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- [Soseoul Hannam](/th/places/restaurant-seoul-soseoul-hannam.html)：首尔龙山区的韩国料理餐厅，从地方饮食传统演绎当代首尔风味，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle](/th/places/restaurant-singapore-adam-rd-noo-cheng-big-prawn-noodle.html)：位于新加坡 Adam Food Centre 的虾面摊位，食谱由摊主父亲传下；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
- [西郊5号·Maggie 5](/th/places/restaurant-shanghai-maggie5-xijiao.html)：上海长宁区虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅，主打法式中菜，由中国烹饪大师孙兆国主理，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [荣府宴（南阳路店）](/th/places/restaurant-shanghai-rongfuyan-nanyang.html)：荣府宴（南阳路店）是位于上海市静安区南阳路170号贝轩大公馆的台州菜餐厅，新荣记旗下私房菜品牌，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。
- [刻龙壹号（腾达中心店）](/th/places/restaurant-taizhou-kelong-yihao-tengda.html)：台州椒江区腾达商业广场的台州菜餐厅，主打优质海鲜与精致台州菜，设明档海鲜区；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [MOKO](/th/places/restaurant-kyoto-moko.html)：ร้านอาหารฝรั่งเศสในเกียวโต ได้รับหนึ่งดาวเป็นครั้งแรกในปี 2024
- [醉东Oriental House（静安嘉里中心店）](/th/places/restaurant-shanghai-zuidong-jingan-kerry.html)：醉东Oriental House（静安嘉里中心店）是上海静安嘉里中心北区的浙江菜餐厅，供应融合菜肴与台州小海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
- [苏州凯悦酒店·华池88中餐厅](/th/places/restaurant-suzhou-hyatt-huachi88.html)：苏州凯悦酒店2层的江苏菜餐厅，设开放式厨房，米其林指南收录（¥¥），2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Jag](/th/places/restaurant-singapore-jag.html)：新加坡罗拔申码头一带的法式现代料理餐厅，以蔬菜为主轴，入选《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。
- [VIVANT by JohnnyPham](/th/places/restaurant-shanghai-vivant-johnny-pham.html)：上海黄浦区北海路一栋约百年历史建筑内的当代法餐厅，设大型开放式厨房，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [80/20](/th/places/restaurant-bangkok-80-20.html)：80/20 เป็นร้านอาหารไทยร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ที่ได้รับหนึ่งดาวใน MICHELIN Guide Thailand 2026 ชื่อร้านสื่อถึงสัดส่วนระหว่างวัตถุดิบท้องถิ่นกับแรงบันดาลใจของเชฟ เมนูชิมนำเสนออาหารสร้างสรรค์ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล
- [Aulis](/th/places/restaurant-phang-nga-aulis.html)：ร้านอาหารแนวสร้างสรรค์ในจังหวัดพังงา อยู่ในรายชื่อหนึ่งดาวของ MICHELIN Guide Thailand 2026
- [Goryori Ken](/th/places/restaurant-seoul-goryori-ken.html)：位于首尔江南区彦州路的现代日本料理餐厅，主吧台仅八席；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [璞悦荟文化艺术餐厅（瑞立滨海酒店）](/th/places/restaurant-wenzhou-ruili-puyuehui.html)：瑞安瑞立滨海酒店顶层的文化餐厅，以“山海画卷、书香瑞安”为主题，全景落地窗俯瞰城景，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [鮨一日本料理（大中华店）](/th/places/restaurant-shenzhen-sushi-ichi-dazhonghua.html)：位于深圳福田区深南路大中华国际金融中心C座的日本料理餐厅，主打Omakase，仅20个座位；2025黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Elements, Inspired by Ciel Bleu](/th/places/restaurant-bangkok-elements.html)：Elements, Inspired by Ciel Bleu เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ที่ได้รับหนึ่งดาวใน MICHELIN Guide Thailand 2026 มองเห็นวิวเมือง มีครัวเปิด และร่วมงานกับร้าน Ciel Bleu ในอัมสเตอร์ดัม
- [Sra Bua by Kiin Kiin（曼谷凯宾斯基酒店）](/th/places/restaurant-bangkok-sra-bua.html)：Sra Bua by Kiin Kiin（2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat）是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅，主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理，获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Maison Dunand](/th/places/restaurant-bangkok-maison-dunand.html)：Maison Dunand เป็นร้านอาหารอัลไพน์และร่วมสมัยในกรุงเทพฯ ได้รับดาวมิชลินครั้งแรกในปี 2023 และอยู่ในรายชื่อหนึ่งดาวของฉบับประเทศไทยปี 2026 เชฟ Arnaud Dunand Sauthier ได้แรงบันดาลใจจากซาวัว บ้านเกิดของเขา โดยเมนูเน้นอาหารแอลป์และวัตถุดิบตามฤดูกาล
- [Solbam](/th/places/restaurant-seoul-solbam.html)：首尔江南区的韩国当代料理餐厅，主厨严泰俊以时令食材创作戏剧感菜式，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [L'Amitié](/th/places/restaurant-seoul-l-amitie.html)：L'Amitié 是首尔江南区岛山大路67街的法式餐厅，主厨张明植自2006年营业；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
- [CUT](/th/places/restaurant-singapore-cut.html)：新加坡滨海湾金沙的牛排馆，由 Wolfgang Puck 创立；米其林一星，主打高温炭烤牛排与自制酱汁。
- [斐霓丝PHENIX（璞丽酒店）](/th/places/restaurant-shanghai-phenix-puli.html)：斐霓丝PHENIX是位于上海市静安区常德路1号璞丽酒店2楼、可俯瞰静安公园的现代法式餐厅，获米其林星级肯定，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
- [GiwaKang](/th/places/restaurant-seoul-giwakang.html)：位于首尔江南区论岘路的韩国现代料理餐厅，主厨姜旻哲以法式技法演绎韩味；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [鲁采LU STYLE（新天地店）](/th/places/restaurant-shanghai-lustyle-xintiandi.html)：上海黄浦区新天地黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅，以胶东海鲜为主，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Villa Le Bec321](/th/places/restaurant-shanghai-villa-le-bec-321.html)：上海长宁区新华路一栋1924年别墅内的法国餐厅，由主厨Nicolas Le Bec经营，2014年开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻。
- [1887 by André](/th/places/restaurant-singapore-1887-by-andre.html)：位于莱佛士酒店大堂层的法式当代料理餐厅，主厨 André Chiang 以新加坡视角演绎法式经典；《米其林指南新加坡版》2026年首次入选即获二星。
- [鼎膳·匠宴（高铁新城店）](/th/places/restaurant-suzhou-dingshan-jiangyan.html)：苏州相城区天成时代商务广场33层的江苏菜餐厅，苏式包间设计，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [U Garando](/th/places/restaurant-osaka-u-garando.html)：ร้านอาหารจีนและอาหารฟิวชันจีน-ญี่ปุ่นในโอซากะ บทความประจำปีของ MICHELIN Guide ระบุว่าผสานอาหารจากภูมิภาคต่าง ๆ ของจีนกับวัตถุดิบญี่ปุ่นตามฤดูกาล ร้านนี้ได้รับหนึ่งดาว MICHELIN เป็นครั้งแรกในฉบับปี 2024
- [金湖海鲜酒家](/th/places/restaurant-singapore-jade-palace.html)：新加坡乌节路福临购物中心的粤式海鲜酒家，由香港人开设，每周从香港引入食材；入选米其林指南，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [周舍·海派菜（虹桥店）](/th/places/restaurant-shanghai-zhoushe-hongqiao.html)：周舍·海派菜（虹桥店）是上海闵行区虹桥丽宝广场内的本帮菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [晶华轩](/th/places/restaurant-taipei-silks-house.html)：台北市中山区中山北路二段39巷3号台北晶华酒店3楼的粤菜餐厅，以烧味、海鲜、点心见长，秋季蟹宴尤为知名；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [山·餐厅（瘦西湖路店）](/th/places/restaurant-yangzhou-shan-restaurant.html)：扬州迎宾馆馥芳园1层的淮扬菜餐厅，主打淮扬菜年轻化表达，米其林指南标注价位¥¥；2025黑珍珠一钻，2026黑珍珠一钻。
- [L'Amant Secret](/th/places/restaurant-seoul-l-amant-secret.html)：L'Amant Secret 是位于首尔中区 L'Escape Hotel 26层的现代料理餐厅，以「韩式西餐」见长；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
- [Sorn](/th/places/restaurant-bangkok-sorn.html)：ร้านอาหารไทยภาคใต้ในกรุงเทพฯ ได้รับสามดาว MICHELIN ในปี 2026 และหนึ่งเพชรจาก Black Pearl ทั้งปี 2025 และ 2026
- [Côte by Mauro Colagreco](/th/places/restaurant-bangkok-colagreco.html)：ร้านอาหารแนวโมเดิร์นในกรุงเทพฯ อยู่ในรายชื่อสองดาวของ MICHELIN Guide Thailand 2026
- [Soigné](/th/places/restaurant-seoul-soigne.html)：首尔江南区的当代菜餐厅，主厨 Jun Lee 以季节性品尝菜单著称，获米其林二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Cloudstreet](/th/places/restaurant-singapore-cloudstreet.html)：新加坡 Amoy Street 的创意菜餐厅，由斯里兰卡裔主厨 Rishi Naleendra 主理；米其林二星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [瓯江南·新派瓯菜（光影码头店）](/th/places/restaurant-wenzhou-oujiangnan-guangying.html)：温州瓯江路光影码头的浙江菜餐厅，临瓯江拥有180度开阔江景，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [水岸十里·江海时鲜（万象前海店）](/th/places/restaurant-shenzhen-shuianshili-wanxiangqianhai.html)：位于深圳南山区万象前海的江浙菜餐厅，主打江鲜与海鲜，2021年开业；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [悦山府8号·CHAI 8 HOUSE（李公堤店）](/th/places/restaurant-suzhou-chai8-house-ligongdi.html)：苏州工业园区李公堤三期三面临水独栋建筑内的苏菜餐厅，新亚洲风格设计，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Gigas](/th/places/restaurant-seoul-gigas.html)：位于首尔中区退溪路的地中海菜餐厅，食材主来自主厨家族农场；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [少帅禅园](/th/places/restaurant-taipei-shaoshuai-chanyuan.html)：台北市北投区幽雅路34号的私房菜餐厅，坐落1920年日式建筑内，以张学良养生饮食为本的创意料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Lu Style](/th/places/restaurant-shanghai-lu-style.html)：上海黄浦区黄陂南路838弄的鲁菜餐厅，拥有自己的香草园，食材每日从威海和渤海运抵，列入《米其林指南上海版2023》一星名单。
- [SINAE](/th/places/restaurant-osaka-sinae.html)：ร้านอาหารฝรั่งเศสในโอซากะ บทความประจำปีของ MICHELIN Guide ระบุว่าใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของญี่ปุ่นร่วมกับเทคนิคการปรุงอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ร้านนี้ได้รับหนึ่งดาว MICHELIN เป็นครั้งแรกในฉบับปี 2024
- [8½ Otto e Mezzo BOMBANA（洛克外滩源店）](/th/places/restaurant-shanghai-otto-e-mezzo-bombana-rockbund.html)：8½ Otto e Mezzo BOMBANA（洛克外滩源店）是位于上海外滩源协进大楼6至7楼的意大利餐厅，Umberto Bombana 主厨旗下第三家店，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。
- [遇外滩（新天地店）](/th/places/restaurant-shanghai-yuwaitan-xintiandi.html)：遇外滩（新天地店）是上海新天地石库门黄陂南路的闽菜餐厅，由吴嵘主理、陈志评任行政总厨，2025黑珍珠二钻、2026黑珍珠三钻。
- [趣园茶社（长春路店）](/th/places/restaurant-yangzhou-quyuan-teahouse.html)：扬州迎宾馆内的淮扬菜茶社，原为盐商府邸，早茶点心与水晶肴肉闻名，米其林指南收录餐厅；2025黑珍珠二钻，2026黑珍珠一钻。
- [Ultraviolet by Paul Pairet](/th/places/restaurant-shanghai-ultraviolet-by-paul-pairet.html)：上海的多感官创意法式餐厅，由法国主厨Paul Pairet于2012年创立，仅设10座单桌；《米其林指南上海版2025》将其列为三星餐厅。
- [山海作·中国菜（华侨城店）](/th/places/restaurant-shenzhen-shanhaizuo-huaqiaocheng.html)：位于深圳南山区华侨城D+ Art Museum内的当代中国菜餐厅，晚餐供应单一套餐，主打海鲜；2026年米其林推荐餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Oriental Sense & Palate](/th/places/restaurant-shanghai-oriental-sense-and-palate.html)：Oriental Sense & Palate 是位于上海市黄浦区思南路57号历史洋房内的潮州菜餐厅，主厨为 Fai，《米其林指南上海版2022》一星。

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