postgres Món Poyang nấu đầu cá tươi đến khi có nước dùng sánh màu trắng sữa, sau đó thêm doucong, một sản phẩm đậu nành địa phương nổi tiếng ở Yudunjie. Doucong hút nước dùng, trở nên mềm mọng. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang. /vi/concepts/poyang-fish-head-doucong/relation.html concept_poyang_fish_head_doucong concept poyang-fish-head-doucong

Món Poyang nấu đầu cá tươi đến khi có nước dùng sánh màu trắng sữa, sau đó thêm doucong, một sản phẩm đậu nành địa phương nổi tiếng ở Yudunjie. Doucong hút nước dùng, trở nên mềm mọng. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang.

published category-food pygov_food 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:35:23+08:00 2026-10-31T02:35:23+08:00 user:admin 21 Đầu cá hầm doucong là món ăn Poyang. Năm 2021, món được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc thi địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food] Đầu cá tươi được hầm để tạo nước dùng sánh màu trắng sữa rồi cho doucong vào. Doucong ở Yudunjie đặc biệt nổi tiếng. Doucong hút nước dùng, trở nên mềm mọng và thấm vị ngọt thơm của cá. [^qq_food] /concepts/poyang-fish-head-doucong.html vi zh zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish rel_xunwei_raozhou_fish_head_doucong event_xunwei_raozhou about concept_poyang_fish_head_doucong 入选鄱阳十大名菜 event_xunwei_raozhou cnr Discusses this topic event_xunwei_raozhou 寻味饶州 /vi/events/xunwei-raozhou.html true event_xunwei_raozhou 寻味饶州 /vi/events/xunwei-raozhou.html event place_cn_361128 Huyện Bà Dương /vi/places/jiangxi-poyang.html place about Discusses this topic rel_xunwei_raozhou_fish_head_doucong event_xunwei_raozhou about concept_poyang_fish_head_doucong 入选鄱阳十大名菜 event_xunwei_raozhou cnr Discusses this topic event_xunwei_raozhou 寻味饶州 /vi/events/xunwei-raozhou.html true vi zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant concept_kind Concept kind Món ăn 1 50 1 1 1 2