---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "conceptKind": "specialty",
  "createdAt": "2026-10-31T02:41:14+08:00",
  "id": "concept_poyang_chunbulao",
  "lang": "tr",
  "revision": 22,
  "slug": "poyang-chunbulao",
  "sources": [
    {
      "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
      "date": "2023-12-09",
      "id": "qq_food",
      "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历",
      "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
      "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Poyang'ın eski yerleşimi ve Doğu Gölü kıyılarıyla özdeşleşen yerel bir hardal otu. Yerel anlatıma göre kentten birkaç li uzaklaşınca yerini sıradan hardal otuna bırakır. Zhuhu gümüş balığı ve lihao ile birlikte “Poyang'ın Üç Hazinesi”nden biridir. Turşusu gevrek, aromalı ve dayanıklıdır; sarı yayın balığıyla pişirilir.",
  "tags": [],
  "title": "Chunbulao: Poyang'ın yerel hardal otu",
  "type": "concept",
  "updatedAt": "2026-10-31T02:41:14+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Chunbulao: Poyang'ın yerel hardal otu

Poyang'ın eski yerleşimi ve Doğu Gölü kıyılarıyla özdeşleşen yerel bir hardal otu. Yerel anlatıma göre kentten birkaç li uzaklaşınca yerini sıradan hardal otuna bırakır. Zhuhu gümüş balığı ve lihao ile birlikte “Poyang'ın Üç Hazinesi”nden biridir. Turşusu gevrek, aromalı ve dayanıklıdır; sarı yayın balığıyla pişirilir.

Chunbulao, Poyang'ın eski yerleşimi çevresinde ve Doğu Gölü kıyılarında yetişen yerel bir hardal otudur. Yerel bir anlatıma göre kentten birkaç li uzaklaşınca sıradan hardal otuna dönüşür. Zhuhu gümüş balığı ve lihao ile birlikte “Poyang'ın Üç Hazinesi”nden biridir. [^qq_food]

Turşusu gevrek, aromalı ve uzun süre dayanır. Genellikle Poyang Gölü'nden sarı yayın balığıyla birlikte pişirilir. [^qq_food]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系


第 1 / 0 页，共 0 条。

## 正文反向链接

- [Poyang İlçesi](/tr/places/jiangxi-poyang.html)

## 来源

- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？：https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历