泸溪河
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泸溪河是2013年由黄进在南京创立的新中式糕点连锁品牌，以现烤桃酥为招牌，2024年底全国门店超过600家，2023年完成数亿元首次融资。

泸溪河是新中式糕点连锁品牌，2013年由黄进在南京创立，以现烤桃酥为招牌产品，另有麻薯、泡芙、绿豆冰糕等中式糕点。[^lxh][^xjb] 品牌名取自创始人黄进家乡江西鹰潭的一条河流。[^lxh]

## 沿革

2013年，泸溪河在南京开出首家门店，最初是以卖桃酥为主的夫妻店，靠性价比和新鲜酥脆的口感积累口碑；此后门店从街边店开进商超，逐步向上海、北京、广州、深圳、成都等一二线城市拓展。[^lxh]

2023年1月，泸溪河完成首次融资，金额数亿元，由百联挚高资本与龙柏资本联合领投，资金主要用于供应链建设和数字化升级，当时在全国拥有360余家直营门店。[^xjb] 2024年，品牌开放加盟，门店增速明显提升。[^sgpj]

2025年初，泸溪河把[黄油年糕](https://knowledge.ivjn.us/th/concepts/butter-rice-cake.html)推向全国市场，该单品上市43天售出2000万个、日均近50万个，带动门店排队，随后被鲍师傅、好利来等品牌跟进。[^hn315]

## 经营

截至2024年底，泸溪河全国门店超过600家，覆盖50余座城市，并建成8座中央工厂；2025年门店约680家、年销售额接近30亿元。[^anxjm][^sgpj] 2022年，公司在江苏溧水签约总部基地项目，投资30亿元建设集产研、供应链于一体的烘焙产业集群。[^anxjm] 品牌每年举办桃酥节，2022年曾与敦煌IP、饿了么联名推出软桃酥。[^lxh]

Updated: 2026-10-30

Relations:
- Founded by: 黄进 https://knowledge.ivjn.us/th/people/huang-jin.html
- Part of: 泸溪河食品（集团）有限公司 https://knowledge.ivjn.us/th/organizations/luxihe-food-group.html

Mentioned in:
- 黄油年糕 https://knowledge.ivjn.us/th/concepts/butter-rice-cake.html
- 桃酥 https://knowledge.ivjn.us/th/concepts/taosu.html

Sources:
- 品牌介绍 https://www.lxhts.com.cn/Brand.html 泸溪河桃酥官网
- 新中式烘焙品牌泸溪河获数亿元首次融资 https://www.bjnews.com.cn/detail/1673844054168412.html 新京报 2023-01
- 泸溪河蛋糕店加盟（企业信息） https://anxjm.com/busInfo/406726.html 安心加盟网企业页
- 烘焙品牌：好利来、泸溪河、鲍师傅的竞争格局与突围路径 https://www.sgpjbg.com.cn/labelsyh/hongbeipinpai/2/7030873.html 三个皮匠报告，2025年数据
- 网红美食黄油年糕因高热量惹争议 https://www.hn315.net.cn/newones.asp?id=15669l 海南省消费者委员会官网