postgres Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations. /vi/index-16.html place_restaurant_chicago_esme place chicago-esme

Esmé 位于芝加哥，米其林指南将Esmé列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Jenner Tomaska与共同经营者Katrina Bravo打造明亮、近似艺术工作室的空间，以当代料理呈现其餐饮构想。官方地址为2200 N. Clark St.。；2023版获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 officialsite Esmé https://www.esmechicago.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/esme 2026-10-30T09:39:13+08:00 2026-10-30T11:48:31+08:00 user:admin 9 **Esmé** MICHELIN Guide 将Esmé列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Jenner Tomaska与共同经营者Katrina Bravo打造明亮、近似艺术工作室的空间，以当代料理呈现其餐饮构想。官方地址为2200 N. Clark St.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Esmé列为一星餐厅，官方名单所列地址为2200 N. Clark St., Chicago, 60614。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Esmé,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/esme [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-esme.html vi true zh restaurant 41.922037 -87.63856 2200 N. Clark St., Chicago, IL 60614 place_restaurant_chicago_elske place chicago-elske

Elske 位于芝加哥，米其林指南将Elske列为 Contemporary 菜系餐厅，由主厨David Posey与Anna Posey主理。指南强调季节性料理，并介绍了轻松的餐室与庭院空间。官方地址为1350 W. Randolph Ave.。；2023版获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 officialsite Elske https://elskerestaurant.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/elske 2026-10-30T09:39:12+08:00 2026-10-30T11:48:27+08:00 user:admin 9 **Elske** MICHELIN Guide 将Elske列为 Contemporary 菜系餐厅，由主厨David Posey与Anna Posey主理。指南强调季节性料理，并介绍了轻松的餐室与庭院空间。官方地址为1350 W. Randolph Ave.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Elske列为一星餐厅，官方名单所列地址为1350 W. Randolph Ave., Chicago, 60607。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Elske,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/elske [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-elske.html vi true zh restaurant 41.884353 -87.66086 1350 W. Randolph Ave., Chicago, IL 60607 place_restaurant_chicago_el_ideas place chicago-el-ideas

EL Ideas 位于芝加哥，米其林指南将EL Ideas列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Phillip Foss把用餐设计成轻松的地下晚宴：餐厅位于其住所下方，采用单场次、宾客同时开餐的形式。官方地址为2419 W. 14th St.。；2023版获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/el-ideas 2026-10-30T09:39:12+08:00 2026-10-30T11:48:23+08:00 user:admin 8 **EL Ideas** MICHELIN Guide 将EL Ideas列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Phillip Foss把用餐设计成轻松的地下晚宴：餐厅位于其住所下方，采用单场次、宾客同时开餐的形式。官方地址为2419 W. 14th St.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将EL Ideas列为一星餐厅，官方名单所列地址为2419 W. 14th St., Chicago, 60618。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] ## 招牌菜 招牌菜有薯条配土豆韭葱汤和氮气速冻香草冰淇淋，这道菜从不更换[^michelin2025]。 [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “EL Ideas,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/el-ideas [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-el-ideas.html vi true zh restaurant 41.862929 -87.686825 2419 W. 14th St., Chicago, IL 60608 place_restaurant_chicago_boka place chicago-boka

Boka 位于芝加哥，米其林指南将Boka列为 Contemporary 菜系餐厅，并介绍主厨兼经营者Lee Wolen的料理及其餐厅的长期表现。餐室以舒适卡座和镜面灯饰构成轻松而精致的氛围。官方地址为1729 N. Halsted St.。；2023版获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 officialsite Boka https://www.bokachicago.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/boka 2026-10-30T09:39:11+08:00 2026-10-30T11:48:19+08:00 user:admin 9 **Boka** MICHELIN Guide 将Boka列为 Contemporary 菜系餐厅，并介绍主厨兼经营者Lee Wolen的料理及其餐厅的长期表现。餐室以舒适卡座和镜面灯饰构成轻松而精致的氛围。官方地址为1729 N. Halsted St.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Boka列为一星餐厅，官方名单所列地址为1729 N. Halsted St., Chicago, 60614。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] ## 招牌菜 推荐菜有褐化黄油烤北海道扇贝，以及自制瑞可达乳酪小面团（ricotta gnocchetti）[^michelin2025]。 [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Boka,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/boka [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-boka.html vi true zh restaurant 41.913597 -87.648244 1729 N. Halsted St., Chicago, IL 60614 place_restaurant_chicago_atelier place chicago-atelier

位于芝加哥的餐厅；《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/209478402 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T09:39:10+08:00 2026-10-30T11:48:15+08:00 user:admin 6 《米其林指南芝加哥版2023》将Atelier列入一星名单，官方PDF所列地址为4835 N. Western Ave., Chicago, 60625。指南将其标为该年度新晋星级餐厅。 官方评语称主厨Christian Hunter团队以有创意的方式呈现受附近农场支持的品尝菜单；暖蛤蜊浓汤搭配羊培根和细香葱油被特别提及。[^guide2023pdf] [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 1-2, 8. /places/chicago-atelier.html vi true zh restaurant 41.969556 -87.688621 4835 N. Western Ave., Chicago, IL 60625 place_restaurant_chicago_alinea place chicago-alinea

Alinea 位于芝加哥，米其林指南将Alinea列为 Creative 菜系餐厅。检查员称其为主厨Grant Achatz的代表作，并强调表演性、戏剧化手法及沉浸式用餐体验。官方地址为1723 N. Halsted St.。；2023版获三星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 officialsite Alinea https://www.alinearestaurant.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/alinea 2026-10-30T09:39:07+08:00 2026-10-30T11:48:12+08:00 user:admin 9 **Alinea** MICHELIN Guide 将Alinea列为 Creative 菜系餐厅。检查员称其为主厨Grant Achatz的代表作，并强调表演性、戏剧化手法及沉浸式用餐体验。官方地址为1723 N. Halsted St.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Alinea列为三星餐厅，官方名单所列地址为1723 N. Halsted St., Chicago, 60614。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] ## 招牌菜 招牌菜有黑松露爆浆（black truffle explosion）和波本枫糖腌渍北极红点鲑（bourbon-maple cured Arctic char）[^michelin2025]。 [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Alinea,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/alinea [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-alinea.html vi true zh restaurant 41.913274 -87.648174 1723 N. Halsted St., Chicago, IL 60614 place_restaurant_chengdu_youyun_luhui_tianfu place restaurant-chengdu-youyun-luhui-tianfu 有雲·鹿洄天府1911中国川菜体验中心 有云·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心 鹿洄天府

成都天府新区鹿溪河畔的川菜餐厅，由蓝光鑑第三代传承人张元富主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网美食 2022-10-20 https://i.ifeng.com/c/8K58DdwSHZx thepaper 澎湃新闻 2021-06-05 https://m.thepaper.cn/baijiahao_13006385 bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/899831323 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T02:46:55+08:00 2026-10-30T11:48:07+08:00 user:admin 4 **有雲·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心**是位于成都市天府新区兴隆街道蜡梓西二街126号2栋附1号的川菜餐厅，由近代川菜宗师蓝光鑑的第三代传承人张元富主理[^ifeng]。餐厅坐落在天府新区鹿溪河畔，同时是一间小型川菜博物馆，陈列仿古餐具和珍稀菜单手稿[^thepaper]。 ## 厨房 餐厅建有自己的基础调料作坊，供应传统川菜包席[^ifeng]；酱园中陈放最久的一坛酱已有20年[^thepaper]。 ## 招牌菜 代表菜有雪花鸡淖、红烧牛头方、素高汤金丝面和肝油鲍鱼[^ifeng]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-youyun-luhui-tianfu.html vi true zh en 成都天府新区鹿溪河畔 restaurant 30.416544 104.115827 四川省成都市天府新区兴隆街道蜡梓西二街126号2栋附1号 四川省成都市天府新区 place_restaurant_chengdu_youngart_tongzilin place restaurant-chengdu-youngart-tongzilin 漾亚·雍雅合鲜(桐梓林店) Young Art · Yong Ya He Xian

成都武侯区桐梓林东路的川式河鲜火锅餐厅，品牌旗舰店，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/young-art-yong-ya-he-xian-tongzilin-east-road bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:20+08:00 2026-10-30T11:48:03+08:00 user:admin 4 **漾亚·雍雅合鲜**（桐梓林店）是位于成都市武侯区桐梓林东路1-1号的川菜餐厅，是该品牌的旗舰店，主打长吻鮠、岩鲤等活河鱼，可做成川式菜肴或火锅[^michelin]。 ## 招牌菜 招牌菜有鸳鸯火锅，辣锅以鸡、猪骨、辣椒和泡菜熬底，酸香的一格用新疆和四川番茄熬制[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-youngart-tongzilin.html vi true zh en 成都武侯区桐梓林东路 restaurant 30.61529 104.060215 成都市武侯区桐梓林东路1-1号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_yinba1986 place restaurant-chengdu-yinba1986 银芭 Art Yinba

成都双流区麓镇的川菜餐厅，主打立体现代派川菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/art-yinba cdsb 成都商报 2025-01 https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202501/aaa346c1592668014588053bb481c7e1.html bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:56:18+08:00 2026-10-30T11:47:59+08:00 user:admin 4 **银芭1986**是位于成都市双流区麓山大道二段18号麓镇1栋的川菜餐厅，装饰为乡村风格，分隔成多个用餐区，陈设与美食相关的器物；菜品用西式技法、文字游戏和艺术化摆盘重新演绎传统川味，推荐菜有金豌豆汤面筋鱼头[^michelin]。 ## 厨房 主厨徐孝洪是川菜非遗省级代表性传承人，奉行“三线一体”理念，做“立体现代派川菜”[^cdsb]。 ## 获评 2025年，银芭三味鸡获黑珍珠餐厅指南年度菜品奖[^cdsb]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-yinba1986.html vi true zh en 成都双流区麓镇 restaurant 30.487019 104.086201 成都市双流区麓山大道二段18号麓镇1栋 四川省成都市双流区 place_us_md_annapolis place md-annapolis

Annapolis là thủ phủ bang [[place_us_md|Maryland]] và là nơi đặt trụ sở chính quyền của quận Anne Arundel, Hoa Kỳ. Điều tra dân số năm 2020 ghi nhận thành phố có 40.812 cư dân[^zhwiki].

published category-geography tag-admin-division zhwiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E7%BA%B3%E6%B3%A2%E5%88%A9%E6%96%AF uscb2023 https://www.census.gov/library/reference/code-lists/ansi.html 2026-10-30T11:47:46+08:00 2026-10-30T11:47:46+08:00 user:admin 23 ## Đơn vị hành chính Annapolis là thủ phủ bang [[place_us_md|Maryland]] và là nơi đặt trụ sở chính quyền của quận Anne Arundel, Hoa Kỳ. Điều tra dân số năm 2020 ghi nhận thành phố có 40.812 cư dân[^zhwiki]. ## Địa lý - Tọa độ: 38.9784, -76.4922 /places/md-annapolis.html vi zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant city 38.9784 -76.4922 美国 · 马里兰州 · 安纳波利斯 place_restaurant_chengdu_xu_cuisine_wangjiang place restaurant-chengdu-xu-cuisine-wangjiang 许家菜(望江店) Xu's Cuisine

成都武侯区望江路的川菜餐厅，许家菜品牌首家门店，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/xu-s-cuisine bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:14+08:00 2026-10-30T11:47:55+08:00 user:admin 4 **许家菜**（望江店）是位于成都市武侯区望江路1号8栋1号的川菜餐厅，是该品牌的第一家门店，开业已十多年[^michelin]。餐厅门口设有活鱼水箱，以河鲜、海鲜为特色，推荐24味套餐、自制腊肉和青花椒煎泥鳅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-xu-cuisine-wangjiang.html vi true zh en 成都武侯区望江路 restaurant 30.639856 104.087602 成都市武侯区望江路1号8栋1号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_xinrongji_huashang place restaurant-chengdu-xinrongji-huashang 新荣记(成都华商店) Xin Rong Ji

成都中国华商金融中心的台州菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/xin-rong-ji-1207940 bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:07+08:00 2026-10-30T11:47:51+08:00 user:admin 7 **新荣记**（成都华商店）是位于成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心5楼501号的台州菜餐厅，隶属高端连锁品牌；大餐厅分为多个区域，每个区域都可望见双子塔[^michelin]。部分食材从台州空运，推荐黄酒醉生蟹[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-xinrongji-huashang.html vi true zh en 成都金融城中国华商金融中心 restaurant 30.583301 104.060602 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心5楼501号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_tivano_bitieshi place restaurant-chengdu-tivano-bitieshi Tivano意大利餐厅（成都居舍酒店） Tivano

成都笔帖式街成都居舍酒店内的意大利餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/tivano cdsb 成都商报 2025-01 https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202501/aaa346c1592668014588053bb481c7e1.html bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:34+08:00 2026-10-30T11:47:47+08:00 user:admin 4 **Tivano意大利餐厅**（笔帖式街店）是位于成都市锦江区笔帖式街81号成都居舍酒店LG1层的意大利餐厅，以酒墙为陈设中心，设有半开放式厨房烤制披萨；披萨有川味做法，手工意面是推荐菜[^michelin]。 ## 招牌菜 推荐菜有手工意面和托伦牛轧糖半冻糕（torrone semifreddo）[^michelin]。 ## 获评 截至2025年，餐厅已连续8年上榜黑珍珠餐厅指南[^cdsb]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-tivano-bitieshi.html vi true zh en 成都笔帖式街成都居舍酒店 restaurant 30.65423 104.082316 成都市锦江区笔帖式街81号成都居舍酒店LG1层 四川省成都市锦江区 place_restaurant_chengdu_the_bridge place restaurant-chengdu-the-bridge The Bridge 廊桥

成都锦江区安顺廊桥上的川菜餐厅，是主厨André Chiang在中国大陆开设的首家餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/the-bridge bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:40+08:00 2026-10-30T11:47:43+08:00 user:admin 4 **THE BRIDGE 廊桥**是位于成都市锦江区滨江东路66号的川菜餐厅，设在安顺廊桥上[^michelin]。餐厅是主厨André Chiang在中国大陆开设的首家餐厅，以现代手法呈现川菜，可选十多种泡菜[^michelin]。 ## 招牌菜 推荐菜有馅饼，这是当地知名的街头小吃，馅料有提拉米苏和榴莲等新式口味[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-the-bridge.html vi true zh en 成都锦江区安顺廊桥 restaurant 30.644532 104.083533 成都市锦江区滨江东路66号 四川省成都市锦江区 place_restaurant_chengdu_silver_pot_youfang place restaurant-chengdu-silver-pot-youfang Silver pot·银锅现代川菜(悠方店) Silver Pot 银锅现代川菜

成都武侯区交子大道的现代川菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/silver-pot bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:33+08:00 2026-10-30T11:47:37+08:00 user:admin 6 **Silver pot·银锅现代川菜**（悠方店）是位于成都市武侯区交子大道300号M6栋5楼532号的川菜餐厅[^michelin]。老板娘把旅行中收集的纪念品摆满大厅，并从国外采购优质食材，按传统川菜做法烹制；招牌菜有花椒叶熏烤乳鸽和灯影草鱼片[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-silver-pot-youfang.html vi true zh en 成都交子大道悠方 restaurant 30.5856 104.056593 成都市武侯区交子大道300号M6栋5楼532号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_river_house place restaurant-chengdu-river-house The River House 岷山饭店西餐厅

成都岷山饭店21楼的欧陆菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/the-river-house cdsb 成都商报 2025-01 https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202501/aaa346c1592668014588053bb481c7e1.html bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:00+08:00 2026-10-30T11:47:30+08:00 user:admin 4 **岷山饭店·THE RIVER HOUSE西餐厅**是位于成都市锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼的欧陆菜餐厅，菜式为经典欧洲风格并使用本地食材[^michelin]。 ## 招牌菜 推荐菜有以普宁豆酱调味的鱼高汤浸煮的清蒸野生黄鱼，以及蜜桃铁观音茶雪葩[^michelin]。 ## 获评 截至2025年，餐厅已连续8年上榜黑珍珠餐厅指南[^cdsb]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-river-house.html vi true zh en 成都岷山饭店 restaurant 30.651129 104.06408 成都市锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼 四川省成都市锦江区 place_restaurant_chengdu_pairedd place restaurant-chengdu-pairedd Pairedd 配德成都

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/pairedd bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:27+08:00 2026-10-30T11:47:26+08:00 user:admin 4 **Pairedd配德成都**是位于成都市武侯区交子大道300号悠方7楼703号的当代欧陆菜餐厅，吧台围着开放式厨房，只设12个座位；套餐为10道菜，搭配7款葡萄酒[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-pairedd.html vi true zh en 成都交子大道悠方 restaurant 30.585596 104.055164 成都市武侯区交子大道300号悠方7楼703号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_linjiangyan_yun place restaurant-chengdu-linjiangyan-yun 临江宴·雲(交子店) 临江宴·云 临江宴雲

成都高新区天府国际金融中心双子塔南塔47楼的现代潮菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng22f 凤凰网美食（大风号） 2022-10-20 https://foodnwine.ifeng.com/c/8K584VFRTDt bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/629943608 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T10:06:12+08:00 2026-10-30T11:47:22+08:00 user:admin 4 **临江宴·雲**是位于成都市高新区天府国际金融中心11号楼南塔47楼的现代潮菜餐厅[^ifeng22f]。餐厅以古蜀文化与成都山水为主基调，营业面积800平方米，最多容纳76位宾客，设7间包房[^ifeng22f]。代表菜有卤36个月老鹅头、打冷红花蟹饭和白灼潮州大响螺[^ifeng22f]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-linjiangyan-yun.html vi true zh en 成都高新区天府国际金融中心 restaurant 30.584469 104.063504 成都市高新区天府国际金融中心11号楼南塔47楼 四川省成都市高新区 place_restaurant_chengdu_hokkien_cuisine place restaurant-chengdu-hokkien-cuisine 福满楼 Hokkien Cuisine

成都中国华商金融中心的福建菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/hokkien-cuisine bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:53+08:00 2026-10-30T11:47:18+08:00 user:admin 4 **福满楼·Hokkien Cuisine**（中国华商店）是位于成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心北塔3楼326号的福建菜餐厅，厨房团队由福建籍厨师组成；荔枝肉丸和来自泉州的五香肉卷是招牌菜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-hokkien-cuisine.html vi true zh en 成都金融城中国华商金融中心 restaurant 30.583898 104.060665 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心北塔3楼326号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_co place restaurant-chengdu-co 蔻 Co-

成都武侯区金融城的创意西餐厅，只设一份多道菜品尝菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/co cdsb 成都商报 2025-01 https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202501/aaa346c1592668014588053bb481c7e1.html bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:19+08:00 2026-10-30T11:47:12+08:00 user:admin 6 **Co- Restaurant 蔻**是位于成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心3楼318号的创意菜餐厅，只有5张餐桌，提供多道菜品尝菜单，自制酸面包用的是已养20年的面种[^michelin]。 ## 获评 2025年，Co-是成都当年唯一新上榜的黑珍珠餐厅[^cdsb]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-co.html vi true zh en 成都金融城 restaurant 30.583722 104.060762 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心3楼318号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_chaimenhui_zhonghai place restaurant-chengdu-chaimenhui-zhonghai 柴门荟（中海环宇荟店） Chaimen Hui

成都武侯区交子大道中海环宇荟的创意川菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/chaimen-hui bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:46+08:00 2026-10-30T11:47:05+08:00 user:admin 4 **柴门荟**（中海店）是位于成都市武侯区交子大道289号中海环宇荟2楼的川菜餐厅，菜单以创意川菜为主，许多菜品为单人份；招牌菜有鸡豆花[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-chaimenhui-zhonghai.html vi true zh en 成都交子大道中海环宇荟 restaurant 30.584093 104.053347 成都市武侯区交子大道289号中海环宇荟2楼 四川省成都市武侯区 place_restaurant_changzhou_zhongwu_yuxiufang place restaurant-changzhou-zhongwu-yuxiufang 毓秀舫 Yuxiu

常州中吴宾馆2楼的江苏菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/jiang-su/changzhou_1025968/restaurant/yuxiu bp2025 腾讯新闻 2025-01-14 https://news.qq.com/rain/a/20250114A095FF00 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T03:00:46+08:00 2026-10-30T11:47:01+08:00 user:admin 4 **毓秀舫**是常州中吴宾馆2楼的江苏菜餐厅，位于钟楼区中吴大道1899号，室内设计融入传统中式建筑元素和江南特色，菜单以江苏菜为主并带本地常州风味[^michelin]。餐厅有自己的农场和鱼塘，以控制食材品质[^michelin]。 ## 厨房 招牌为用本地萝卜干和自家种植荠菜炒制的萝卜干炒饭；另有干烧的寨桥老鹅和手工点心蟹黄包[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-changzhou-zhongwu-yuxiufang.html vi true zh en 常州中吴宾馆 restaurant 31.760345 119.902624 常州市钟楼区中吴大道1899号中吴宾馆2楼 江苏省常州市钟楼区 place_restaurant_changzhou_songyun_xiaozhu place restaurant-changzhou-songyun-xiaozhu Songyun Xiaozhu

常州天宁区延陵西路1933年洋楼内的江苏菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/jiang-su/changzhou_1025968/restaurant/song-yun bp2025 腾讯新闻 2025-01-14 https://news.qq.com/rain/a/20250114A095FF00 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T03:00:52+08:00 2026-10-30T11:46:54+08:00 user:admin 4 **松筠小筑**是位于常州市天宁区延陵西路53号的江苏菜餐厅，所在洋楼建于1933年，保留青砖楼房的建筑风貌；菜式结合江浙与粤菜精髓[^michelin]。 ## 厨房 招牌有蟹黄酱梭子蟹拖粉面和鮸鱼肚猪肺汤[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-changzhou-songyun-xiaozhu.html vi true zh en 常州天宁区延陵西路 restaurant 31.778015 119.955327 常州市天宁区延陵西路53号 江苏省常州市天宁区 place_restaurant_changsha_xinchangfu_shijia place restaurant-changsha-xinchangfu-shijia 新长福(世嘉店) 新长福 新长福世嘉店

长沙芙蓉区人民东路199号世嘉国际华城的高端湘菜餐厅，新长福品牌创始于1999年，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng22e 凤凰网美食（大风号） 2022-07-20 https://foodnwine.ifeng.com/c/8HltAliQlTw bp2025 新湖南 2025-01 https://www.hunantoday.cn/news/xhn/202501/21621117.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/643106011 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T10:03:13+08:00 2026-10-30T11:46:50+08:00 user:admin 4 **新长福**（世嘉店）是位于湖南省长沙市芙蓉区人民东路199号世嘉国际华城7号门面的湘菜餐厅，传承组庵菜，以湘菜为根基并融合粤菜、鲁菜、苏菜的可取之处[^ifeng22e]。招牌菜有辣椒炒海参、长福拆烩鱼头和松茸肉包[^ifeng22e]。 ## 历史 新长福创始于1999年，从一家街边排档店成长而来，自2003年起开始做高端湘菜[^ifeng22e]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-changsha-xinchangfu-shijia.html vi true zh en 长沙芙蓉区世嘉国际华城 restaurant 28.188421 113.030789 湖南省长沙市芙蓉区人民东路199号世嘉国际华城7号门面 湖南省长沙市芙蓉区 place_restaurant_busan_palate place restaurant-busan-palate

釜山的现代料理餐厅；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/kr/en/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/palate guide-2026 MICHELIN Guide 2026-03-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-michelin-guide-seoul-busan-2026 guide2024 MICHELIN Guide 2024-02-21 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/the-michelin-guide-unveils-seoul-and-busan-2024-selections 2026-10-30T04:17:57+08:00 2026-10-30T11:46:41+08:00 user:admin 6 **Palate**主厨金在勋（Jae-hoon Kim）以法式料理为基础，呈现自由且富冒险感的现代菜式。餐厅在釜山开业后持续尝试不同料理方向，主厨的经历与实验精神也推动菜单概念不断变化。[^michelin-profile] ## 获评 《米其林指南首尔／釜山版2026》将其列为一星餐厅。[^guide-2026] ## 2024版评级 《米其林指南釜山版2024》将该餐厅列为一星。[^guide2024] /places/restaurant-busan-palate.html vi true zh 釜山餐厅 restaurant 35.15659 129.17844 3F, 154 Dalmaji-gil 65 beon-gil, Haeundae-gu, Busan 48576 韩国釜山 place_restaurant_busan_mori place restaurant-busan-mori

釜山的日本料理餐厅；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/kr/en/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/mori guide-2026 MICHELIN Guide 2026-03-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-michelin-guide-seoul-busan-2026 guide2024 MICHELIN Guide 2024-02-21 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/the-michelin-guide-unveils-seoul-and-busan-2024-selections 2026-10-30T04:17:56+08:00 2026-10-30T11:46:36+08:00 user:admin 6 **Mori**由曾在日本受训的韩国主厨金完圭（Wan-gyu Kim）与日籍妻子共同经营，供应怀石料理。主厨以釜山新鲜海产和时令农产品创作套餐，讲究食材平衡与上菜节奏；料理在温馨空间中呈现，由妻子提供细致服务。[^michelin-profile] ## 获评 《米其林指南首尔／釜山版2026》将其列为一星餐厅。[^guide-2026] ## 2024版评级 《米其林指南釜山版2024》将该餐厅列为一星。[^guide2024] /places/restaurant-busan-mori.html vi true zh 釜山餐厅 restaurant 35.163577 129.161301 #311, 3F, LEEIN: VIEW 2 Commercial Building, 21 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan 48095 韩国釜山 place_restaurant_busan_le_dorer place restaurant-busan-le-dorer

釜山的韩国菜／现代料理餐厅；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/kr/en/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/le-dorer guide-2026 MICHELIN Guide 2026-03-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-michelin-guide-seoul-busan-2026 2026-10-30T04:17:55+08:00 2026-10-30T11:46:32+08:00 user:admin 5 **Le DORER**由釜山出身的年轻主厨主理，以本地时令食材更新韩国传统料理，并融入法式与日式技法。穿过小巷后可进入带有隐秘酒吧氛围的餐厅，窗外可见海景；酒窖与配餐亦是用餐体验的一部分。[^michelin-profile] ## 获评 《米其林指南首尔／釜山版2026》将其列为一星餐厅。[^guide-2026] /places/restaurant-busan-le-dorer.html vi true zh 釜山餐厅 restaurant 35.15543 129.14665 #213, #214, 2F, 37 Marine city 3-ro, Haeundae-gu, Busan 48118 韩国釜山 place_restaurant_busan_fiotto place restaurant-busan-fiotto

釜山的意大利菜／现代料理餐厅；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/kr/en/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/fiotto guide-2026 MICHELIN Guide 2026-03-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-michelin-guide-seoul-busan-2026 guide2024 MICHELIN Guide 2024-02-21 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/the-michelin-guide-unveils-seoul-and-busan-2024-selections 2026-10-30T04:17:54+08:00 2026-10-30T11:46:27+08:00 user:admin 6 **Fiotto**由夫妇档主理，位于迎月岭，提供以意大利面为主轴的品尝菜单。蔬菜取自自家农场，并使用智异山猪肉、韩国本土米等食材；鲜制意面、熟成火腿、康普茶醋和糖浆多由店内制作。木色、米色与灰色构成温暖的用餐空间。[^michelin-profile] ## 获评 《米其林指南首尔／釜山版2026》将其列为一星餐厅。[^guide-2026] ## 2024版评级 《米其林指南釜山版2024》将该餐厅列为一星。[^guide2024] /places/restaurant-busan-fiotto.html vi true zh 釜山餐厅 restaurant 35.16127 129.1833 2F, 219 Dalmaji-gil 117 beonga-gil, Haeundae-gu, Busan 韩国釜山 place_restaurant_beijing_zijin_mansion place restaurant-beijing-zijin-mansion

北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide beijing2022 MICHELIN Guide 2022-01-26 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-beijing-2022-new-stars michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/zijin-mansion 2026-10-30T05:27:57+08:00 2026-10-30T11:46:23+08:00 user:admin 6 2022《米其林指南北京版》将Zijin Mansion列入一星餐厅名单。[^beijing2022] ## 招牌菜 推荐菜有以家乡桃金娘果酒烹制的梅菜焖五花肋排，以及海螺花胶炖鸡汤[^michelin]。 /places/restaurant-beijing-zijin-mansion.html vi true zh en 北京 restaurant 39.916259 116.414122 3F, Waldorf Astoria Hotel, 5-15 Jinyu Hutong, Dongcheng, Beijing 中国·北京市 place_restaurant_beijing_zhiguan_courtyard place restaurant-beijing-zhiguan-courtyard

北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide beijing2022 MICHELIN Guide 2022-01-26 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-beijing-2022-new-stars michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/zhiguan 2026-10-30T05:27:56+08:00 2026-10-30T11:46:19+08:00 user:admin 6 2022《米其林指南北京版》将Zhiguan Courtyard列入一星餐厅名单。[^beijing2022] ## 招牌菜 推荐菜有稻田蟹豆腐和葱爆海螺片[^michelin]。 /places/restaurant-beijing-zhiguan-courtyard.html vi true zh en 北京 restaurant 39.913947 116.408959 12 Jinyu Hutong, Dongcheng, Beijing 中国·北京市 place_restaurant_beijing_zhenziwei_solana place restaurant-beijing-zhenziwei-solana 珍滋味

北京蓝色港湾的海鲜火锅酒家，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide vb 北京旅游网 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4LixjoR8lba bp2025 北京旅游网 2025-01 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4KzKb2d0LkU osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/359741619 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T02:57:58+08:00 2026-10-30T11:46:13+08:00 user:admin 4 **珍滋味海鲜火锅酒家**（蓝色港湾店）是位于北京市朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层的海鲜火锅酒家[^vb]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-beijing-zhenziwei-solana.html vi true zh en 北京朝阳区朝阳公园路 蓝色港湾 restaurant 39.947933 116.469737 北京市朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层 北京市朝阳区 place_restaurant_beijing_yishan place restaurant-beijing-yishan 鮨膳日本料理

北京东城区五四大街的日本料理餐厅，以会席料理和江户前寿司为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide lt TARGET致品网 2022-07-01 http://lifestyle.luxtarget.com/Column/20220701/28461.html dw 设计腕儿 2023-02-16 http://www.designwire.com.cn/mix/15544 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T10:25:28+08:00 2026-10-30T11:46:09+08:00 user:admin 4 **鮨膳**是位于北京市东城区五四大街33号2层的日本料理餐厅，以会席料理和江户前寿司为特色[^lt]。餐厅设在五四大街街角一栋独幢二层小楼的二层，一层是云朵咖啡馆，临街可望见紫禁城一角[^lt][^dw]。 餐厅空间由刘道华主持设计，中央为板前区，设12个餐位，另有四个独立包间，分别名为川、泽、松、鹤[^lt]。二层还设有雪茄室、吧台和屋顶庭院[^dw]。 ## 招牌菜 推荐菜有软煮鲍鱼配肝酱、夏多布里昂白芦笋和江户前寿司[^lt]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-beijing-yishan.html vi true zh en 北京东城区五四大街 restaurant 北京市东城区五四大街33号2层 北京市东城区 place_restaurant_beijing_yanjintang_longfusi place restaurant-beijing-yanjintang-longfusi 宴锦堂

北京隆福文创园的餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide vb24 北京旅游网 2024-03-04 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4GnZwsWC8S3 bp2025 北京旅游网 2025-01 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4KzKb2d0LkU osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/723288386 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T03:00:46+08:00 2026-10-30T11:46:02+08:00 user:admin 4 **宴锦堂**（隆福寺店）是位于北京市东城区隆福寺街95号隆福文创园（隆福大厦北门E区）的餐厅[^vb24]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-beijing-yanjintang-longfusi.html vi true zh en 北京东城区隆福寺街 restaurant 39.924636 116.407645 北京市东城区隆福寺街95号隆福文创园（隆福大厦北门E区） 北京市东城区 place_restaurant_beijing_yangzhouyan_beijing_international_hotel place restaurant-beijing-yangzhouyan-beijing-international-hotel 扬州宴 Yangzhouyan

北京国际饭店内的淮扬菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide vb24 北京旅游网 2024-03-04 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4GnZwsWC8S3 bjgov Beijing Daily / english.beijing.gov.cn 2026-03-26 https://english.beijing.gov.cn/travellinginbeijing/newdining/gastronomicalguides/202603/t20260326_4566769.html bp2025 北京旅游网 2025-01 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4KzKb2d0LkU bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/33458703 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T03:00:57+08:00 2026-10-30T11:45:55+08:00 user:admin 4 **扬州宴**（北京店）是位于北京国际饭店二层的淮扬菜餐厅[^vb24][^bjgov][^bp2026]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-beijing-yangzhouyan-beijing-international-hotel.html vi true zh en 北京国际饭店 restaurant 39.908271 116.422214 北京国际饭店二层 北京市 place_restaurant_beijing_yan_garden_mo_qianmen place restaurant-beijing-yan-garden-mo-qianmen 檐庭 Yan Garden by Chef Fei

北京前门文华东方酒店内的潮州菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/yan-garden-by-chef-fei mo Mandarin Oriental, Qianmen, Beijing https://www.mandarinoriental.com/en/beijing/qianmen/dine/yan-garden-by-chef-fei bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:52:19+08:00 2026-10-30T11:45:49+08:00 user:admin 4 **檐庭**（Yan Garden by Chef Fei）是北京前门文华东方酒店内的潮州菜餐厅[^mo]，位于北京市东城区草厂九条12号一座修复的历史四合院内，食客可在百年香椿树下用餐[^michelin]。 ## 厨房 主厨Fei来自潮汕地区，将家乡的优质食材做成精致菜品，推荐菜包括桌边烹制的虾干蟹肉花胶煲和卤鹅掌翼[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-beijing-yan-garden-mo-qianmen.html vi true zh en 北京东城区草厂九条 北京前门文华东方酒店 restaurant 39.894897 116.402951 北京市东城区草厂九条12号 北京市东城区 place_us_il_plainville place il-plainville

Plainville là một làng thuộc [[place_us_il_adams_county|quận Adams]], bang [[place_us_il|Illinois]], Hoa Kỳ, với dân số khoảng 264 người[^geonames].

published category-geography tag-admin-division geonames https://download.geonames.org/export/dump/US.zip 2026-10-30T11:41:59+08:00 2026-10-30T11:41:59+08:00 user:admin 20 ## Khái quát Plainville là một làng thuộc [[place_us_il_adams_county|quận Adams]], bang [[place_us_il|Illinois]], Hoa Kỳ, với dân số khoảng 264 người[^geonames]. ## Địa lý - Tọa độ: 39.7859, -91.1854 /places/il-plainville.html vi zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant village 39.78588 -91.18542 美国 · 伊利诺伊州 · Plainville place_restaurant_beijing_xinrongji_xinyuan_nanlu place restaurant-beijing-xinrongji-xinyuan-nanlu 新荣记 Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)

北京朝阳区新源南路的台州菜餐厅，新荣记的旗舰店，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/xin-rong-ji-xinyuan-south-road vb 北京旅游网 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4LixjoR8lba bp2025 北京旅游网 2025-01 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4KzKb2d0LkU bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:47+08:00 2026-10-30T11:45:40+08:00 user:admin 9 **新荣记**（新源南路店）是位于北京市朝阳区新源南路8号启皓北京东塔1层的台州菜餐厅[^michelin][^vb]。这是新荣记连锁的旗舰店，装修为现代中式风格，菜单以台州菜和东海鱼鲜为主[^michelin]。28日龄乳鸭烤制的北京烤鸭须提前预订，仅此店供应[^michelin]。 ## 招牌菜 推荐菜有28日龄乳鸭烤制的北京烤鸭（须提前预订，仅此店供应）和花胶芋头炖鸭[^michelin]。 ## 获评 在《米其林指南》北京中获评三星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-beijing-xinrongji-xinyuan-nanlu.html vi true zh en 北京朝阳区新源南路 restaurant 39.94638 116.450148 北京市朝阳区新源南路8号院启皓北京东塔1层101 北京市朝阳区 place_brazil_country place brazil Brazil Federative Republic of Brazil

巴西是《米其林指南里约热内卢／圣保罗版》的国家范围。2026-04-13官方发布稿统计2家三星、3家二星、19家一星；10-30两个地区目录快照分别列16家与8家星级餐厅。

published category-geography geonames GeoNames https://www.geonames.org/3469034 wikidata https://www.wikidata.org/wiki/Q155 michelin2025 MICHELIN Guide 2025-05-14 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/the-michelin-guide-rio-de-janeiro-sao-paulo-2025 guide2026 MICHELIN Guide 2026-04-13 https://guide.michelin.com/br/pt_BR/article/michelin-guide-ceremony/dois-restaurantes-conquistam-tres-estrelas-michelin-no-brasil directory_sao_2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/br/pt_BR/sao-paulo-region/sao-paulo/restaurants directory_rio_2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/br/pt_BR/rio-de-janeiro-region/rio-de-janeiro/restaurants 2026-10-30T03:05:58+08:00 2026-10-30T11:45:19+08:00 user:admin 5 ## 概况 巴西位于南美洲，是该洲面积最大的国家，首都是巴西利亚。国家由26个州和联邦区组成，葡萄牙语为官方语言；圣保罗和里约热内卢是其东南部主要城市。[^geonames][^wikidata] ## 指南范围与行政层级 本页关联的城市词条为[[place_brazil_sao_paulo|圣保罗]]和[[place_brazil_rio_de_janeiro|里约热内卢]]，两者均通过located_in关系归属巴西。城市实体表示行政地理地点；MICHELIN Guide的“São Paulo e arredores”和“Rio de Janeiro e arredores”是“城市及周边地区”目录范围，不能等同于严格市界。餐厅归属按个人档案地点关系记录。 ## 米其林指南（2025版） 《米其林指南里约热内卢／圣保罗版》2025年推荐149家餐厅，新增18家；官方公告列出5家二星、20家一星和3家绿星。149家是双城版的合计数，不是巴西全国统计。[^michelin2025] ## 米其林指南（2026版） MICHELIN Guide于2026年4月13日发布Rio de Janeiro & São Paulo 2026版；发布稿列出2家三星、3家二星、19家一星，即24家星级餐厅。该数字属于双城指南，不是巴西全国统计。[^guide2026] 2026年10月30日访问的官方地区目录分别显示：São Paulo e arredores共有102家目录餐厅，其中星级名单16家（2家三星、1家二星、13家一星）；Rio de Janeiro e arredores共有43家目录餐厅，其中星级名单8家（0家三星、2家二星、6家一星）。这是两个地区页面的目录快照，周边地区范围不应按行政市界解读，也不把目录总餐厅数误作星级数。[^directory_sao_2026][^directory_rio_2026] /places/brazil.html vi true zh country place_brazil_rio_de_janeiro place rio-de-janeiro Rio de Janeiro

里约热内卢是巴西东南部里约热内卢州首府，位于大西洋沿岸。官方2026指南地区页名为“Rio de Janeiro e arredores”；2026-10-30快照中页面含43家目录餐厅，8家星级餐厅（2家二星、6家一星）。

published category-geography geonames GeoNames https://www.geonames.org/3451190 wikidata https://www.wikidata.org/wiki/Q8678 michelin2025 MICHELIN Guide 2025-05-14 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/the-michelin-guide-rio-de-janeiro-sao-paulo-2025 guide2026 MICHELIN Guide 2026-04-13 https://guide.michelin.com/br/pt_BR/article/michelin-guide-ceremony/dois-restaurantes-conquistam-tres-estrelas-michelin-no-brasil directory2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/br/pt_BR/rio-de-janeiro-region/rio-de-janeiro/restaurants 2026-10-30T03:06:48+08:00 2026-10-30T11:45:03+08:00 user:admin 6 里约热内卢是[[place_brazil_country|巴西]]东南部里约热内卢州首府，位于大西洋沿岸。此词条代表里约热内卢城市实体，按located_in关系隶属于巴西；里约市、同名州与跨市镇的都会区是不同地理层级。[^geonames][^wikidata] ## 米其林指南（2025版） 里约热内卢的2025双城版二星餐厅为Lasai、Oro；新晋一星为Casa 201、Oseille。149家推荐餐厅是里约与圣保罗双城合计数据，并非里约市单独总量。[^michelin2025] ## 米其林指南（2026版） MICHELIN Guide于2026年4月13日发布Rio de Janeiro & São Paulo 2026版；官方双城发布稿列出2家三星、3家二星、19家一星。[^guide2026] 官方地区页标题为“Rio de Janeiro e arredores”（里约热内卢及周边地区）。2026年10月30日访问时，该页共列43家餐厅；星级目录快照有8家：0家三星、Lasai和Oro二星、6家一星。该地区页是“周边地区”目录范围，不等同于里约热内卢市严格行政边界；本快照所链8家星级档案的地点关系均指向里约热内卢城市实体。[^directory2026][^guide2026] /places/rio-de-janeiro.html vi true zh city -22.90642 -43.18223 巴西里约热内卢州 place_brazil_sao_paulo place sao-paulo São Paulo Sao Paulo

圣保罗是巴西东南部圣保罗州首府。官方2026指南地区页名为“São Paulo e arredores”；2026-10-30快照中页面含102家目录餐厅，16家星级餐厅（2家三星、1家二星、13家一星）。

published category-geography geonames GeoNames https://www.geonames.org/3448439 wikidata https://www.wikidata.org/wiki/Q174 michelin2025 MICHELIN Guide 2025-05-14 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/the-michelin-guide-rio-de-janeiro-sao-paulo-2025 guide2026 MICHELIN Guide 2026-04-13 https://guide.michelin.com/br/pt_BR/article/michelin-guide-ceremony/dois-restaurantes-conquistam-tres-estrelas-michelin-no-brasil directory2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/br/pt_BR/sao-paulo-region/sao-paulo/restaurants 2026-10-30T03:06:47+08:00 2026-10-30T11:45:02+08:00 user:admin 6 圣保罗是[[place_brazil_country|巴西]]东南部圣保罗州首府，也是其东南部重要城市。此词条代表圣保罗城市实体，按located_in关系隶属于巴西。[^geonames][^wikidata] ## 米其林指南（2025版） 圣保罗的2025双城版二星餐厅包括D.O.M.、Evvai、Tuju；新晋一星为KANOE与Ryo Gastronomia。指南149家餐厅为圣保罗与里约热内卢合计数据，不是圣保罗单独总量。[^michelin2025] ## 米其林指南（2026版） MICHELIN Guide于2026年4月13日发布Rio de Janeiro & São Paulo 2026版；官方双城发布稿列出2家三星、3家二星、19家一星。[^guide2026] 官方地区页标题为“São Paulo e arredores”（圣保罗及周边地区）。2026年10月30日访问时，该页共列102家餐厅；按官方餐厅档案星级筛出的目录快照为16家：Evvai与Tuju三星，D.O.M.二星，另有13家一星。该地区页覆盖“周边地区”，102家总数不应解释为圣保罗市行政边界内的全部餐厅；本快照中16家星级档案的地点关系均指向圣保罗城市实体。[^directory2026][^guide2026] /places/sao-paulo.html vi true zh city -23.5475 -46.63611 巴西圣保罗州 place_phuket place phuket

泰国普吉，在《米其林指南泰国版》2026星级名单中作为餐厅所在地出现。

published category-geography guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T11:34:15+08:00 2026-10-30T11:44:35+08:00 user:admin 2 Phuket（普吉）是《米其林指南泰国版》2026星级餐厅名单列出的餐厅所在地。[^guide2026] /places/phuket.html vi true zh city Thailand place_non_thaburi place nonthaburi

泰国暖武里，在《米其林指南泰国版》2026星级名单中作为餐厅所在地出现。

published category-geography guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T11:34:14+08:00 2026-10-30T11:44:34+08:00 user:admin 2 Nonthaburi（暖武里）是《米其林指南泰国版》2026星级餐厅名单列出的餐厅所在地。[^guide2026] /places/nonthaburi.html vi true zh city Thailand place_phang_nga place phang-nga

泰国攀牙，在《米其林指南泰国版》2026星级名单中作为餐厅所在地出现。

published category-geography guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T11:34:14+08:00 2026-10-30T11:44:34+08:00 user:admin 2 Phang Nga（攀牙）是《米其林指南泰国版》2026星级餐厅名单列出的餐厅所在地。[^guide2026] /places/phang-nga.html vi true zh city Thailand place_us_pa_clinton_county place pa-clinton-county

Quận Clinton là một quận thuộc bang [[place_us_pa|Pennsylvania]], Hoa Kỳ. Mã FIPS của quận là pa035 và dân số khoảng 39.238 người[^geonames].

published category-geography tag-admin-division geonames https://download.geonames.org/export/dump/US.zip 2026-10-30T11:43:45+08:00 2026-10-30T11:43:45+08:00 user:admin 19 ## Khái quát Quận Clinton là một quận thuộc bang [[place_us_pa|Pennsylvania]], Hoa Kỳ. Mã FIPS của quận là pa035 và dân số khoảng 39.238 người[^geonames]. ## Địa lý - Tọa độ: 41.2341, -77.6381 - Múi giờ: America/New_York /places/pa-clinton-county.html vi zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant county 41.23405 -77.63811 美国 · 宾夕法尼亚州 · 克林顿县 place_restaurant_bangkok_suhring place restaurant-bangkok-suhring Suhring

位于曼谷的German, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度三星名单。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/suhring bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T02:55:55+08:00 2026-10-30T11:43:44+08:00 user:admin 6 **Sühring** 是位于曼谷 Yan Nawa 区 Soi Yen Akat 3 巷10号的当代德国菜餐厅，设在一栋修复的1970年代别墅中[^michelin]。 ## 厨房 主厨为孪生兄弟 Thomas Sühring 与 Mathias Sühring，菜单取材于家庭食谱、童年记忆和旅途见闻，并运用发酵、腌渍和风干等德国传统手法[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林三星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 2026年《米其林指南泰国版》将其列为三星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“German, Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为三星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-suhring.html vi true zh en 曼谷 Yen Akat restaurant 13.710808 100.545726 10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_sorn place restaurant-bangkok-sorn

位于曼谷的Southern Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度三星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/sorn guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-thailand-2025 bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html 2026-10-30 访问 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T02:56:26+08:00 2026-10-30T11:43:43+08:00 user:admin 9 **Sorn**是位于曼谷素坤逸26巷56号的泰国南部菜餐厅。[^michelin] ## 料理与风格 米其林官方餐厅档案将其菜系标为 Southern Thai。评审介绍店主兼主厨 Supaksorn Jongsiri 为自学成才，菜单将传统与现代、精致与演进结合；文中点名塔皮河大虾、普吉龙虾和安达曼鱿鱼等南部海产。[^michelin] ## 获评 米其林指南泰国版2025称 Sorn 成为泰国首家三星餐厅，也是该版唯一三星餐厅。餐厅目前获米其林三星。[^guide2025][^michelin] 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻。[^bp2026] 2026年《米其林指南泰国版》将其列为三星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Southern Thai”，并在2026年泰国版档案中标为三星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-sorn.html vi true zh en 曼谷 Sukhumvit 26 restaurant 13.723134 100.568494 56 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_baan_tepa_culinary_space place restaurant-bangkok-baan-tepa-culinary-space Baan Tepa

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/baan-tepa bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T02:56:31+08:00 2026-10-30T11:43:42+08:00 user:admin 7 **Baan Tepa Culinary Space**（Baan Tepa）是位于曼谷 Ramkhamhaeng 路561号的当代泰国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Chudaree「Tam」Debhakam，以从农场到餐桌的理念制作七道菜的泰式品尝菜单[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林二星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 2026年《米其林指南泰国版》将其列为二星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-baan-tepa-culinary-space.html vi true zh en 曼谷 Ramkhamhaeng restaurant 13.760827 100.626351 561 Ramkhamhaeng Road, Hua Mak, Bang Kapi, Bangkok 10240 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_mezzaluna place restaurant-bangkok-mezzaluna

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/mezzaluna 2026-10-30T11:37:17+08:00 2026-10-30T11:43:41+08:00 user:admin 2 # Mezzaluna Mezzaluna位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“French Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-mezzaluna.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_r-haan place restaurant-bangkok-r-haan

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/r-haan 2026-10-30T11:37:18+08:00 2026-10-30T11:43:41+08:00 user:admin 2 # R-Haan R-Haan位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-r-haan.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_le_normandie place restaurant-bangkok-le-normandie Le Normandie（Alain Roux） Le Normandie(Alain Roux) Anne-Sophie Pic at Le Normandie

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/le-normandie hotel Mandarin Oriental, Bangkok https://www.mandarinoriental.com/en/bangkok/chao-phraya-river/dine/le-normandie bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T02:56:07+08:00 2026-10-30T11:43:40+08:00 user:admin 6 **Le Normandie**（Anne-Sophie Pic at Le Normandie）是曼谷文华东方酒店（Mandarin Oriental, Bangkok）5层的法国菜餐厅，面向湄南河[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Anne-Sophie Pic，日籍主厨为 Tamaki Kobayashi[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林二星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 2026年《米其林指南泰国版》将其列为二星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“French Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-le-normandie.html vi true zh en 曼谷文华东方酒店 restaurant 13.723869 100.513897 5F, Mandarin Oriental, Bangkok, 48 Soi Charoen Krung 40, Charoen Krung Road, Bang Rak, Bangkok 10500 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_gaa place restaurant-bangkok-gaa Restaurant Gaa

位于曼谷的Indian, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/gaa-1194845 official Restaurant Gaa https://www.gaabkk.com/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T02:55:50+08:00 2026-10-30T11:43:39+08:00 user:admin 6 **Gaa** 是位于曼谷素坤逸53巷（Sukhumvit 53）46/1号的当代印度菜餐厅，主厨为 Garima Arora[^official]。餐厅设在一栋改造的有60年历史的传统泰式老宅中[^official]。 ## 历史 Gaa 于2017年开业[^official]。 ## 获评 餐厅2018年获米其林一星，2024年升为二星[^official]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 2026年《米其林指南泰国版》将其列为二星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Indian, Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-gaa.html vi true zh en 曼谷 Sukhumvit 53 restaurant 13.72725 100.57828 46/1 Sukhumvit 53, Khlong Tan Nuea, Vadhana, Bangkok 10110 曼谷，泰国 2017 year place_restaurant_bangkok_inddee place restaurant-bangkok-inddee

位于曼谷的Indian, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/inddee 2026-10-30T11:37:14+08:00 2026-10-30T11:43:39+08:00 user:admin 2 # INDDEE INDDEE位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Indian, Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-inddee.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_chef_s_table place restaurant-bangkok-table

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/chef-s-table1184372 2026-10-30T11:37:10+08:00 2026-10-30T11:43:37+08:00 user:admin 2 # Chef's Table Chef's Table位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“French Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-table.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_cote_by_mauro_colagreco place restaurant-bangkok-colagreco

位于曼谷的Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/cote-by-mauro-colagreco 2026-10-30T11:37:11+08:00 2026-10-30T11:43:37+08:00 user:admin 2 # Côte by Mauro Colagreco Côte by Mauro Colagreco位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Modern Cuisine”，并在2026年泰国版档案中标为二星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-colagreco.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_phuket_pru place restaurant-phuket-pru

位于普吉的Modern Cuisine, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/phuket-region/phuket/restaurant/pru 2026-10-30T11:37:09+08:00 2026-10-30T11:43:36+08:00 user:admin 2 # PRU PRU位于普吉，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Modern Cuisine, Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-phuket-pru.html vi true zh 普吉餐厅 restaurant 普吉，泰国 place_restaurant_nonthaburi_suan_thip place restaurant-nonthaburi-suan-thip

位于暖武里的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/nonthaburi-region/nonthaburi/restaurant/suan-thip 2026-10-30T11:37:32+08:00 2026-10-30T11:43:34+08:00 user:admin 2 # Suan Thip Suan Thip位于暖武里，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-nonthaburi-suan-thip.html vi true zh 暖武里餐厅 restaurant 暖武里，泰国 place_restaurant_phang_nga_aulis place restaurant-phang-nga-aulis

位于攀牙的Creative餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/th-phang-nga-region/th-phang-nga/restaurant/aulis-1210910 2026-10-30T11:37:33+08:00 2026-10-30T11:43:34+08:00 user:admin 2 # Aulis Aulis位于攀牙，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Creative”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-phang-nga-aulis.html vi true zh 攀牙餐厅 restaurant 攀牙，泰国 place_restaurant_nonthaburi_akkee place restaurant-nonthaburi-akkee

位于暖武里的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/nonthaburi-region/nonthaburi/restaurant/akkee 2026-10-30T11:37:32+08:00 2026-10-30T11:43:33+08:00 user:admin 2 # AKKEE AKKEE位于暖武里，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-nonthaburi-akkee.html vi true zh 暖武里餐厅 restaurant 暖武里，泰国 place_restaurant_bangkok_sushi_saito place restaurant-bangkok-saito

位于曼谷的Sushi餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/sushi-saito-1208794 2026-10-30T11:37:06+08:00 2026-10-30T11:43:32+08:00 user:admin 2 # Sushi Saito Sushi Saito位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Sushi”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-saito.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_wana_yook place restaurant-bangkok-yook

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/wana-yook 2026-10-30T11:37:07+08:00 2026-10-30T11:43:32+08:00 user:admin 2 # Wana Yook Wana Yook位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-yook.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_signature place restaurant-bangkok-signature

位于曼谷的French餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/signature-1194955 guide2023 MICHELIN Guide 2022-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/the-2023-michelin-guide-thailand-celebrates-5-new-one-michelin-star-restaurant guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T04:48:56+08:00 2026-10-30T11:43:31+08:00 user:admin 5 # Signature Signature位于曼谷，菜系为法国菜，在2023年《米其林指南泰国版》中从推荐名单晋升一星。[^guide2023] 餐厅从指南推荐名单晋升一星，以进口香草和可食花卉呈现经典法式风味；季节变化的“花束”套餐是其特色。[^michelin] 2026年《米其林指南泰国版》将其列为一星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“French”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-signature.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 13.750541 100.531967 11F, VIE Hotel Bangkok - MGallery Collection, 117/39-40 Phayathai Road, Thanon Phetchaburi, Ratchathewi, Bangkok 10400 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_saneh_jaan place restaurant-bangkok-jaan

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/saneh-jaan 2026-10-30T11:37:04+08:00 2026-10-30T11:43:30+08:00 user:admin 2 # Saneh Jaan Saneh Jaan位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-jaan.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_chengdu_hyatt_no8 place restaurant-chengdu-hyatt-no8 #8 成都群光君悦酒店8号火锅中餐厅

成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/8-1196322 bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html 2026-10-30T02:43:58+08:00 2026-10-30T11:43:30+08:00 user:admin 5 **8号火锅中餐厅**是位于成都市锦江区春熙路南段8号成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅[^michelin]。 ## 招牌菜 推荐菜有手撕牛肚和黄颡鱼，锅底推荐老成都风味的麻辣牛油锅底[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-chengdu-hyatt-no8.html vi true zh en 成都春熙路成都群光君悦酒店 restaurant 30.656425 104.074246 成都市锦江区春熙路南段8号成都群光君悦酒店16楼 四川省成都市锦江区 place_restaurant_bangkok_samrub_samrub_thai place restaurant-bangkok-thai

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/samrub-samrub-thai 2026-10-30T11:37:03+08:00 2026-10-30T11:43:29+08:00 user:admin 2 # Samrub Samrub Thai Samrub Samrub Thai位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-thai.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_resonance place restaurant-bangkok-resonance

位于曼谷的Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/resonance 2026-10-30T11:37:03+08:00 2026-10-30T11:43:27+08:00 user:admin 2 # Resonance Resonance位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Modern Cuisine”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-resonance.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_potong place restaurant-bangkok-potong POTONG Potong

位于曼谷的Innovative餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/potong bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T02:56:19+08:00 2026-10-30T11:43:26+08:00 user:admin 7 **Restaurant POTONG** 是位于曼谷 Vanich 1 路422号的泰中融合菜餐厅，设在一栋有历史的多层建筑内[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Pichaya「Pam」Soontornyanakij，菜式取材于她的家族背景与记忆，重新演绎泰中风味[^michelin]。 ## 招牌菜 招牌菜有熟成14天的鸭、配虎虾的层叠式泰式炒河粉（phat thai）和 Rat Na[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 2026年《米其林指南泰国版》将其列为一星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Innovative”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-potong.html vi true zh en 曼谷 Samphanthawong restaurant 13.739159 100.508455 422 Vanich 1 Road, Samphanthawong, Bangkok 10100 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_nusara place restaurant-bangkok-nusara

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/nusara-1192382 2026-10-30T11:37:01+08:00 2026-10-30T11:43:24+08:00 user:admin 2 # Nusara Nusara位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-nusara.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_nawa place restaurant-bangkok-nawa

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/nawa 2026-10-30T11:37:00+08:00 2026-10-30T11:43:23+08:00 user:admin 2 # NAWA NAWA位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-nawa.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_maison_dunand place restaurant-bangkok-maison-dunand

位于曼谷的Alpine, Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/maison-dunand guide2023 MICHELIN Guide 2022-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/the-2023-michelin-guide-thailand-celebrates-5-new-one-michelin-star-restaurant guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T04:48:55+08:00 2026-10-30T11:43:22+08:00 user:admin 5 # Maison Dunand Maison Dunand位于曼谷，菜系为法式当代料理，在2023年《米其林指南泰国版》中首次获得一星。[^guide2023] 餐厅的套餐菜式融入主厨的阿尔卑斯山故乡、童年布列塔尼旅行和国际厨房经历。[^michelin] 2026年《米其林指南泰国版》将其列为一星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Alpine, Modern Cuisine”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-maison-dunand.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 13.722902 100.527493 55 Soi Sathon 10, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_mia place restaurant-bangkok-mia

位于曼谷的Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/mia 2026-10-30T11:36:59+08:00 2026-10-30T11:43:22+08:00 user:admin 2 # Mia Mia位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-mia.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_nahm place restaurant-bangkok-nahm

位于曼谷的Thai, Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/nahm 2026-10-30T11:36:59+08:00 2026-10-30T11:43:22+08:00 user:admin 2 # Nahm Nahm位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai, Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-nahm.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_le_du place restaurant-bangkok-le-du

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/le-du bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T02:56:01+08:00 2026-10-30T11:43:21+08:00 user:admin 6 **Le Du** 是位于曼谷 Si Lom 7 巷399/3号的当代泰国菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 店名中的 Du 源自梵语中表示「季节」的词，菜单随季节更替[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Thitid「Ton」Tassanakajohn[^michelin]。 ## 招牌菜 夏季的招牌菜有冰水泡饭（khao chae）和配河虾的虾酱拌饭（khao khluk kapi）[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 2026年《米其林指南泰国版》将其列为一星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-le-du.html vi true zh en 曼谷 Si Lom restaurant 13.728854 100.534796 399/3 Soi Si Lom 7, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_juksunchae place restaurant-bangkok-juksunchae

位于曼谷的Korean Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/juksunchae 2026-10-30T11:36:58+08:00 2026-10-30T11:43:20+08:00 user:admin 2 # Juksunchae Juksunchae位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Korean Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-juksunchae.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_gaggan place restaurant-bangkok-gaggan

位于曼谷的Innovative餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/gaggan-anand 2026-10-30T11:36:55+08:00 2026-10-30T11:43:19+08:00 user:admin 2 # Gaggan Gaggan位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Innovative”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-gaggan.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_igniv place restaurant-bangkok-igniv

位于曼谷的European Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/igniv 2026-10-30T11:36:57+08:00 2026-10-30T11:43:19+08:00 user:admin 2 # IGNIV IGNIV位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“European Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-igniv.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_jay_fai place restaurant-bangkok-fai

位于曼谷的Street Food, Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/jay-fai 2026-10-30T11:36:57+08:00 2026-10-30T11:43:19+08:00 user:admin 2 # Jay Fai Jay Fai位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Street Food, Thai”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-fai.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_etcha place restaurant-bangkok-etcha

位于曼谷的Creative, European Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/etcha 2026-10-30T11:36:55+08:00 2026-10-30T11:43:18+08:00 user:admin 2 # etcha etcha位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Creative, European Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-etcha.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_goat place restaurant-bangkok-goat

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/goat 2026-10-30T11:36:56+08:00 2026-10-30T11:43:18+08:00 user:admin 2 # GOAT GOAT位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-goat.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_haoma place restaurant-bangkok-haoma

位于曼谷的Indian, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/haoma guide2023 MICHELIN Guide 2022-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/the-2023-michelin-guide-thailand-celebrates-5-new-one-michelin-star-restaurant guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T04:48:54+08:00 2026-10-30T11:43:18+08:00 user:admin 5 # Haoma Haoma位于曼谷，菜系为印度菜，在2023年《米其林指南泰国版》中首次获得一星。[^guide2023] 主厨Deepanker Khosla以当地农场、渔民和餐厅自有菜园的时令食材创作印度菜，并提供套餐与素食套餐；餐厅还实践循环养鱼和农业。[^michelin] 2026年《米其林指南泰国版》将其列为一星餐厅，官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Indian, Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-haoma.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 13.743507 100.567693 231/3 Soi Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Vadhana, Bangkok 10110 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_elements place restaurant-bangkok-elements

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/elements 2026-10-30T11:36:55+08:00 2026-10-30T11:43:17+08:00 user:admin 2 # Elements, Inspired by Ciel Bleu Elements, Inspired by Ciel Bleu位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“French Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-elements.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_coda place restaurant-bangkok-coda

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/coda-1206365 2026-10-30T11:36:54+08:00 2026-10-30T11:43:16+08:00 user:admin 2 # Coda Coda位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-coda.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_bo-lan place restaurant-bangkok-bo-lan

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/bo-lan 2026-10-30T11:36:53+08:00 2026-10-30T11:43:15+08:00 user:admin 2 # Bo.lan Bo.lan位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-bo-lan.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_cannubi_by_umberto_bombana place restaurant-bangkok-bombana

位于曼谷的Italian Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/cannubi-by-umberto-bombana 2026-10-30T11:36:53+08:00 2026-10-30T11:43:15+08:00 user:admin 2 # Cannubi by Umberto Bombana Cannubi by Umberto Bombana位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Italian Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-bombana.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom place restaurant-bangkok-wisdom

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/chim-by-siam-wisdom 2026-10-30T11:36:54+08:00 2026-10-30T11:43:15+08:00 user:admin 2 # Chim by Siam Wisdom Chim by Siam Wisdom位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-wisdom.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_aksorn place restaurant-bangkok-aksorn

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/aksorn 2026-10-30T11:36:52+08:00 2026-10-30T11:43:14+08:00 user:admin 2 # Aksorn Aksorn位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-aksorn.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_avant place restaurant-bangkok-avant

位于曼谷的Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/avant 2026-10-30T11:36:52+08:00 2026-10-30T11:43:14+08:00 user:admin 2 # AVANT AVANT位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Modern Cuisine”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-avant.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_blue_by_alain_ducasse place restaurant-bangkok-ducasse

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/blue-by-alain-ducasse 2026-10-30T11:36:52+08:00 2026-10-30T11:43:14+08:00 user:admin 2 # Blue by Alain Ducasse Blue by Alain Ducasse位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“French Contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-ducasse.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_bangkok_80-20 place restaurant-bangkok-80-20

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/80-20 2026-10-30T11:36:51+08:00 2026-10-30T11:43:13+08:00 user:admin 2 # 80/20 80/20位于曼谷，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。官方餐厅档案提供地址及介绍。[^guide2026][^michelin] MICHELIN官方餐厅档案将其菜系分类为“Thai contemporary”，并在2026年泰国版档案中标为一星；完整年度名单亦列出该餐厅。[^michelin][^guide2026] /places/restaurant-bangkok-80-20.html vi true zh 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 place_restaurant_denmark_copenhagen_udtryk place copenhagen-udtryk Udtryk

Udtryk 位于哥本哈根，提供Creative。拉丁区黄色建筑内的当代餐厅，名字意为“表达”；主厨用均衡品尝菜单结合亚洲与欧洲技法，菜品示例有越光米、和牛、丹麦鳗鱼与香菇。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-06-16 https://guide.michelin.com/dk/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-nordic-denmark-finland-iceland-norway-sweden-2025-new-green-stars-bib-gourmands-special-awards profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/us/en/capital-region/copenhagen/restaurant/udtryk 2026-10-30T04:24:34+08:00 2026-10-30T11:40:35+08:00 user:admin 2 Udtryk 位于Teglgårdstræde 8A, Copenhagen, 1452, Denmark。米其林指南标注菜系为Creative。拉丁区黄色建筑内的当代餐厅，名字意为“表达”；主厨用均衡品尝菜单结合亚洲与欧洲技法，菜品示例有越光米、和牛、丹麦鳗鱼与香菇。 该餐厅进入《米其林指南北欧国家版2025》并获一星。[^guide2025][^profile] ## 招牌菜 推荐菜有配 Norlin 和牛、丹麦鳗鱼和香菇的 koshihikari 米砂锅饭，以及配手潜挪威扇贝、豆瓣菜和银杏果的 monaka[^profile]。 /places/copenhagen-udtryk.html vi true zh 哥本哈根，丹麦 restaurant 55.679569 12.568509 Teglgårdstræde 8A, 1452 Copenhagen, Denmark 哥本哈根市，首都大区，丹麦 place_restaurant_denmark_copenhagen_texture place copenhagen-texture-1215658 texture

texture 位于哥本哈根，提供Modern Cuisine。Karim Khouani 主理的地下室餐厅，空间雅致亲密；以法国技法为基底，融入其意大利与摩洛哥家族背景，菜品可见小龙虾塔塔、薰衣草奶油及山羊奶酪雪葩。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-06-16 https://guide.michelin.com/dk/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-nordic-denmark-finland-iceland-norway-sweden-2025-new-green-stars-bib-gourmands-special-awards profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/us/en/capital-region/copenhagen/restaurant/texture-1215658 2026-10-30T04:24:34+08:00 2026-10-30T11:40:32+08:00 user:admin 2 texture 位于Sølvgade 86, Copenhagen, 1307, Denmark。米其林指南标注菜系为Modern Cuisine。Karim Khouani 主理的地下室餐厅，空间雅致亲密；以法国技法为基底，融入其意大利与摩洛哥家族背景，菜品可见小龙虾塔塔、薰衣草奶油及山羊奶酪雪葩。 该餐厅进入《米其林指南北欧国家版2025》并获一星。[^guide2025][^profile] ## 招牌菜 推荐菜有配薰衣草奶油、蛤蜊和鱼子酱的小龙虾塔塔，配橄榄油、佛手柑和蜂花粉的山羊奶酪雪葩，以及鸭油粉红果仁糖布里欧修[^profile]。 /places/copenhagen-texture-1215658.html vi true zh 哥本哈根，丹麦 restaurant 55.689706 12.573983 Sølvgade 86, 1307 Copenhagen, Denmark 哥本哈根市，首都大区，丹麦 place_restaurant_denmark_copenhagen_sushi_anaba place copenhagen-sushi-anaba Sushi Anaba

Sushi Anaba 位于哥本哈根，提供Japanese。位于 Nordhavn 重建的1916年海关建筑内，仅设15席；丹麦主厨曾在东京学习，提供江户前握寿司与 otsumami，中央为道格拉斯冷杉寿司台。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-06-16 https://guide.michelin.com/dk/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-nordic-denmark-finland-iceland-norway-sweden-2025-new-green-stars-bib-gourmands-special-awards profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/us/en/capital-region/copenhagen/restaurant/sushi-anaba 2026-10-30T04:24:34+08:00 2026-10-30T11:40:29+08:00 user:admin 2 Sushi Anaba 位于Mariehamngade 23, Copenhagen, 2150, Denmark。米其林指南标注菜系为Japanese。位于 Nordhavn 重建的1916年海关建筑内，仅设15席；丹麦主厨曾在东京学习，提供江户前握寿司与 otsumami，中央为道格拉斯冷杉寿司台。 该餐厅进入《米其林指南北欧国家版2025》并获一星。[^guide2025][^profile] ## 招牌菜 推荐菜有江户前风格的握寿司（nigiri）、otsumami，以及在铸铁模中以炭火烤制的 sumiyaki（flan）[^profile]。 /places/copenhagen-sushi-anaba.html vi true zh 哥本哈根，丹麦 restaurant 55.706471 12.602287 Mariehamngade 23, 2150 Copenhagen, Denmark 哥本哈根市，首都大区，丹麦 place_restaurant_chongqing_shancha_sijiwanxiangcheng place restaurant-chongqing-shancha-sijiwanxiangcheng 山茶四季(万象城店) 山茶四季

重庆九龙坡区万象城南区L2的川菜餐厅，品牌创立于2021年，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng23 凤凰网美食（大风号） 2023-09-13 https://foodnwine.ifeng.com/c/8SzmqIeh4El bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846012430_121433834 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/1013341726 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T09:55:50+08:00 2026-10-30T11:40:27+08:00 user:admin 4 **山茶四季**（万象城店）是位于重庆市九龙坡区谢家湾正街万象城南区L2 5-6的川菜餐厅[^ifeng23]。餐厅在山茶川菜的基础上做优雅美学的表达，代表菜有传统灯芯牛肉、麻婆龙虾和大蒜烧江团[^ifeng23]。 ## 历史 山茶四季品牌创立于2021年[^ifeng23]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chongqing-shancha-sijiwanxiangcheng.html vi true zh en 重庆九龙坡区万象城 restaurant 29.519883 106.514652 重庆市九龙坡区谢家湾正街万象城南区L2 5-6 重庆市九龙坡区 place_restaurant_chongqing_robins_regent place restaurant-chongqing-robins-regent 罗宾斯牛排馆(重庆丽晶酒店) 罗宾斯牛排馆 罗宾烧烤和铁板烧 重庆丽晶酒店·罗宾斯牛排馆 Robin's Grill & Teppanyaki

重庆丽晶酒店2楼的牛排馆和铁板烧餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ihg 重庆丽晶酒店（IHG） https://www.ihg.com/regent/hotels/cn/zh/chongqing/ckgrh/hoteldetail/dining/robins-grill-teppanyaki 2026-10-30 访问 ihghotel 重庆丽晶酒店（IHG） https://www.ihg.com/regent/hotels/cn/zh/chongqing/ckgrh/hoteldetail 2026-10-30 访问 bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846012430_121433834 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/705956169 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T09:44:10+08:00 2026-10-30T11:40:23+08:00 user:admin 4 **罗宾斯牛排馆**（重庆丽晶酒店）是重庆丽晶酒店2楼的牛排馆和铁板烧餐厅，主营炭烤牛排和现场烹制的铁板烧[^ihg]。酒店位于重庆市两江新区金沙门路66号[^ihghotel]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chongqing-robins-regent.html vi true zh en 重庆丽晶酒店 restaurant 29.574007 106.566873 重庆市两江新区金沙门路66号重庆丽晶酒店2楼 重庆市两江新区 place_restaurant_chicago_topolobampo place chicago-topolobampo

Topolobampo 位于芝加哥，米其林指南将Topolobampo列为 Mexican 菜系餐厅，由Rick Bayless打造，以精致形式呈现墨西哥料理。指南介绍菜单随季节变化，并强调多层次风味与质地。官方地址为445 N. Clark St。；2023版获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/topolobampo 2026-10-30T09:39:19+08:00 2026-10-30T11:40:17+08:00 user:admin 7 **Topolobampo** MICHELIN Guide 将Topolobampo列为 Mexican 菜系餐厅，由Rick Bayless打造，以精致形式呈现墨西哥料理。指南介绍菜单随季节变化，并强调多层次风味与质地。官方地址为445 N. Clark St。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Topolobampo列为一星餐厅，官方名单所列地址为445 N. Clark St., Chicago, 60654。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] ## 招牌菜 推荐菜有 memela divorciada（蓝黄两色玉米面饼，配黑豆和海鲜 longaniza）、配烤波布拉诺奶油的 tamal colado，以及配普埃布拉青 pipián 酱的慢烤三文鱼[^michelin2025]。 [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Topolobampo,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/topolobampo [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-topolobampo.html vi true zh restaurant 41.890704 -87.630969 445 N. Clark St., Chicago, IL 60654 place_restaurant_chicago_temporis place chicago-temporis

位于芝加哥的餐厅；《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。

published category-restaurants guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/209849824 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T09:39:18+08:00 2026-10-30T11:40:15+08:00 user:admin 4 《米其林指南芝加哥版2023》将Temporis列入一星名单，官方PDF所列地址为933 N. Ashland Ave., Chicago, 60622。该PDF星级表对本店仅提供名单记录和地址，没有附上单店菜品、主厨或空间评语，因此不据此扩写餐厅简介。[^guide2023pdf] [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 8. /places/chicago-temporis.html vi true zh restaurant 41.898905 -87.667027 933 N. Ashland Ave., Chicago, IL 60622 place_restaurant_chicago_smyth place chicago-smyth

Smyth 位于芝加哥，米其林指南将Smyth列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨John Shields与Karen Urie Shields以个人化、强调食材的品尝菜单为主轴；开放式厨房和温暖空间构成用餐体验。官方地址为177 N. Ada St.。；2023版获三星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1, 8 officialsite Smyth https://www.smythandtheloyalist.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/smyth 2026-10-30T09:38:38+08:00 2026-10-30T11:40:12+08:00 user:admin 8 **Smyth** MICHELIN Guide 将Smyth列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨John Shields与Karen Urie Shields以个人化、强调食材的品尝菜单为主轴；开放式厨房和温暖空间构成用餐体验。官方地址为177 N. Ada St.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Smyth列为三星餐厅，官方名单所列地址为177 N. Ada St., Chicago, 60607。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Smyth,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/smyth [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-smyth.html vi true zh restaurant 41.885049 -87.660632 177 N. Ada St., Chicago, IL 60607 place_restaurant_chicago_sepia place chicago-sepia

Sepia 位于芝加哥，米其林指南将Sepia列为 American 菜系餐厅。餐厅设于19世纪印刷厂旧址，保留砖墙等建筑痕迹，同时加入现代装饰；指南将其描述为结合历史空间与当代餐饮的城市餐室。官方地址为123 N. Jefferson St.。；2023版获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/sepia 2026-10-30T09:39:17+08:00 2026-10-30T11:40:08+08:00 user:admin 7 **Sepia** MICHELIN Guide 将Sepia列为 American 菜系餐厅。餐厅设于19世纪印刷厂旧址，保留砖墙等建筑痕迹，同时加入现代装饰；指南将其描述为结合历史空间与当代餐饮的城市餐室。官方地址为123 N. Jefferson St.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Sepia列为一星餐厅，官方名单所列地址为123 N. Jefferson St., Chicago, 60661。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] ## 招牌菜 推荐菜有配 Délice de Bourgogne 奶酪、韭葱和黑松露的烤布里欧修（桌边浇上韭葱爆米花奶油浓汤）、卡罗来纳烧烤风味的烤银鳕，以及 jivara 牛奶巧克力 “frosty”[^michelin2025]。 [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Sepia,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/sepia [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-sepia.html vi true zh restaurant 41.884095 -87.64261 123 N. Jefferson St., Chicago, IL 60661 place_restaurant_chicago_schwa place chicago-schwa

Schwa 位于芝加哥，米其林指南将Schwa列为 Contemporary 菜系餐厅。小型餐室播放较大音量的音乐，主厨团队亲自介绍并呈现以意外风味组合构成的品尝菜单，形成不循传统的体验。官方地址为1466 N. Ashland Ave.。；2023版获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/schwa 2026-10-30T09:39:17+08:00 2026-10-30T11:40:05+08:00 user:admin 7 **Schwa** MICHELIN Guide 将Schwa列为 Contemporary 菜系餐厅。小型餐室播放较大音量的音乐，主厨团队亲自介绍并呈现以意外风味组合构成的品尝菜单，形成不循传统的体验。官方地址为1466 N. Ashland Ave.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Schwa列为一星餐厅，官方名单所列地址为1466 N. Ashland Ave., Chicago, 60662。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Schwa,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/schwa [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-schwa.html vi true zh restaurant 41.908784 -87.667733 1466 N. Ashland Ave., Chicago, IL 60662 place_restaurant_chicago_porto place chicago-porto

位于芝加哥的餐厅；《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。

published category-restaurants guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/209847853 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T09:39:17+08:00 2026-10-30T11:39:59+08:00 user:admin 4 《米其林指南芝加哥版2023》将Porto列入一星名单，官方PDF所列地址为1600 W. Chicago Ave., Chicago, 60622。该PDF星级表对本店仅提供名单记录和地址，没有附上单店菜品、主厨或空间评语，因此不据此扩写餐厅简介。[^guide2023pdf] [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 8. /places/chicago-porto.html vi true zh restaurant 41.896282 -87.667537 1600 W. Chicago Ave., Chicago, IL 60622 place_restaurant_chicago_oriole place chicago-oriole

Oriole 位于芝加哥，米其林指南将Oriole列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅设于改造后的仓库中，客人乘货运电梯进入；指南将这种独特入口与优雅用餐空间并置介绍。官方地址为661 W. Walnut St.。；2023版获二星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 officialsite Oriole https://www.oriolechicago.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/oriole 2026-10-30T09:39:09+08:00 2026-10-30T11:39:55+08:00 user:admin 8 **Oriole** MICHELIN Guide 将Oriole列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅设于改造后的仓库中，客人乘货运电梯进入；指南将这种独特入口与优雅用餐空间并置介绍。官方地址为661 W. Walnut St.。[^michelin2025] 《米其林指南芝加哥版2023》将Oriole列为二星餐厅，官方名单所列地址为661 W. Walnut St., Chicago, 60661。这里记录的是2023版历史星级，不代表餐厅当前星级。[^guide2023pdf] ## 招牌菜 推荐菜有配姜和沙棘的竹蛏、配加州无花果、粉红胡椒和茴藿香的哈德逊谷鹅肝，以及黑松露细面（capellini）[^michelin2025]。 [^michelin2025]: MICHELIN Guide, “Oriole,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/oriole [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5. /places/chicago-oriole.html vi true zh restaurant 41.886209 -87.645302 661 W. Walnut St., Chicago, IL 60661 60413 58531 26 25 Nhân vật 1929 Địa điểm 56894 Sự kiện 60 Tổ chức 316 Tác phẩm 631 Khái niệm 583 简体中文 60413 English 47296 日本語 667 Français 577 Deutsch 576 Español 552 Italiano 527 Bahasa Melayu 504 العربية 499 Русский 497 Bahasa Indonesia 496 हिन्दी 491 ไทย 490 Português 481 Nederlands 476 Tiếng Việt 468 한국어 462 繁體中文 459 Türkçe 458 vi 16 100 50001 501 /vi/index-15.xml /vi/index-17.xml