postgres Một loại bánh bột mì lên men truyền thống của Poyang. Bột được ủ bằng rượu gạo ngọt lên men hoặc men bột để dành, thêm đường, nặn thành hình tròn dẹt rồi hấp. Bánh mềm nhưng dai; năm 2021 được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang. /vi/concepts/poyang-fermented-rice-cake/relation.html concept_poyang_fermented_rice_cake concept poyang-fermented-rice-cake

Một loại bánh bột mì lên men truyền thống của Poyang. Bột được ủ bằng rượu gạo ngọt lên men hoặc men bột để dành, thêm đường, nặn thành hình tròn dẹt rồi hấp. Bánh mềm nhưng dai; năm 2021 được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang.

published category-food pygov_food 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:21:58+08:00 2026-10-31T02:21:58+08:00 user:admin 21 Jiushui faba là loại bánh bột mì lên men truyền thống của Poyang. Năm 2021, bánh được chọn là một trong “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Cuộc bình chọn địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food] Nhào bột mì với nước, sau đó thêm rượu gạo ngọt lên men hoặc phần men bột để dành từ lần làm trước cùng một ít đường. Khi bột lên men, nặn thành những miếng tròn dẹt rồi hấp. Bánh thành phẩm trắng, tròn, mềm nhưng có độ dai và cần nhai kỹ. [^qq_food] /concepts/poyang-fermented-rice-cake.html vi zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant food_dish place_cn_361128 鄱阳县 /vi/places/poyang.html place vi zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant concept_kind Concept kind Món ăn vặt 1 50 0 0 1