กุ้งเครย์ฟิชผอหยาง
URL: https://knowledge.ivjn.us/th/concepts/poyang-crayfish.html

เมนูกุ้งเครย์ฟิชที่เลี้ยงในท้องถิ่นของผอหยาง ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน “สิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยาง” ในปี 2021 พื้นที่นี้มีแหล่งน้ำมาก คุณภาพและอุณหภูมิน้ำเหมาะต่อการเลี้ยง กุ้งมีเปลือกบาง เนื้อนุ่มและเด้ง พร้อมมันกุ้งรสเข้มข้น

กุ้งเครย์ฟิชผอหยางเป็นเมนูจากกุ้งที่เลี้ยงในท้องถิ่น ในปี 2021 ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน “สิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยาง” การประกวดอาหารท่องเที่ยว “ชิมราวโจว” คัดเลือกสิบเมนูจากผู้สมัคร 20 เมนู ผ่านการลงคะแนนออนไลน์และการพิจารณาของผู้เชี่ยวชาญเพื่อส่งเสริมอาหารท้องถิ่น [^pygov_food]

ตามข้อมูลของหน่วยงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวซ่างเหรา ผอหยางมีแหล่งน้ำมาก คุณภาพและอุณหภูมิน้ำเหมาะกับการเลี้ยงกุ้ง กุ้งที่เลี้ยงในพื้นที่มีเปลือกบาง เนื้อนุ่ม เหงือกและท้องสะอาด มันกุ้งเข้มข้น และเนื้อเด้ง [^qq_food]

Updated: 2026-10-31

Mentioned in:
- 鄱阳县 https://knowledge.ivjn.us/th/places/poyang.html

Sources:
- “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历