Ara URL: https://knowledge.ivjn.us/tr/search-483.html - La Tasquería: La Tasquería 位于马德里 Modesto Lafuente 82，由主厨 Javi Estévez 主理，以内脏料理的现代演绎著称，设三套品尝菜单；据2022年度名单为马德里米其林一星餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/madrid-la-tasqueria.html - Zia: Zia 隐于罗马 Trastevere 繁忙街巷之后，主厨 Antonio Ziantoni 以扎实经典功底创作创新当代意大利料理，鹌鹑配鼠尾草与丁香花是代表菜，价位 €€€。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/rome-zia.html - Yamada: 美国纽约市的日本料理餐厅，主厨 Isao Yamada 以怀石料理为基础按时令编排套餐，2025年获《米其林指南》一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-new-york-yamada.html - Atelier: Atelier位于德国慕尼黑巴伐利亚宫廷酒店内，Kevin Romes主理的现代创意料理。2026年《米其林指南德国版》授予其二星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-munich-atelier.html - Plates London: Plates London 位于伦敦 Shoreditch，是全植物料理餐厅；Kirk Haworth 以古典技法演绎创意素食，招牌榛蘑配黑豆 mole，2025年成为英爱指南首家获星的全植物餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/london-plates-london.html - Enoteca La Torre: 罗马的Contemporanea, Creativa餐厅。餐厅设于 Villa Laetitia 的历史建筑内，拥有装饰华丽的餐厅与花园景观，招牌菜包括鸡蛋配水牛塔尔吉奥奶酪与黑松露。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/rome-enoteca-la-torre.html - Chef's Table at Brooklyn Fare: Chef's Table at Brooklyn Fare 是位于纽约曼哈顿 Hell's Kitchen 的当代料理餐厅，由主厨 Max Natmessnig 与 Marco Prins 主理，2025年获米其林二星，以环绕厨房的胡桃木吧台厨师桌体验著称。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-chef-s-table-at-brooklyn-fare.html - Sushi Nakazawa: Sushi Nakazawa 是位于纽约西村 23 Commerce St. 的日式寿司餐厅，主厨在约十座时尚现代的吧台呈现 omakase 菜序，2025 年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-sushi-nakazawa.html - Hirohisa: 位于纽约的日式会席/omakase 餐厅，《米其林指南纽约版2023》列为一星；原 Thompson Street 店址已由 Soba Ulala 接手经营，餐厅正筹备迁往新址。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/new-york-hirohisa.html - Smoked Room: Smoked Room 位于马德里 Paseo de la Castellana 57 的 Hyatt Regency Hesperia 酒店内，是 Dani García 旗下仅约 14 席的火之 omakase 餐厅，以烟熏与炭火调味，现持米其林二星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/madrid-smoked-room.html - La Bastide by Andrea Calstier: 位于纽约州 North Salem 乡野现代农舍内的法国料理餐厅，主厨 Andrea Calstier 以南法与马赛风味精心打造品尝菜单，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-la-bastide-by-andrea-calstier.html - 63 Clinton: 63 Clinton 位于纽约曼哈顿下东区，主厨 Samuel Clonts 主理的当代料理餐厅，以精细克制的品尝菜单见长，2025年获《米其林指南纽约市版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-63-clinton.html - MAE Barcelona: MAE Barcelona 位于巴塞罗那 Sant Elíes 22，提供创意料理，价位 €€€。由来自哥斯达黎加、哥伦比亚和西班牙的三位伙伴创立，以“融合（Sincretismo）”概念组织料理，2025 年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/barcelona-mae-barcelona.html - Aürt: Aürt 是位于巴塞罗那 Paseo del Taulat 262-264 的现代料理餐厅，米其林指南2022年度西班牙名单将其列为一星餐厅，2024、2025年度星级名单亦延续收录。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/barcelona-aurt.html - Pulejo: Pulejo 位于罗马 Prati 区，主厨以自己的姓氏命名餐厅，在浪漫幽暗的空间里呈现融合拉齐奥风味的当代意大利创意料理，价位 €€€€。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/rome-pulejo.html - Uberto Restaurant: Uberto Restaurant 位于佐治亚州 Gay 的 World of Quercus 度假村内，主打当代（Contemporary）菜系，仅周末晚间营业，2026年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/georgia-gay-uberto-restaurant.html - One White Street: One White Street 位于纽约 Tribeca 一座19世纪联排建筑内，由主厨 Austin Johnson 与侍酒师 Dustin Wilson 主理，主打当代料理，2022年起获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-new-york-one-white-street.html - Kabuki: Kabuki 位于马德里 Avenida Presidente Carmona 2，菜系标注为日本料理（Japonesa）；据《米其林指南西班牙与葡萄牙2022》为马德里米其林一星餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/madrid-kabuki.html - OMA: OMA 位于伦敦 Borough Market 附近，是一家活泼热闹的希腊与地中海餐厅；以炭烤和分享菜见长，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/london-oma-1213973.html - Aroma: 罗马的Moderna, Creativa餐厅。餐厅露台正对斗兽场与罗马古迹，位于 Palazzo Manfredi 酒店内。主厨 Giuseppe Di Iorio 以罗马传统、坎帕尼亚风味和当代创作构成四款品尝菜单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/rome-aroma.html - Gorse: 卡迪夫餐厅Gorse由主厨Tom Waters主理，以威尔士丰富的本地食材呈现现代英式料理，2025年成为该市首家获米其林星级的餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-uk-cardiff-gorse.html - Alois - Dallmayr Fine Dining: Alois - Dallmayr Fine Dining位于德国慕尼黑Dallmayr熟食店楼上，Rosina Ostler以创意现代料理闻名。2026年《米其林指南德国版》授予其二星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-munich-alois-dallmayr-fine-dining.html - Gramercy Tavern: 位于纽约曼哈顿 East 20th Street 的当代美式料理餐厅，纽约知名地标级餐厅，2025年获米其林一星，氛围兼顾正式与轻松。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-gramercy-tavern.html - Hestia: Hestia 位于得克萨斯州奥斯汀市中心，主打明火炭烤的现代美式料理，开放式厨房设有约 6 米长的壁炉，获《米其林指南》2026 年版一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/texas-austin-hestia.html - Sushi Ichimura: Sushi Ichimura 是位于纽约 Tribeca 的日式江户前寿司 omakase 餐厅，主厨 Eiji Ichimura 主理 10 座雪松木吧台，曾获《米其林指南纽约版2024》一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-new-york-sushi-ichimura.html - Sen Omakase: Sen Omakase 位于马德里 Chamartín，主厨 Steven Wu 以怀石理念呈现 30 余道 omakase，体验贯穿四个空间并以抹茶茶道收尾；获《米其林指南》一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/madrid-sen-omakase.html - L’Abeille: 位于纽约曼哈顿 Tribeca 的当代法国料理餐厅，主厨 Mitsunobu Nagae 融合法式技法与日式 sensibility，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-l-abeille.html - Werneckhof Sigi Schelling: Werneckhof Sigi Schelling 位于德国慕尼黑英国花园附近，由主厨 Sigi Schelling 主理，以简洁轻盈的当代法式料理见长，2026年获《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-munich-werneckhof-sigi-schelling.html - César: César 是位于纽约曼哈顿 333 Hudson St. 的当代海鲜料理餐厅，主厨 César Ramirez 亲自掌灶，2025年获米其林二星，以全球采购的顶级海产与精湛酱汁功力著称。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-new-york-cesar.html - Lasarte: Lasarte 位于巴塞罗那 Mallorca 259，为创意料理餐厅，价位 €€€€。餐厅以 Martín Berasategui 的料理脉络为基础，由主厨 Paolo Casagrande 作个人诠释，并设有受《马可·波罗游记》启发的私人用餐体验 Il Milione。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/barcelona-lasarte.html - Mark Poynton at Caistor Hall: Mark Poynton at Caistor Hall 位于诺福克郡 Caistor St Edmund 的乔治亚式乡间宅邸酒店内，主厨 Mark Poynton 以法式经典为底呈现时令套餐，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-uk-caistor-hall-mark-poynton.html - Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO: Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 位于伦敦 Whitehall，坐落旧战争办公室改建的 Raffles 酒店内；现代料理以 70 余种英国蔬果为主角，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/london-mauro-colagreco-at-raffles-london-at-the-owo.html - Oiji Mi: Oiji Mi 是位于纽约曼哈顿 Flatiron 的现代韩国料理餐厅，由主厨 Brian Kim 主理，提供多道式固定套餐，2022年起获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-oiji-mi.html - 1804 Hirschau: 1804 Hirschau位于德国慕尼黑英国花园内的历史建筑中，提供现代时令料理，农场到餐桌理念。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-munich-1804-hirschau.html - Pipero Roma: Pipero Roma 位于罗马 Chiesa Nuova 教堂对面的 Corso Vittorio Emanuele II 街，主厨 Ciro Scamardella 以时令食材创作现代创意料理，兼有坎帕尼亚食材印记，价位 €€€€。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/rome-pipero-roma.html - Gabriel Kreuther: 位于纽约市布莱恩特公园旁 Grace 大楼底层的法国当代料理餐厅，2025年获米其林二星，以烟熏鲟鱼酸菜挞等招牌菜与老式奶酪车著称。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/nyc25-gabriel-kreuther.html - Fabrik: Fabrik 位于得克萨斯州奥斯汀 Tarrytown 的 Windsor 路，主打全植物基创意菜，食材取自得州本地农场，获《米其林指南》2026 年版一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/texas-austin-fabrik.html - Kosaka: 位于纽约曼哈顿西13街的日本料理与寿司餐厅，主厨 Masatomo Soma 以十二席吧台呈现 omakase，2025年《米其林指南纽约市版》列为一星。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-new-york-kosaka.html - Gofio: Gofio 位于马德里 Caballero de Gracia 20，由主厨 Safe Cruz 以创意手法演绎加那利地方料理，设三套品尝菜单；列入《米其林指南西班牙2025》马德里一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/madrid-gofio.html - Akrame: Akrame 是位于巴黎八区、距玛德莱娜教堂不远的主厨 Akrame Benallal 创意料理餐厅，以黑色为主调的当代空间，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/akrame-paris.html - Iyo: 米兰的Giapponese, Asiatica contemporanea餐厅，日本料理在意大利的标杆之一；提供两种品尝菜单（新作与招牌），以和牛饺子、寿司刺身、天妇罗与炉端烧呈现日、亚、欧元素的当代融合。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/milan-iyo.html - Aida: Aida 是藏于巴黎七区小巷的日本料理餐厅，白色外墙毫不起眼，店内仅8个铁板烧吧台座位，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/aida-paris.html - Innocenti Evasioni: 位于米兰的创意料理餐厅，MICHELIN 历史个人页记载地址为 via privata della Bindellina, Milano 20155，菜系标注为 Creativa；主厨 Tommaso Arrigoni 以当代手法重释米兰传统，餐厅设有禅意花园。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/milan-innocenti-evasioni.html - Pur' - Jean-François Rouquette: Pur' 位于巴黎市二区 Park Hyatt Paris-Vendôme 酒店内，主厨 Jean-François Rouquette 呈现创意现代料理，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/pur-jean-francois-rouquette-paris.html - L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile: 位于巴黎八区香榭丽舍大街的现代料理餐厅，米其林星级名店。L'Atelier de Joël Robuchon 品牌巴黎分店之一，环岛吧台直面厨房团队，氛围静谧。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/atelier-joel-robuchon-etoile-paris.html - L'Innocence: 位于巴黎市九区 28 rue de la Tour-d'Auvergne 的现代创意料理餐厅，米其林一星；两位女主厨 Anne 与 Clio 以单一六道式菜单演绎市场时令食材，列入《米其林指南法国版2022》巴黎星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/paris-l-innocence.html - Mimi Mei Fair: 迪拜市中心的华丽中餐厅，设摄政风格Parlour与俱乐部氛围Library空间；列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/restaurant-dubai-mimi-mei-fair-1216919.html - Sushi Shunei: 位于巴黎市十八区蒙马特山坡的日本料理/寿司餐厅，价位 €€€€。浅色木饰与折纸风天花板，Chizuko Kimura 与寿司师傅 Takeshi Morooka 主持双版本 omakase 菜单，列入 2025 巴黎星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/sushi-shunei-paris.html - Ogata: Ogata 位于巴黎三区玛黑区 16 rue Debelleyme 的一座私人宅邸，由设计师 Shinichiro Ogata 打造，提供 omakase 式传统日本料理；列入米其林指南2025巴黎星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/ogata-paris.html - Le Gabriel - La Réserve Paris: Le Gabriel 位于巴黎八区 La Réserve 酒店内，米其林三星餐厅，指南标注创意料理、价位€€€€；主厨 Jérôme Banctel 以“Virée”“Périple”两份菜单致敬布列塔尼并环游世界，周一至周五营业。 https://knowledge.ivjn.us/tr/places/le-gabriel-paris.html Page 483 / 1000, 50001 total Previous: https://knowledge.ivjn.us/tr/search-482.txt Next: https://knowledge.ivjn.us/tr/search-484.txt