---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "conceptKind": "specialty",
  "createdAt": "2026-10-31T02:19:36+08:00",
  "id": "concept_poyang_lihao",
  "lang": "vi",
  "revision": 22,
  "slug": "poyang-lihao",
  "sources": [
    {
      "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
      "date": "2023-12-09",
      "id": "qq_food",
      "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历",
      "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
      "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Lihao là loại rau dại mọc ở vùng đất ngập nước quanh hồ Poyang. Người dân ăn phần thân non; cùng cá bạc và chunbulao, lihao được gọi là một trong “Ba báu vật Poyang”. Ở bờ đông hồ, rau thường được xào với thịt lợn muối.",
  "tags": [],
  "title": "Lihao, rau dại vùng đất ngập nước Poyang",
  "type": "concept",
  "updatedAt": "2026-10-31T02:19:36+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Lihao, rau dại vùng đất ngập nước Poyang

Lihao là loại rau dại mọc ở vùng đất ngập nước quanh hồ Poyang. Người dân ăn phần thân non; cùng cá bạc và chunbulao, lihao được gọi là một trong “Ba báu vật Poyang”. Ở bờ đông hồ, rau thường được xào với thịt lợn muối.

Lihao là loại rau dại mọc ở vùng đất ngập nước quanh hồ Poyang. Người dân ăn phần thân non; cùng cá bạc và chunbulao, lihao được xem là một trong “Ba báu vật Poyang”. [^qq_food]

Cách chế biến tiêu biểu ở bờ đông hồ là xào lihao với thịt lợn muối. Vị mặn đậm của thịt làm nổi bật hương cỏ cây của lihao. Khi nấu, rau vẫn xanh tươi còn thịt chuyển màu vàng nâu. [^qq_food]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系


第 1 / 0 页，共 0 条。

## 正文反向链接

- [鄱阳县](/vi/places/poyang.html)

## 来源

- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？：https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历