postgres 位于多哈Fairmont Doha的印度餐厅，由Jiggs Kalra主理，以戏剧化、可参与的呈现方式为特色；列入2026版《米其林指南多哈版》入选名单。 /th/places/restaurant-doha-masala-library.html cuisine 印度菜 address 1st Floor, Fairmont Doha, 6th Street, Lusail Marina District, Doha phone +974 4030 7200 hours 午餐周五至周六；晚餐周一至周日 price 人均约119美元 website https://restaurantsandbars.accor.com/fr/restaurant/B663_R004 chef Jiggs Kalra awards 米其林入选餐厅（2026《米其林指南多哈版》） place_restaurant_doha_masala_library place restaurant-doha-masala-library

位于多哈Fairmont Doha的印度餐厅，由Jiggs Kalra主理，以戏剧化、可参与的呈现方式为特色；列入2026版《米其林指南多哈版》入选名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-12-09 https://guide.michelin.com/qa/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-doha-selection the50 The World's 50 Best https://www.the50.com/discovery/Establishments/Qatar/Doha/Masala-Library.html osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/node/13741077084 按地址定位（Nominatim） fairmont Fairmont https://www.fairmont.com/doha/ 2026-10-30T05:06:09+08:00 2026-10-31T16:37:36+08:00 user:admin 10 **Masala Library**是位于多哈Fairmont Doha的印度餐厅，列入[[work_michelin_guide_doha_2026|2026《米其林指南多哈版》]]入选餐厅名单。[^guide2026] ## 概况 The 50 Discovery将其列为多哈的印度餐厅，介绍其位于Fairmont Doha，菜品创作受传统料理启发，采用互动式呈现。Fairmont酒店官网将酒店地址列于Lusail City的Marina District；此为酒店位置，不等于餐厅单独门牌。[^the50] [^fairmont] 米其林单店页目前无法取得可核实内容，因此指南类别依据官方完整名单，餐厅介绍依据The 50 Discovery。[^guide2026] [^the50] 印度出生的主厨、顾问兼酒店业者Jiggs Kalra以失传的烹饪风格为创作灵感；餐厅设于Fairmont Doha内，奶油色高挑空间现代华丽，可眺望多哈景色。菜品以戏剧化、可参与的方式呈现，面带微笑的服务团队端着厚壁陶瓷餐盘穿梭其间，风格有趣且风味十足。[^the50] ## 菜品与特色 - 手撕鸡（hand-pulled chicken） - 酱汁鱼巢（nests of saucy fish） - jalebi caviar（炸甜点心jalebi制成鱼子状）[^the50] ## 荣誉 列入[[work_michelin_guide_doha_2026|2026《米其林指南多哈版》]]入选餐厅名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：1st Floor, Fairmont Doha, 6th Street, Lusail Marina District, Doha - 营业时间：午餐周五至周六；晚餐周一至周日 - 价位：人均约119美元 - 电话：+974 4030 7200 - 网站：https://restaurantsandbars.accor.com/fr/restaurant/B663_R004 /places/restaurant-doha-masala-library.html th true zh en 多哈·卢赛尔 restaurant 25.38884 51.531467 1st Floor, Fairmont Doha, 6th Street, Lusail Marina District, Doha 卡塔尔多哈 tag-michelin-guide michelin-guide คู่มือ MICHELIN การคัดเลือกร้านอาหารรายภูมิภาคและรายปีของคู่มือ MICHELIN 1413 relation_mi_doha_masala-library place_restaurant_doha_masala_library located_in place_doha place_restaurant_doha_masala_library guide2026 place_doha guide2026 Located in place_doha 多哈 /th/places/doha.html false 10 2026-10-31T16:37:36+08:00 当前版本 true /th/places/restaurant-doha-masala-library/at/10.html th zh en true place_kind Place kind ร้านอาหาร admin_area Admin area 卡塔尔多哈 coordinates Coordinates 25.38884, 51.53147 location_note Location note 1st Floor, Fairmont Doha, 6th Street, Lusail Marina District, Doha disambiguation Disambiguation 多哈·卢赛尔 1 located_in false Located in 1 work_michelin_guide_doha_2026 2026《米其林指南多哈版》完整餐厅名单 /th/works/michelin-guide-doha-2026.html 2025年12月9日（2026版发布） Masala Library selected 入选餐厅 1