# knowledge

Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.

- [สาย U1 (รถไฟใต้ดินเบอร์ลิน)](/th/concepts/ubahn-berlin-u1.html)：สาย U1 เป็นสายรถไฟใต้ดินเบอร์ลินที่วิ่งในแนวตะวันออก–ตะวันตก เปิดเดินรถเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 1902 ยาว 8.8 กิโลเมตร มีสถานี 13 แห่ง เชื่อมต่อ Uhlandstraße กับ Warschauer Straße
- [巴黎圣拉扎尔车站（Gare Saint-Lazare）](/th/places/paris-gare-saint-lazare.html)：巴黎圣拉扎尔车站是巴黎最古老的终点站（1837年），发往诺曼底及法兰西岛西部。
- [法兰西岛通勤铁路（Transilien）](/th/concepts/transilien.html)：Transilien是SNCF Voyageurs的法兰西岛郊区列车品牌，共8条线路（H、J、K、L、N、P、R、U），日均客流约100万人次。
- [法国高铁TGV INOUI](/th/concepts/tgv-inoui.html)：TGV INOUI是SNCF Voyageurs的高速列车品牌，1981年随东南高速线开通，最高时速320公里，高速铁路网约2800公里。
- [法国区域列车（TER）](/th/concepts/ter.html)：TER是SNCF Voyageurs的区域列车网络，自1997年铁路权力下放起由各大区与SNCF签约组织运营，是欧洲规模最大的区域铁路网。
- [法兰西岛区域快铁（RER）](/th/concepts/rer-ile-de-france.html)：法兰西岛区域快铁（RER）由5条贯穿巴黎的快线（A至E）组成，由RATP与SNCF共同运营。
- [เมจิคัลเกิร์ล](/th/concepts/magical-girl.html)："เมจิคัลเกิร์ล" เป็นแนวเรื่องของอนิเมะและมังงะญี่ปุ่นที่มุ่งเน้นเด็กหญิงผู้ได้รับและใช้พลังเวทมนตร์ โดยทั่วไปรวมถึงการแปลงร่าง อัตลักษณ์ลับ และการต่อสู้กับกองกำลังศัตรู
- [SKaRD](/th/organizations/skard.html)：SKaRD（特殊怪兽应对分遣队）是《布莱泽·奥特曼》（2023）中登场的防卫部队，队长比留间弦人即布莱泽的人间体。
- [Xio](/th/organizations/xio.html)：Xio 是《艾克斯·奥特曼》（2015）中登场的防卫部队，大空大地即该队队员。
- [GUYS](/th/organizations/guys.html)：GUYS 是《梦比优斯·奥特曼》（2006）中登场的地球防卫队，日比野未来即该队队员。
- [DASH](/th/organizations/dash.html)：DASH 是《麦克斯·奥特曼》（2005）中登场的地球防卫队，东马快斗即该队队员。
- [XIG](/th/organizations/xig.html)：XIG 是《盖亚·奥特曼》（1998）中登场的国际防卫组织实战部队，高山我梦即该队成员。
- [Super GUTS](/th/organizations/super-guts.html)：Super GUTS 是《戴拿·奥特曼》（1997）中登场的 TPC 实战部队，飞鸟信即该队队员。
- [UGM](/th/organizations/ugm.html)：UGM 是《爱迪·奥特曼》（1980）中登场的地球防卫队，矢的猛即该队队员。
- [MAC](/th/organizations/mac.html)：MAC 是《雷欧·奥特曼》（1974）中登场的宇宙怪兽攻击队，凤源与诸星团（赛文人间体）先后在该队服役。
- [ZAT](/th/organizations/zat.html)：ZAT 是《泰罗·奥特曼》（1973）中登场的地球防卫队，东光太郎即该队队员。
- [TAC](/th/organizations/tac.html)：TAC（超兽攻击队）是《艾斯·奥特曼》（1972）中登场的地球防卫队，北斗星司与南夕子即该队队员。
- [MAT](/th/organizations/mat.html)：MAT（怪兽攻击队）是《归来的奥特曼》（1971）中登场的地球防卫队，乡秀树即该队队员。
- [科学特搜队](/th/organizations/science-patrol.html)：科学特搜队（科特队）是《奥特曼》（1966）中登场的地球防卫机构日本支部，负责应对怪兽与超常现象，早田进即该队队员。
- [纳克尔星人](/th/people/alien-nackle.html)：纳克尔星人是《归来的奥特曼》后半登场的暗杀型宇宙人，以研究奥特曼战斗数据并设局作战著称。
- [金古桥](/th/people/king-joe.html)：金古桥是《赛文·奥特曼》中登场的机器怪兽，由佩丹星人的四台分离机体合体而成，以防御力著称。
- [杰顿](/th/people/zetton.html)：杰顿是奥特曼系列中的宇宙恐龙，在 1967 年《奥特曼》最终话登场，是唯一在正片中击败初代奥特曼的怪兽。
- [哥莫拉](/th/people/gomora.html)：哥莫拉是奥特曼系列中最具代表性的古代怪兽，首次登场于 1966 年《奥特曼》第 26 话《怪兽殿下》，其后长期作为系列招牌怪兽登场。
- [งิ้วเหราเหอ](/th/concepts/raohe-opera.html)：งิ้วเหราเหอ หรือเพลงเหราเหอ เป็นสำนักสำคัญของงิ้วกั้นและเป็นรายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับมณฑลเจียงซี ชื่อมาจากแม่น้ำเหราที่ไหลผ่านตัวอำเภอผอยาง และพัฒนาจากหนานซีกับอี้หยางโดยผสมผสานสำเนียงร้องท้องถิ่นหลายแบบ
- [ก๋วยเตี๋ยวม้วนข้าวนึ่ง](/th/concepts/rice-noodle-roll.html)：ก๋วยเตี๋ยวม้วนข้าวเป็นของว่างที่พบทั่วไปในกวางตุ้งและฮ่องกง ทำจากแผ่นแป้งข้าวผสมแป้งสาลีบาง ๆ นึ่งแล้วม้วนและตัดเป็นชิ้น อาจใส่เนื้อ ปลา กุ้ง หรือแป้งทอด เสิร์ฟกับซีอิ๊วและน้ำมัน มีทั้งวิธีใช้ผ้า ไม่ใช้ผ้า และใช้แป้งข้าวโม่ด้วยหิน
- [กุ้งเครย์ฟิชเผ็ดหม่าล่า](/th/concepts/mala-crayfish.html)：กุ้งเครย์ฟิชเผ็ดหม่าล่าใช้ Procambarus clarkii เป็นวัตถุดิบหลัก นิยมรับประทานเป็นอาหารว่างยามดึกหรือกินคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การแพร่หลายเกี่ยวข้องกับเทศกาลกุ้งเครย์ฟิชที่ซวี่อี๋และกิจกรรมบนถนนกุ้ยเจียในปักกิ่ง “สิบสามเครื่องเทศ” เป็นชื่อเรียกตามธรรมเนียม โดยส่วนผสมจริงอาจมีเครื่องเทศมากกว่ายี่สิบชนิด
- [สายดิสนีย์แลนด์รีสอร์ต ฮ่องกง](/th/concepts/hongkong-metro-line-dishinixian.html)：สายดิสนีย์แลนด์รีสอร์ตของ MTR ฮ่องกงเปิดให้บริการในปี 2005 เชื่อมสถานีซันนีเบย์กับสถานีดิสนีย์แลนด์รีสอร์ต และเปลี่ยนไปขึ้นสายตุงชุงได้ที่ซันนีเบย์ รายการนี้ระบุสองสถานีและเวลาเปิดสถานี รวมถึงรถไฟเที่ยวแรกและเที่ยวสุดท้ายที่ตรวจสอบเมื่อ 29 ตุลาคม 2026
- [เสี่ยวเมี่ยนฉงชิ่ง](/th/concepts/chongqing-xiaomian.html)：เสี่ยวเมี่ยนฉงชิ่งเป็นบะหมี่รสเผ็ดที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าในฉงชิ่ง ในความหมายแคบหมายถึงบะหมี่ไม่มีเนื้อสัตว์ มักใช้เส้นด่างและปรุงด้วยน้ำมันพริกกับฮวาเจียว ผู้สั่งสามารถระบุปริมาณน้ำซุปและความเหนียวนุ่มของเส้นได้
- [MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2023: ร้านอาหารที่เชื่อมโยงในประกาศ](/th/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2023-mentioned-restaurants.html)：ประกาศอย่างเป็นทางการมีลิงก์แนะนำร้านอาหาร 21 แห่ง ได้แก่ 17 แห่งในฮ่องกงและ 4 แห่งในมาเก๊า ส่วนสถิติทั้งฉบับระบุร้านติดดาว 95 แห่ง แบ่งเป็นฮ่องกง 78 และมาเก๊า 17 แห่ง รายชื่อลิงก์ไม่ใช่รายชื่อร้านทั้งหมดหรืออันดับดาวแบบเดียวกัน
- [ไถจง](/th/places/taichung.html)：ไถจงเป็นเมืองในภาคกลางของไต้หวัน MICHELIN Guide Taiwan 2024 ระบุสถานที่รับประทานอาหารในไถจง 66 แห่ง ในจำนวนนี้มีร้านหนึ่งดาว 8 แห่ง และร้านใหม่ในหมวด MICHELIN Selected อีก 8 แห่ง; ทั้งฉบับมี 343 แห่งทั่วไต้หวัน
- [ไถหนาน](/th/places/tainan.html)：ไถหนานเป็นเมืองทางตะวันตกเฉียงใต้ของไต้หวัน MICHELIN Guide Taiwan 2024 ระบุสถานที่รับประทานอาหารในไถหนาน 59 แห่ง ในจำนวนนี้ 7 แห่งเป็นร้านใหม่ในหมวด MICHELIN Selected; ทั้งฉบับมี 343 แห่งทั่วไต้หวัน
- [พิธีวันรำลึกผู้เสียสละปี 2026 เพื่อมอบกระเช้าดอกไม้แก่เหล่าวีรชนประชาชน](/th/events/beijing-martyrs-day-wreath-ceremony-2026.html)：ประกาศจราจรกรุงปักกิ่งกำหนดการควบคุมชั่วคราวเป็นช่วงเวลาและช่วงถนนรอบเทียนอันเหมินในวันที่ 30 กันยายน 2026 สำหรับพิธีวันรำลึกผู้เสียสละ พร้อมแนะนำเส้นทางเลี่ยงสำหรับรถทั่วไป
- [พิธีรำลึกครบรอบ 70 ปีชัยชนะในสงครามต่อต้านการรุกรานของญี่ปุ่นและสงครามต่อต้านฟาสซิสต์โลก](/th/events/beijing-2015-victory-70th-anniversary-commemoration.html)：พิธีรำลึกครบรอบ 70 ปีจัดขึ้นที่กรุงปักกิ่งเมื่อวันที่ 3 กันยายน 2015 ราชกิจจานุเบกษาของเทศบาลปักกิ่งบันทึกมาตรการควบคุมรถยนต์ชั่วคราวระหว่างวันที่ 20 สิงหาคมถึง 3 กันยายนในช่วงกิจกรรมร่วม
- [MICHELIN Guide Singapore 2023: ร้าน Bib Gourmand รายใหม่](/th/works/michelin-guide-singapore-2023-bib-new.html)：MICHELIN Guide Singapore 2023 ประกาศร้าน Bib Gourmand รายใหม่ 19 แห่งเมื่อวันที่ 15 มิถุนายน 2023 ได้แก่ร้านอาหาร 2 แห่งและแผงในศูนย์อาหารฮอว์กเกอร์ 17 แห่ง รวมทั้งฉบับมี 79 แห่ง
- [MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2024: ร้าน Bib Gourmand รายใหม่](/th/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-new.html)：ประกาศอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2024 ระบุร้าน Bib Gourmand รายใหม่ 10 แห่ง ได้แก่ 7 แห่งในฮ่องกงและ 3 แห่งในมาเก๊า ครอบคลุมทั้งร้านใหม่ ร้านที่ได้รับคัดเลือกอีกครั้งหลังย้ายที่ตั้ง และร้านที่เลื่อนจาก MICHELIN Selected
- [การแข่งขันกรีฑาชิงแชมป์โลก 2015](/th/events/beijing-2015-world-athletics-championships.html)：การแข่งขันกรีฑาชิงแชมป์โลก 2015 จัดขึ้นที่กรุงปักกิ่งระหว่างวันที่ 22–30 สิงหาคม ราชกิจจานุเบกษาของเทศบาลปักกิ่งบันทึกมาตรการควบคุมรถยนต์ชั่วคราวในช่วงการแข่งขันและกิจกรรมรำลึกที่จัดขึ้นในเวลาเดียวกัน
- [หลวี่ตากุ่น (ขนมม้วน)](/th/works/beijing-lvdagun.html)：หลวี่ตากุ่น หรือโต้วเหมี่ยนเกา เป็นขนมดั้งเดิมของปักกิ่ง ทำจากแป้งข้าวเหนียว ถั่วแดงกวน และแป้งถั่วเหลือง เนื้อขนมมีสีแดง ขาว และเหลืองแยกกันชัดเจน และเป็นหนึ่งในของว่างหูโกวซื่อ
- [MICHELIN Guide Singapore 2023: ร้านอาหารที่ได้รับหนึ่งดาวรายใหม่](/th/works/michelin-guide-singapore-2023-new-stars.html)：ประกาศอย่างเป็นทางการของ MICHELIN Guide ระบุร้านอาหารรายใหม่ 5 แห่งที่ได้รับหนึ่งดาวในสิงคโปร์ปี 2023 ได้แก่ Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta และ Willow พร้อมกล่าวถึงลักษณะอาหารของแต่ละร้าน รายการนี้ไม่ใช่รายชื่อร้านติดดาวทั้งหมดของฉบับดังกล่าว
- [การกลับคืนสู่จีนของฮ่องกง](/th/events/hong-kong-return-1997.html)：ฮ่องกงกลับคืนสู่จีนเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 1997 ประกาศของรัฐบาลกรุงปักกิ่งกำหนดให้มีการจุดพลุฉลองที่จัตุรัสเทียนอันเหมินในวันที่ 30 มิถุนายน และหลายแห่งในปักกิ่งในวันที่ 1 กรกฎาคม
- [นนทบุรี](/th/places/nonthaburi.html)：นนทบุรีปรากฏเป็นที่ตั้งของร้านอาหารในรายชื่อร้านที่ได้รับดาวของคู่มือมิชลินประเทศไทย 2026 ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2025
- [พังงา](/th/places/phang-nga.html)：พังงาปรากฏเป็นที่ตั้งของร้านอาหารในรายชื่อร้านที่ได้รับดาวของคู่มือมิชลินประเทศไทย 2026 ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2025
- [ภูเก็ต](/th/places/phuket.html)：ภูเก็ตปรากฏเป็นที่ตั้งของร้านอาหารในรายชื่อร้านที่ได้รับดาวของคู่มือมิชลินประเทศไทย 2026 ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2025
- [กลุ่มมิชลิน](/th/organizations/michelin-group.html)：กลุ่มมิชลินก่อตั้งขึ้นในปี 1889 ที่เมืองแกลร์มง-แฟร็อง ประเทศฝรั่งเศส โดยพี่น้องอ็องเดรและเอดูอาร์ มิชลิน กลุ่มนี้จัดพิมพ์คู่มือมิชลิน ซึ่งเดิมเป็นคู่มือการเดินทางสำหรับผู้ขับรถ และเริ่มมอบดาวให้ร้านอาหารในปี 1926
- [เพลงพื้นบ้านชาวประมงผอหยาง](/th/concepts/poyang-yuge.html)：เพลงพื้นบ้านชาวประมงผอหยางเป็นประเพณีดนตรีพื้นบ้านในเขตทะเลสาบผอหยางที่สืบทอดมายาวนานกว่าพันปี เป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับมณฑลเจียงซี และมีทั้งเพลงโต้ตอบระหว่างชายหญิง เพลงเดี่ยว และเพลงที่เกี่ยวข้องกับการเดินเรือและงานประมงริมฝั่ง
- [วัฒนธรรมการย้ายถิ่นวาเซี่ยป้า](/th/concepts/waxieba-migration-culture.html)：วาเซี่ยป้าในตำบลเหลียนหู อำเภอผอหยาง เป็นที่จดจำในฐานะจุดรวมผู้อพยพในช่วงการย้ายถิ่นจากเจียงซีไปยังหูกวงสมัยหมิงและชิง ที่ว่าการอำเภอมีพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการย้ายถิ่น และพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษวาเซี่ยป้าเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับมณฑลเจียงซี
- [เทคนิคลงรักเครื่องเขินถอดแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-lacquerware.html)：เทคนิคลงรักเครื่องเขินถอดแบบผอหยางเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับชาติของจีน เริ่มขึ้นในสมัยราชวงศ์ฮั่นและรุ่งเรืองในสมัยหมิงและชิง ชิ้นงานมีน้ำหนักเบา แข็งแรง และเงางามอย่างเรียบขรึม เทคนิคนี้ได้รับเหรียญทองจากงานแสดงสินค้านานาชาติปานามา
- [ประเพณีการประมงดั้งเดิมแห่งทะเลสาบผอหยาง](/th/concepts/poyang-lake-fishing-customs.html)：ประเพณีการประมงดั้งเดิมแห่งทะเลสาบผอหยางเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับมณฑลเจียงซี ครอบคลุมเครื่องมือและวิธีจับปลา ตลอดจนธรรมเนียมเปิดปิดท่าเรือ ต่อเรือ ฤดูจับปลา และกิจกรรมเทศกาล
- [อวี่กู่ผอหยาง](/th/concepts/poyang-yugu.html)：อวี่กู่ผอหยางเป็นศิลปะเล่าเรื่องประกอบกลองที่แพร่หลายในเขตทะเลสาบผอหยาง หรือเรียกอีกชื่อว่าต้าวฉิง เริ่มต้นในสมัยราชวงศ์ถังและก่อรูปในสมัยซ่ง เป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับมณฑลเจียงซี
- [หม้อปลาสามชนิดแห่งเมืองทะเลสาบ](/th/concepts/poyang-three-colour-fish.html)：หม้อปลาสามชนิดแห่งเมืองทะเลสาบเป็นอาหารดั้งเดิมของผอหยาง ปรุงปลาหลายชนิดจากทะเลสาบผอหยาง เช่น ปลาแมนดาริน ปลาดุก และปลาดุกเหลือง ในกระทะเดียวกัน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูเด่นของผอหยางในปี 2021
- [ปลาดุกเหลืองตุ๋นผักชุนปู้เหล่า](/th/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html)：ปลาดุกเหลืองตุ๋นผักชุนปู้เหล่าเป็นอาหารดั้งเดิมของผอหยาง ใช้ปลาดุกเหลืองจากทะเลสาบผอหยางปรุงกับผักพื้นถิ่นชุนปู้เหล่า เนื้อปลานุ่ม ผักหอม และน้ำแกงเข้มข้น ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูเด่นของผอหยางในปี 2021
- [หม้อผักฤดูหนาวตุ๋นหมูเค็ม](/th/concepts/poyang-cured-pork-casserole.html)：หม้อผักฤดูหนาวตุ๋นหมูเค็มเป็นอาหารทำกินในครัวเรือนช่วงฤดูหนาวของผอหยาง ใช้ผักที่เก็บหลังน้ำค้างแข็ง หมูเค็ม และเห็ดหอมตุ๋นรวมกัน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูเด่นของผอหยางในปี 2021
- [ขนมแตงกวาทะเลซวงกั่ง](/th/concepts/poyang-shuanggang-sea-cucumber-cake.html)：ขนมแตงกวาทะเลซวงกั่งเป็นของว่างขึ้นชื่อของผอหยาง ผลิตที่หมู่บ้านเสี่ยวฮวาในตำบลซวงกั่ง อบด้วยวิธีเฉพาะจนได้เนื้อเบาและกรอบ
- [ขนมแป้งข้าวเหนียวทอดรสน้ำตาลผอหยาง](/th/concepts/poyang-sugar-cake.html)：ของว่างดั้งเดิมของผอหยาง ทำจากแป้งข้าวเหนียวซ้อนเป็นชั้น ม้วนเป็นวงแล้วทอดจนเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมันแล้วโรยส่วนผสมของน้ำตาลกับแป้งข้าวเจ้า ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มเหนียวและหวาน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
- [ชุนปู้เหล่า: ผักกาดเขียวท้องถิ่นผอหยาง](/th/concepts/poyang-chunbulao.html)：ผักกาดเขียวท้องถิ่นที่พบแถวย่านเมืองเก่าและริมทะเลสาบตงหูของผอหยาง มีคำบอกเล่าว่าเมื่อออกไปไม่กี่ลี้จะกลายเป็นผักกาดทั่วไป เมื่อดองแล้วกรอบ หอมและเก็บได้นาน มักนำไปต้มกับปลาเหลือง เป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” ร่วมกับปลาเงินจูหูและหลีเฮา
- [หลีเฮาผัดหมูหมักเค็ม](/th/concepts/poyang-lihao-cured-pork.html)：อาหารดั้งเดิมของผอหยาง ใช้ลำต้นอ่อนของหลีเฮาผัดกับหมูหมักเค็ม รสเค็มกลมกล่อมของหมูช่วยขับกลิ่นหอมเขียวของหลีเฮา ผักยังคงสีเขียวสด ส่วนหมูมีสีเหลืองทอง ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
- [ปลาเงินจูหู](/th/concepts/zhuhu-silverfish.html)：ปลาน้ำจืดขนาดเล็กจากแหล่งน้ำในตำบลจูหู อำเภอผอหยาง มีสีขาวใส รูปร่างคล้ายปิ่นหยก และเนื้อละเอียด เป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” จูหูล้อมรอบด้วยน้ำสามด้าน และมีพื้นที่ผิวน้ำที่เหมาะกับการเพาะเลี้ยงประมาณ 30,000 หมู่
- [ปลาเงินผัดสามเส้นแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-silverfish-three-shreds.html)：เมนูผอหยางที่นำปลาเงินจากจูหูมาผัดกับวัตถุดิบสามชนิดที่ซอยเป็นเส้น ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021 ปลาเงินจูหูมีรูปร่างคล้ายปิ่นหยก สีขาวใส เนื้อละเอียดและรสอร่อย
- [หัวปลาตุ๋นโต้วฉงแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-fish-head-doucong.html)：เมนูผอหยางที่เคี่ยวหัวปลาสดจนได้น้ำซุปข้นสีขาวน้ำนม แล้วใส่โต้วฉงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองท้องถิ่น โดยชนิดจากโหยวตุนเจียมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ โต้วฉงดูดซับน้ำซุปจนเต็มอิ่มและชุ่มฉ่ำ ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
- [ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวดำแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-black-bean-chicken.html)：เมนูไก่ดั้งเดิมของผอหยาง หั่นไก่บ้านเป็นชิ้น นำไปคั่วในกระทะร้อนเล็กน้อย คลุกเต้าเจี้ยวดำแล้วนึ่งไฟแรง วิธีทำในบ้านอาจใส่ไก่ในชามเคลือบวางเหนือหม้อน้ำร้อนและใต้ซึ้งข้าว หรือฝังไก่ไว้ในข้าวเพื่อให้สุกพร้อมกัน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
- [ปลาแมนดารินหมักเกลือแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html)：เมนูที่พบได้ทั่วไปในงานเลี้ยงของผอหยาง นำปลาแมนดารินหมักในน้ำเกลือหลายวัน ล้างแล้วทอดพอสุกในน้ำมันร้อน จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ผิวปลามีกลิ่นน้ำเกลือเป็นเอกลักษณ์ เนื้อปลาหอมอร่อย ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
- [หมู蒸แป้งข้าวเจ้าสไตล์เป่ยผอหยาง](/th/concepts/poyang-north-steamed-pork.html)：อาหารบ้าน ๆ จากตอนเหนือของผอหยาง ใช้หมูที่มีทั้งส่วนมันและเนื้อคลุกแป้งข้าวเจ้ากับงาแล้วนึ่ง หนึ่งจานมีชิ้นใหญ่สี่ชิ้น แต่ละชิ้นหนักอย่างน้อยสามเหลี่ยงจีน (ประมาณ 150 กรัม) เนื้อหมูนุ่มและแป้งหอม ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
- [ซุปข้นเลือดหมูและแกะแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-pig-blood-soup.html)：ซุปข้นดั้งเดิมของผอหยาง ทำจากเลือดหมูและแกะ นิยมกินในช่วงปีใหม่ท้องถิ่น ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021 และมีการอ้างบันทึกของหงม่ายเกี่ยวกับพ่อค้าในเหราโจวเพื่อเล่าภูมิหลังทางประวัติศาสตร์
- [ขนมไส้ทะลักกวานซินถังจากผอหยาง](/th/concepts/poyang-filled-candy.html)：ขนมดั้งเดิมของผอหยาง มีเปลือกทำจากมอลโทสและไส้งาดำ เนื้อสัมผัสกรอบนุ่มและหวาน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021 และเทคนิคการทำอยู่ในบัญชีโครงการตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับมณฑลเจียงซี
- [กูดสไมล์คอมปานี](/th/organizations/good-smile-company.html)：กูดสไมล์คอมปานี อิงก์ เป็นบริษัทวางแผนและผลิตฟิกเกอร์ญี่ปุ่น ธุรกิจครอบคลุมการวางแผน พัฒนา ผลิต และขายฟิกเกอร์ข้อต่อ ฟิกเกอร์สเกล และสินค้า พร้อมร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ
- [เกี๊ยวแป้งข้าวเจ้าทุ่งเถียนฝานเจีย](/th/concepts/poyang-tianfanjie-rice-dumpling.html)：เกี๊ยวนึ่งจากตำบลเถียนฝานเจียในผอหยาง ห่อด้วยแป้งข้าวเจ้าคุณภาพดีจากทะเลสาบผอหยาง ไส้ประกอบด้วยกุยช่าย เต้าหู้แห้ง และเนื้อหมูไม่ติดมัน แป้งบางโปร่งแสง เนื้อนุ่มแต่พอดี ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
- [อนิเพล็กซ์](/th/organizations/aniplex.html)：อนิเพล็กซ์ อิงก์ เป็นบริษัทวางแผนและจัดจำหน่ายอนิเมะญี่ปุ่นก่อตั้งกันยายน 1995 สำนักงานใหญ่ที่ชิโยดะ โตเกียว เป็นบริษัทลูกทั้งหมดของโซนี่มิวสิกเอนเตอร์เทนเมนต์ (ญี่ปุ่น)
- [ชาฟต์](/th/organizations/shaft.html)：ชาฟต์ อิงก์ เป็นสตูดิโอแอนิเมชันญี่ปุ่นก่อตั้ง 1 กันยายน 1975 สำนักงานใหญ่ที่สุงินามิ โตเกียว ทำธุรกิจวางแผนและผลิตแอนิเมชัน
- [เส้นหมี่น้ำซุปปลาเหลืองผอหยาง](/th/concepts/poyang-yellow-catfish-noodles.html)：เมนูผอหยางที่ใช้เส้นหมี่ท้องถิ่นกับน้ำซุปเคี่ยวจากปลาเหลืองในทะเลสาบผอหยาง ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021 นิยมกินตลอดปีและเป็นรสชาติที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น
- [แมดเฮาส์](/th/organizations/madhouse.html)：แมดเฮาส์ อิงก์ เป็นสตูดิโอแอนิเมชันญี่ปุ่นก่อตั้งปี 1972 สำนักงานใหญ่ที่โตเกียว ทำธุรกิจวางแผนและผลิตแอนิเมชันโทรทัศน์และโรงภาพยนตร์
- [โทเอแอนิเมชัน](/th/organizations/toei-animation.html)：โทเอแอนิเมชัน จำกัด เป็นสตูดิโอแอนิเมชันญี่ปุ่นก่อตั้งเมื่อ 23 มกราคม 1948 สำนักงานใหญ่ที่นากาโน โตเกียว ทำธุรกิจวางแผน ผลิต ขาย และให้สิทธิ์แอนิเมชัน
- [กุ้งเครย์ฟิชผอหยาง](/th/concepts/poyang-crayfish.html)：เมนูกุ้งเครย์ฟิชที่เลี้ยงในท้องถิ่นของผอหยาง ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน “สิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยาง” ในปี 2021 พื้นที่นี้มีแหล่งน้ำมาก คุณภาพและอุณหภูมิน้ำเหมาะต่อการเลี้ยง กุ้งมีเปลือกบาง เนื้อนุ่มและเด้ง พร้อมมันกุ้งรสเข้มข้น
- [ปูเอลละ มากิ มาโดกะ มาจิกะ](/th/works/madoka-magica.html)：ปูเอลละ มากิ มาโดกะ มาจิกะเป็นอนิเมะโทรทัศน์ต้นฉบับผลิตโดยชาฟต์กำกับโดยอากิยุกิ ชิมโบ เปิดตัว 6 มกราคม 2011 รวม 12 ตอน
- [จิ่วสุ่ยฟาปา: ขนมแป้งสาลีหมักแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-fermented-rice-cake.html)：ขนมแป้งสาลีหมักแบบดั้งเดิมของผอหยาง ใช้ข้าวหมักรสหวานหรือแป้งเชื้อที่เก็บไว้หมักแป้ง เติมน้ำตาล ปั้นเป็นแผ่นกลมแบนแล้วนึ่ง เนื้อสัมผัสนุ่มและเหนียวหนึบ ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
- [พริตตี้คิวร์](/th/works/pretty-cure.html)：พริตตี้คิวร์ (Precure) เป็นซีรีส์อนิเมะโทรทัศน์แนวเมจิคัลเกิร์ลผลิตโดยโทเอแอนิเมชัน ภาคแรกเริ่มออกอากาศ 1 กุมภาพันธ์ 2004 และซีรีส์ออกผลงานใหม่ทุกปีนับแต่นั้น
- [การ์ดแคปเตอร์ซากุระ](/th/works/cardcaptor-sakura.html)：การ์ดแคปเตอร์ซากุระเป็นมังงะโชโจของกลุ่มสร้างสรรค์แคลมป์ ลงตีพิมพ์ในนากาโยชิของโคดันฉะตั้งแต่ปี 1996 และถูกดัดแปลงเป็นอนิเมะโทรทัศน์ในปี 1998
- [หลีเฮา: ผักป่าจากพื้นที่ชุ่มน้ำผอหยาง](/th/concepts/poyang-lihao.html)：หลีเฮาเป็นพืชป่าที่ขึ้นในพื้นที่ชุ่มน้ำของทะเลสาบผอหยาง นิยมกินลำต้นอ่อน และจัดเป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” ร่วมกับปลาเงินและชุนปู้เหล่า บริเวณฝั่งตะวันออกของทะเลสาบมักนำไปผัดกับหมูหมักเค็ม
- [โต้วฉง: ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองจากผอหยาง](/th/concepts/poyang-doucong.html)：โต้วฉงเป็นอาหารจากถั่วเหลืองของผอหยาง โดยชนิดจากโหยวตุนเจียมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ มักนำไปตุ๋นกับหัวปลาสดเพื่อดูดซับน้ำซุปเข้มข้นจนชุ่มฉ่ำและนุ่มแน่น
- [เซเลอร์มูน](/th/works/sailor-moon.html)：เซเลอร์มูน (Bishōjo Senshi Sērā Mūn) เป็นมังงะโชโจของนาโอโกะ ทาเคอุจิ ลงตีพิมพ์ในนากาโยชิของโคดันฉะตั้งแต่ธันวาคม 1991 และถูกดัดแปลงเป็นอนิเมะโทรทัศน์
- [ขนมแป้งกรอบต้นหอมแบบผอหยาง](/th/concepts/poyang-scallion-shortbread.html)：ของว่างดั้งเดิมจากผอหยาง ได้รับการยกย่องเป็น “ของว่างมีชื่อเสียงของจีน” ในปี 2018 และเทคนิคการทำอยู่ในบัญชีโครงการตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับเทศบาลชุดที่ 5 ของซ่างเหรา อีกทั้งได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
- [ไอเทมแปลงร่าง (เมจิคัลเกิร์ล)](/th/concepts/magical-girl-henshin-item.html)：ไอเทมแปลงร่างคือวัตถุที่เด็กหญิงใช้เปลี่ยนจากร่างประจำวันเป็นร่างเมจิคัลเกิร์ล และเป็นหนึ่งในหมวดสินค้าที่ได้รับลิขสิทธิ์ซึ่งเป็นตัวแทนที่สุดของแนวเรื่องนี้
- [หมี่ข้าวผัดผอหยาง](/th/concepts/poyang-fried-rice-noodles.html)：เมนูเส้นข้าวผัดจากอำเภอผอหยาง มณฑลเจียงซี ใช้เส้นท้องถิ่นที่ละเอียดและเหนียวนุ่ม ทนต่อการต้มและการผัดนาน ในปี 2021 ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบของว่างชื่อดังของผอหยางจากการประกวดท้องถิ่น ซึ่งไม่ใช่การขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาระดับชาติ
- [โหยวเถียวกับหมาฉือแห่งผอหยาง](/th/concepts/poyang-youtiao-maci.html)：ของว่างจากอำเภอผอหยาง มณฑลเจียงซี ทำจากโหยวเถียวทอดกรอบประกบหมาฉือ ขนมข้าวเหนียวนุ่มหวาน ในปี 2021 ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบของว่างชื่อดังของผอหยางจากการประกวดท้องถิ่น ซึ่งไม่ใช่การขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาระดับชาติ
- [หลัวซือเฝิ่น](/th/concepts/luosifen.html)：หลัวซือเฝิ่นเป็นเมนูเส้นข้าวจากหลิ่วโจว มณฑลกว่างซี เสิร์ฟกับน้ำซุปหอยขม หน่อไม้หมักรสเปรี้ยว ถั่วดอง เห็ดหูหนู ถั่วลิสง และเต้าหู้แห้ง เทคนิคการทำขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาระดับชาติของจีนในปี 2021 และบริษัทผลิตแบบบรรจุถุงแห่งแรกในหลิ่วโจวเกิดขึ้นปลายปี 2014
- [ประชาธิปไตย](/th/concepts/democracy.html)：ประชาธิปไตยเป็นแนวคิดทางการเมืองเกี่ยวกับที่มาของอำนาจสาธารณะ การปกครอง และการมีส่วนร่วม โดยความหมายเปลี่ยนไปตามบริบททางประวัติศาสตร์ คำศัพท์การเมืองจีนสมัยใหม่ก็เปลี่ยนแปลงเช่นกัน จึงควรอ่านการใช้คำใน \*ซินชิงเหนียน\* ตามยุคและบริบท
- [เซิงเจียนม่านโถว](/th/concepts/shengjian-mantou.html)：เซิงเจียนเป็นแป้งห่อไส้ทอดในกระทะ พบทั่วไปในเซี่ยงไฮ้และเจียงหนาน แหล่งข้อมูลมรดกของเซี่ยงไฮ้ระบุว่าเดิมขายในโรงน้ำชา ร้านเฉพาะทางเกิดหลังทศวรรษ 1930 และมีสองแบบท้องถิ่น
- [ซุปเลือดเป็ดวุ้นเส้นหนานจิง](/th/concepts/duck-blood-vermicelli-soup.html)：ซุปจากหนานจิงที่ใส่เลือดและเครื่องในเป็ด วุ้นเส้น และเต้าหู้ทอดในน้ำซุปเป็ด ซุปเลือดเป็ดมีมาก่อนในท้องถิ่น แต่ยังไม่ยืนยันว่าแบบใส่วุ้นเส้นเริ่มเมื่อใดหรือใครเป็นผู้คิดค้น
- [รถไฟใต้ดินปักกิ่งสาย 18](/th/concepts/beijing-metro-line-18.html)：เส้นทางหลักแนวตะวันออก–ตะวันตกทางเหนือของปักกิ่ง เชื่อมหม่าเหลียนวากับเทียนทงหยวนตะวันออก ให้บริการจงกวนชุนซอฟต์แวร์พาร์ก หุยหลงกวน และเทียนทงหยวน ช่วงทาง 19.8 กม. 11 สถานีเปิดในปี 2025
- [รถไฟระหว่างเมืองฉางจูถานสายวงแหวนตะวันตก](/th/concepts/changzhutan-intercity-west-ring.html)：ระยะที่หนึ่งเชื่อมสถานีเซียงถานเหนือกับต้าหวังซานในฉางซาจากเหนือไปใต้ เปิดในปี 2023 ระยะทาง 17.29 กม. มี 8 สถานี และเดินรถต่อเนื่องกับรถไฟใต้ดินฉางซาสาย 3 ใช้เวลาเดินทางระหว่างสองเมือง pouco mais de 20 นาที
- [รถไฟใต้ดินปูซานสาย 2](/th/concepts/busan-metro-line-2.html)：เส้นทางตะวันออก–ตะวันตก ดำเนินงานโดย Busan Transportation Corporation เชื่อมจังซานในแฮอุนแดกับยังซานในจังหวัดคยองซังใต้ ระยะทางประมาณ 45.2 กม. มี 43 สถานี และเชื่อมต่อสาย 1 สาย 3 และรถไฟฟ้ารางเบาปูซาน–คิมแฮ
- [รถรางปักกิ่งสายซีเจียว](/th/concepts/beijing-metro-line-xijiaoxian.html)：รถรางสมัยใหม่เชื่อมปากั่วกับเซียงซานในเขตไห่เตี้ยน เริ่มทดลองให้บริการในปี 2017 มีระยะทางประมาณ 9 กม. และ 6 สถานี ข้อมูลการเดินรถช่วงเปิดให้บริการเป็นข้อมูลในอดีต
- [รถไฟใต้ดินปูซานสาย 1](/th/concepts/busan-metro-line-1.html)：รถไฟใต้ดินแนวเหนือ–ใต้ ดำเนินงานโดย Busan Transportation Corporation เชื่อมหาดทาแดโพกับโนโพ มีความยาวประมาณ 40.5 กม. รวม 40 สถานี และเปิดให้บริการในปี 1985
- [รถไฟฟ้ารางเบาปูซาน–คิมแฮ](/th/concepts/busan-gimhae-gyeongjeon.html)：รถไฟฟ้ารางเบา 21 สถานี เชื่อมซาซังในปูซานกับมหาวิทยาลัยคายาในคิมแฮ เปลี่ยนไปเมโทรปูซานได้ที่ซาซังและแทจอ และสถานีแอร์พอร์ตเชื่อมสนามบินนานาชาติคิมแฮ
- [เต้าหู้เหม็นฉางซา](/th/concepts/changsha-stinky-tofu.html)：ของว่างเต้าหู้หมักจากฉางซา มณฑลหูหนาน นำเต้าหู้แช่น้ำหมักแล้วทอดให้กรอบนอกนุ่มใน มักเสิร์ฟกับพริก เทคนิคการทำของหั่วกงเตี้ยนขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับชาติของจีนในปี 2021
- [หม้อไฟฉงชิ่ง](/th/concepts/chongqing-hotpot.html)：หม้อไฟรสเผ็ดชาที่เชื่อมโยงกับเสฉวนและฉงชิ่ง โดยทั่วไปใช้น้ำมันวัว พริก และพริกเสฉวน วัตถุดิบที่พบบ่อยได้แก่ผ้าขี้ริ้ว เอออร์ตา และไส้เป็ด หม้อแบ่งเก้าช่องเป็นรูปแบบที่รู้จักกันดี
- [ลูกชิ้นเนื้อเฉาซาน](/th/concepts/chaoshan-beef-ball.html)：ของกินขึ้นชื่อจากเฉาซาน ทำจากการทุบเนื้อวัวจนเป็นเนื้อบดแล้วปั้นด้วยมือให้เป็นลูกชิ้นเหนียวนุ่ม นิยมใส่หม้อไฟหรือเสิร์ฟกับเส้น และเทคนิคการทำขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของกวางตุ้งในปี 2018
- [奥特曼系列](/th/concepts/ultraman-series.html)：奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。
- [บิบ กูร์ม็องด์](/th/concepts/bib-gourmand.html)：เครื่องหมายจากมิชลินไกด์ที่แยกจากดาว ใช้แนะนำร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้เมื่อเทียบกับระดับราคาในท้องถิ่น
- [奥特银河格斗 命运的冲突](/th/works/ultra-galaxy-fight-destined-crossroad.html)：《奥特银河格斗 命运的冲突》是 2022 年配信的 CG 短剧系列，是「王国」战争的第二阶段。
- [奥特银河格斗 巨大的阴谋](/th/works/ultra-galaxy-fight.html)：《奥特银河格斗 巨大的阴谋》是 2020 年起配信的 CG 短剧系列，以阿布索留特一族与全奥特战士的战争为主线。
- [泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰](/th/works/ultraman-taiga-the-movie.html)：《泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰》是 2020 年上映的剧场版，新生代战士集结对抗托雷基亚。

第 187 / 501 页，共 50001 条。 [上一页](/th/index-186.md) [下一页](/th/index-188.md)