Pertinence
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Pertinence 位于巴黎市七区 Champ-de-Mars 附近，主厨 Ryunosuke Naito 与 Kwen Liew 四手联袂呈现市集料理，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。

**Pertinence**（Pertinence）是位于巴黎市七区 29 rue de l'Exposition 的现代料理餐厅。[^profile]

## 概况
Ryunosuke Naito 与 Kwen Liew 于 2011 年在餐厅 Antoine 相识：他是曾在巴黎 Taillevent、Le Meurice 等名店受训的日本人，她是马来西亚人。夫妇二人在 Champ-de-Mars 附近经营这家格调简净的餐厅——浅色木条与 Knoll 椅构成含蓄、亲密而温暖的空间，恰如其人。两人四手联袂，在灶台前呈现风味浓郁的市集料理，为法国传统做出一次可口的翻新。[^profile]

## 荣誉
该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025]

## 实用信息
- 地址：29 rue de l'Exposition, Paris, 75007 [^profile]
- 营业时间：周二仅晚市 19:30-20:30；周三至周六 12:15-13:30、19:30-20:30；周一、周日休息 [^profile]
- 价位：€€€€ [^profile]
- 电话：+33 1 45 55 20 96 [^profile]
- 网站：https://www.restaurantpertinence.com [^profile]

Updated: 2026-10-31

Relations:
- Located in: 巴黎 https://knowledge.ivjn.us/th/places/paris.html

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Sources:
- Pertinence — Paris https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/pertinence
- La liste complète des Étoiles du Guide MICHELIN France 2025 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles