{
  "contentStorage": "postgres",
  "title": "บิบ กูร์ม็องด์ · เวอร์ชันเนื้อหา",
  "description": "เครื่องหมายจากมิชลินไกด์ที่แยกจากดาว ใช้แนะนำร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้เมื่อเทียบกับระดับราคาในท้องถิ่น",
  "url": "/th/concepts/bib-gourmand/versions.html",
  "entity": {
    "id": "concept_bib_gourmand",
    "type": "concept",
    "title": "บิบ กูร์ม็องด์",
    "slug": "bib-gourmand",
    "aliases": [
      "Bib Gourmand",
      "米其林必比登",
      "必比登餐厅"
    ],
    "summary": "เครื่องหมายจากมิชลินไกด์ที่แยกจากดาว ใช้แนะนำร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้เมื่อเทียบกับระดับราคาในท้องถิ่น",
    "status": "published",
    "categories": [
      "category-restaurants"
    ],
    "tags": [],
    "sources": [
      {
        "id": "star",
        "title": "What Is a MICHELIN Star?",
        "author": "MICHELIN Guide",
        "url": "https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star",
        "locator": "指南中星级与Bib Gourmand标识关系的说明，访问于2026-10-31"
      }
    ],
    "createdAt": "2026-10-31T01:11:23+08:00",
    "updatedAt": "2026-10-31T01:11:23+08:00",
    "updatedBy": "user:admin",
    "revision": 21,
    "body": "## ความหมาย\n\nบิบ กูร์ม็องด์ (Bib Gourmand) เป็นเครื่องหมายของมิชลินไกด์สำหรับร้านอาหารที่คุ้มค่า โดยยกย่องร้านอาหารและสถานที่จำหน่ายอาหารอื่นที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพสูงในราคาค่อนข้างเข้าถึงได้ การคัดเลือกแยกจากดาวมิชลิน บิบ กูร์ม็องด์จึงไม่ใช่ดาวหนึ่งดวงหรือระดับที่ต่ำกว่าดาว [^star]\n\n## การคัดเลือกและเกณฑ์ราคา\n\nการพิจารณาคำนึงถึงคุณภาพอาหารและความเข้าถึงได้ของราคา ไม่มีราคากลางเดียวที่ใช้ทั่วโลก เกณฑ์ขึ้นอยู่กับค่าครองชีพในท้องถิ่นและข้อกำหนดที่ประกาศในแต่ละฉบับ หากระบุเกณฑ์ราคา ควรบอกพื้นที่และปี พร้อมตรวจสอบข้อมูลทางการของฉบับนั้น [^star]\n\n## รายชื่อและฉบับคู่มือ\n\nรายชื่อประกาศแยกตามพื้นที่และฉบับ ร้านอาจได้รับการเพิ่ม คงอยู่ หรือไม่ปรากฏในฉบับถัดไป จึงไม่ควรถือว่ารายชื่อของปีหนึ่งใช้ได้กับปีถัดไป ประกาศที่ระบุเฉพาะร้านใหม่ไม่จำเป็นต้องเป็นรายชื่อทั้งหมด และการไม่กล่าวถึงร้านเดิมไม่ได้ยืนยันว่าร้านนั้นถูกถอดออก\n\nเมื่อรายงานจำนวน ให้ใช้หน่วยตามแหล่งข้อมูลทางการ บางพื้นที่อาจนับแผงขายอาหารและสถานที่บริการอาหารประเภทอื่นด้วย ไม่ได้มีเฉพาะร้านอาหาร [^star]\n\n## วิธีอ่านคู่มือ\n\nเมื่อตรวจสอบหรืออ้างอิงรายชื่อ ให้ดูพื้นที่ ฉบับ วันที่เผยแพร่ และวิธีนับ บิบ กูร์ม็องด์สื่อถึงอาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้ตามท้องถิ่น ไม่ใช่ลำดับดาวและไม่ควรใช้เปรียบเทียบราคาระหว่างพื้นที่โดยไม่มีบริบท [^star]",
    "url": "/concepts/bib-gourmand.html",
    "lang": "th",
    "availableLangs": [
      "zh",
      "ar",
      "de",
      "en",
      "es",
      "fr",
      "hi",
      "id",
      "it",
      "ja",
      "ko",
      "ms",
      "nl",
      "pt",
      "ru",
      "th",
      "tr",
      "vi",
      "zh-hant"
    ],
    "conceptKind": "term"
  },
  "entities": null,
  "versions": [
    {
      "revision": 21,
      "updatedAt": "2026-10-31T01:11:34+08:00",
      "message": "当前版本",
      "hasSnapshot": true,
      "url": "/th/concepts/bib-gourmand/at/21.html"
    }
  ],
  "lang": "th",
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "infoFields": [
    {
      "key": "concept_kind",
      "label": "Concept kind",
      "value": "ศัพท์"
    },
    {
      "key": "aliases",
      "label": "Aliases",
      "value": "Bib Gourmand, 米其林必比登, 必比登餐厅"
    }
  ],
  "pagination": {
    "page": 1,
    "pageSize": 50,
    "total": 1,
    "pageCount": 1
  }
}