Moma
URL: https://knowledge.ivjn.us/th/places/rome-moma.html

罗马的Creativa, Moderna餐厅。主厨 Andrea Pasqualucci 以创意料理探索新食材与组合，较少依赖传统罗马菜式；底层另设轻松的午餐空间，价位 €€€。

**Moma** 是位于罗马 Via di San Basilio 42 的 Creativa, Moderna 餐厅。[^profile]

## 概况
底层是更简便快捷的午间用餐空间；gourmet 体验在一楼展开，由专业周到的服务相伴。主理厨房的是罗马厨界新星 Andrea Pasqualucci，他制作充满创意与想象力的菜品：城内传统菜系只留下零星回响，这里的体验属于乐于走出传统、尝试新食材与新组合的味蕾。[^profile]

## 菜品与特色
- 创意而富有想象力的菜品，探索新食材与搭配
- 底层另设轻松的午间简餐空间

## 荣誉

本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2022版名单中的名称、城市和星级以该年度完整名单的保存快照为准。[^archive2022]

## 实用信息
- 地址：Via di San Basilio 42, Roma, 00187, Italia
- 营业时间：周一至周五 12:30–15:00 及 19:30–23:00；周六 19:30–23:00；周日休息
- 价位：€€€
- 电话：+39 06 4201 1798
- 网站：https://www.ristorantemoma.it/
- 设施：底层午间简餐空间与一楼 gourmet 用餐厅

Updated: 2026-10-31

Relations:
- Located in: 罗马 https://knowledge.ivjn.us/th/places/rome-italy.html

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Sources:
- Moma — Roma https://guide.michelin.com/it/it/lazio/roma/ristorante/moma
- Internet Archive snapshot of the MICHELIN Guide Italy 2022 full star list https://web.archive.org/web/20221125202154id_/https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle
- Guida MICHELIN Italia 2022: tutte le sue stelle! https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle