鼎丰真糕点
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鼎丰真糕点创始于1911年，是长春的中华老字号，其糕点制作技艺列入第二批吉林省级非物质文化遗产代表性项目名录。

## 概述

鼎丰真创办于1911年，是商务部认证的“中华老字号”，其糕点制作技艺列入第二批吉林省级非物质文化遗产代表性项目名录，在长春有“糕点之王”之称。[^s1]

## 品种

鼎丰真糕点有百余种，其中油茶面、萨其玛、无水蜂蜜蛋糕较受欢迎。[^s1]

[^s1]: 长春文旅《冷冷冷！快来长春整口“热乎”的！》。

Updated: 2026-10-30

Relations:
- Depicts: 长春市 https://knowledge.ivjn.us/th/places/changchun.html

Sources:
- 冷冷冷！快来长春整口“热乎”的！ http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDgxNDUwMw==&mid=2654206243&idx=1&sn=6ee28403c970de90a6d744f077e6b589 “鼎丰真”段