postgres กลุ่มมิชลินก่อตั้งขึ้นในปี 1889 ที่เมืองแกลร์มง-แฟร็อง ประเทศฝรั่งเศส โดยพี่น้องอ็องเดรและเอดูอาร์ มิชลิน กลุ่มนี้จัดพิมพ์คู่มือมิชลิน ซึ่งเดิมเป็นคู่มือการเดินทางสำหรับผู้ขับรถ และเริ่มมอบดาวให้ร้านอาหารในปี 1926 /th/organizations/michelin-group.html organization_michelin_group organization michelin-group

กลุ่มมิชลินก่อตั้งขึ้นในปี 1889 ที่เมืองแกลร์มง-แฟร็อง ประเทศฝรั่งเศส โดยพี่น้องอ็องเดรและเอดูอาร์ มิชลิน กลุ่มนี้จัดพิมพ์คู่มือมิชลิน ซึ่งเดิมเป็นคู่มือการเดินทางสำหรับผู้ขับรถ และเริ่มมอบดาวให้ร้านอาหารในปี 1926

published category-food guide MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/about-us 2026-10-31T03:02:28+08:00 2026-10-31T03:02:28+08:00 user:admin 20 ## ภาพรวม กลุ่มมิชลินก่อตั้งขึ้นในปี 1889 ที่เมืองแกลร์มง-แฟร็อง ประเทศฝรั่งเศส โดยพี่น้องอ็องเดรและเอดูอาร์ มิชลิน กลุ่มนี้จัดพิมพ์คู่มือมิชลินและเผยแพร่การคัดเลือกร้านอาหารในพื้นที่ที่ครอบคลุม[^guide] ## จุดเริ่มต้นของคู่มือ คู่มือเริ่มต้นขึ้นเพื่อส่งเสริมให้ผู้คนเดินทางด้วยรถยนต์ โดยมีแผนที่และข้อมูลที่เป็นประโยชน์ เช่น วิธีเปลี่ยนยางและสถานีเติมน้ำมัน รวมถึงรายชื่อร้านอาหารและที่พัก ฉบับแรก ๆ แจกฟรี ต่อมาในปี 1920 คู่มือเริ่มวางจำหน่าย พร้อมจัดหมวดหมู่รายชื่อโรงแรมและร้านอาหารในปารีส และยกเลิกโฆษณาที่ชำระเงิน[^guide] ## การประเมินร้านอาหาร เมื่อหมวดร้านอาหารมีอิทธิพลมากขึ้น คู่มือเริ่มส่งผู้ตรวจสอบนิรนามไปเยี่ยมร้านอาหาร ในปี 1926 เริ่มมอบดาวให้ร้านอาหารชั้นสูงเป็นครั้งแรก โดยเริ่มจากหนึ่งดาว ระบบระดับศูนย์ถึงสามดาวเริ่มขึ้นในปี 1931 และเผยแพร่เกณฑ์การประเมินในปี 1936[^guide] ตามหน้าแนะนำอย่างเป็นทางการ คู่มือครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 30 แห่งในสามทวีป ประเมินสถานที่รับประทานอาหารกว่า 30,000 แห่ง และมียอดจำหน่ายทั่วโลกมากกว่า 30 ล้านเล่ม[^guide] /organizations/michelin-group.html th zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant company relation_michelin_guide_nyc_2025_published_by work_michelin_guide_new_york_city_2025 published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_new_york_city_2025 nyc2025 Published works work_michelin_guide_new_york_city_2025 2025《米其林指南纽约市版》星级名单 /th/works/michelin-guide-new-york-city-2025.html true relation_michelin_guide_tokyo_2025_overview_published_by work_michelin_guide_tokyo_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_tokyo_2025_overview tokyo2025 Published works work_michelin_guide_tokyo_2025_overview 2025《米其林指南东京版》年度概况 /th/works/michelin-guide-tokyo-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview ภาพรวมประจำปี MICHELIN Guide Kyoto and Osaka 2025 /th/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview คู่มือ MICHELIN โซลและปูซาน 2025: ภาพรวม /th/works/michelin-guide-seoul-busan-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_thailand_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_thailand_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_thailand_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_thailand_2025_overview 2025《米其林指南泰国版》年度概况 /th/works/michelin-guide-thailand-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_shanghai_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_shanghai_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_shanghai_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_shanghai_2025_overview 2025《米其林指南上海版》年度概况 /th/works/michelin-guide-shanghai-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_beijing_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_beijing_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_beijing_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_beijing_2025_overview 2025《米其林指南北京版》年度概况 /th/works/michelin-guide-beijing-2025-overview.html true relation_france_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_france_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_france_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_france_2025_overview 2025《米其林指南法国版》年度概况 /th/works/michelin-guide-france-2025-overview.html true relation_uk_ireland_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview 2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况 /th/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html true relation_spain_andorra_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview 2025《米其林指南西班牙与安道尔版》年度概况 /th/works/michelin-guide-spain-andorra-2025-overview.html true 20 2026-10-31T03:02:32+08:00 当前版本 true /th/organizations/michelin-group/at/20.html th zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant org_kind Organization kind Company 140 published_by true Published works 140 /th/organizations/michelin-group/relation/published_by-in.html