postgres Reverie 美国华盛顿特区 Georgetown 的当代料理餐厅，由主厨 Johnny Spero 主理，主打以海产为重的现代主义品尝菜单，列入2023年和2024年《米其林指南华盛顿特区版》一星名单。 /th/places/washington-dc-reverie.html cuisine 当代料理、现代主义品尝菜单、海产为主 address 3201 Cherry Hill Ln NW, Washington, DC 20007 hours 周二至周六 17:30–22:00（周日、周一休息） price $$$$；品尝菜单约255美元/位 phone +1 202-525-2960 website https://www.reveriedc.com/ chef Johnny Spero awards 米其林一星（2022、2023） place_restaurant_washington_dc_reverie place Reverie washington-dc-reverie 美国华盛顿特区 Georgetown 的当代料理餐厅，由主厨 Johnny Spero 主理，主打以海产为重的现代主义品尝菜单，列入2023年和2024年《米其林指南华盛顿特区版》一星名单。 published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 6, 14-15 2026-10-30T09:57:57+08:00 2026-11-11T04:33:48+08:00 user:admin 6 **Reverie**是美国华盛顿特区 Georgetown 的当代料理餐厅，主打以海产为重的现代主义品尝菜单，2022年与2023年均获米其林一星，列入[[work_michelin_guide_washington_2023_stars|2023年《米其林指南华盛顿特区版》]]和[[work_michelin_guide_washington_2024_stars|2024年《米其林指南华盛顿特区版》]]一星名单。[^guide2023pdf] 餐厅由马里兰出身的名厨 Johnny Spero 主理，藏在 Georgetown 一条安静小巷里，「仿佛乐于不被找到」。空间以原木与简洁线条呈现当代北欧氛围，配以音乐与热情的服务团队；用餐区设有约20英尺长的花岗岩主厨吧台，可近距离观看料理制作。烹饪聚焦中大西洋食材与季节性，佐以低干预葡萄酒单；夏季曾推出全素食菜单。 ## 招牌菜 - 牛肉塔塔配吐司：吐司以焦化黄油与日式酱油（tamari）浸制 - 猪肉油封：软嫩到可以用勺子吃，配血肠泥与白裙带菜 - 甜点：从康普茶瓜冰沙到覆接骨木花冰片的白奶酪（fromage blanc） /places/washington-dc-reverie.html th zh true zh en restaurant tag-michelin-guide michelin-guide คู่มือ MICHELIN การคัดเลือกร้านอาหารรายภูมิภาคและรายปีของคู่มือ MICHELIN 1414 relation_dc2023_reverie_located_in_dc place_restaurant_washington_dc_reverie located_in place_us_dc place_restaurant_washington_dc_reverie guide2023pdf place_us_dc 华盛顿哥伦比亚特区 /th/places/district-of-columbia.html false relation_dc2023_depicts_place_restaurant_washington_dc_reverie work_michelin_guide_washington_2023_stars depicts place_restaurant_washington_dc_reverie work_michelin_guide_washington_2023_stars guide2023pdf work_michelin_guide_washington_2023_stars 2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants /th/works/michelin-guide-washington-2023-stars.html true relation_dc2024_depicts_place_restaurant_washington_dc_reverie work_michelin_guide_washington_2024_stars depicts place_restaurant_washington_dc_reverie work_michelin_guide_washington_2024_stars guide2024 work_michelin_guide_washington_2024_stars 2024《米其林指南华盛顿特区版》星级餐厅名单 /th/works/michelin-guide-washington-dc-2024-stars.html true 6 2026-11-11T04:33:48+08:00 当前版本 true /th/places/washington-dc-reverie/at/6.html th zh en true place_kind ร้านอาหาร 3 located_in false 1 depicts true 2 work_michelin_guide_washington_2024_stars 2024《米其林指南华盛顿特区版》星级餐厅名单 /th/works/michelin-guide-washington-dc-2024-stars.html 2024-12-09 Reverie one-star 一星 米其林一星 work_michelin_guide_washington_2023_stars 2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants /th/works/michelin-guide-washington-2023-stars.html 2023-11-08 Reverie one-star 一星 米其林一星 2 work_michelin_guide_washington_2024_stars 2024《米其林指南华盛顿特区版》星级餐厅名单 /th/works/michelin-guide-washington-dc-2024-stars.html 2024-12-09 Reverie one-star 一星 米其林一星