{
  "contentStorage": "postgres",
  "title": "หลวี่ตากุ่น (ขนมม้วน) · ความสัมพันธ์",
  "description": "หลวี่ตากุ่น หรือโต้วเหมี่ยนเกา เป็นขนมดั้งเดิมของปักกิ่ง ทำจากแป้งข้าวเหนียว ถั่วแดงกวน และแป้งถั่วเหลือง เนื้อขนมมีสีแดง ขาว และเหลืองแยกกันชัดเจน และเป็นหนึ่งในของว่างหูโกวซื่อ",
  "url": "/th/works/beijing-lvdagun/relation.html",
  "entity": {
    "id": "work_beijing_lvdagun",
    "type": "work",
    "title": "หลวี่ตากุ่น (ขนมม้วน)",
    "slug": "beijing-lvdagun",
    "summary": "หลวี่ตากุ่น หรือโต้วเหมี่ยนเกา เป็นขนมดั้งเดิมของปักกิ่ง ทำจากแป้งข้าวเหนียว ถั่วแดงกวน และแป้งถั่วเหลือง เนื้อขนมมีสีแดง ขาว และเหลืองแยกกันชัดเจน และเป็นหนึ่งในของว่างหูโกวซื่อ",
    "status": "published",
    "categories": [
      "category-food"
    ],
    "tags": [],
    "sources": [
      {
        "id": "s1",
        "title": "北京传统小吃之护国寺小吃",
        "author": "北京市人民政府",
        "date": "2018-04-04",
        "url": "https://www.beijing.gov.cn/renwen/sy/whkb/201804/t20180404_1863382.html",
        "locator": "“驴打滚儿”段"
      }
    ],
    "createdAt": "2026-10-31T03:31:28+08:00",
    "updatedAt": "2026-10-31T03:31:28+08:00",
    "updatedBy": "user:admin",
    "revision": 20,
    "body": "## ภาพรวม\n\nหลวี่ตากุ่น หรือโต้วเหมี่ยนเกา เป็นขนมดั้งเดิมของปักกิ่งและเป็นหนึ่งในของว่างหูโกวซื่อ รัฐบาลกรุงปักกิ่งระบุว่าของว่างหูโกวซื่อมีอาหารสไตล์ปักกิ่งมากกว่า 80 ชนิด ในอดีต พ่อค้าแม่ค้าของว่างจากทั่วเมืองหลวงจะมารวมตัวกันที่งานวัดหูโกวซื่อในวันที่ 8 ของทุกเดือนจันทรคติ ทำให้อาหารเหล่านี้แพร่หลาย[^s1]\n\n## วัตถุดิบและรูปลักษณ์\n\nทำจากแป้งข้าวเหนียว ถั่วแดงกวน และแป้งถั่วเหลือง ขนมสำเร็จมีสีแดง ขาว และเหลืองแยกกันอย่างชัดเจน[^s1]",
    "url": "/works/beijing-lvdagun.html",
    "lang": "th",
    "availableLangs": [
      "zh",
      "ar",
      "de",
      "en",
      "es",
      "fr",
      "hi",
      "id",
      "it",
      "ja",
      "ko",
      "ms",
      "nl",
      "pt",
      "ru",
      "th",
      "tr",
      "vi",
      "zh-hant"
    ],
    "workKind": "snack"
  },
  "entities": null,
  "relations": [
    {
      "id": "relation_work_beijing_lvdagun",
      "fromId": "work_beijing_lvdagun",
      "relationType": "depicts",
      "toId": "place_beijing",
      "role": "地方名吃",
      "sourceRefs": [
        {
          "entityId": "work_beijing_lvdagun",
          "sourceId": "s1"
        }
      ],
      "label": "Depicts",
      "targetId": "place_beijing",
      "targetTitle": "北京市",
      "targetUrl": "/th/places/beijing.html",
      "incoming": false
    }
  ],
  "relationGroups": [
    {
      "type": "depicts",
      "label": "Depicts",
      "items": [
        {
          "id": "relation_work_beijing_lvdagun",
          "fromId": "work_beijing_lvdagun",
          "relationType": "depicts",
          "toId": "place_beijing",
          "role": "地方名吃",
          "sourceRefs": [
            {
              "entityId": "work_beijing_lvdagun",
              "sourceId": "s1"
            }
          ],
          "label": "Depicts",
          "targetId": "place_beijing",
          "targetTitle": "北京市",
          "targetUrl": "/th/places/beijing.html",
          "incoming": false
        }
      ]
    }
  ],
  "lang": "th",
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "infoFields": [
    {
      "key": "work_kind",
      "label": "Work kind",
      "value": "ของว่างพื้นถิ่น"
    }
  ],
  "pagination": {
    "page": 1,
    "pageSize": 50,
    "total": 1,
    "pageCount": 1
  },
  "relationsTotal": 1
}