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# 英国

大不列颠及北爱尔兰联合王国位于欧洲西北部，由英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰构成，首都是伦敦，实行君主立宪与议会制度。

## 概况

大不列颠及北爱尔兰联合王国位于欧洲西北部，由英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰构成，首都是伦敦，实行君主立宪与议会制度；各组成地区的行政和立法权限并不完全相同。爱尔兰共和国是与英国分立的主权国家。[^geonames] [^wikidata]

## 与本资料相关的指南城市

本资料关联的英国指南城市包括[伦敦](/th/places/london.html)、[爱丁堡](/th/places/edinburgh.html)、[卡迪夫](/th/places/cardiff.html)、[布里斯托尔](/th/places/bristol.html)和[曼彻斯特](/th/places/manchester.html)。这些城市有独立行政范围；指南出版区域可能跨越国家边界或覆盖更大区域。

## 行政区划与地名口径

城市词条记录具体市级行政范围；都市圈、通勤区、组成地区与指南出版区域不能互相替代。统计单城餐厅时，以官方名单逐店地址或城市字段为准。

## 米其林指南（英国与爱尔兰版，2025）

2025版英国与爱尔兰联合指南推荐1,147家餐厅，其中220家获星：三星10家、二星29家、一星181家。该统计覆盖英国和[爱尔兰共和国](/th/places/ireland.html)，官方资料未把220家星级餐厅拆成英国与爱尔兰各自总数，也没有给出伦敦单城完整星级总数。

本版公告列出的城市级变化包括：伦敦10家新晋一星及 Humble Chicken、The Ritz 两家升至二星；爱丁堡两家新获一星；卡迪夫首次出现星级餐厅；布里斯托尔 Wilsons 与曼彻斯特 Skof 新获一星。以上均是公告点名的年度变化，不是相应城市完整名单。逐店新增项目见[2025年新晋星级名单（部分）](/th/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-new-stars.html)，联合版范围和年度统计见[英国与爱尔兰版年度概况](/th/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html)。[^michelin2025]

## 米其林指南（英国与爱尔兰版，2024）

官方2024联合版选择共1,162家餐厅；The Ledbury成为指南第九家三星餐厅，另有6家新增二星、18家新增一星。此统计覆盖英国与爱尔兰共和国，官方发布稿未拆分两国总数，也不是伦敦等单城完整名单。详情见[英国与爱尔兰版2024年度概况](/th/works/michelin-guide-great-britain-ireland-2024-overview.html)。[^guide2024]

更新时间：2026-10-30

## 标签


## 关系

- Contains places：[伦敦](/th/places/london.html) 
- Related works：[2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况](/th/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html) 
- Contains places：[Moor Hall](/th/places/restaurant-uk-moor-hall.html) 
- Contains places：[hide and fox](/th/places/restaurant-uk-kent-hide-and-fox.html) 
- Contains places：[LYLA](/th/places/restaurant-uk-edinburgh-lyla.html) 
- Contains places：[AVERY](/th/places/restaurant-uk-edinburgh-avery.html) 
- Contains places：[Gorse](/th/places/restaurant-uk-cardiff-gorse.html) 
- Contains places：[Wilsons](/th/places/restaurant-uk-bristol-wilsons.html) 
- Contains places：[33 The Homend](/th/places/restaurant-uk-ledbury-33-the-homend.html) 
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- Contains places：[Mark Poynton at Caistor Hall](/th/places/restaurant-uk-caistor-hall-mark-poynton.html) 
- Contains places：[Skof](/th/places/restaurant-uk-manchester-skof.html) 
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- Related works：[ร้านอาหารที่ได้รับดาวใหม่ใน MICHELIN Guide บริเตนใหญ่และไอร์แลนด์ 2025](/th/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-new-stars.html) 
- Related works：[2024《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况](/th/works/michelin-guide-great-britain-ireland-2024-overview.html) 官方指南版次覆盖地区

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## 正文反向链接

- [爱尔兰](/th/places/ireland.html)
- [伦敦](/th/places/london.html)
- [ร้านอาหารที่ได้รับดาวใหม่ใน MICHELIN Guide บริเตนใหญ่และไอร์แลนด์ 2025](/th/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-new-stars.html)
- [2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况](/th/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html)

## 来源

- GeoNames: United Kingdom：https://www.geonames.org/2635167 
- Wikidata Q145：https://www.wikidata.org/wiki/Q145 
- MICHELIN Stars Reveal 2025 UK and Ireland：https://guide.michelin.com/gb/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-stars-reveal-uk-ireland-2025-all-awards-news 
- A New Three Star Restaurant in The MICHELIN Guide Great Britain & Ireland：https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-winners-from-the-2024-michelin-guide-ceremony-great-britain-ireland