Poyang dolgulu maltöz şekeri
URL: https://knowledge.ivjn.us/tr/concepts/poyang-filled-candy.html

Maltöz kabuk ve siyah susam dolguyla yapılan geleneksel Poyang tatlısı; gevrek, yumuşak ve tatlıdır. 2021'de Poyang'ın öne çıkan on atıştırmalığından biri seçildi; yapım tekniği Jiangxi eyaletinin somut olmayan kültürel miras temsilî projeleri arasında listelenmiştir.

Guangxin tang, maltöz kabuk ve siyah susam dolguyla yapılan geleneksel bir Poyang tatlısıdır. Gevrek, yumuşak ve tatlıdır. 2021'de “Poyang'ın On Ünlü Atıştırmalığı” arasına seçildi. Yerel yarışmada 20 aday arasından çevrim içi oylama ve uzman değerlendirmesiyle on atıştırmalık belirlendi. [^pygov_food][^qq_food]

Guangxin tang yapım tekniği, Jiangxi eyaletinin somut olmayan kültürel miras temsilî projeleri listesinde yer alır. Listeye alınan şekerin kendisi değil, yapım tekniğidir. [^srxww_heritage]

Updated: 2026-10-31

Relations:
- Discusses this topic: 寻味饶州 https://knowledge.ivjn.us/tr/events/xunwei-raozhou.html

Mentioned in:
- 寻味饶州 https://knowledge.ivjn.us/tr/events/xunwei-raozhou.html
- Poyang İlçesi https://knowledge.ivjn.us/tr/places/jiangxi-poyang.html

Sources:
- “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历
- 千年鄱阳：一城湖光，满卷风华 http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html 鄱阳非遗一节