postgres 永州血鸭是永州传统名菜，其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。 /th/works/yongzhou-xueya/relation.html work_yongzhou_xueya work yongzhou-xueya

永州血鸭是永州传统名菜，其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

published category-food s1 湖南省人民政府 2022-01-04 https://www.hunan.gov.cn/hnszf/xxgk/tzgg/swszf/202201/t20220104_21389305.html 传统技艺第19项“湘菜烹饪技艺（永州血鸭制作技艺）”，永州市 s2 湖南省人民政府 2024-12-01 https://www.hunan.gov.cn/zqt/zcsd/202412/33516925/files/dbd9105779f740969aa9eb7b0f63563e.docx 永州市第1项“湘菜烹饪技艺（永州血鸭制作技艺）”，永州市文化艺术中心 s3 永州政府网 2022-11-22 https://www.yzcity.gov.cn/wlgtj/whyc/202211/73056a8350c04a9b8078acae2d6564fd.shtml 省级非遗项目参展段 2026-10-30T21:15:00+08:00 2026-10-30T14:59:37+08:00 user:admin 1 ## 概述 永州血鸭是永州的传统名菜。永州血鸭制作技艺作为湘菜烹饪技艺的扩展项目，列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为永州市，保护单位为永州市文化艺术中心。[^s1][^s2] ## 展示 在湖南省首届非物质文化遗产博览会上，永州市精选的省级非遗代表性项目东安鸡制作技艺、永州血鸭制作技艺等参展，受到观展市民欢迎。[^s3] [^s1]: 湖南省人民政府《关于公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》。 [^s2]: 湖南省人民政府《湖南省省级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》。 [^s3]: 永州政府网《永州非遗精彩亮相湖南省首届非遗博览会》。 /works/yongzhou-xueya.html th true zh snack th zh true work_kind Work kind ของว่างพื้นถิ่น 1 50 0 0