postgres 北京鲍才胜餐饮管理有限公司是中式糕点品牌“鲍师傅”的运营公司，由鲍才胜创办，总部位于北京市朝阳区，以直营方式经营鲍师傅糕点门店。 /tr/organizations/baocaisheng-catering/relation.html org_baocaisheng_catering organization baocaisheng-catering 鲍才胜餐饮 Baocaisheng Catering

北京鲍才胜餐饮管理有限公司是中式糕点品牌“鲍师傅”的运营公司，由鲍才胜创办，总部位于北京市朝阳区，以直营方式经营鲍师傅糕点门店。

published category-food rmzk 何己派 https://paper.people.com.cn/rmzk/html/2018-12/24/content_1902936.htm 《人民周刊》2018-12-24 people_health https://health.people.com.cn/n1/2018/0525/c14739-30013361.html 人民网健康频道 2018-05-25 sgpj https://www.sgpjbg.com/jigoujh/71981.html 三个皮匠报告行业资料库，2025年经营数据 2026-10-30T00:00:00+08:00 2026-10-30T14:36:33+08:00 user:admin 1 北京鲍才胜餐饮管理有限公司是中式糕点品牌“鲍师傅”的运营公司，由鲍才胜创办，总部位于北京市朝阳区。[^rmzk][^sgpj] ## 业务 公司以直营方式经营“鲍师傅糕点”门店，不开放加盟。[^people_health] 截至2025年底，在全国拥有199家直营门店，覆盖60多个一二线城市，2025年营业额16.3亿元。[^sgpj] ## 品牌与维权 “鲍师傅”品牌源自2004年鲍才胜夫妇在北京开设的“鲍仔西点屋”，2008年改为现名招牌。[^rmzk] 走红后山寨门店大量出现，公司自2015年起在北京、杭州等地多次维权，并起诉北京易尚餐饮管理有限公司。[^people_health] /organizations/baocaisheng-catering.html tr true zh company active 北京市朝阳区 rel_baoshifu_operated_by_catering org_baoshifu part_of org_baocaisheng_catering 旗下品牌 org_baoshifu rmzk Constituent events or organizations org_baoshifu 鲍师傅 /tr/organizations/baoshi-fu.html true rel_catering_founded_by_baocaisheng org_baocaisheng_catering founded_by person_baocaisheng 创办人 org_baocaisheng_catering rmzk Founded by person_baocaisheng 鲍才胜 /tr/people/bao-caisheng.html false part_of Constituent events or organizations rel_baoshifu_operated_by_catering org_baoshifu part_of org_baocaisheng_catering 旗下品牌 org_baoshifu rmzk Constituent events or organizations org_baoshifu 鲍师傅 /tr/organizations/baoshi-fu.html true founded_by Founded by rel_catering_founded_by_baocaisheng org_baocaisheng_catering founded_by person_baocaisheng 创办人 org_baocaisheng_catering rmzk Founded by person_baocaisheng 鲍才胜 /tr/people/bao-caisheng.html false tr zh true org_kind Organization kind Company org_status Status Faal headquarters_note Headquarters 北京市朝阳区 1 50 2 1 2