postgres Michelin Grubu, 1889'da Fransa'nın Clermont-Ferrand kentinde André ve Édouard Michelin kardeşler tarafından kuruldu. Başlangıçta otomobil yolculukları için bir kaynak olan MICHELIN Guide'ı yayımlar; restoran yıldızları 1926'da verilmeye başlandı. /tr/organizations/michelin-group.html organization_michelin_group organization michelin-group

Michelin Grubu, 1889'da Fransa'nın Clermont-Ferrand kentinde André ve Édouard Michelin kardeşler tarafından kuruldu. Başlangıçta otomobil yolculukları için bir kaynak olan MICHELIN Guide'ı yayımlar; restoran yıldızları 1926'da verilmeye başlandı.

published category-food guide MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/about-us 2026-10-31T03:02:31+08:00 2026-10-31T03:02:31+08:00 user:admin 20 ## Genel bakış Michelin Grubu, 1889'da Clermont-Ferrand'da André ve Édouard Michelin kardeşler tarafından kuruldu. MICHELIN Guide'ı yayımlar ve rehberin kapsadığı bölgeler için restoran seçkileri sunar[^guide]. ## Rehberin kökeni Rehber ilk olarak otomobil kullananları yola çıkmaya teşvik etmek için hazırlandı. Haritalar, lastik değiştirme ve yakıt bulma gibi pratik bilgiler ile yemek ve konaklama yerlerinin listelerini içeriyordu. İlk baskılar ücretsizdi. 1920'de rehber satılmaya başlandı; Paris'teki otel ve restoranlar kategorilere ayrıldı ve ücretli reklamlara son verildi[^guide]. ## Restoran değerlendirmesi Restoran bölümünün etkisi artınca rehber, restoranları ziyaret etmeleri için gizli müfettişler görevlendirmeye başladı. 1926'da seçkin restoranlara ilk yıldızlar verildi; başlangıçta yalnızca bir yıldız vardı. 1931'de sıfırdan üç yıldıza uzanan hiyerarşi kuruldu, değerlendirme ölçütleri 1936'da yayımlandı[^guide]. Resmî tanıtım sayfasına göre rehber üç kıtada 30'dan fazla bölgeyi kapsıyor, 30.000'den fazla işletmeyi değerlendiriyor ve dünya çapında 30 milyondan fazla kopya satmış bulunuyor[^guide]. /organizations/michelin-group.html tr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant company relation_michelin_guide_nyc_2025_published_by work_michelin_guide_new_york_city_2025 published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_new_york_city_2025 nyc2025 Published works work_michelin_guide_new_york_city_2025 2025《米其林指南纽约市版》星级名单 /tr/works/michelin-guide-new-york-city-2025.html true relation_michelin_guide_tokyo_2025_overview_published_by work_michelin_guide_tokyo_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_tokyo_2025_overview tokyo2025 Published works work_michelin_guide_tokyo_2025_overview 2025《米其林指南东京版》年度概况 /tr/works/michelin-guide-tokyo-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_kyoto_osaka_2025_overview MICHELIN Guide Kyoto ve Osaka 2025: Yıllık genel bakış /tr/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview MICHELIN Rehberi Seul ve Busan 2025: Genel Bakış /tr/works/michelin-guide-seoul-busan-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_thailand_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_thailand_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_thailand_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_thailand_2025_overview 2025《米其林指南泰国版》年度概况 /tr/works/michelin-guide-thailand-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_shanghai_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_shanghai_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_shanghai_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_shanghai_2025_overview 2025《米其林指南上海版》年度概况 /tr/works/michelin-guide-shanghai-2025-overview.html true relation_work_michelin_guide_beijing_2025_overview_published_by_michelin work_michelin_guide_beijing_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_beijing_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_beijing_2025_overview 2025《米其林指南北京版》年度概况 /tr/works/michelin-guide-beijing-2025-overview.html true relation_france_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_france_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_france_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_france_2025_overview 2025《米其林指南法国版》年度概况 /tr/works/michelin-guide-france-2025-overview.html true relation_uk_ireland_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_uk_ireland_2025_overview 2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况 /tr/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html true relation_spain_andorra_2025_published_by_michelin work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview published_by organization_michelin_group work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview guide2025 Published works work_michelin_guide_spain_andorra_2025_overview 2025《米其林指南西班牙与安道尔版》年度概况 /tr/works/michelin-guide-spain-andorra-2025-overview.html true 20 2026-10-31T03:02:32+08:00 当前版本 true /tr/organizations/michelin-group/at/20.html tr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant org_kind Organization kind Company 140 published_by true Published works 140 /tr/organizations/michelin-group/relation/published_by-in.html