/osaka-itami-international-airport.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "airport", "coordinates": { "latitude": 34.780853, "longitude": 135.440829 }, "adminArea": "日本・大阪府丰中市、池田市／兵库县伊丹市" }, { "id": "concept_xo_sauce", "type": "concept", "title": "Соус XO", "slug": "xo-sauce", "aliases": [ "XO醬", "XO酱", "XO sauce" ], "summary": "Соус XO — острый соус из морепродуктов, появившийся в Гонконге в 1980-х годах: измельчённые сушёные гребешки, сушёные креветки и цзиньхуаскую ветчину обжаривают с перцем чили, чесноком и луком-шалот. Название взято от уровня «X.O.» коньяка и указывает на дорогие ингредиенты.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "s1", "title": "XO醬", "author": "Китайская Википедия", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/XO醬", "locator": "название, происхождение, состав и применение" }, { "id": "s2", "title": "追本溯源：XO醬", "author": "Гид MICHELIN", "url": "https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-out/trace-the-roots-xo-sauce", "locator": "Вон Вин-чхи из Lei Garden" }, { "id": "s3", "title": "XO sauce", "author": "Wikipedia", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/XO_sauce", "locator": "Etymology、Ingredients、Uses" }, { "id": "s4", "title": "李錦記", "author": "Китайская Википедия", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/李錦記", "locator": "продукция" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:27:41+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:27:41+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 19, "body": "Соус XO — гонконгская приправа, которую готовят главным образом из сушёных морепродуктов и перца чили; в её вкусе сочетаются умами и острота. Она появилась в 1980-х годах в лучших ресторанах Гонконга, в 1990-х получила широкое распространение и стала восприниматься как соус, характерный для Гонконга.[^s1][^s2]\n\n## Название\n\nНазвание происходит от уровня «X.O.» (extra old) французского коньяка. В 1970–1980-х годах в Гонконг в больших количествах ввозили спиртные напитки из Европы и Америки, в том числе коньяк; уровень X.O., выдержанный в бочке не менее десяти лет, ценился выше всего, и в Гонконге «X.O.» стало означать высокий класс и роскошь. Соус получил это имя, чтобы показать, что в нём дорогие ингредиенты и стоит он выше обычных соусов. Коньяка в соусе XO нет.[^s1][^s3]\n\n## Происхождение\n\nО том, кто приготовил его первым, единого мнения нет. По одной версии, в начале 1980-х повара ресторана Spring Moon в гонконгском отеле Peninsula обжаривали такой соус уже несколько лет; по другой — в 1981 году шеф-повар ресторана Lei Garden Вон Вин-чхи, взяв за основу японскую закуску из сушёного гребешка, добавил цзиньхуаскую ветчину, сушёных креветок, креветочную икру и перец «птичий глаз», а хозяйка ресторана назвала соус XO; ещё одна версия приписывает его женщине-кинопродюсеру, которая приготовила соус в 1970-х для приёма гостей. Ни одна из версий не подтверждена.[^s1][^s2]\n\n## Состав\n\nТвёрдого рецепта нет. Обычно используют сушёный гребешок, цзиньхуаскую или юньнаньскую ветчину, сушёные креветки, креветочную икру, кубики солёной рыбы, перец «птичий глаз» и красный перец, чеснок, лук-шалот и растительное масло; состав и пропорции зависят от повара. Сушёные гребешок и креветки дают вкус умами, перец — остроту; у каждого заведения своя смесь, а дома соус смешивают по вкусу.[^s1][^s3]\n\n## Применение\n\nСоус XO используют и как приправу при готовке, и как соус для обмакивания готовых блюд и закусок. В гонконгских ресторанах, ча чхань тэн и заведениях быстрого питания с ним жарят рисовые рулетики, лапшу, жареный рис и редечный пирог; гребешки с соусом XO и тофу на пару с соусом XO — обычные блюда, а некоторые производители выпускали лапшу быстрого приготовления со вкусом соуса XO.[^s1] Соус XO есть и в линейке гонконгского производителя соусов [[org_lee_kum_kee|Ли Кам Ки]].[^s4]\n\n[^s1]: Китайская Википедия, «XO醬».\n[^s2]: Гид MICHELIN, «追本溯源：XO醬».\n[^s3]: Wikipedia, «XO sauce».\n[^s4]: Китайская Википедия, «李錦記».", "url": "/concepts/xo-sauce.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "condiment", "scopeNote": "Общее название гонконгских соусов, которые жарят из сушёных морепродуктов с перцем; единого рецепта нет.", "relatedTerms": [ "сушёный гребешок", "цзиньхуаская ветчина", "сушёные креветки", "белакан", "соус шача" ] }, { "id": "place_japan_umeda", "type": "place", "title": "Станция Умэда", "slug": "osaka-umeda-station", "summary": "Станция Умэда находится в районе Кита города Осака и обслуживает линию Midosuji сети Osaka Metro. Ниси-Умэда и Хигаси-Умэда — отдельные соседние станции.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-station" ], "sources": [ { "id": "umeda", "title": "梅田站（御堂筋线 M16）", "author": "Osaka Metro", "url": "https://subway.osakametro.co.jp/station_guide/M/m16/" }, { "id": "nishi", "title": "西梅田站（四桥线 Y11）", "author": "Osaka Metro", "url": "https://subway.osakametro.co.jp/station_guide/Y/y11/" }, { "id": "higashi", "title": "东梅田站（谷町线 T20）", "author": "Osaka Metro", "url": "https://subway.osakametro.co.jp/station_guide/T/t20/" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:31:45+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:31:45+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "## Общие сведения\n\nСтанция Умэда находится в районе Кита города [[place_japan_city_osaka|Осака]], [[place_japan_pref_osaka|префектура Осака]], [[place_japan_country|Япония]]. Она обслуживает линию Midosuji сети Osaka Metro.[^umeda]\n\n## Соседние станции Osaka Metro\n\n- Умэда: линия Midosuji (M16).[^umeda]\n- Ниси-Умэда: линия Yotsubashi (Y11), отдельная станция.[^nishi]\n- Хигаси-Умэда: линия Tanimachi (T20), отдельная станция.[^higashi]\n\nНиси-Умэда и Хигаси-Умэда имеют похожие названия, но являются отдельными станциями других линий; в записях их следует различать.", "url": "/places/osaka-umeda-station.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "駅", "placeKind": "metro_station", "coordinates": { "latitude": 34.7024, "longitude": 135.4959 }, "adminArea": "日本・大阪府・大阪市北区" }, { "id": "place_japan_tennoji", "type": "place", "title": "Станция Тэннодзи", "slug": "osaka-tennoji-station", "summary": "Станция Тэннодзи находится в районе Тэннодзи города Осака; здесь проходят линии Midosuji и Tanimachi сети Osaka Metro.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-station" ], "sources": [ { "id": "midosuji", "title": "天王寺站（御堂筋线 M23）", "author": "Osaka Metro", "url": "https://subway.osakametro.co.jp/station_guide/M/m23/" }, { "id": "tanimachi", "title": "天王寺站（谷町线 T27）", "author": "Osaka Metro", "url": "https://subway.osakametro.co.jp/station_guide/T/t27/" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:29:23+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:29:23+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "## Общие сведения\n\nСтанция Тэннодзи находится в районе Тэннодзи города [[place_japan_city_osaka|Осака]], [[place_japan_pref_osaka|префектура Осака]], [[place_japan_country|Япония]]. Эта статья посвящена станции Osaka Metro.[^midosuji][^tanimachi]\n\n## Линии Osaka Metro\n\n- [[concept_japan_metro_osaka_midosuji|Линия Midosuji]] (M23)[^midosuji]\n- [[concept_japan_metro_osaka_tanimachi|Линия Tanimachi]] (T27)[^tanimachi]", "url": "/places/osaka-tennoji-station.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "disambiguation": "駅", "placeKind": "metro_station", "coordinates": { "latitude": 34.6462, "longitude": 135.5132 }, "adminArea": "日本・大阪府・大阪市天王寺区" } ], "lang": "ru", "pagination": { "page": 26, "pageSize": 50, "total": 50001, "pageCount": 1000, "prevUrl": "/ru/search-25.json", "nextUrl": "/ru/search-27.json" } }