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Frieda
Frieda位于德国Leipzig，由两位主厨经营，提供以食材为导向的创意时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
/th/places/restaurant-de-leipzig-frieda.html
cuisine
创意料理
address
Menckestraße 48, Leipzig, 04155, Germany
hours
周二至周五 18:00-22:00；周一、周六、周日休息
price
€€€€
phone
+49 341 56108648
website
https://www.frieda-restaurant.de/
chef
Lisa Angermann、Andreas Reinke
awards
米其林一星
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place
Frieda
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Frieda位于德国Leipzig，由两位主厨经营，提供以食材为导向的创意时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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michelin_profile
Frieda — MICHELIN Guide
MICHELIN Guide
https://guide.michelin.com/de/de/sachsen/leipzig/restaurant/frieda
guide2026de
Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026
MICHELIN Guide
2026-06-23
https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026
2026-10-30T13:32:47+08:00
2026-10-31T16:36:17+08:00
user:admin
3
**Frieda**是位于德国Leipzig的餐厅，地址为Menckestraße 48, Leipzig, 04155, Germany。官方个人页列出的菜系为创意料理；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。个人页当前名称为 **Frieda**。[^michelin_profile] [^guide2026de]
## 概况
亲切、清新、不拘一格——在这里用餐令人愉悦。除了轻松自在的小酒馆氛围和时尚设计，两位经营者Lisa Angermann与Andreas Reinke的料理尤其出色，以食材为导向、现代感十足；服务友善且训练有素，入座时桌上还备有附个人问候的菜单信封等贴心细节。[^michelin_profile]
## 菜品与特色
- 定期更换的菜单"Frieda En Vogue"；预订时提前说明可选素食版"Frieda Naturell"
- 代表菜品：鳕鱼配牛舌水芹汁、西洋菜与酸黄瓜；鹿里脊配盐渍芹菜、洋蓟奶油、开心果与Lardo
- 需预留充足用餐时间，但非常值得
## 荣誉
- 2026年《米其林指南德国版》：一星 [^guide2026de]
## 评审介绍
亲切、清新、不拘一格——在这里用餐令人愉悦。除了轻松自在的小酒馆氛围和时尚设计，两位经营者的料理尤其出色……[^michelin_profile]
## 实用信息
- 地址：Menckestraße 48, Leipzig, 04155, Germany
- 营业时间：周二至周五 18:00-22:00；周一、周六、周日休息
- 价位：€€€€
- 电话：+49 341 56108648
- 网站：https://www.frieda-restaurant.de/
- 设施：露台与橙园（Orangerie）；接受信用卡
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德国 · 萨克森州
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คู่มือ MICHELIN
การคัดเลือกร้านอาหารรายภูมิภาคและรายปีของคู่มือ MICHELIN
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2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单
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2026-06-23
Frieda
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米其林一星
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