postgres Caelis 是位于巴塞罗那 Via Laietana 49 的创意料理餐厅，设于 Ohla Barcelona 酒店内，由主厨 Romain Fornell 主理，《米其林指南》2022 年度西班牙名单将其列为一星餐厅，价位 €€€€。 /th/places/barcelona-caelis/versions.html cuisine 创意料理（Creativa） address Via Laietana 49, Barcelona, 08003 price €€€€ chef Romain Fornell awards 米其林一星 place_restaurant_spain_barcelona_caelis place barcelona-caelis

Caelis 是位于巴塞罗那 Via Laietana 49 的创意料理餐厅，设于 Ohla Barcelona 酒店内，由主厨 Romain Fornell 主理，《米其林指南》2022 年度西班牙名单将其列为一星餐厅，价位 €€€€。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/caelis guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas 2026-10-30T08:44:55+08:00 2026-10-31T18:34:22+08:00 user:admin 3 **Caelis** 是位于 Via Laietana 49, Barcelona, 08003 的创意料理餐厅，MICHELIN 指南将菜系标注为 Creativa。餐厅位于 Ohla Barcelona 酒店内，官方页面以带有眼睛造型的酒店立面作为识别特征，并标注创意料理。地址为 Via Laietana 49。[^profile] 本条餐厅档案使用 MICHELIN 当前餐厅页作地址、菜系及介绍来源；星级与城市归属以《米其林指南西班牙与葡萄牙2022》年度名单为准。[^guide2022] ## 概况 这家酒店内的美食餐厅由主厨 Romain Fornell 主理，他曾在法兰西共和国获颁荣誉军团勋章。其料理以时令食材为基础，呈现带有法国渊源的地中海风味，注重可辨识的味道与考究的佐餐搭配，让食客参与用餐体验。[^profile] ## 菜品与特色 - 开放式厨房上方悬挂醒目的铜锅，围绕厨房设有可容 14 人的 U 形「主厨餐桌」（Mesa del chef） - 提供多套品尝菜单：Tierra y mar、Celebration、Vegetariano，以及较实惠的午市菜单 Caelis - 招牌菜："Mar y Montaña" 酿馅通心粉，配龙虾、芹菜与鹅肝[^profile] ## 荣誉 《米其林指南西班牙与葡萄牙2022》年度名单将 Caelis 列入「一星」分类。[^guide2022] ## 实用信息 - 地址：Via Laietana 49, Barcelona, 08003 - 价位：€€€€ - 设施：开放厨房、14 座 U 形主厨餐桌 /places/barcelona-caelis.html th true zh en Barcelona, Spain restaurant Barcelona, Catalonia, Spain 3 2026-10-31T18:34:22+08:00 当前版本 true /th/places/barcelona-caelis/at/3.html th zh en true place_kind Place kind ร้านอาหาร admin_area Admin area Barcelona, Catalonia, Spain disambiguation Disambiguation Barcelona, Spain 1 50 1 1