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- 苏州洲际酒店·里瓦地中海扒房: 苏州洲际酒店内的地中海扒房，苏州首家推出战斧牛排的餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-suzhou-intercontinental-riva.html
- อัลมา: อัลมาเป็นร้านอาหารในสิงคโปร์ที่อยู่ในรายชื่อร้านหนึ่งดาวของคู่มือมิชลินสิงคโปร์ 2025 ดาวดังกล่าวเป็นผลการคัดเลือกของฉบับปี 2025 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-alma.html
- Jin Ting Wan: 位于新加坡滨海湾金沙酒店55层的粤菜餐厅，主厨Albert Li主打陈皮琵琶鸭，2026年首次获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-jin-ting-wan.html
- Gaa: ร้านอาหารอินเดียร่วมสมัยในกรุงเทพฯ เลื่อนเป็นสองดาว MICHELIN ในปี 2024; ได้สองเพชรจาก Black Pearl ปี 2025 และหนึ่งเพชรในปี 2026 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-gaa.html
- La Yeon: La Yeon 是位于首尔新罗酒店23层的现代韩国料理餐厅，可俯瞰首尔全景；《米其林指南首尔／釜山版2026》二星。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-la-yeon.html
- 7th Door: 7th Door是首尔江南区的当代韩国菜餐厅，主厨Kim Dae-chun以发酵与熟成为主题；米其林一星，2026黑珍珠一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-7th-door.html
- Sosuheon: 首尔中区的寿司餐厅，设于韩屋内的八席柜台寿司店，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》二星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-sosuheon.html
- 皖宴（苏河湾店）: 上海静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅，2023年开业，被沪上食客誉为“徽菜天花板”，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-wanyan-suhewan.html
- 金海华·悦食东方·CHAO27（洲际店）: 苏州洲际酒店27层的潮州菜餐厅，可览金鸡湖景，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-suzhou-intercontinental-chao27.html
- Hakusi: 位于首尔江南区彦州路的日本料理餐厅，设于纯白建筑内；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-hakusi.html
- 建业酒家（凤凰山路店）: 建业酒家（凤凰山路店）是广东汕头凤凰山路的潮菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shantou-jianye-fenghuangshan.html
- MERCADO 505 Gourmet Restaurant: 上海静安区乌鲁木齐北路街角的西班牙菜餐厅，以进口海鲜见长，招牌西班牙海鲜烩需预订，2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-mercado-505.html
- 茹丝葵经典牛排馆（上海外滩店）: 茹丝葵经典牛排馆（上海外滩店）是位于上海外滩5号4层的美式牛排馆，选用澳洲和牛并供应新奥尔良风味菜品，2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-ruths-chris-bund.html
- 老扁酒家: 台州黄岩区金带路577号的新派台州菜餐厅，不设固定菜单、按鲜食材点菜，招牌老鸭水饺；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-taizhou-laobian-jindai.html
- Aksorn: Aksorn เป็นร้านอาหารไทยในกรุงเทพฯ ที่ได้รับหนึ่งดาวใน MICHELIN Guide Thailand 2026 เชฟ David Thompson ศึกษาประวัติศาสตร์อาหารไทย รื้อฟื้นเมนูจากตำราอาหารช่วงกลางศตวรรษที่ 20 และเสิร์ฟจานหลักแบบแบ่งปันตามธรรมเนียมครอบครัวไทย https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-aksorn.html
- Sühring: ร้านอาหารเยอรมันร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ได้รับสามดาวใน MICHELIN Guide Thailand 2026 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-suhring.html
- PRU: ร้านอาหารแนวโมเดิร์นคอนเทมโพรารีในภูเก็ต อยู่ในรายชื่อหนึ่งดาวของ MICHELIN Guide Thailand 2026 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-phuket-pru.html
- etcha: etcha เป็นร้านอาหารสร้างสรรค์สไตล์ยุโรปร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ที่ได้รับหนึ่งดาวใน MICHELIN Guide Thailand 2026 เชฟ Giacomo Primante ใช้เทคนิคยุโรปกับวัตถุดิบไทย มีเมนูชิม 11 คอร์ส “360°” หรือ 8 คอร์ส “180°” สื่อถึงแนวคิด “อาหารไร้พรมแดน” https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-etcha.html
- L’impression: ร้านอาหารสมัยใหม่ในกรุงโซลที่ใช้ซอสรสเข้มข้นเพื่อขับรสธรรมชาติของวัตถุดิบ ได้รับหนึ่งดาวใหม่จากคู่มือ MICHELIN โซลและปูซาน 2024 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-l-impression.html
- 天屿水·茶蔬（卓悦中心店）: 深圳福田区卓悦中心西区5楼空中庭院的素食餐厅，系广州素食品牌天水在深圳的分店；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-tianyushui-zhuoyue.html
- Ji De Lai Hainanese Chicken Rice: 位于新加坡义顺忠邦巴刹与熟食中心的海南鸡饭摊位，2023年从米其林指南入选推荐晋升必比登推介，鸡饭套餐价格实惠。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-ji-de-lai-hainanese-chicken-rice.html
- Du Du Shou Shi: 摊位位于Jurong West 505 Market & Food Centre，供应椰丝和花生两种tu tu kueh，米糕外皮柔韧、内馅香甜；2023年获米其林必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-du-du-shou-shi.html
- Mezzaluna: ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยในกรุงเทพฯ อยู่ในรายชื่อสองดาวของ MICHELIN Guide Thailand 2026 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-mezzaluna.html
- Soseoul Hannam: 首尔龙山区的韩国料理餐厅，从地方饮食传统演绎当代首尔风味，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-soseoul-hannam.html
- Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle: 位于新加坡 Adam Food Centre 的虾面摊位，食谱由摊主父亲传下；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-adam-rd-noo-cheng-big-prawn-noodle.html
- 西郊5号·Maggie 5: 上海长宁区虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅，主打法式中菜，由中国烹饪大师孙兆国主理，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-maggie5-xijiao.html
- 荣府宴（南阳路店）: 荣府宴（南阳路店）是位于上海市静安区南阳路170号贝轩大公馆的台州菜餐厅，新荣记旗下私房菜品牌，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-rongfuyan-nanyang.html
- 刻龙壹号（腾达中心店）: 台州椒江区腾达商业广场的台州菜餐厅，主打优质海鲜与精致台州菜，设明档海鲜区；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-taizhou-kelong-yihao-tengda.html
- MOKO: ร้านอาหารฝรั่งเศสในเกียวโต ได้รับหนึ่งดาวเป็นครั้งแรกในปี 2024 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-kyoto-moko.html
- 醉东Oriental House（静安嘉里中心店）: 醉东Oriental House（静安嘉里中心店）是上海静安嘉里中心北区的浙江菜餐厅，供应融合菜肴与台州小海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-zuidong-jingan-kerry.html
- 苏州凯悦酒店·华池88中餐厅: 苏州凯悦酒店2层的江苏菜餐厅，设开放式厨房，米其林指南收录（¥¥），2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-suzhou-hyatt-huachi88.html
- Jag: 新加坡罗拔申码头一带的法式现代料理餐厅，以蔬菜为主轴，入选《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-jag.html
- VIVANT by JohnnyPham: 上海黄浦区北海路一栋约百年历史建筑内的当代法餐厅，设大型开放式厨房，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-vivant-johnny-pham.html
- 80/20: 80/20 เป็นร้านอาหารไทยร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ที่ได้รับหนึ่งดาวใน MICHELIN Guide Thailand 2026 ชื่อร้านสื่อถึงสัดส่วนระหว่างวัตถุดิบท้องถิ่นกับแรงบันดาลใจของเชฟ เมนูชิมนำเสนออาหารสร้างสรรค์ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-80-20.html
- Aulis: ร้านอาหารแนวสร้างสรรค์ในจังหวัดพังงา อยู่ในรายชื่อหนึ่งดาวของ MICHELIN Guide Thailand 2026 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-phang-nga-aulis.html
- Goryori Ken: 位于首尔江南区彦州路的现代日本料理餐厅，主吧台仅八席；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-goryori-ken.html
- 璞悦荟文化艺术餐厅（瑞立滨海酒店）: 瑞安瑞立滨海酒店顶层的文化餐厅，以“山海画卷、书香瑞安”为主题，全景落地窗俯瞰城景，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-wenzhou-ruili-puyuehui.html
- 鮨一日本料理（大中华店）: 位于深圳福田区深南路大中华国际金融中心C座的日本料理餐厅，主打Omakase，仅20个座位；2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-sushi-ichi-dazhonghua.html
- Elements, Inspired by Ciel Bleu: Elements, Inspired by Ciel Bleu เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ที่ได้รับหนึ่งดาวใน MICHELIN Guide Thailand 2026 มองเห็นวิวเมือง มีครัวเปิด และร่วมงานกับร้าน Ciel Bleu ในอัมสเตอร์ดัม https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-elements.html
- Sra Bua by Kiin Kiin（曼谷凯宾斯基酒店）: Sra Bua by Kiin Kiin（2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat）是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅，主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理，获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-sra-bua.html
- Maison Dunand: Maison Dunand เป็นร้านอาหารอัลไพน์และร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ได้รับดาวมิชลินครั้งแรกในปี 2023 และอยู่ในรายชื่อหนึ่งดาวของฉบับประเทศไทยปี 2026 เชฟ Arnaud Dunand Sauthier ได้แรงบันดาลใจจากซาวัว บ้านเกิดของเขา โดยเมนูเน้นอาหารแอลป์และวัตถุดิบตามฤดูกาล https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-maison-dunand.html
- Solbam: 首尔江南区的韩国当代料理餐厅，主厨严泰俊以时令食材创作戏剧感菜式，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-solbam.html
- L'Amitié: L'Amitié 是首尔江南区岛山大路67街的法式餐厅，主厨张明植自2006年营业；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-l-amitie.html
- CUT: 新加坡滨海湾金沙的牛排馆，由 Wolfgang Puck 创立；米其林一星，主打高温炭烤牛排与自制酱汁。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-cut.html
- 斐霓丝PHENIX（璞丽酒店）: 斐霓丝PHENIX是位于上海市静安区常德路1号璞丽酒店2楼、可俯瞰静安公园的现代法式餐厅，获米其林星级肯定，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-phenix-puli.html
- GiwaKang: 位于首尔江南区论岘路的韩国现代料理餐厅，主厨姜旻哲以法式技法演绎韩味；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-giwakang.html
- 鲁采LU STYLE（新天地店）: 上海黄浦区新天地黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅，以胶东海鲜为主，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-lustyle-xintiandi.html
- Villa Le Bec321: 上海长宁区新华路一栋1924年别墅内的法国餐厅，由主厨Nicolas Le Bec经营，2014年开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-villa-le-bec-321.html
- 1887 by André: 位于莱佛士酒店大堂层的法式当代料理餐厅，主厨 André Chiang 以新加坡视角演绎法式经典；《米其林指南新加坡版》2026年首次入选即获二星。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-1887-by-andre.html
- 鼎膳·匠宴（高铁新城店）: 苏州相城区天成时代商务广场33层的江苏菜餐厅，苏式包间设计，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-suzhou-dingshan-jiangyan.html
- U Garando: ร้านอาหารจีนและอาหารฟิวชันจีน-ญี่ปุ่นในโอซากะ บทความประจำปีของ MICHELIN Guide ระบุว่าผสานอาหารจากภูมิภาคต่าง ๆ ของจีนกับวัตถุดิบญี่ปุ่นตามฤดูกาล ร้านนี้ได้รับหนึ่งดาว MICHELIN เป็นครั้งแรกในฉบับปี 2024 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-osaka-u-garando.html
- 金湖海鲜酒家: 新加坡乌节路福临购物中心的粤式海鲜酒家，由香港人开设，每周从香港引入食材；入选米其林指南，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-jade-palace.html
- 周舍·海派菜（虹桥店）: 周舍·海派菜（虹桥店）是上海闵行区虹桥丽宝广场内的本帮菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-zhoushe-hongqiao.html
- 晶华轩: 台北市中山区中山北路二段39巷3号台北晶华酒店3楼的粤菜餐厅，以烧味、海鲜、点心见长，秋季蟹宴尤为知名；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-taipei-silks-house.html
- 山·餐厅（瘦西湖路店）: 扬州迎宾馆馥芳园1层的淮扬菜餐厅，主打淮扬菜年轻化表达，米其林指南标注价位¥¥；2025黑珍珠一钻，2026黑珍珠一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-yangzhou-shan-restaurant.html
- L'Amant Secret: L'Amant Secret 是位于首尔中区 L'Escape Hotel 26层的现代料理餐厅，以「韩式西餐」见长；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-l-amant-secret.html
- Sorn: ร้านอาหารไทยภาคใต้ในกรุงเทพฯ ได้รับสามดาว MICHELIN ในปี 2026 และหนึ่งเพชรจาก Black Pearl ทั้งปี 2025 และ 2026 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-sorn.html
- Côte by Mauro Colagreco: ร้านอาหารแนวโมเดิร์นในกรุงเทพฯ อยู่ในรายชื่อสองดาวของ MICHELIN Guide Thailand 2026 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-bangkok-colagreco.html
- Soigné: 首尔江南区的当代菜餐厅，主厨 Jun Lee 以季节性品尝菜单著称，获米其林二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-soigne.html
- Cloudstreet: 新加坡 Amoy Street 的创意菜餐厅，由斯里兰卡裔主厨 Rishi Naleendra 主理；米其林二星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-singapore-cloudstreet.html
- 瓯江南·新派瓯菜（光影码头店）: 温州瓯江路光影码头的浙江菜餐厅，临瓯江拥有180度开阔江景，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-wenzhou-oujiangnan-guangying.html
- 水岸十里·江海时鲜（万象前海店）: 位于深圳南山区万象前海的江浙菜餐厅，主打江鲜与海鲜，2021年开业；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-shuianshili-wanxiangqianhai.html
- 悦山府8号·CHAI 8 HOUSE（李公堤店）: 苏州工业园区李公堤三期三面临水独栋建筑内的苏菜餐厅，新亚洲风格设计，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-suzhou-chai8-house-ligongdi.html
- Gigas: 位于首尔中区退溪路的地中海菜餐厅，食材主来自主厨家族农场；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-seoul-gigas.html
- 少帅禅园: 台北市北投区幽雅路34号的私房菜餐厅，坐落1920年日式建筑内，以张学良养生饮食为本的创意料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-taipei-shaoshuai-chanyuan.html
- Lu Style: 上海黄浦区黄陂南路838弄的鲁菜餐厅，拥有自己的香草园，食材每日从威海和渤海运抵，列入《米其林指南上海版2023》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-lu-style.html
- SINAE: ร้านอาหารฝรั่งเศสในโอซากะ บทความประจำปีของ MICHELIN Guide ระบุว่าใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของญี่ปุ่นร่วมกับเทคนิคการปรุงอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ร้านนี้ได้รับหนึ่งดาว MICHELIN เป็นครั้งแรกในฉบับปี 2024 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-osaka-sinae.html
- 8½ Otto e Mezzo BOMBANA（洛克外滩源店）: 8½ Otto e Mezzo BOMBANA（洛克外滩源店）是位于上海外滩源协进大楼6至7楼的意大利餐厅，Umberto Bombana 主厨旗下第三家店，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-otto-e-mezzo-bombana-rockbund.html
- 遇外滩（新天地店）: 遇外滩（新天地店）是上海新天地石库门黄陂南路的闽菜餐厅，由吴嵘主理、陈志评任行政总厨，2025黑珍珠二钻、2026黑珍珠三钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-yuwaitan-xintiandi.html
- 趣园茶社（长春路店）: 扬州迎宾馆内的淮扬菜茶社，原为盐商府邸，早茶点心与水晶肴肉闻名，米其林指南收录餐厅；2025黑珍珠二钻，2026黑珍珠一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-yangzhou-quyuan-teahouse.html
- Ultraviolet by Paul Pairet: 上海的多感官创意法式餐厅，由法国主厨Paul Pairet于2012年创立，仅设10座单桌；《米其林指南上海版2025》将其列为三星餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-ultraviolet-by-paul-pairet.html
- 山海作·中国菜（华侨城店）: 位于深圳南山区华侨城D+ Art Museum内的当代中国菜餐厅，晚餐供应单一套餐，主打海鲜；2026年米其林推荐餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-shanhaizuo-huaqiaocheng.html
- Oriental Sense & Palate: Oriental Sense & Palate 是位于上海市黄浦区思南路57号历史洋房内的潮州菜餐厅，主厨为 Fai，《米其林指南上海版2022》一星。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-oriental-sense-and-palate.html
- 临江宴（陆家嘴店）: 上海浦东新区富城路的江浙菜餐厅，设在一栋约1902年的改建历史建筑内，主厨以创意手法更新传统江浙菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-linjiangyan-lujiazui.html
- 上海柏悦酒店·悦轩: 悦轩是上海柏悦酒店87楼的江浙菜餐厅，落地窗可远眺黄浦江，2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-yuexuan-park-hyatt.html
- 鱼膳坊（凤城食都店）: 位于佛山市顺德区大良凤城食都的顺德菜餐厅，供应炒牛奶等顺德传统菜品，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shunde-yushanfang-fengcheng-shidu.html
- 三生AFFINITÉ（海上世界文化艺术中心店）: 位于深圳海上世界文化艺术中心的法国料理餐厅，融入日式元素，可远眺蛇口港，主厨岳彪；2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-sansheng-affinite.html
- Obscura by 唐香: Obscura by 唐香是位于上海市静安区西康路538号棠巷文化空间的创新菜餐厅，米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-obscura-tangxiang.html
- MUME: 台北市大安区四维路28号的欧陆创新菜餐厅，以台湾时令食材结合现代手法，海鲜菜式尤佳；2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-taipei-mume.html
- 东海海鲜酒家: 位于佛山市顺德区勒流西安亭大桥侧的粤菜海鲜酒家，以名师掌勺的水蛇羹闻名，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shunde-donghai-haixian-jiujia.html
- 中国菜·头灶: 上海静安区上海商城东峰的粤菜餐厅，以厨师吧台形式用餐，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-touzao-shanghai-centre.html
- 橼舍鮨青木（益丰·外滩源店）: 橼舍鮨青木（益丰·外滩源店）是上海黄浦区益丰外滩源的板前寿司店，由料理长青木主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-yuanshe-zhisheng-qingmu.html
- logy: 台北市内湖区瑞光路258巷39号的亚洲创意菜餐厅，十余道无菜单料理融合日本与台湾元素，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-taipei-logy.html
- 晴空·日本料理（万象城店）: 深圳湾万象城内的日本怀石料理餐厅，由香港美食家伍德伦带领东京料理人团队打造，以无菜单形式呈现；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-qingkong-japanese.html
- 正太饭店: 石家庄正太饭店百年法式历史建筑内的餐厅，该建筑被称为石家庄「城市原点」，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shijiazhuang-zhengtai-hotel.html
- Le Comptoir de Pierre Gagnaire: 上海徐汇区建业里嘉佩乐酒店内的当代法餐厅，法国名厨皮埃尔·加涅尔在上海的餐厅，主打精致法式经典菜，2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-le-comptoir-pierre-gagnaire.html
- The Pine 松涧: 上海徐汇区长乐路333号英式老洋房内的当代欧陆菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-the-pine.html
- La Tablée 融合料理: 位于深圳南山区华侨城侨城东路的融合料理餐厅，主厨餐桌形式，主厨林琦；2026年列为米其林推荐餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-la-tablee.html
- 永·江臻（思南公馆店）: 永·江臻（思南公馆店）是上海黄浦区思南公馆内的江浙菜餐厅，设在一栋四层公馆建筑内，全部为包房，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-yongjiangzhen-sinan.html
- 君品酒店-颐宫: 台北市大同区承德路一段3号君品酒店17楼的粤菜餐厅，以宜兰樱桃谷鸭脆皮烧鸭、四吃北京烤鸭闻名；2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-taipei-le-palais.html
- 国际大厦谭家官府菜（中山路店）: 石家庄国际大厦酒店内的官府菜餐厅，与北京饭店合作经营谭家菜，2026黑珍珠餐厅指南一钻，实现河北省黑珍珠餐厅零的突破。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shijiazhuang-tanjia-guojidasha.html
- 老兴鲜（黄浦店）: 上海黄浦区淮海中路百盛商场内的本帮菜餐厅，以东海海鲜为特色，招牌白烧鳝背获2025黑珍珠年度菜品奖，列入米其林指南上海榜单，2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-laoxingxian-huangpu.html
- 南兴园（上海南鹰饭店）: 南兴园是位于上海市徐汇区淮海中路1728号12号楼的川菜餐厅，只设包房、需预订定制菜单，在2025与2026黑珍珠餐厅指南中均获评一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-nanxingyuan-huaihai.html
- 泰安门Taian Table（镇宁路店）: 上海长宁区镇宁路的创意菜餐厅，由主厨Stefan Stiller于2016年开设；《米其林指南上海版2025》列为三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-taian-table-zhenning.html
- 甬江春（新天地店）: 甬江春（新天地店）是位于上海新天地北里的江浙菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，是新天地街区两家黑珍珠餐厅之一。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-yongjiangchun-xintiandi.html
- 金海华·平江颂: 苏州姑苏区大儒巷54号五进古宅内的江苏菜餐厅，坚守不时不食、融合现代手法，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-suzhou-pingjiangsong.html
- 嘉苑饭店: 深圳福田区嘉里建设广场T1首层的新派潮州菜餐厅，2017年开业，是深圳首家新派潮州菜；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-jiayuan.html
- Taian Table: Taian Table（泰安门）是位于上海市长宁区镇宁路的创新菜餐厅，由主厨Stefan Stiller开设；《米其林指南上海版2022》将其列为三星餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-taian-table.html
- 君悦酒店·主席楼·粤府·点心粤菜: 深圳君悦酒店35至37楼的粤菜餐厅，设14间私人宴会包间，获米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shenzhen-zhuxilou.html
- Maison Lameloise 莱美露滋（上海中心店）: Maison Lameloise 莱美露滋（上海中心店）是上海中心大厦68层的当代法国菜餐厅，勃艮第总店在亚洲的首家分店，获米其林一星，2025黑珍珠二钻，2026黑珍珠一钻。 https://knowledge.ivjn.us/th/places/restaurant-shanghai-lameloise-shanghai-tower.html

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