<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<page>
  <sourceCitations></sourceCitations>
  <contentStorage>postgres</contentStorage>
  <sameNames></sameNames>
  <basedOn></basedOn>
  <title>Lǘdagǔn (eşek rulosu keki)</title>
  <description>Doumiangao olarak da bilinen lǘdagǔn, yapışkan pirinç unu, kırmızı fasulye ezmesi ve soya unuyla yapılan geleneksel bir Pekin tatlısıdır. Kırmızı, beyaz ve sarı renkleri belirgin katmanlar oluşturur; Huguosi atıştırmalıkları arasındadır.</description>
  <url>/tr/works/beijing-lvdagun.html</url>
  <entity>
    <perspectives></perspectives>
    <customFields></customFields>
    <rankingTiers></rankingTiers>
    <rankingColumns></rankingColumns>
    <rankingEntries></rankingEntries>
    <id>work_beijing_lvdagun</id>
    <type>work</type>
    <title>Lǘdagǔn (eşek rulosu keki)</title>
    <slug>beijing-lvdagun</slug>
    <aliases></aliases>
    <previousSlugs></previousSlugs>
    <summary>Doumiangao olarak da bilinen lǘdagǔn, yapışkan pirinç unu, kırmızı fasulye ezmesi ve soya unuyla yapılan geleneksel bir Pekin tatlısıdır. Kırmızı, beyaz ve sarı renkleri belirgin katmanlar oluşturur; Huguosi atıştırmalıkları arasındadır.</summary>
    <status>published</status>
    <categories>
      <category>category-food</category>
    </categories>
    <tags></tags>
    <sources>
      <source>
        <id>s1</id>
        <title>北京传统小吃之护国寺小吃</title>
        <author>北京市人民政府</author>
        <date>2018-04-04</date>
        <url>https://www.beijing.gov.cn/renwen/sy/whkb/201804/t20180404_1863382.html</url>
        <locator>“驴打滚儿”段</locator>
      </source>
    </sources>
    <createdAt>2026-10-31T03:31:31+08:00</createdAt>
    <updatedAt>2026-10-31T03:31:31+08:00</updatedAt>
    <updatedBy>user:admin</updatedBy>
    <revision>20</revision>
    <body>## Genel bakış&#xA;&#xA;Doumiangao olarak da bilinen lǘdagǔn, geleneksel bir Pekin atıştırmalığı ve Huguosi yiyeceklerinden biridir. Pekin belediye yönetimine göre Huguosi atıştırmalıkları 80’den fazla Pekin usulü yiyeceği kapsar. Eskiden her ayın ay takvimine göre sekizinci gününde Huguosi tapınak panayırında başkentten yiyecek satıcıları toplanır ve bu yiyeceklerin yayılmasına katkıda bulunurdu.[^s1]&#xA;&#xA;## İçindekiler ve görünüm&#xA;&#xA;Yapışkan pirinç unu, kırmızı fasulye ezmesi ve soya unuyla yapılır. Son ürünün kırmızı, beyaz ve sarı renkleri açıkça ayırt edilir.[^s1]</body>
    <url>/works/beijing-lvdagun.html</url>
    <lang>tr</lang>
    <availableLangs>
      <lang>zh</lang>
      <lang>ar</lang>
      <lang>de</lang>
      <lang>en</lang>
      <lang>es</lang>
      <lang>fr</lang>
      <lang>hi</lang>
      <lang>id</lang>
      <lang>it</lang>
      <lang>ja</lang>
      <lang>ko</lang>
      <lang>ms</lang>
      <lang>nl</lang>
      <lang>pt</lang>
      <lang>ru</lang>
      <lang>th</lang>
      <lang>tr</lang>
      <lang>vi</lang>
      <lang>zh-hant</lang>
    </availableLangs>
    <occupations></occupations>
    <workKind>snack</workKind>
    <creators></creators>
    <relatedTerms></relatedTerms>
  </entity>
  <entities></entities>
  <tags></tags>
  <categories></categories>
  <relations>
    <relation>
      <id>relation_work_beijing_lvdagun</id>
      <fromId>work_beijing_lvdagun</fromId>
      <relationType>depicts</relationType>
      <toId>place_beijing</toId>
      <role>地方名吃</role>
      <sourceRefs>
        <sourceRef>
          <entityId>work_beijing_lvdagun</entityId>
          <sourceId>s1</sourceId>
        </sourceRef>
      </sourceRefs>
      <label>Depicts</label>
      <targetId>place_beijing</targetId>
      <targetTitle>北京市</targetTitle>
      <targetUrl>/tr/places/beijing.html</targetUrl>
      <incoming>false</incoming>
    </relation>
  </relations>
  <mentions></mentions>
  <toc></toc>
  <askCitations></askCitations>
  <history></history>
  <versions>
    <revision>
      <revision>20</revision>
      <updatedAt>2026-10-31T03:31:32+08:00</updatedAt>
      <message>当前版本</message>
      <hasSnapshot>true</hasSnapshot>
      <url>/tr/works/beijing-lvdagun/at/20.html</url>
    </revision>
  </versions>
  <relationGroups></relationGroups>
  <lang>tr</lang>
  <availableLangs>
    <lang>zh</lang>
    <lang>ar</lang>
    <lang>de</lang>
    <lang>en</lang>
    <lang>es</lang>
    <lang>fr</lang>
    <lang>hi</lang>
    <lang>id</lang>
    <lang>it</lang>
    <lang>ja</lang>
    <lang>ko</lang>
    <lang>ms</lang>
    <lang>nl</lang>
    <lang>pt</lang>
    <lang>ru</lang>
    <lang>th</lang>
    <lang>tr</lang>
    <lang>vi</lang>
    <lang>zh-hant</lang>
  </availableLangs>
  <infoFields>
    <field>
      <key>work_kind</key>
      <label>Work kind</label>
      <value>Yöresel atıştırmalık</value>
    </field>
  </infoFields>
  <relationsTotal>1</relationsTotal>
  <relationCounts>
    <count>
      <relationType>depicts</relationType>
      <incoming>false</incoming>
      <label>Depicts</label>
      <total>1</total>
    </count>
  </relationCounts>
  <rankings></rankings>
  <rankingBadges></rankingBadges>
</page>