Angle
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Angle 位于巴塞罗那，是由名厨 Jordi Cruz 参与指导的现代料理餐厅，以市场食材打造的品尝菜单见长。

**Angle**（Angle）是位于巴塞罗那 Aragó 214 的现代料理餐厅，MICHELIN 指南将菜系标注为Moderna，价位为€€€€，适合浪漫用餐。官方页面介绍名厨 Jordi Cruz 参与指导，并特别提到餐厅设有独立入口；菜系标为现代料理。[^profile]

## 概况

餐厅相对 Cram 酒店拥有独立入口，设有等候空间供客人享用开胃小食；登上二楼是一间传递优雅与宁静的当代餐厅，立式灯具、木质细节与巨大帷幔引人注目。厨房延续 Jordi Cruz 标志的现代创意路线，但不事张扬，以细致与一定自由度处理菜品；理念是「可日常享用的高级美食」。[^profile]

## 菜品与特色

- 以市场食材构建的品尝菜单，既有三星 ABaC 的菜式，也有餐厅自创菜品
- 甜点是一大亮点，常以各种风味与质地的组合取胜[^profile]

## 荣誉

本条餐厅档案使用 MICHELIN 当前餐厅页作地址、菜系及介绍来源；星级与城市归属以《米其林指南西班牙与葡萄牙2022》年度名单为准。[^guide2022]

## 实用信息

- 地址：Aragó 214, Barcelona, 08011, España
- 营业时间：周一、周四至周日 13:00–14:00 及 20:00–21:00；周二、周三休息
- 价位：€€€€
- 适合：浪漫用餐
- 入场：相对 Cram 酒店设有独立入口

Updated: 2026-10-31

Relations:
- Located in: 巴塞罗那 https://knowledge.ivjn.us/th/places/barcelona.html (The Michelin restaurant profile gives the address in this city.)

ติดอันดับ:
- 2025《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单 · 2024-11-26 · 一星 https://knowledge.ivjn.us/th/works/michelin-guide-spain-2025-barcelona-stars.html
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- 2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》巴塞罗那星级餐厅名单 · 二星 https://knowledge.ivjn.us/th/works/michelin-guide-spain-portugal-2022-barcelona-stars.html

Sources:
- Angle — Barcelona https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/angle
- Guía MICHELIN España & Portugal 2022: lista completa de las Estrellas https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas