postgres 位于巴黎市五区的现代料理餐厅，价位 €€€€。MOF 主厨 Éric Trochon 与侍酒师妻子经营的私密雅致餐厅，菜品简约有力、带亚洲风情，并提供 omakase 菜单。 /th/places/solstice-paris/versions.html cuisine 现代料理 address 45 rue Claude-Bernard, Paris, 75005, France hours 周三 19:00-21:30；周四至周六 12:30-13:30、19:00-21:30；周一、周二、周日休息 price €€€€ chef Éric Trochon place_restaurant_france_paris_solstice place solstice-paris

位于巴黎市五区的现代料理餐厅，价位 €€€€。MOF 主厨 Éric Trochon 与侍酒师妻子经营的私密雅致餐厅，菜品简约有力、带亚洲风情，并提供 omakase 菜单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/solstice guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:41:55+08:00 2026-10-31T17:38:38+08:00 user:admin 3 **Solstice** 是位于巴黎市五区 45 rue Claude-Bernard 的现代料理餐厅。[^profile] ## 概况 主厨 Éric Trochon 头衔等身：法国最佳工匠（MOF）、Ferrandi 厨艺学校的中坚教师、烹饪设计的推手，还在东京开有餐厅。他与担任侍酒师的妻子共同经营这家私密优雅的餐厅，室内陈设介于玫瑰木家具与一位韩国陶艺家的作品之间。菜单同样践行极简主义，以简洁有力的提案（含 omakase 菜单）呈现带亚洲风味的当代料理。面向厨房的吧台设有两个座位。[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：45 rue Claude-Bernard, Paris, 75005, France - 营业时间：周三 19:00-21:30；周四至周六 12:30-13:30、19:00-21:30；周一、周二、周日休息 - 价位：€€€€ - 设施：面向厨房的吧台座位 2 个；提供 omakase 菜单 /places/solstice-paris.html th true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市五区，法兰西岛大区，法国 3 2026-10-31T17:38:38+08:00 当前版本 true /th/places/solstice-paris/at/3.html th zh en true place_kind Place kind ร้านอาหาร admin_area Admin area 巴黎市五区，法兰西岛大区，法国 disambiguation Disambiguation 巴黎，法国 1 50 1 1