{
  "contentStorage": "postgres",
  "title": "Tìm kiếm",
  "url": "/vi/search-527.html",
  "entities": [
    {
      "id": "concept_poyang_shuanggang_sea_cucumber_cake",
      "type": "concept",
      "title": "Bánh hải sâm Shuanggang",
      "slug": "poyang-shuanggang-sea-cucumber-cake",
      "summary": "Bánh hải sâm Shuanggang là món ăn nhẹ nổi tiếng của Poyang, được làm tại thôn Xiaohua thuộc trấn Shuanggang. Bánh được nướng theo cách riêng, có kết cấu nhẹ và giòn.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:44:56+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:44:56+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 19,
      "body": "## Khái quát\n\nBánh hải sâm Shuanggang được chọn vào danh sách mười món ăn nhẹ tiêu biểu của Poyang năm 2021. Bánh được làm tại thôn Xiaohua thuộc [[place_shuanggang_town|trấn Shuanggang]][^pygov_food][^qq_food].\n\n## Đặc điểm\n\nBánh được chế biến bằng phương pháp nướng riêng, có kết cấu nhẹ và giòn, bảo quản được lâu; nguồn tư liệu cũng giới thiệu món này giúp kích thích vị giác[^qq_food].",
      "url": "/concepts/poyang-shuanggang-sea-cucumber-cake.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_sugar_cake",
      "type": "concept",
      "title": "Bánh bột nếp chiên ngọt Poyang",
      "slug": "poyang-sugar-cake",
      "summary": "Món ăn vặt truyền thống Poyang làm từ bột nếp. Bột được xếp thành nhiều lớp, cuộn thành vòng rồi chiên vàng; sau khi để ráo dầu, bánh được rắc hỗn hợp đường và bột gạo. Bánh giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong và có vị ngọt. Năm 2021, bánh được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:42:39+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:42:39+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Bai tang gao là món ăn vặt truyền thống của Poyang. Năm 2021, bánh được chọn vào “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Cuộc bình chọn địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nBột nếp được xếp thành nhiều lớp, cuộn thành vòng rồi chiên vàng. Sau khi để ráo dầu, bánh được rắc hỗn hợp đường trắng và bột gạo. Bánh giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong và ngọt. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-sugar-cake.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_chunbulao",
      "type": "concept",
      "title": "Chunbulao: cải bẹ địa phương Poyang",
      "slug": "poyang-chunbulao",
      "summary": "Loại cải bẹ địa phương gắn với khu phố cổ Poyang và bờ hồ Đông. Theo mô tả địa phương, đi ra ngoài thành vài dặm thì loại cải này chuyển thành cải thường. Cùng cá bạc Zhuhu và lihao, chunbulao thuộc “Ba báu vật Poyang”. Khi muối, cải giòn, thơm và để được lâu; thường nấu với cá hoàng nha đầu (huangya tou).",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:41:13+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:41:33+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "Chunbulao là loại cải bẹ địa phương mọc quanh khu phố cổ Poyang và bờ hồ Đông. Mô tả địa phương cho biết đi ra ngoài thành vài dặm thì nó chuyển thành cải thường. Cùng cá bạc Zhuhu và lihao, chunbulao thuộc “Ba báu vật Poyang”. [^qq_food]\n\nSau khi muối, cải giòn, thơm và để được lâu. Người dân thường nấu cải với cá hoàng nha đầu (huangya tou) từ hồ Poyang. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-chunbulao.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "specialty"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_lihao_cured_pork",
      "type": "concept",
      "title": "Lihao xào thịt lợn muối",
      "slug": "poyang-lihao-cured-pork",
      "summary": "Món truyền thống Poyang kết hợp thân non lihao với thịt lợn muối. Vị mặn đậm của thịt làm nổi bật hương cỏ cây của lihao; rau vẫn xanh tươi còn thịt chuyển màu vàng nâu. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:39:54+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:39:54+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "Lihao xào thịt lợn muối là món truyền thống của Poyang. Năm 2021, món được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc thi địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nTheo cơ quan văn hóa và du lịch Shangrao, ngư dân ở bờ đông hồ Poyang là những người đầu tiên xào lihao với thịt lợn muối. Vị mặn đậm của thịt làm nổi bật hương cỏ cây của lihao; rau vẫn xanh tươi còn thịt chuyển màu vàng nâu. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-lihao-cured-pork.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_zhuhu_silverfish",
      "type": "concept",
      "title": "Cá bạc Zhuhu",
      "slug": "zhuhu-silverfish",
      "summary": "Loài cá nước ngọt nhỏ ở vùng nước Zhuhu, huyện Poyang. Cá có màu trắng trong, hình dáng như trâm ngọc, thịt mềm; đây là một trong “Ba báu vật Poyang”. Zhuhu được nước bao quanh ba phía và có khoảng 30.000 mu mặt nước phù hợp cho nuôi trồng thủy sản.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        },
        {
          "id": "pygov_zhuhu",
          "title": "珠湖乡基本情况",
          "author": "鄱阳县人民政府",
          "date": "2020-04",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml",
          "locator": "农业、渔业产业一节"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:38:30+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:38:30+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Cá bạc Zhuhu sinh sống ở vùng nước thuộc thị trấn Zhuhu, huyện Poyang. Cá nhỏ, trắng trong, có hình như trâm ngọc và thịt mềm; đây là một trong “Ba báu vật Poyang”. [^qq_food]\n\nZhuhu được nước bao quanh ba phía; nghề cá địa phương nổi tiếng với cá bạc và cua hồ. Theo thông tin của chính quyền huyện, cá bạc Zhuhu đã nổi tiếng từ thời Đường và Tống; cá nhỏ và thịt mềm. Toàn thị trấn có khoảng 30.000 mu mặt nước phù hợp cho nuôi trồng thủy sản. [^pygov_zhuhu]",
      "url": "/concepts/zhuhu-silverfish.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "specialty"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_silverfish_three_shreds",
      "type": "concept",
      "title": "Cá bạc Zhuhu xào ba sợi",
      "slug": "poyang-silverfish-three-shreds",
      "summary": "Món Poyang xào cá bạc Zhuhu với ba nguyên liệu thái sợi. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang. Cá bạc Zhuhu được miêu tả có hình như trâm ngọc, màu trắng trong, thịt mềm và ngon.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:36:39+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:36:39+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Cá bạc xào ba sợi là món Poyang sử dụng cá từ Zhuhu. Năm 2021, món được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc thi địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food][^qq_food]\n\nCá bạc Zhuhu được miêu tả có hình như trâm ngọc, màu trắng trong, thịt mềm và ngon. Món ăn dùng loại cá nước ngọt địa phương này để thể hiện hương vị hồ nước của Poyang. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-silverfish-three-shreds.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_fish_head_doucong",
      "type": "concept",
      "title": "Đầu cá hầm doucong kiểu Poyang",
      "slug": "poyang-fish-head-doucong",
      "summary": "Món Poyang nấu đầu cá tươi đến khi có nước dùng sánh màu trắng sữa, sau đó thêm doucong, một sản phẩm đậu nành địa phương nổi tiếng ở Yudunjie. Doucong hút nước dùng, trở nên mềm mọng. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:35:23+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:35:23+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Đầu cá hầm doucong là món ăn Poyang. Năm 2021, món được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc thi địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nĐầu cá tươi được hầm để tạo nước dùng sánh màu trắng sữa rồi cho doucong vào. Doucong ở Yudunjie đặc biệt nổi tiếng. Doucong hút nước dùng, trở nên mềm mọng và thấm vị ngọt thơm của cá. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-fish-head-doucong.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_black_bean_chicken",
      "type": "concept",
      "title": "Gà hấp đậu đen lên men kiểu Poyang",
      "slug": "poyang-black-bean-chicken",
      "summary": "Món gà truyền thống của Poyang. Gà thả vườn chặt miếng, áp sơ trong chảo nóng, trộn với đậu đen lên men rồi hấp lửa lớn. Cách nấu tại nhà có thể hấp gà trong bát tráng men đặt trên nước nóng, dưới xửng cơm, hoặc vùi gà trong gạo để chín cùng cơm. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:34:09+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:34:09+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Gà hấp đậu đen lên men là món truyền thống của Poyang. Năm 2021, món được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc thi địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. Trong phong tục Poyang, gà tượng trưng cho một trong “ba con vật hiến tế nhỏ”. [^pygov_food][^qq_food]\n\nGà thả vườn được chặt miếng, áp sơ trong chảo nóng, trộn với đậu đen lên men rồi hấp lửa lớn. Ở nhà, người ta cũng có thể hấp gà trong bát tráng men đặt trên nước nóng, dưới xửng cơm, hoặc vùi gà trong gạo để chín cùng cơm. Nước sốt có màu vàng và thịt gà mềm. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-black-bean-chicken.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_brined_mandarin_fish",
      "type": "concept",
      "title": "Cá quế ngâm nước muối Poyang",
      "slug": "poyang-brined-mandarin-fish",
      "summary": "Món ăn thường có trong các bữa tiệc ở Poyang. Cá quế được ướp nước muối vài ngày, rửa sạch, chiên sơ trong dầu nóng rồi om trên lửa nhỏ. Da cá có mùi nước muối đặc trưng, thịt thơm và đậm vị. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:32:30+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:32:30+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 23,
      "body": "Cá quế ngâm nước muối là món thường có trong các bữa tiệc ở Poyang. Năm 2021, món được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc thi địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nCá được ướp nước muối vài ngày, rửa sạch, chiên sơ trong dầu nóng rồi nấu tiếp trên lửa nhỏ. Da cá giữ mùi nước muối đặc trưng, còn thịt cá thơm và đậm vị. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_north_steamed_pork",
      "type": "concept",
      "title": "Thịt lợn hấp bột gạo miền bắc Poyang",
      "slug": "poyang-north-steamed-pork",
      "summary": "Món ăn gia đình ở miền bắc Poyang, làm từ thịt lợn có cả nạc lẫn mỡ trộn với bột gạo và mè rồi hấp. Một phần gồm bốn miếng lớn, mỗi miếng ít nhất ba lạng Trung Quốc (khoảng 150 g). Thịt mềm, bột gạo thơm. Năm 2021, món được chọn vào mười món nổi tiếng Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:31:24+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:31:24+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Thịt lợn hấp bột gạo miền bắc Poyang là món ăn gia đình phổ biến ở khu vực phía bắc Poyang. Năm 2021, món được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc bình chọn địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nThịt lợn có cả nạc lẫn mỡ được trộn với bột gạo và mè rồi đem hấp. Một phần thường có bốn miếng lớn, mỗi miếng ít nhất ba lạng Trung Quốc (khoảng 150 g). Thịt mềm, bột gạo thơm, mang phong vị món nhà dân dã. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-north-steamed-pork.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_pig_blood_soup",
      "type": "concept",
      "title": "Súp đặc huyết lợn và cừu Poyang",
      "slug": "poyang-pig-blood-soup",
      "summary": "Món súp đặc truyền thống của Poyang nấu từ huyết lợn và cừu, thường ăn vào dịp năm mới địa phương. Năm 2021, món này được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang. Một ghi chép của Hong Mai về người bán súp huyết ở Raozhou cũng được dẫn làm bối cảnh lịch sử.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:30:02+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:30:02+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Zhuxue hu là món súp đặc của Poyang nấu từ huyết lợn và cừu, thường được ăn vào dịp năm mới địa phương. Năm 2021, món này được chọn vào “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Cuộc bình chọn địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food][^qq_food]\n\nCơ quan văn hóa và du lịch Shangrao dẫn câu chuyện “Lỗ Tứ Công” trong Yijian Zhi của Hong Mai: một người bán hàng ở Raozhou từng nấu huyết lợn và cừu thành súp để bán nuôi gia đình. Bài viết dùng ghi chép cổ về món súp huyết này làm bối cảnh lịch sử cho món súp đặc Poyang và nhắc đến sự phân biệt cổ giữa hai từ geng và huo chỉ các loại canh. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-pig-blood-soup.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_filled_candy",
      "type": "concept",
      "title": "Kẹo maltose nhân mè đen Poyang",
      "slug": "poyang-filled-candy",
      "summary": "Đặc sản truyền thống Poyang có lớp vỏ maltose và nhân mè đen, giòn mềm và ngọt. Năm 2021, kẹo được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang; kỹ thuật làm kẹo được ghi danh là dự án đại diện di sản văn hóa phi vật thể cấp tỉnh Giang Tây.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        },
        {
          "id": "srxww_heritage",
          "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华",
          "author": "上饶新闻网",
          "date": "2026-01-04",
          "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html",
          "locator": "鄱阳非遗一节"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:28:38+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:28:38+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Guangxin tang là loại kẹo truyền thống của Poyang, có lớp vỏ maltose và nhân mè đen, giòn mềm và ngọt. Năm 2021, kẹo được chọn vào “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Cuộc thi địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food][^qq_food]\n\nKỹ thuật làm guangxin tang được ghi danh là dự án đại diện di sản văn hóa phi vật thể cấp tỉnh Giang Tây. Danh mục ghi danh kỹ thuật làm kẹo, không phải bản thân món kẹo. [^srxww_heritage]",
      "url": "/concepts/poyang-filled-candy.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "organization_good_smile_company",
      "type": "organization",
      "title": "Good Smile Company",
      "slug": "good-smile-company",
      "aliases": [
        "グッドスマイルカンパニー",
        "GOOD SMILE COMPANY",
        "GSC",
        "良笑"
      ],
      "summary": "Good Smile Company, Inc. là công ty lập kế hoạch và chế tạo mô hình Nhật Bản; kinh doanh bao gồm lập kế hoạch, phát triển, chế tạo và bán mô hình khớp nối, mô hình tỉ lệ và hàng hóa, cùng cửa hàng trực tuyến chính thức.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg",
        "category-entertainment"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "GOOD SMILE COMPANY 公式サイト",
          "author": "グッドスマイルカンパニー",
          "url": "https://www.goodsmile.com/ja"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "会社情報｜Good Smile Company",
          "author": "グッドスマイルカンパニー",
          "url": "https://corporate.goodsmile.com/ja/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:41:11+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:26:41+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 59,
      "body": "Good Smile Company, Inc. là công ty lập kế hoạch và chế tạo mô hình Nhật Bản. Kinh doanh bao gồm lập kế hoạch, phát triển, chế tạo và bán mô hình khớp nối, mô hình tỉ lệ và hàng hóa, đồng thời vận hành cửa hàng trực tuyến chính thức.\n\n## Kinh doanh và tác phẩm\n\nCông ty vận hành các dòng mô hình dài kỳ như \"Nendoroid\", bao trùm nhiều tác phẩm anime nổi tiếng, trong đó có loạt Puella Magi Madoka Magica.\n\nXem thêm：[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid loạt Puella Magi Madoka Magica]]\n\nXem thêm：[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid loạt Puella Magi Madoka Magica]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/organizations/good-smile-company.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "orgKind": "company",
      "orgStatus": "active"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_tianfanjie_rice_dumpling",
      "type": "concept",
      "title": "Bánh bao bột gạo Tianfanjie",
      "slug": "poyang-tianfanjie-rice-dumpling",
      "summary": "Bánh hấp có nguồn gốc từ thị trấn Tianfanjie, Poyang. Vỏ làm từ bột gạo chất lượng cao của hồ Poyang, nhân gồm hẹ, đậu phụ khô và thịt lợn nạc. Vỏ bánh trong, mịn, mềm nhưng có độ chắc vừa phải. Năm 2021, bánh được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:25:58+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:25:58+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Bánh bột gạo Tianfanjie được đặt theo tên thị trấn Tianfanjie ở Poyang. Năm 2021, bánh được chọn vào “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Cuộc bình chọn địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nBánh dùng bột gạo chất lượng cao từ hồ Poyang làm vỏ, nhân gồm hẹ, đậu phụ khô và thịt lợn nạc, sau đó được hấp chín. Vỏ bánh trong và mịn, mềm nhưng có độ chắc vừa phải; thành phẩm thơm và có hương vị riêng. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-tianfanjie-rice-dumpling.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "organization_aniplex",
      "type": "organization",
      "title": "Aniplex",
      "slug": "aniplex",
      "aliases": [
        "株式会社アニプレックス",
        "Aniplex Inc."
      ],
      "summary": "Aniplex Inc. là công ty lập kế hoạch và phân phối anime Nhật Bản thành lập tháng 9 năm 1995, trụ sở tại Chiyoda, Tokyo; là công ty con toàn bộ của Sony Music Entertainment (Japan).",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg",
        "category-entertainment"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "Corporate Data",
          "author": "Aniplex Inc.",
          "url": "https://www.aniplex.co.jp/eng/"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "「魔法少女まどか☆マギカ」公式ポータルサイト",
          "author": "Aniplex Inc.",
          "url": "https://www.madoka-magica.com/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:41:07+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:25:49+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 59,
      "body": "Aniplex Inc. là công ty lập kế hoạch và phân phối anime Nhật Bản, thành lập tháng 9 năm 1995, trụ sở tại Rokubanchō, quận Chiyoda, Tokyo. Vốn điều lệ 480 triệu yên và là công ty con toàn bộ của Sony Music Entertainment (Japan).\n\n## Kinh doanh và tác phẩm\n\nCông ty lập kế hoạch, sản xuất và phân phối tác phẩm anime, bán sản phẩm đóng gói video cùng các kinh doanh khác. Các tác phẩm từng tham gia gồm loạt Puella Magi Madoka Magica.\n\nXem thêm：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]]\n\nXem thêm：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/organizations/aniplex.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "orgKind": "company",
      "founded": {
        "year": 1995,
        "month": 9,
        "precision": "month",
        "display": "1995年9月"
      },
      "orgStatus": "active",
      "headquartersNote": "东京都千代田区六番町 4-5"
    },
    {
      "id": "organization_shaft",
      "type": "organization",
      "title": "SHAFT",
      "slug": "shaft",
      "aliases": [
        "株式会社シャフト",
        "SHAFT Animation Studio",
        "SHAFT Inc."
      ],
      "summary": "SHAFT Inc. là studio hoạt hình Nhật Bản thành lập ngày 1 tháng 9 năm 1975, trụ sở tại Suginami, Tokyo; kinh doanh lập kế hoạch và sản xuất hoạt hình.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg",
        "category-entertainment"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "SHAFT Animation Studio 会社情報",
          "author": "株式会社シャフト",
          "url": "https://www.shaft-web.co.jp/company/"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "「魔法少女まどか☆マギカ」公式ポータルサイト",
          "author": "Aniplex Inc.",
          "url": "https://www.madoka-magica.com/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:41:00+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:25:03+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 59,
      "body": "SHAFT Inc. là studio hoạt hình Nhật Bản, do Hiroshi Wakao thành lập ngày 1 tháng 9 năm 1975, trụ sở tại Kamiigusa, quận Suginami, Tokyo.\n\n## Kinh doanh và tác phẩm\n\nKinh doanh gồm lập kế hoạch và sản xuất hoạt hình cho truyền hình, điện ảnh, quảng cáo và trò chơi, cùng quản lý và bán tác phẩm. Tác phẩm tiêu biểu là loạt anime truyền hình Puella Magi Madoka Magica.\n\nXem thêm：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]\n\nXem thêm：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/organizations/shaft.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "orgKind": "company",
      "founded": {
        "year": 1975,
        "month": 9,
        "day": 1,
        "precision": "day",
        "display": "1975年9月1日"
      },
      "orgStatus": "active",
      "headquartersNote": "东京都杉并区上井草 1-29-15"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_yellow_catfish_noodles",
      "type": "concept",
      "title": "Bún gạo nước cá vàng Poyang",
      "slug": "poyang-yellow-catfish-noodles",
      "summary": "Món Poyang gồm bún gạo địa phương ăn với nước dùng nấu từ cá vàng ở hồ Poyang. Được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang năm 2021, món này được ăn quanh năm và được xem là hương vị truyền qua nhiều thế hệ.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:24:36+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:24:36+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Bún gạo nước cá vàng là món ăn Poyang, dùng cá vàng từ hồ Poyang nấu nước dùng rồi ăn cùng bún gạo địa phương. Năm 2021, món này được chọn vào “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Cuộc bình chọn địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nNước dùng cá thơm được ăn cùng sợi bún mềm; vị cá và hương gạo hòa quyện trong miệng. Theo cơ quan văn hóa và du lịch Shangrao, người dân địa phương ăn món này quanh năm và xem hương vị ấy là thói quen ẩm thực truyền qua nhiều thế hệ. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-yellow-catfish-noodles.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "organization_madhouse",
      "type": "organization",
      "title": "MADHOUSE",
      "slug": "madhouse",
      "aliases": [
        "株式会社マッドハウス",
        "MADHOUSE Inc."
      ],
      "summary": "MADHOUSE Inc. là studio hoạt hình Nhật Bản thành lập năm 1972, trụ sở tại Tokyo; kinh doanh lập kế hoạch và sản xuất hoạt hình truyền hình và điện ảnh.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg",
        "category-entertainment"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "会社概要｜株式会社マッドハウス",
          "author": "株式会社マッドハウス",
          "url": "https://www.madhouse.co.jp/company/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:40:54+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:24:15+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 60,
      "body": "MADHOUSE Inc. là công ty sản xuất hoạt hình Nhật Bản, thành lập năm 1972, trụ sở tại Tokyo.\n\n## Kinh doanh và tác phẩm\n\nCông ty lập kế hoạch và sản xuất hoạt hình truyền hình, hoạt hình điện ảnh và OVA. Tác phẩm tiêu biểu gồm phiên bản anime truyền hình Cardcaptor Sakura phát sóng từ 1998, bản chuyển thể tiêu biểu của nhánh \"sưu tầm\" trong thể loại cô gái phép thuật.\n\nXem thêm：[[work_cardcaptor_sakura|Cardcaptor Sakura]]\n\nXem thêm：[[work_cardcaptor_sakura|Cardcaptor Sakura]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/organizations/madhouse.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "orgKind": "company",
      "founded": {
        "year": 1972,
        "precision": "year",
        "display": "1972年"
      },
      "orgStatus": "active"
    },
    {
      "id": "organization_toei_animation",
      "type": "organization",
      "title": "Toei Animation",
      "slug": "toei-animation",
      "aliases": [
        "東映アニメーション株式会社",
        "TOEI ANIMATION CO., LTD.",
        "东映动画株式会社",
        "東映動画"
      ],
      "summary": "Toei Animation Co., Ltd. là studio hoạt hình Nhật Bản thành lập ngày 23 tháng 1 năm 1948, trụ sở tại Nakano, Tokyo; kinh doanh lập kế hoạch, sản xuất, bán và cấp phép hoạt hình.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg",
        "category-entertainment"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "Outline（会社概要）",
          "author": "TOEI ANIMATION CO., LTD.",
          "url": "https://corp.toei-anim.co.jp/en/company/outline.html"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "東映アニメーション 公式ホームページ",
          "author": "東映アニメーション株式会社",
          "url": "https://www.toei-anim.co.jp/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:40:48+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:23:27+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 59,
      "body": "Toei Animation Co., Ltd. là công ty hoạt hình Nhật Bản, thành lập ngày 23 tháng 1 năm 1948 và tái tổ chức thành công ty cổ phần ngày 31 tháng 7 năm 1956. Trụ sở chính đặt tại Nakano, quận Nakano, Tokyo, và được niêm yết trên Sàn chứng khoán Tokyo từ tháng 12 năm 2000.\n\n## Kinh doanh và tác phẩm\n\nKinh doanh bao gồm sản xuất và bán hoạt hình truyền hình, điện ảnh cùng cấp phép tác phẩm. Các tác phẩm tiêu biểu gồm Dragon Ball, One Piece, Sailor Moon và loạt Pretty Cure; Pretty Cure ra phần mới mỗi năm từ 2004, và vật phẩm biến hình của nó từ lâu do các công ty đồ chơi phát triển và bán.\n\nXem thêm：[[work_sailor_moon|Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure|Pretty Cure]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Pretty Cure]]\n\nXem thêm：[[work_sailor_moon|Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure|Pretty Cure]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Pretty Cure]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/organizations/toei-animation.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "orgKind": "company",
      "founded": {
        "year": 1948,
        "month": 1,
        "day": 23,
        "precision": "day",
        "display": "1948年1月23日"
      },
      "orgStatus": "active",
      "headquartersNote": "东京都中野区中野 4-10-1 中野中央公园东栋 5 层"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_crayfish",
      "type": "concept",
      "title": "Tôm càng Poyang",
      "slug": "poyang-crayfish",
      "summary": "Món tôm càng được nuôi tại Poyang, được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang” năm 2021. Khu vực có hệ thống sông nước dồi dào, chất lượng và nhiệt độ nước phù hợp; tôm có vỏ mỏng, thịt mềm và dai, gạch đậm vị.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:23:20+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:23:20+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Tôm càng Poyang là món ăn từ tôm nuôi tại địa phương. Năm 2021, món này được chọn vào “Mười món ăn nổi tiếng Poyang”. Cuộc thi ẩm thực du lịch “Taste Raozhou” chọn mười món trong số 20 ứng viên bằng bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia nhằm quảng bá ẩm thực địa phương. [^pygov_food]\n\nTheo cơ quan văn hóa và du lịch Shangrao, Poyang có hệ thống sông nước dồi dào, chất lượng và nhiệt độ nước phù hợp để nuôi tôm. Tôm địa phương có vỏ mỏng, thịt mềm và dai, mang và bụng sạch, gạch đậm vị. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-crayfish.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "work_madoka_magica",
      "type": "work",
      "title": "Puella Magi Madoka Magica",
      "slug": "madoka-magica",
      "aliases": [
        "魔法少女まどか☆マギカ",
        "Puella Magi Madoka Magica"
      ],
      "summary": "Puella Magi Madoka Magica là anime truyền hình gốc do SHAFT sản xuất và Akiyuki Shinbo đạo diễn; công chiếu ngày 6 tháng 1 năm 2011, gồm 12 tập.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl",
        "tag-character-ip"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "「魔法少女まどか☆マギカ」公式ポータルサイト",
          "author": "Aniplex Inc.",
          "url": "https://www.madoka-magica.com/"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "SHAFT Animation Studio 会社情報",
          "author": "株式会社シャフト",
          "url": "https://www.shaft-web.co.jp/company/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:40:43+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:21:59+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 59,
      "body": "Puella Magi Madoka Magica là anime truyền hình gốc do SHAFT sản xuất, đạo diễn Akiyuki Shinbo, kịch bản Gen Urobuchi, thiết kế nhân vật gốc Ume Aoki và âm nhạc Yuki Kajiura. Phát sóng từ 6 tháng 1 năm 2011, gồm 12 tập. Câu chuyện xoay quanh học sinh Madoka Kaname, theo những cô gái trở thành cô gái phép thuật với cái giá một điều ước được thực hiện, và chiến đấu chống phù thủy.\n\n## Đón nhận và tác phẩm sau\n\nTác phẩm giải cấu trúc thể loại cô gái phép thuật theo hướng dark fantasy, thúc đẩy thể loại mở rộng theo nhiều hướng. Loạt phim sau đó có ba phim điện ảnh và mở rộng sang trò chơi cùng các dòng hàng hóa.\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_shaft|SHAFT]]、[[organization_aniplex|Aniplex]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid loạt Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]]\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_shaft|SHAFT]]、[[organization_aniplex|Aniplex]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid loạt Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/works/madoka-magica.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "workKind": "other",
      "medium": "电视动画",
      "published": {
        "year": 2011,
        "month": 1,
        "day": 6,
        "precision": "day",
        "display": "2011年1月6日"
      },
      "language": "日语"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_fermented_rice_cake",
      "type": "concept",
      "title": "Jiushui faba: bánh mì bột mì lên men Poyang",
      "slug": "poyang-fermented-rice-cake",
      "summary": "Một loại bánh bột mì lên men truyền thống của Poyang. Bột được ủ bằng rượu gạo ngọt lên men hoặc men bột để dành, thêm đường, nặn thành hình tròn dẹt rồi hấp. Bánh mềm nhưng dai; năm 2021 được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:21:58+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:21:58+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Jiushui faba là loại bánh bột mì lên men truyền thống của Poyang. Năm 2021, bánh được chọn là một trong “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Cuộc bình chọn địa phương chọn mười món trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]\n\nNhào bột mì với nước, sau đó thêm rượu gạo ngọt lên men hoặc phần men bột để dành từ lần làm trước cùng một ít đường. Khi bột lên men, nặn thành những miếng tròn dẹt rồi hấp. Bánh thành phẩm trắng, tròn, mềm nhưng có độ dai và cần nhai kỹ. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-fermented-rice-cake.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "work_pretty_cure",
      "type": "work",
      "title": "Pretty Cure",
      "slug": "pretty-cure",
      "aliases": [
        "プリキュア",
        "Pretty Cure",
        "Precure",
        "光之美少女系列"
      ],
      "summary": "Pretty Cure (Precure) là loạt anime truyền hình thể loại cô gái phép thuật do Toei Animation sản xuất; phần đầu tiên phát sóng từ 1 tháng 2 năm 2004, và loạt mỗi năm ra một tác phẩm mới kể từ đó.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl",
        "tag-character-ip"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "プリキュア公式サイト",
          "author": "東映アニメーション株式会社",
          "url": "https://www.toei-anim.co.jp/tv/precure/"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "東映アニメーション 公式ホームページ",
          "author": "東映アニメーション株式会社",
          "url": "https://www.toei-anim.co.jp/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:40:36+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:21:11+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 59,
      "body": "Pretty Cure là loạt anime truyền hình thể loại cô gái phép thuật do Toei Animation sản xuất, ghi danh bút danh tập thể Izumi Todo. Phần đầu phát sóng trên ABC và mạng TV Asahi từ 1 tháng 2 năm 2004, gồm 49 tập; câu chuyện theo học sinh Nagisa Misumi và Honoka Yukishiro, những người cùng biến hình và chiến đấu chống kẻ thù từ Dark Zone.\n\n## Loạt phim và hàng hóa\n\nLoạt mỗi năm ra một phần mới kể từ đó. Vật phẩm biến hình của từng thế hệ do Bandai phát triển thành dòng đồ chơi dài hạn, khiến nó trở thành một trong những dòng đồ chơi có bản quyền phát hành liên tục lâu nhất của thể loại.\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Pretty Cure]]\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Pretty Cure]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/works/pretty-cure.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "workKind": "other",
      "medium": "电视动画",
      "published": {
        "year": 2004,
        "month": 2,
        "day": 1,
        "precision": "day",
        "display": "2004年2月1日"
      },
      "language": "日语",
      "creators": [
        "东堂泉"
      ]
    },
    {
      "id": "work_cardcaptor_sakura",
      "type": "work",
      "title": "Cardcaptor Sakura",
      "slug": "cardcaptor-sakura",
      "aliases": [
        "カードキャプターさくら",
        "Cardcaptor Sakura",
        "百变小樱"
      ],
      "summary": "Cardcaptor Sakura là manga shōjo của nhóm sáng tác CLAMP, đăng nhiều kỳ trên Nakayoshi của Kodansha từ năm 1996 và được chuyển thể thành anime truyền hình năm 1998.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl",
        "tag-character-ip"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "なかよし公式サイト",
          "author": "講談社",
          "url": "https://nakayosi.kodansha.co.jp/"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "会社概要｜株式会社マッドハウス",
          "author": "株式会社マッドハウス",
          "url": "https://www.madhouse.co.jp/company/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:40:29+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:20:27+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 61,
      "body": "Cardcaptor Sakura là manga shōjo của CLAMP, đăng từ số tháng 6 năm 1996 đến số tháng 8 năm 2000 trên Nakayoshi của Kodansha; tập hợp vol do Kodansha xuất bản. Câu chuyện theo học sinh tiểu học Sakura Kinomoto khi cô sưu tầm các Clow Card bị tản mát và biến chúng thành thẻ bài của riêng mình.\n\n## Chuyển thể và đón nhận\n\nAnime truyền hình do MADHOUSE sản xuất, bắt đầu phát sóng năm 1998; sau đó có phim điện ảnh và arc tiếp nối \"Clear Card\". Tác phẩm nổi tiếng với tiền đề sưu tầm thẻ bài và nhiều trang phục biến hình, là ví dụ tiêu biểu cho thể loại thay chiến đấu bằng sưu tầm.\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_madhouse|MADHOUSE]]\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_madhouse|MADHOUSE]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/works/cardcaptor-sakura.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "workKind": "book",
      "medium": "漫画（后改编为电视动画）",
      "published": {
        "year": 1996,
        "month": 5,
        "precision": "month",
        "display": "1996年5月（《なかよし》1996年6月号）"
      },
      "language": "日语",
      "creators": [
        "CLAMP"
      ]
    },
    {
      "id": "concept_poyang_lihao",
      "type": "concept",
      "title": "Lihao, rau dại vùng đất ngập nước Poyang",
      "slug": "poyang-lihao",
      "summary": "Lihao là loại rau dại mọc ở vùng đất ngập nước quanh hồ Poyang. Người dân ăn phần thân non; cùng cá bạc và chunbulao, lihao được gọi là một trong “Ba báu vật Poyang”. Ở bờ đông hồ, rau thường được xào với thịt lợn muối.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:19:36+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:19:36+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "Lihao là loại rau dại mọc ở vùng đất ngập nước quanh hồ Poyang. Người dân ăn phần thân non; cùng cá bạc và chunbulao, lihao được xem là một trong “Ba báu vật Poyang”. [^qq_food]\n\nCách chế biến tiêu biểu ở bờ đông hồ là xào lihao với thịt lợn muối. Vị mặn đậm của thịt làm nổi bật hương cỏ cây của lihao. Khi nấu, rau vẫn xanh tươi còn thịt chuyển màu vàng nâu. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-lihao.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "specialty"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_doucong",
      "type": "concept",
      "title": "Doucong: món làm từ đậu nành của Poyang",
      "slug": "poyang-doucong",
      "summary": "Doucong là món làm từ đậu nành ở Poyang; loại từ Yudunjie đặc biệt nổi tiếng. Món này thường được hầm cùng đầu cá tươi, thấm nước dùng đậm đà và trở nên mềm, mọng.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:18:23+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:18:23+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "Doucong (豆葱) là món làm từ đậu nành ở Poyang; doucong của Yudunjie đặc biệt nổi tiếng. Món này thường được dùng trong món “đầu cá hầm doucong”, nấu cùng đầu cá tươi. [^qq_food]\n\nKhi hầm, doucong hút phần nước dùng sánh màu trắng sữa tiết ra từ đầu cá, trở nên mềm, mọng và thấm vị ngọt đậm của nước dùng. [^qq_food]",
      "url": "/concepts/poyang-doucong.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "specialty"
    },
    {
      "id": "work_sailor_moon",
      "type": "work",
      "title": "Sailor Moon",
      "slug": "sailor-moon",
      "aliases": [
        "美少女戦士セーラームーン",
        "Sailor Moon",
        "美少女战士水兵月"
      ],
      "summary": "Sailor Moon (Bishōjo Senshi Sērā Mūn) là manga shōjo của Naoko Takeuchi, đăng nhiều kỳ trên Nakayoshi của Kodansha từ tháng 12 năm 1991 và được chuyển thể thành anime truyền hình.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl",
        "tag-character-ip"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "美少女戦士セーラームーン 30周年プロジェクト公式サイト",
          "author": "講談社・東映アニメーション",
          "url": "https://sailormoon-official.com/"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "なかよし公式サイト",
          "author": "講談社",
          "url": "https://nakayosi.kodansha.co.jp/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:40:23+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:19:41+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 59,
      "body": "Sailor Moon là manga shōjo do Naoko Takeuchi vẽ, đăng từ số tháng 2 năm 1992 của Nakayoshi, phát hành ngày 28 tháng 12 năm 1991. Câu chuyện theo học sinh trung học Usagi Tsukino, người thức tỉnh thành Sailor Moon sau khi gặp Luna, con mèo đen biết nói, và cùng các Sailor Guardian khác chiến đấu chống kẻ thù.\n\n## Chuyển thể và hàng hóa\n\nTập hợp vol do Kodansha xuất bản, anime truyền hình do Toei Animation sản xuất. Tác phẩm xác lập \"cô gái phép thuật chiến đấu\" thành hình thức chủ lưu của thể loại, và vật phẩm biến hình của nữ chính sau này được phát triển thành dòng đồ chơi có bản quyền tồn tại lâu dài.\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Sailor Moon]]\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Sailor Moon]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/works/sailor-moon.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "workKind": "book",
      "medium": "漫画（后改编为电视动画）",
      "published": {
        "year": 1991,
        "month": 12,
        "day": 28,
        "precision": "day",
        "display": "1991年12月28日"
      },
      "language": "日语",
      "creators": [
        "武内直子"
      ]
    },
    {
      "id": "concept_poyang_scallion_shortbread",
      "type": "concept",
      "title": "Bánh hành giòn Poyang",
      "slug": "poyang-scallion-shortbread",
      "summary": "Món ăn vặt truyền thống của Poyang. Năm 2018, món này được vinh danh là “món ăn vặt nổi tiếng Trung Quốc”; kỹ thuật làm bánh được đưa vào danh mục dự án đại diện di sản văn hóa phi vật thể cấp thành phố đợt thứ năm của Shangrao. Năm 2021, bánh được chọn vào mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:17:13+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:17:13+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "Bánh hành giòn (congsubing, 葱酥饼) là món ăn vặt truyền thống của Poyang. Năm 2018, bánh được vinh danh là “món ăn vặt nổi tiếng Trung Quốc”, còn kỹ thuật làm bánh được đưa vào danh mục dự án đại diện di sản văn hóa phi vật thể cấp thành phố đợt thứ năm của Shangrao. [^qq_food]\n\nNăm 2021, bánh cũng được chọn là một trong “Mười món ăn vặt tiêu biểu của Poyang”. Đây là hoạt động quảng bá ẩm thực địa phương: mười món được chọn trong số 20 ứng viên qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia. [^pygov_food]",
      "url": "/concepts/poyang-scallion-shortbread.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "concept_henshin_item",
      "type": "concept",
      "title": "Vật phẩm biến hình (cô gái phép thuật)",
      "slug": "magical-girl-henshin-item",
      "aliases": [
        "变身道具",
        "変身アイテム",
        "Transformation item"
      ],
      "summary": "Vật phẩm biến hình là vật mà cô gái dùng để chuyển từ hình dạng thường ngày sang hình dạng cô gái phép thuật, và là một trong những hạng mục hàng hóa có bản quyền tiêu biểu nhất của thể loại.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-magical-girl"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "美少女戦士セーラームーン 30周年プロジェクト公式サイト",
          "author": "講談社・東映アニメーション",
          "url": "https://sailormoon-official.com/"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "バンダイ 公式サイト",
          "author": "株式会社バンダイ",
          "url": "https://www.bandai.co.jp/"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:40:17+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:17:02+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 70,
      "body": "Vật phẩm này biến ý niệm biến hình thành một vật cầm tay. Các dạng phổ biến gồm hộp phấn, đũa phép, trâm cài, bút biến hình và thẻ bài. Nó thường khởi động biến hình, triệu hồi vũ khí hoặc tích trữ năng lượng, và gắn với màu sắc riêng cùng thiết kế trang phục của nhân vật.\n\n## Thương mại hóa\n\nCác công ty đồ chơi phát triển vật phẩm này thành đồ chơi có cơ chế phát thanh và phát sáng, bán theo loạt gắn với từng tác phẩm: Bandai phát hành đồ chơi biến hình Sailor Moon từ năm 1992 và Pretty Cure từ năm 2004. Nhà sản xuất mô hình cũng tạc nhân vật cùng vật phẩm, như dòng Nendoroid của Good Smile Company.\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid loạt Puella Magi Madoka Magica]]\n\nXem thêm：[[concept_magical_girl|Cô gái phép thuật]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Đồ chơi biến hình Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid loạt Puella Magi Madoka Magica]] \u003c!-- see-also --\u003e",
      "url": "/concepts/magical-girl-henshin-item.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "term",
      "scopeNote": "指魔法少女题材中角色由日常形态转换为魔法少女形态时使用的道具，及其作为授权商品的形态。"
    },
    {
      "id": "concept_poyang_fried_rice_noodles",
      "type": "concept",
      "title": "Mì gạo xào Poyang",
      "slug": "poyang-fried-rice-noodles",
      "aliases": [
        "Poyang fried rice noodles",
        "鄱阳炒粉"
      ],
      "summary": "Món mì gạo xào của huyện Poyang, Giang Tây, dùng loại mì địa phương mảnh và dai, chịu được luộc và xào lâu mà không dễ gãy. Năm 2021, món được chọn vào nhóm mười món ăn nhẹ nổi tiếng của Poyang trong cuộc thi địa phương; danh hiệu này không phải công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "“鄱阳十大名小吃”名单、2021年评选活动及评审方式"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "鄱阳炒粉所用米粉的特点及“久煮不烂、久炒不碎”的描述"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:11:20+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:11:20+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "Mì gạo xào Poyang là món ăn của huyện Poyang, tỉnh Giang Tây. Món dùng loại mì gạo địa phương mảnh và dai, có thể luộc hoặc xào lâu mà không dễ nát hay gãy. [^qq_food]\n\n## Nguyên liệu và kết cấu\n\nMì gạo đặc sản Poyang mảnh, có độ đàn hồi và phù hợp để xào. Mì không nhanh nhũn khi luộc và không dễ đứt khi đảo lâu trên chảo. [^qq_food]\n\n## Cuộc thi ẩm thực địa phương\n\nNăm 2021, món được chọn là một trong “Mười món ăn nhẹ nổi tiếng của Poyang” tại cuộc thi ẩm thực du lịch Wenheli lần thứ nhất, “Nếm vị Raozhou”. Chính quyền huyện Poyang cho biết mười món được chọn từ 20 ứng viên thông qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia nhằm quảng bá ẩm thực địa phương. Đây là danh hiệu của một cuộc thi địa phương, không phải sự công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. [^pygov_food]",
      "url": "/concepts/poyang-fried-rice-noodles.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish",
      "scopeNote": "Mục này giới thiệu mì xào Poyang và việc được chọn trong cuộc thi ẩm thực địa phương; danh hiệu đó không phải công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.",
      "relatedTerms": [
        "Poyang",
        "ẩm thực Giang Tây",
        "mì gạo"
      ]
    },
    {
      "id": "concept_poyang_youtiao_maci",
      "type": "concept",
      "title": "Youtiao kẹp maci ở Poyang",
      "slug": "poyang-youtiao-maci",
      "aliases": [
        "油条包麻糍",
        "Poyang youtiao with maci"
      ],
      "summary": "Món ăn nhẹ ở huyện Poyang, Giang Tây, kết hợp youtiao giòn với maci, bánh nếp mềm ngọt. Năm 2021, món này được chọn vào nhóm mười món ăn nhẹ nổi tiếng của Poyang trong một cuộc thi địa phương; danh hiệu này không phải sự công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "pygov_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
          "author": "鄱阳县人民政府门户网",
          "date": "2022-05",
          "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
          "locator": "“鄱阳十大名小吃”名单、2021年评选活动及评审方式"
        },
        {
          "id": "qq_food",
          "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
          "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
          "date": "2023-12-09",
          "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
          "locator": "油条包麻糍的油条与麻糍组合及酥脆、甜糯口感"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:09:27+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:09:27+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "Youtiao kẹp maci là món ăn nhẹ của huyện Poyang, tỉnh Giang Tây. Món kết hợp youtiao, một loại bột chiên giòn, với maci, bánh nếp mềm và ngọt. [^qq_food]\n\n## Cách làm và kết cấu\n\nMaci được đặt vào bên trong hoặc bọc bằng youtiao. Điểm đặc trưng là sự tương phản giữa lớp ngoài giòn và phần nhân mềm, dẻo, có vị ngọt. [^qq_food]\n\n## Cuộc thi ẩm thực địa phương\n\nNăm 2021, món này được chọn là một trong “Mười món ăn nhẹ nổi tiếng của Poyang” tại cuộc thi ẩm thực du lịch Wenheli lần thứ nhất, “Nếm vị Raozhou”. Chính quyền huyện Poyang cho biết mười món được chọn từ 20 ứng viên thông qua bình chọn trực tuyến và đánh giá của chuyên gia nhằm quảng bá ẩm thực địa phương. Đây là danh hiệu của một cuộc thi địa phương, không phải sự công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. [^pygov_food]",
      "url": "/concepts/poyang-youtiao-maci.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish",
      "scopeNote": "Mục này giới thiệu món ăn nhẹ Poyang và việc được chọn trong cuộc thi ẩm thực địa phương; danh hiệu đó không phải công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.",
      "relatedTerms": [
        "Poyang",
        "ẩm thực Giang Tây",
        "maci"
      ]
    },
    {
      "id": "concept_luosifen",
      "type": "concept",
      "title": "Luosifen",
      "slug": "luosifen",
      "aliases": [
        "Luosifen",
        "螺蛳粉",
        "Luosifen"
      ],
      "summary": "Luosifen là món mì gạo ở Liễu Châu, Quảng Tây, ăn cùng nước dùng ốc sông, măng chua lên men, đậu muối, mộc nhĩ, lạc và phù trúc. Kỹ thuật chế biến được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia của Trung Quốc năm 2021; doanh nghiệp đầu tiên tại Liễu Châu bán sản phẩm đóng gói xuất hiện cuối năm 2014.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "zhwiki",
          "title": "螺蛳粉（维基百科）",
          "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9E%BA%E8%9B%B3%E7%B2%89"
        },
        {
          "id": "xinhua-liuzhou-2024",
          "title": "新华社聚焦：一碗螺蛳粉“嗦”出百亿大产业",
          "author": "新华社；柳州市人民政府转载",
          "date": "2024-12-20",
          "url": "http://www.liuzhou.gov.cn/sjzt/zxzt/zwzt/dlfzsfjj/lsfcyfz/202412/t20241220_3567476.shtml",
          "locator": "常见配料、流传的起源说法、2021年国家级非遗、2014年底袋装企业及产业化发展"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:54:53+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:54:53+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 23,
      "body": "Luosifen là món mì gạo của Liễu Châu, Quảng Tây. Món được ăn với nước dùng ninh từ ốc sông, thường thêm măng chua, đậu đũa muối, mộc nhĩ, lạc, phù trúc và rau xanh. Vị món ăn chua, cay và đậm đà; mùi đặc trưng đến từ măng lên men. Nước dùng thường nấu với ốc, nhưng bát mì thành phẩm thường không có thịt ốc. [^zhwiki][^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Cách chế biến và nguyên liệu\n\nMì gạo được ăn cùng nước dùng ốc và nhiều loại đồ ăn kèm. Bài của Tân Hoa Xã được chính quyền thành phố Liễu Châu đăng lại liệt kê măng chua, đậu muối, mộc nhĩ, lạc và phù trúc là những nguyên liệu thường gặp. Nước dùng được ninh nhỏ lửa với nhiều loại gia vị. Nguyên liệu, độ cay và cách nấu nước dùng thay đổi tùy quán và sản phẩm đóng gói. [^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Nguồn gốc và di sản\n\nViệc kết hợp mì gạo với ốc sông đã có từ lâu ở Liễu Châu. Một cách kể phổ biến cho rằng những người bán hàng ở chợ đêm đã kết hợp mì với nước dùng ốc vào thập niên 1970 hoặc 1980; đây không phải nguồn gốc duy nhất đã được xác nhận. Kỹ thuật chế biến luosifen Liễu Châu được đưa vào danh mục quốc gia lần thứ năm về các hạng mục đại diện của di sản văn hóa phi vật thể Trung Quốc năm 2021. [^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Sản phẩm đóng gói và ngành sản xuất\n\nDoanh nghiệp đầu tiên tại Liễu Châu sản xuất luosifen đóng gói được thành lập vào cuối năm 2014. Năm 2015, thành phố thúc đẩy công nghiệp hóa, tiêu chuẩn hóa, xây dựng thương hiệu và mở rộng quy mô ngành. Sản phẩm đóng gói thuận tiện cho sản xuất, vận chuyển và bảo quản ở quy mô lớn, giúp món ăn địa phương này phổ biến ở nhiều nơi tại Trung Quốc và nước ngoài. Ngành này còn thúc đẩy trồng nguyên liệu, chế biến thực phẩm và bán hàng trực tuyến. [^xinhua-liuzhou-2024]",
      "url": "/concepts/luosifen.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "concept_democracy",
      "type": "concept",
      "title": "Dân chủ",
      "slug": "democracy",
      "aliases": [
        "Dân chủ",
        "民主",
        "Democracy"
      ],
      "summary": "Dân chủ là khái niệm chính trị về nguồn gốc quyền lực công, quản trị và sự tham gia; ý nghĩa thay đổi theo bối cảnh lịch sử. Thuật ngữ chính trị Trung Quốc hiện đại cũng biến đổi, vì vậy cần đọc cách dùng trong *Tân Thanh Niên* theo đúng thời kỳ và ngữ cảnh.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-literature"
      ],
      "tags": [
        "tag-modern-china",
        "tag-education"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "民主（维基百科）",
          "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/民主"
        },
        {
          "id": "udhr-article21",
          "title": "世界人权宣言：第21条",
          "author": "联合国",
          "url": "https://www.un.org/en/about-us/universal-declaration-of-human-rights",
          "locator": "参与本国政府、平等参与公共服务及以定期真实选举表达人民意志"
        },
        {
          "id": "cuhk-newyouth-democracy-1999",
          "title": "《新青年》民主观念的演变",
          "author": "金观涛；刘青峰",
          "date": "1999-12",
          "url": "http://www.cuhk.edu.hk/ics/21c/media/articles/c056-199910047.pdf",
          "locator": "晚清至新文化运动时期“民主”等政治术语的演变，以及《新青年》等刊物相关词频研究"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T02:05:29+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T02:05:29+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "Dân chủ là khái niệm chính trị liên quan đến nguồn gốc quyền lực công, hình thức quản trị và sự tham gia của công chúng. Định nghĩa và thực tiễn thể chế khác nhau tùy bối cảnh lịch sử và chính trị. Điều 21 Tuyên ngôn Quốc tế Nhân quyền nêu các nguyên tắc liên quan gồm quyền tham gia chính quyền, quyền tiếp cận bình đẳng các dịch vụ công và việc thể hiện ý chí của nhân dân thông qua các cuộc bầu cử định kỳ, chân thực. Đây là một cách diễn đạt chuẩn tắc trong văn kiện quốc tế hiện đại, không phải định nghĩa bao quát mọi lý thuyết dân chủ. [^udhr-article21]\n\n## Bối cảnh Trung Quốc hiện đại\n\nTrong văn luận chính trị Trung Quốc hiện đại, các từ như “dân chủ”, “dân trị”, “dân quyền” và “cộng hòa” được dùng để thể hiện những lập trường chính trị khác nhau; ý nghĩa của chúng thay đổi theo thời gian. Một nghiên cứu về *Tân Thanh Niên* theo dõi sự sử dụng và biến đổi của các thuật ngữ này từ cuối triều Thanh đến phong trào Tân Văn hóa, đồng thời lưu ý không nên đồng nhất cách dùng của các tác giả và thời kỳ khác nhau. [^cuhk-newyouth-democracy-1999]\n\n## Phong trào Tân Văn hóa và *Tân Thanh Niên*\n\nDân chủ là một trong những chủ đề được thảo luận trong phong trào Tân Văn hóa; *Tân Thanh Niên* là diễn đàn truyền bá các tư tưởng liên quan. Nghiên cứu trên so sánh tần suất từ ngữ trong *Tân Thanh Niên* và các tạp chí khác, nhận thấy “dân chủ” xuất hiện ít hơn “khoa học”. Tác giả dùng kết quả để bàn về vị trí tương đối của hai khái niệm trong diễn ngôn thời đó. Tần suất phản ánh ấn phẩm, thời kỳ và cách dùng từ cụ thể, không thể tự nó xác định toàn bộ tầm quan trọng của một tư tưởng. [^cuhk-newyouth-democracy-1999]\n\n## Cách đọc thuật ngữ\n\nCần hiểu “dân chủ” theo văn bản, tác giả và bối cảnh lịch sử cụ thể. Các nguyên tắc tham gia chính trị trong chuẩn mực quốc tế hiện đại có liên hệ với sự biến đổi thuật ngữ chính trị Trung Quốc, nhưng đây không phải cùng một cấp độ phân tích.",
      "url": "/concepts/democracy.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "term",
      "scopeNote": "Mục này tập trung vào quan niệm dân chủ trong bối cảnh Trung Quốc thời phong trào Tân Văn hóa, không bao quát toàn bộ lý thuyết dân chủ.",
      "relatedTerms": [
        "khoa học",
        "dân trị",
        "cộng hòa"
      ]
    },
    {
      "id": "concept_shengjian",
      "type": "concept",
      "title": "Shengjian mantou",
      "slug": "shengjian-mantou",
      "aliases": [
        "Shengjian mantou",
        "生煎",
        "生煎包"
      ],
      "summary": "Shengjian là bánh bao nhân áp chảo phổ biến ở Thượng Hải và vùng Giang Nam. Tư liệu di sản Thượng Hải cho biết món này ban đầu được bán tại trà quán, cửa hàng chuyên xuất hiện sau thập niên 1930 và có hai kiểu địa phương.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "zhwiki",
          "title": "生煎馒头（维基百科）",
          "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E7%85%8E%E9%A6%92%E5%A4%B4"
        },
        {
          "id": "sh-ich",
          "title": "生煎馒头制作技艺",
          "author": "上海市文化和旅游局",
          "date": "2025-04-17",
          "url": "https://www.meet-in-shanghai.net/cn/intangible-cultural-heritage/raw-fried-steamed-bun-making-skills-004412/",
          "locator": "生煎馒头制作技艺项目级别、历史、流派及东泰祥半发酵酱汤型技艺介绍"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:50:53+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:50:53+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 20,
      "body": "Shengjian mantou, còn gọi là shengjian bao, là loại bánh bao nhân thường ăn như món nhẹ hoặc bữa sáng ở Thượng Hải và vùng Giang Nam. Bánh được áp chảo đến khi mặt đáy vàng; nhân thường là thịt lợn, bên trên rắc mè và hành lá. [^zhwiki][^sh-ich]\n\n## Lịch sử\n\nMạng lưới quảng bá văn hóa và du lịch Thượng Hải xếp kỹ thuật làm shengjian mantou vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp thành phố từ năm 2019, thuộc loại hình kỹ thuật truyền thống tại quận Hoàng Phố. Tư liệu cho biết món này đã có lịch sử khoảng một thế kỷ ở Thượng Hải. Ban đầu, trà quán và cửa hàng bán nước nóng bán kèm món này với các món ăn nhẹ khác; cửa hàng chuyên bán shengjian chỉ xuất hiện sau thập niên 1930. Nguồn gốc chính xác chưa rõ. [^sh-ich]\n\nCùng tư liệu ghi rằng hiệu ăn lâu đời Dongtaixiang bắt đầu hoạt động vào thập niên 1920 gần cầu Hengbang ở quận Hongkou. Kỹ thuật dùng bột nhào lên men một phần và nhân nêm xì dầu có nước được truyền từ thầy sang trò. Đây là lịch sử truyền nghề của một cửa hàng, không phải nguồn gốc duy nhất của shengjian nói chung. [^sh-ich]\n\n## Cách làm và kiểu món\n\nBọc nhân thịt lợn bằng bột, đặt bánh lên chảo với mép gấp hướng xuống. Áp chảo và thêm nước thành nhiều đợt, cuối cùng rắc mè và hành lá. Ở Thượng Hải thường phân biệt kiểu “hunshui” và “qingshui”: kiểu đầu thường thêm gelatin da lợn vào nhân nên có nhiều nước; kiểu sau không thêm nên ít nước hơn. Độ lên men của bột, gia vị và cách rán tùy từng cửa hàng. [^zhwiki][^sh-ich]",
      "url": "/concepts/shengjian-mantou.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_duck_blood_soup",
      "type": "concept",
      "title": "Súp miến tiết vịt Nam Kinh",
      "slug": "duck-blood-vermicelli-soup",
      "aliases": [
        "Súp miến tiết vịt Nam Kinh",
        "鸭血粉丝汤",
        "老鸭粉丝汤"
      ],
      "summary": "Món súp Nam Kinh gồm tiết và nội tạng vịt, miến, đậu phụ chiên trong nước dùng vịt. Súp tiết vịt đã phổ biến tại địa phương từ trước; thời điểm và người tạo ra phiên bản có miến chưa được xác định.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "zhwiki",
          "title": "鸭血粉丝汤（维基百科）",
          "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%AD%E8%A1%80%E7%B2%89%E4%B8%9D%E6%B1%A4"
        },
        {
          "id": "nanjing-chronicle-2025",
          "title": "南京记忆｜探源金陵“鸭血粉丝汤”",
          "author": "南京市地方志工作办公室",
          "date": "2025-06-11",
          "url": "https://dfz.nanjing.gov.cn/gzdt/202506/t20250611_5583425.html",
          "locator": "南京鸭血汤的早期流行、鸭血粉丝汤的不同起源说法及粉丝、豆腐果加入时间"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:47:41+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:47:41+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 20,
      "body": "Súp tiết vịt và miến là món ăn của Nam Kinh, tỉnh Giang Tô. Món thường gồm tiết vịt, gan và lòng vịt, miến, đậu phụ chiên trong nước dùng vịt. Món còn được gọi là “súp miến vịt già”, nhưng nguyên liệu và cách nấu khác nhau tùy quán. Có thể thêm dầu ớt và rau mùi. [^zhwiki]\n\n## Lịch sử\n\nVăn phòng Biên niên sử địa phương thành phố Nam Kinh cho biết súp tiết vịt đã xuất hiện trong các bài vè về món ăn Nam Kinh vào khoảng thập niên 1940. Hồi ức của người dân kể về các quầy bán súp tiết vịt trên đường phố phía nam thành phố sau chiến tranh. Phiên bản trước đây có thể dùng lòng và gan vịt, ăn kèm bánh dẹt, bánh bao hấp hoặc bột chiên. [^nanjing-chronicle-2025]\n\nChưa xác định được chính xác ai tạo ra phiên bản có miến và vào thời điểm nào. Bài viết của cơ quan biên niên sử địa phương nêu khả năng miến và đậu phụ chiên được thêm vào theo cách nấu của một quầy hàng ở Trấn Giang vào giữa thập niên 1990. Đây chỉ là giả thuyết, không phải nguồn gốc duy nhất đã được xác nhận. [^nanjing-chronicle-2025]\n\n## Cách chế biến\n\nCách làm phổ biến là hâm nóng tiết vịt và đậu phụ chiên trong nước dùng vịt. Miến được làm mềm riêng trong nước dùng nóng bằng rây, sau đó cho vào bát cùng gan, lòng vịt và các nguyên liệu khác. Dầu ớt và rau mùi được thêm tùy khẩu vị. Nội tạng, rau và gia vị thay đổi theo từng quán. [^zhwiki]\n\n## Nơi bán\n\nMón này được bán tại các nhà hàng và quán ăn ở Nam Kinh. Tư liệu địa phương nhắc đến các quán quanh Miếu Khổng Tử và khu Laomendong; đây vẫn là món súp phổ biến trong thành phố. [^nanjing-chronicle-2025]",
      "url": "/concepts/duck-blood-vermicelli-soup.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "customFields": [
        {
          "key": "line_opened",
          "value": "2025年12月27日"
        },
        {
          "key": "line_length",
          "value": "约19.8公里"
        },
        {
          "key": "line_stations",
          "value": "11"
        },
        {
          "key": "line_termini",
          "value": "马连洼站—天通苑东站"
        },
        {
          "key": "line_status",
          "value": "运营中"
        }
      ],
      "id": "concept_beijing_metro_line_18",
      "type": "concept",
      "title": "Tuyến metro Bắc Kinh số 18",
      "slug": "beijing-metro-line-18",
      "aliases": [
        "北京轨道交通18号线",
        "北京地铁十八号线",
        "Line 18 (Beijing Subway)"
      ],
      "summary": "Tuyến trục đông–tây ở phía bắc Bắc Kinh, nối Malianwa với Tiantongyuan Đông, phục vụ Công viên Phần mềm Zhongguancun, Huilongguan và Tiantongyuan. Đoạn 19,8 km với 11 ga khai trương năm 2025.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-transit",
        "category-urban-rail"
      ],
      "tags": [
        "tag-metro",
        "tag-metro-line"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "beijing-fgw-202512",
          "title": "北京市发展和改革委员会：18号线开通，构建“回天地区”快速通勤廊道（2025年12月30日）",
          "url": "https://fgw.beijing.gov.cn/gzdt/fgzs/gzdt/202512/t20251230_4379117.htm",
          "locator": "线路属性、开通区段、里程、车站、换乘及通勤功能，访问于2026-10-31"
        },
        {
          "id": "construction-origin",
          "title": "新京报：地铁18号线开通在即，昌平区申请一车站更名（2025年12月5日）",
          "url": "https://www.bjnews.com.cn/detail-1764904578129777.html",
          "locator": "线路为13号线扩能提升工程部分区间，站名及线路背景，访问于2026-10-31"
        },
        {
          "id": "mtr-network-stations",
          "title": "北京京港地铁：18号线路网车站站间距信息",
          "url": "https://www.mtr.bj.cn/service/line/distable/line-18.html",
          "locator": "北京市路网站间相邻关系；京港地铁发布的路网资料不表示其为18号线运营方"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:41:15+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:41:15+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 26,
      "body": "## Tổng quan\n\nTuyến metro Bắc Kinh số 18 là tuyến trục đông–tây ở phía bắc thành phố, nối Malianwa thuộc quận Haidian với Tiantongyuan Đông thuộc quận Changping. Tuyến đi qua cả hai quận và bắt đầu chạy thử ngày 27 tháng 12 năm 2025. Đoạn tuyến dài khoảng 19,8 km với 11 ga, sử dụng một phần của dự án nâng công suất tuyến 13. [^beijing-fgw-202512][^construction-origin]\n\n## Nhà ga\n\nTừ Malianwa về phía Tiantongyuan Đông: Malianwa, Công viên Phần mềm Shangdi, Dongbeiwang, Longze Tây, Phố Tây Huilongguan, Đường Wenhua, Phố Đông Huilongguan, Huoying Đông, Tiantongyuan, Taipingzhuang và Tiantongyuan Đông. [^mtr-network-stations]\n\n## Chuyển tuyến\n\nĐoạn đã khai thác có bốn ga chuyển tuyến: Malianwa nối tuyến 16, Phố Đông Huilongguan nối tuyến 8, Tiantongyuan nối tuyến 5 và Tiantongyuan Đông nối tuyến 17. [^beijing-fgw-202512]\n\n## Vai trò đi lại\n\nTuyến kết nối Công viên Phần mềm Zhongguancun với các khu dân cư lớn Huilongguan và Tiantongyuan, tạo hành lang đi lại đông–tây và cải thiện kết nối đường sắt từ khu vực “Huitian”. Giờ chuyến đầu/cuối và dịch vụ hiện hành cần xem thông báo của đơn vị vận hành; giờ dự kiến được đăng tải quanh thời điểm khai trương không phải lịch hiện tại. [^beijing-fgw-202512]",
      "url": "/concepts/beijing-metro-line-18.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "metro_line"
    },
    {
      "customFields": [
        {
          "key": "line_opened",
          "value": "2023年6月28日"
        },
        {
          "key": "line_length",
          "value": "17.29公里（一期）"
        },
        {
          "key": "line_stations",
          "value": "8（一期）"
        },
        {
          "key": "line_termini",
          "value": "湘潭北站—大王山站（一期）"
        }
      ],
      "id": "concept_changzhutan_intercity_west_ring",
      "type": "concept",
      "title": "Tuyến vành đai phía tây đường sắt liên đô thị Trường Sa–Chu Châu–Tương Đàm",
      "slug": "changzhutan-intercity-west-ring",
      "summary": "Giai đoạn 1 nối Tương Đàm Bắc với Đại Vương Sơn ở Trường Sa theo hướng bắc–nam. Tuyến khai trương năm 2023, dài 17,29 km với tám ga, chạy thông tuyến với metro Trường Sa số 3; đi giữa hai thành phố mất hơn 20 phút.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-transit",
        "category-urban-rail"
      ],
      "tags": [
        "tag-metro",
        "tag-metro-line"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "changsha-sasac-20230630",
          "title": "湖南省政府转载长沙市国资委：长株潭城际轨道交通西环线一期工程开通运行",
          "date": "2023-06-30",
          "url": "https://www.hunan.gov.cn/topic/2023ztr/sxdt/202307/t20230705_29392883.html",
          "locator": "线路走向、里程、车站与结构、运营主体、贯通运营及跨市互联信息，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-30T04:10:51+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:36:29+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 61,
      "body": "## Tổng quan\n\nGiai đoạn 1 của tuyến vành đai phía tây đường sắt liên đô thị Trường Sa–Chu Châu–Tương Đàm chạy theo hướng bắc–nam giữa ga Tương Đàm Bắc và Đại Vương Sơn ở Trường Sa. Tuyến khai trương ngày 28 tháng 6 năm 2023, dài 17,29 km và có tám ga. Tuyến chạy thông với metro Trường Sa số 3; thông báo chính thức cho biết hành trình giữa Trường Sa và Tương Đàm mất hơn 20 phút. [^changsha-sasac-20230630]\n\n## Nhà ga và kết cấu\n\nTừ nam lên bắc: Tương Đàm Bắc, Chuanshingshan, Huangjiawan, Shuanghu, Pingtang, Hongqiao, Tongxi và Đại Vương Sơn. Tuyến có bốn ga ngầm, bốn ga trên cao và hai ga trung chuyển. Nguồn được trích không nêu tên hai ga trung chuyển. [^changsha-sasac-20230630]\n\n## Vận hành và đi lại liên đô thị\n\nCông ty tuyến vành đai phía tây giao việc vận hành cho một công ty trực thuộc tập đoàn đường sắt Trường Sa. Việc chạy thông tuyến với metro số 3 tạo thêm lựa chọn đường sắt giữa Trường Sa và Tương Đàm. Chiều dài, cấu trúc ga và thời gian đi lại nêu ở đây thuộc giai đoạn 1 và thông tin khi khai trương; hãy kiểm tra thông tin hiện hành trước khi đi. [^changsha-sasac-20230630]",
      "url": "/concepts/changzhutan-intercity-west-ring.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "metro_line"
    },
    {
      "customFields": [
        {
          "key": "line_opened",
          "value": "1999-06-30"
        },
        {
          "key": "line_termini",
          "value": "장산 ~ 양산"
        },
        {
          "key": "line_operator",
          "value": "부산교통공사"
        },
        {
          "key": "line_status",
          "value": "운영 중"
        },
        {
          "key": "line_length",
          "value": "45.2km"
        },
        {
          "key": "line_stations",
          "value": "43"
        }
      ],
      "id": "concept_busan_metro_line_2",
      "type": "concept",
      "title": "Tuyến metro Busan số 2",
      "slug": "busan-metro-line-2",
      "summary": "Tuyến đông–tây do Busan Transportation Corporation vận hành, nối Jangsan ở Haeundae với Yangsan thuộc Gyeongsang Nam. Tuyến dài khoảng 45,2 km, có 43 ga và kết nối với tuyến 1, tuyến 3 cùng đường sắt nhẹ Busan–Gimhae.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-transit",
        "category-urban-rail"
      ],
      "tags": [
        "tag-metro",
        "tag-metro-line"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "ko-wiki",
          "title": "釜山城市铁道2号线",
          "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0%20%EB%8F%84%EC%8B%9C%EC%B2%A0%EB%8F%84%202%ED%98%B8%EC%84%A0",
          "locator": "路线概况、运营主体、开通与延伸、换乘站，访问于2026-10-31"
        },
        {
          "id": "line2-stations",
          "title": "Busan Metro Line 2",
          "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Busan_Metro_Line_2",
          "locator": "站序及线路沿革，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:33:04+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:33:04+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 23,
      "body": "## Tổng quan\n\nTuyến metro Busan số 2 do Busan Transportation Corporation vận hành, nối Jangsan ở quận Haeundae, phía đông Busan, với Yangsan thuộc tỉnh Gyeongsang Nam. Tuyến dài khoảng 45,2 km và có 43 ga. Đoạn đầu khai trương ngày 30 tháng 6 năm 1999; sau đó tuyến được kéo dài tới Yangsan. [^ko-wiki][^line2-stations]\n\n## Lộ trình và chuyển tuyến\n\nTừ Jangsan, tuyến đi về phía tây qua Haeundae, Centum City, Gwangan, Đại học Kyungsung–Đại học Pukyong, Jeonpo, Seomyeon, Gaya, Gaegeum, Sasang và Deokcheon, rồi chuyển hướng lên phía bắc tới Yangsan. Ga Suyeong nối tuyến 3, Seomyeon nối tuyến 1 và Sasang nối đường sắt nhẹ Busan–Gimhae. [^ko-wiki][^line2-stations]\n\n## Thứ tự nhà ga\n\nJangsan - Jung-dong - Haeundae - Dongbaek - BEXCO - Centum City - Millak - Suyeong - Gwangan - Geumnyeonsan - Namcheon - Đại học Kyungsung–Đại học Pukyong - Daeyeon - Motgol - Jiyegol - Munhyeon - Trung tâm Tài chính Quốc tế Busan–Busan Bank - Jeonpo - Seomyeon - Buam - Gaya - Đại học Dong-eui - Gaegeum - Naengjeong - Jurye - Gamjeon - Sasang - Deokpo - Modeok - Mora - Gunam - Gumyeong - Deokcheon - Sujeong - Hwamyeong - Yulli - Dongwon - Geumgok - Hopo - Jeungsan - Cơ sở Yangsan, Đại học Quốc gia Busan - Namyangsan - Yangsan. [^line2-stations]\n\nTuyến và nhà ga được mở theo từng giai đoạn; dữ liệu lịch sử cần gắn với đoạn tuyến và năm tương ứng. Giá vé, giờ tàu và điều chỉnh tạm thời có thể thay đổi; hãy kiểm tra thông tin mới nhất của đơn vị vận hành. [^ko-wiki]",
      "url": "/concepts/busan-metro-line-2.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "metro_line"
    },
    {
      "customFields": [
        {
          "key": "line_opened",
          "value": "2017年12月30日"
        },
        {
          "key": "line_length",
          "value": "约9公里（2017年开通时）"
        },
        {
          "key": "line_termini",
          "value": "香山站—巴沟站"
        },
        {
          "key": "line_stations",
          "value": "6"
        }
      ],
      "id": "concept_beijing_metro_line_xijiaoxian",
      "type": "concept",
      "title": "Tuyến Xijiao Bắc Kinh",
      "slug": "beijing-metro-line-xijiaoxian",
      "summary": "Tuyến xe điện hiện đại nối Bagou với Xiangshan ở quận Haidian. Tuyến chạy thử từ năm 2017, dài khoảng 9 km và có sáu ga. Dữ liệu vận hành ban đầu chỉ có giá trị lịch sử.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-transit",
        "category-urban-rail"
      ],
      "tags": [
        "tag-metro",
        "tag-metro-line"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "cptond",
          "title": "CPTOND-2025 — Wang, Liang 等 (CC BY 4.0)",
          "url": "https://doi.org/10.6084/m9.figshare.29377427.v2",
          "locator": "Beijing/beijing_metro_routes.shp; DBF rows 16,64; status=1"
        },
        {
          "id": "operator-review",
          "title": "Beijing Subway — Wikipedia",
          "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Beijing_Subway",
          "locator": "运营者及当前线路表；仅用于运营者信息核对，不用于车站覆盖。检索于2026-10-24；CC BY-SA 4.0。"
        },
        {
          "id": "opening-20171230",
          "title": "北京青年报：三条地铁新线开通，首末车时间公布（新华网转载）",
          "date": "2017-12-30",
          "url": "https://www.xinhuanet.com/politics/2017-12/30/c_1122188643.htm",
          "locator": "西郊线开通初期站序、端点首末班和发车间隔；当时国家植物园站名为植物园站。"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:29:58+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:29:58+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 22,
      "body": "## Tổng quan\n\nTuyến Xijiao Bắc Kinh là tuyến xe điện hiện đại tại quận Haidian, nối Bagou với Xiangshan và phục vụ các điểm như Xiangshan, Vườn Bách thảo Quốc gia và cổng phía tây Di Hòa Viên. Tuyến bắt đầu chạy thử ngày 30 tháng 12 năm 2017. Khi khai trương, tuyến dài khoảng 9 km với sáu ga. [^opening-20171230]\n\n## Nhà ga\n\nTừ Xiangshan về phía Bagou: Xiangshan; Vườn Bách thảo Quốc gia (tên khi khai trương là Vườn Bách thảo); Wanan; Chapeng; Cổng Tây Di Hòa Viên; Bagou. [^opening-20171230]\n\n## Dữ liệu khai thác ban đầu\n\nCác số liệu sau được công bố khi tuyến bắt đầu chạy năm 2017 và không phải lịch hiện tại. Chuyến đầu/cuối tại Bagou là 05:30/22:30, tại Xiangshan là 06:00/23:00. Giãn cách khoảng 10 phút vào giờ cao điểm và 12 phút ngoài giờ cao điểm; thời gian một chiều trung bình khoảng 32 phút. Lịch có thể thay đổi; hãy xem thông báo mới nhất của đơn vị vận hành. [^opening-20171230]",
      "url": "/concepts/beijing-metro-line-xijiaoxian.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "metro_line"
    },
    {
      "customFields": [
        {
          "key": "line_opened",
          "value": "1985-07-19"
        },
        {
          "key": "line_termini",
          "value": "노포 ~ 다대포해수욕장"
        },
        {
          "key": "line_operator",
          "value": "부산교통공사"
        },
        {
          "key": "line_status",
          "value": "운영 중"
        },
        {
          "key": "line_length",
          "value": "40.5km"
        },
        {
          "key": "line_stations",
          "value": "40"
        }
      ],
      "id": "concept_busan_metro_line_1",
      "type": "concept",
      "title": "Tuyến metro Busan số 1",
      "slug": "busan-metro-line-1",
      "summary": "Tuyến metro bắc–nam do Busan Transportation Corporation vận hành, nối bãi biển Dadaepo với Nopo. Tuyến dài khoảng 40,5 km, có 40 ga và khai trương năm 1985.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-transit",
        "category-urban-rail"
      ],
      "tags": [
        "tag-metro",
        "tag-metro-line"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "ko-wiki",
          "title": "釜山城市铁道1号线",
          "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0%20%EB%8F%84%EC%8B%9C%EC%B2%A0%EB%8F%84%201%ED%98%B8%EC%84%A0",
          "locator": "线路概况、开通日期、站点、换乘及沿线信息，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:27:26+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:27:26+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 23,
      "body": "## Tổng quan\n\nTuyến metro Busan số 1 do Busan Transportation Corporation vận hành, nối ga bãi biển Dadaepo ở tây nam với ga Nopo ở cực đông bắc. Tuyến dài khoảng 40,5 km và có 40 ga; đoạn đầu tiên khai trương ngày 19 tháng 7 năm 1985. [^ko-wiki]\n\n## Lộ trình và chuyển tuyến\n\nTừ bãi biển Dadaepo, tuyến đi về đông bắc qua Saha-gu, Busanjin-gu, khu vực ga Busan, Yeonje-gu, Dongnae-gu và Geumjeong-gu đến Nopo. Ga Seomyeon nối tuyến 2, Yeonsan nối tuyến 3 và Dongnae nối tuyến 4. Ga Busan kết nối mạng lưới đường sắt Hàn Quốc; Nopo nằm gần bến xe liên tỉnh. [^ko-wiki]\n\n## Thứ tự nhà ga\n\nBãi biển Dadaepo - Cảng Dadaepo - Natgae - Sinjangnim - Jangnim - Dongmae - Sinpyeong - Hadan - Dangni - Saha - Goejeong - Daeti - Seodaesin - Dongdaesin - Toseong - Jagalchi - Nampo - Jungang - Ga Busan - Choryang - Busanjin - Jwacheon - Beomil - Beomnaegol - Seomyeon - Bujeon - Yangjeong - Tòa thị chính - Yeonsan - Đại học Sư phạm Busan - Dongnae - Myeongnyun - Oncheonjang - Đại học Quốc gia Busan - Jangjeon - Guseo - Dusil - Namsan - Beomeosa - Nopo. [^ko-wiki]\n\nGiờ tàu, giá vé và dịch vụ nhà ga có thể thay đổi; hãy xem thông tin mới nhất của đơn vị vận hành trước chuyến đi.",
      "url": "/concepts/busan-metro-line-1.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "metro_line"
    },
    {
      "customFields": [
        {
          "key": "line_opened",
          "value": "2011"
        },
        {
          "key": "line_termini",
          "value": "사상 ~ 가야대"
        },
        {
          "key": "line_operator",
          "value": "부산김해경전철 주식회사"
        },
        {
          "key": "line_status",
          "value": "운영 중"
        },
        {
          "key": "line_length",
          "value": "23.9km"
        },
        {
          "key": "line_stations",
          "value": "21"
        }
      ],
      "id": "concept_busan_gimhae_gyeongjeon",
      "type": "concept",
      "title": "Đường sắt nhẹ Busan–Gimhae",
      "slug": "busan-gimhae-gyeongjeon",
      "summary": "Tuyến đường sắt nhẹ 21 ga nối Sasang ở Busan với Đại học Kaya tại Gimhae. Tuyến kết nối metro Busan ở Sasang và Daejeo; ga Airport phục vụ kết nối tới sân bay quốc tế Gimhae.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-transit",
        "category-urban-rail"
      ],
      "tags": [
        "tag-metro",
        "tag-metro-line"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "ko-wiki",
          "title": "釜山—金海轻轨",
          "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0-%EA%B9%80%ED%95%B4%20%EA%B2%BD%EC%A0%84%EC%B2%A0",
          "locator": "线路概况、运营结构、开通年份与车站列表，访问于2026-10-31"
        },
        {
          "id": "official-route",
          "title": "线路／票价查询",
          "author": "釜山—金海轻轨株式会社",
          "url": "https://www.bglrt.com/00012.web",
          "locator": "运营方线路与票价查询页面，访问于2026-10-31"
        },
        {
          "id": "official-station",
          "title": "车站信息查询",
          "author": "釜山—金海轻轨株式会社",
          "url": "https://www.bglrt.com/00011/00149.web",
          "locator": "运营方车站与列车时刻查询入口，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:24:02+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:24:02+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 24,
      "body": "## Tổng quan\n\nĐường sắt nhẹ Busan–Gimhae nối thành phố Busan với Gimhae thuộc tỉnh Gyeongsang Nam. Tuyến do Busan–Gimhae Light Rail Transit Co. vận hành, có 21 ga trên quãng đường khoảng 23,9 km từ Sasang đến Đại học Kaya. Tuyến khai trương năm 2011 và thuộc sở hữu chung của Busan và Gimhae. [^ko-wiki]\n\n## Chuyển tuyến và kết nối\n\nGa Sasang kết nối với metro Busan tuyến 2, còn ga Daejeo kết nối tuyến 3. Ga Airport giúp tiếp cận sân bay quốc tế Gimhae. Trang web đơn vị vận hành có thông tin về tuyến, giá vé và nhà ga. [^official-route][^official-station]\n\n## Thứ tự nhà ga\n\nTừ Sasang về phía Đại học Kaya: Sasang - Gwaebeop Renecite - Khu phân phối Tây Busan - Airport - Deokdu - Deunggu - Daejeo - Pyeonggang - Daesa - Bulam - Jinae - Cao đẳng Gimhae - Đại học Inje - Tòa thị chính Gimhae - Buwon - Bonghwang - Lăng mộ vua Suro - Bảo tàng - Công viên Yeonji - Đại học Jangsin - Đại học Kaya. [^ko-wiki][^official-station]\n\n## Thông tin hành khách\n\nGiá vé, quy định chuyển tuyến và giờ tàu có thể thay đổi. Trước chuyến đi, hãy xem các trang tra cứu tuyến/giá vé và thông tin nhà ga của đơn vị vận hành. [^official-route][^official-station]",
      "url": "/concepts/busan-gimhae-gyeongjeon.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "metro_line"
    },
    {
      "id": "concept_changsha_stinky_tofu",
      "type": "concept",
      "title": "Đậu phụ thối Trường Sa",
      "slug": "changsha-stinky-tofu",
      "aliases": [
        "臭豆腐",
        "黑色臭豆腐"
      ],
      "summary": "Món ăn vặt từ đậu phụ lên men của Trường Sa, Hồ Nam. Đậu được ngâm trong nước muối lên men rồi chiên, giòn bên ngoài và mềm bên trong, thường ăn với ớt. Kỹ thuật của Huogongdian được đưa vào danh mục di sản phi vật thể quốc gia Trung Quốc năm 2021.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "zhwiki",
          "title": "臭豆腐",
          "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90",
          "locator": "发酵说明、长沙做法、地区差异及火宫殿非遗项目，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:20:12+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:20:12+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 20,
      "body": "## Đậu phụ thối và quá trình lên men\n\nĐậu phụ thối là món ăn vặt làm từ đậu phụ ngâm trong nước muối lên men. Trong quá trình lên men, vi sinh vật phân giải protein, làm thay đổi kết cấu, hương vị và tạo mùi đặc trưng. Nước ngâm có thể lên men tự nhiên hoặc được cấy men; công thức, cách làm và màu sắc khác nhau tùy vùng và cửa hàng. [^zhwiki]\n\n## Kiểu Trường Sa\n\nĐậu phụ thối Trường Sa thường có lớp ngoài màu đen. Đậu được ngâm trong nước lên men rồi chiên để bên ngoài giòn, bên trong mềm; món thường ăn kèm ớt băm hoặc sốt ớt. Huogongdian là một trong những cơ sở tiêu biểu tại Trường Sa. [^zhwiki]\n\nHình thức và cách ăn thay đổi theo vùng. Nơi khác có thể dùng đậu phụ màu trắng xám hoặc đậu phụ khô, ăn cùng sốt ớt hay sốt tỏi. Kiểu Trường Sa màu đen và chiên chỉ là một trong nhiều phong cách địa phương. [^zhwiki]\n\n## Kỹ thuật Huogongdian\n\nNăm 2021, “kỹ thuật làm đậu phụ thối Huogongdian” được ghi vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể đại diện cấp quốc gia của Trung Quốc, mã VIII-276, theo đề cử của thành phố Trường Sa, Hồ Nam. Danh hiệu này áp dụng cho một kỹ thuật cụ thể, không phải mọi cách làm đậu phụ thối ở các vùng. [^zhwiki]\n\n## Nơi bán\n\nĐậu phụ thối thường được bán tại chợ đêm và phố ẩm thực. Phiên bản Trường Sa màu đen, chiên và ăn kèm gia vị cay là món ăn đường phố đặc trưng của địa phương. [^zhwiki]",
      "url": "/concepts/changsha-stinky-tofu.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "concept_chongqing_hotpot",
      "type": "concept",
      "title": "Lẩu Trùng Khánh",
      "slug": "chongqing-hotpot",
      "aliases": [
        "麻辣火锅",
        "重庆麻辣火锅"
      ],
      "summary": "Món lẩu cay tê gắn với vùng Tứ Xuyên–Trùng Khánh, thường dùng mỡ bò, ớt và hoa tiêu Tứ Xuyên. Lòng bò, động mạch chủ và ruột vịt là nguyên liệu phổ biến; nồi chín ngăn là một kiểu nổi tiếng.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "zhwiki",
          "title": "麻辣火锅",
          "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A9%AC%E8%BE%A3%E7%81%AB%E9%94%85",
          "locator": "重庆火锅风味、常见食材、九宫格、起源叙述与产业发展，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:17:17+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:17:17+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 20,
      "body": "## Tổng quan\n\nLẩu Trùng Khánh là món lẩu cay tê tiêu biểu gắn với vùng Tứ Xuyên–Trùng Khánh. Nước dùng thường nấu với mỡ bò, ớt, hoa tiêu Tứ Xuyên và các loại gia vị thơm khác. Lòng bò, động mạch chủ, ruột vịt và tiết vịt thường có trong thực đơn, được nhúng chín trong nước lẩu sôi. [^zhwiki]\n\n## Nước lẩu, nồi chia ngăn và nước chấm\n\nMỡ bò thường là nền nước lẩu; ớt, hoa tiêu và gia vị tạo nên vị “ma la” cay tê. Nồi “chín ngăn” truyền thống dùng vách ngăn hình chữ thập để chia nồi, giúp nhiều người cùng nấu và phân biệt các vùng nhiệt. [^zhwiki]\n\nNước chấm thường lấy dầu mè làm nền, có thể thêm tỏi, hành lá hoặc rau mùi. Thành phần thay đổi theo vùng, quán và khẩu vị; không có một công thức cố định phổ quát. [^zhwiki]\n\n## Các truyền thuyết về nguồn gốc\n\nNhững câu chuyện phổ biến liên hệ lẩu Trùng Khánh thời kỳ đầu với các bến cảng dọc sông Trường Giang, nơi người lái thuyền và lao động nấu mỡ bò cùng nội tạng. Một số chuyện khác nhắc đến lẩu lòng bò hoặc món “thủy bát khối” vào thời nhà Thanh. Đây là các ghi chép truyền tụng; cần trình bày thận trọng về niên đại và quá trình hình thành. [^zhwiki]\n\n## Phát triển hiện đại\n\nLẩu Trùng Khánh đã phát triển thành ngành dịch vụ ăn uống quy mô lớn với nhiều loại nước lẩu, cấp độ cay và mô hình quán. Nước lẩu đóng gói dùng một lần và các mức cay được dùng phổ biến; phong cách này cũng lan rộng ở Trung Quốc và nước ngoài. [^zhwiki]",
      "url": "/concepts/chongqing-hotpot.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "dish"
    },
    {
      "id": "concept_chaoshan_beef_ball",
      "type": "concept",
      "title": "Bò viên Triều Sán",
      "slug": "chaoshan-beef-ball",
      "aliases": [
        "牛肉丸",
        "手打牛肉丸",
        "Chaoshan beef balls"
      ],
      "summary": "Món ăn vặt đặc trưng của Triều Sán, làm bằng cách giã thịt bò thành hỗn hợp rồi nặn bằng tay thành viên dai giòn. Món thường dùng trong lẩu hoặc ăn với mì; kỹ thuật chế biến được đưa vào danh mục di sản phi vật thể Quảng Đông năm 2018.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-food"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "zhwiki",
          "title": "牛肉丸",
          "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E8%82%89%E4%B8%B8",
          "locator": "潮汕牛肉丸沿革、手工制作、食用方式及广东省非遗信息，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:14:09+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:14:09+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 20,
      "body": "## Tổng quan và lịch sử\n\nBò viên Triều Sán là món ăn vặt tiêu biểu của vùng Triều Sán, Quảng Đông, còn gọi là bò viên giã tay. Lịch sử món ăn có liên hệ với ẩm thực người Khách Gia. Những người bán rong thời kỳ đầu phần lớn là người Khách Gia, gánh hàng đi rao trên các con phố Sán Đầu. Vào thập niên 1940, bò viên do La Cẩm Chương làm nổi tiếng ở phố Tân Hưng; sau đó món ăn trở thành một biểu tượng của ẩm thực Triều Sán. [^zhwiki]\n\n## Cách chế biến\n\nThịt bò được giã đến khi thành hỗn hợp nhuyễn, sau đó nặn bằng tay thành viên. Thành phẩm nổi tiếng với độ dai và đàn hồi; bò viên giã tay kiểu Triều Châu đặc biệt được biết đến. [^zhwiki]\n\n## Cách dùng\n\nBò viên thường được dùng trong lẩu hoặc ăn với mì nước, hủ tiếu hay bún gạo. Một ví dụ là món mì nước kết hợp viên cá và bò viên. [^zhwiki]\n\n## Di sản văn hóa phi vật thể\n\nNăm 2018, kỹ thuật làm bò viên Triều Sán giã tay được ghi danh vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp tỉnh Quảng Đông với mã VIII-102. Đơn vị đề cử là Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm Quảng Đông. [^zhwiki]",
      "url": "/concepts/chaoshan-beef-ball.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "food_dish"
    },
    {
      "id": "concept_ultraman_series",
      "type": "concept",
      "title": "奥特曼系列",
      "slug": "ultraman-series",
      "aliases": [
        "ウルトラシリーズ",
        "Ultra Series",
        "奥特曼IP"
      ],
      "summary": "奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-character-ip",
        "tag-ultraman"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "ULTRAMAN ARCHIVES｜侵略者を撃て",
          "author": "圆谷制作",
          "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/shoot-the-invader/",
          "locator": "作品介绍：1966年7月至1967年4月全39话放送，最高视聴率42.8%、平均36.8%"
        },
        {
          "id": "s2",
          "title": "COMPANY PROFILE",
          "author": "Tsuburaya Productions Co., Ltd.",
          "url": "https://tsuburaya-prod.com/company",
          "locator": "Date of Incorporation: April 12th, 1963；Purposes 含 Product merchandising and advertisement licensing business"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-30T12:00:00+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:12:19+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 5,
      "body": "奥特曼系列（ウルトラシリーズ，Ultra Series）是日本 [[org_tsuburaya_productions|圆谷制作]] 自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云「光之国」的宇宙警备队队员——巨大变身英雄 [[person_ultraman|奥特曼]]——为中心展开。\n\n## 起点与基本设定\n\n圆谷制作在《[[work_ultra_q|奥特Q]]》取得成功后，于 1966 年 7 月至 1967 年 4 月播出全 39 话的《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》，作为「空想特摄系列」的第二部作品。作品描写科学特搜队与协力作战的奥特曼应对怪兽、宇宙人引发的灾害与超常现象，最高收视率 42.8%、平均收视率 36.8%，被视为巨大变身英雄题材的原点。\n\n## 作品形态\n\n系列此后以电视特摄剧为主体持续推出新作，并扩展到剧场版电影与 CG 动画电影。2024 年 6 月 14 日，圆谷制作与 Netflix 共同制作的 CG 动画电影《[[work_ultraman_rising_2024|奥特曼：崛起]]》在 Netflix 上线。\n\n## 历代主役作品\n\n**昭和系**：《[[work_ultra_q|奥特Q]]》（1966）、《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》（1966）、《[[work_ultraman_seven_1967|赛文·奥特曼]]》（1967）、《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》（1971）、《[[work_ultraman_ace_tv|艾斯·奥特曼]]》（1972）、《[[work_ultraman_taro_tv|泰罗·奥特曼]]》（1973）、《[[work_ultraman_leo_tv|雷欧·奥特曼]]》（1974）、《[[work_ultraman_joneus_tv|乔尼亚斯·奥特曼]]》（1979，动画）、《[[work_ultraman_eighty_tv|爱迪·奥特曼]]》（1980）。\n\n**海外制作**：《[[work_ultraman_great_tv|葛雷特·奥特曼]]》（1990，澳大利亚）、《[[work_ultraman_powered_tv|帕瓦特·奥特曼]]》（1993，美国）。\n\n**平成系**：《[[work_ultraman_tiga_tv|迪迦·奥特曼]]》（1996）、《[[work_ultraman_dyna_tv|戴拿·奥特曼]]》（1997）、《[[work_ultraman_gaia_tv|盖亚·奥特曼]]》（1998）、《[[work_ultraman_cosmos_tv|高斯·奥特曼]]》（2001）、《[[work_ultraman_nexus_tv|奈克赛斯·奥特曼]]》（2004）、《[[work_ultraman_max_tv|麦克斯·奥特曼]]》（2005）、《[[work_ultraman_mebius_tv|梦比优斯·奥特曼]]》（2006）。\n\n**新生代与令和**：《[[work_ultraman_ginga_tv|银河·奥特曼]]》（2013）、《[[work_ultraman_ginga_s|银河·奥特曼S]]》（2014）、《[[work_ultraman_x_tv|艾克斯·奥特曼]]》（2015）、《[[work_ultraman_orb_tv|欧布·奥特曼]]》（2016）、《[[work_ultraman_geed_tv|捷德·奥特曼]]》（2017）、《[[work_ultraman_ruebe_tv|罗布·奥特曼]]》（2018）、《[[work_ultraman_taiga_tv|泰迦·奥特曼]]》（2019）、《[[work_ultraman_z_tv|泽塔·奥特曼]]》（2020）、《[[work_ultraman_trigger_tv|特利迦·奥特曼]]》（2021）、《[[work_ultraman_decker_tv|德凯·奥特曼]]》（2022）、《[[work_ultraman_blazar_tv|布莱泽·奥特曼]]》（2023）、《[[work_ultraman_arc_tv|亚刻·奥特曼]]》（2024）、《[[work_ultraman_omega_tv|奥特曼 奥米茄]]》（2025）、《[[work_ultraman_theo_tv|奥特曼 提欧]]》（2026）。\n\n## 剧场版与群像企划\n\n**剧场版（选录）**：《[[work_tiga_final_odyssey|迪迦·奥特曼 最终圣战]]》（2000）、《[[work_mebius_brothers_movie|梦比优斯·奥特曼 \u0026 奥特兄弟]]》（2006）、《[[work_ultra_8_brothers|大决战！超奥特 8 兄弟]]》（2008）、《[[work_ultra_galaxy_legend|大怪兽格斗 超银河传说 THE MOVIE]]》（2009）、《[[work_ultraman_zero_movie|赛罗·奥特曼 THE MOVIE]]》（2010）、《[[work_ultraman_saga|奥特曼传奇]]》（2012）、《[[work_orb_movie|欧布·奥特曼剧场版]]》（2018）、《[[work_geed_movie|捷德·奥特曼剧场版]]》（2018）、《[[work_taiga_movie|泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰]]》（2020）。\n\n**群像配信企划**：《[[work_ultra_galaxy_fight|奥特银河格斗 巨大的阴谋]]》（2020）、《[[work_ultra_galaxy_fight_2|奥特银河格斗 命运的冲突]]》（2022）。\n\n## 授权与商品化\n\n商品化与广告授权是圆谷制作的公司业务之一。在日本市场，[[organization_bandai|万代]] 负责变身道具（[[work_ultraman_transformation_item|奥特曼变身道具]]，DX 系列）、软胶人偶（[[work_ultraman_soft_vinyl|奥特曼软胶人偶]]）与可动人偶（[[work_ultra_act|ULTRA-ACT]]）等商品的开发与销售；在中国大陆，[[organization_scla|上海新创华文化发展有限公司]] 是「三大特摄」（奥特曼系列、假面骑士系列、超级战队系列）的独家版权总代理，[[work_ultraman_cards|奥特曼卡牌]] 等商品由 [[organization_kayou|卡游]] 等被授权方开发与发行。\n\n## 主要角色\n\n**光之国与昭和系**：[[person_ultraman|奥特曼]]、[[person_ultraman_zoffy|佐菲]]、[[person_ultraman_seven|赛文]]、[[person_ultraman_jack|杰克]]、[[person_ultraman_ace|艾斯]]、[[person_ultraman_taro|泰罗]]、[[person_ultraman_leo|雷欧]]、[[person_ultraman_astra|阿斯特拉]]、[[person_ultraman_joneus|乔尼亚斯]]、[[person_ultraman_eighty|爱迪]]、[[person_yullian|尤莉安]]、[[person_father_of_ultra|奥特之父]]、[[person_mother_of_ultra|奥特之母]]、[[person_ultraman_king|奥特之王]]。\n\n**海外制作**：[[person_ultraman_great|葛雷特]]、[[person_ultraman_powered|帕瓦特]]、[[person_ultraman_scott|斯科特]]、[[person_ultraman_chuck|查克]]、[[person_ultraman_beth|贝斯]]。\n\n**平成系**：[[person_ultraman_tiga|迪迦]]、[[person_ultraman_dyna|戴拿]]、[[person_ultraman_gaia|盖亚]]、[[person_ultraman_agul|阿古茹]]、[[person_ultraman_cosmos|高斯]]、[[person_ultraman_justice|杰斯提斯]]、[[person_ultraman_nexus|奈克赛斯]]、[[person_ultraman_max|麦克斯]]、[[person_ultraman_xenon|杰诺]]、[[person_ultraman_mebius|梦比优斯]]、[[person_ultraman_hikari|希卡利]]。\n\n**新生代与令和**：[[person_ultraman_zero|赛罗]]、[[person_ultraman_ginga|银河]]、[[person_ultraman_victory|维克特利]]、[[person_ultraman_x|艾克斯]]、[[person_ultraman_orb|欧布]]、[[person_ultraman_geed|捷德]]、[[person_ultraman_rosso|罗索]]、[[person_ultraman_blu|布鲁]]、[[person_ultraman_grigio|格丽乔]]、[[person_ultraman_taiga|泰迦]]、[[person_ultraman_titas|泰塔斯]]、[[person_ultraman_fuma|风马]]、[[person_ultraman_z|泽塔]]、[[person_ultraman_trigger|特利迦]]、[[person_ultraman_decker|德凯]]、[[person_ultraman_blazar|布莱泽]]、[[person_ultraman_arc|亚刻]]、[[person_ultraman_omega|奥米茄]]、[[person_ultraman_theo|提欧]]、[[person_ultraman_noa|诺亚]]。\n\n**黑暗与敌役**：[[person_ultraman_belial|贝利亚]]、[[person_ultraman_tregear|托雷基亚]]、[[person_dark_zagi|黑暗扎基]]、[[person_dark_mephisto|黑暗梅菲斯特]]、[[person_dark_faust|黑暗浮士德]]、[[person_dark_lugiel|黑暗路基艾尔]]、[[person_evil_tiga|邪恶迪迦]]、[[person_camearra|卡蜜拉]]、[[person_jugglus_juggler|伽古拉斯·伽古拉]]、[[person_absolute_tartarus|阿布索留特·塔尔塔罗斯]]、[[person_absolute_diavolo|阿布索留特·迪亚波罗]]、[[person_alien_baltan|巴尔坦星人]]。",
      "url": "/concepts/ultraman-series.html",
      "lang": "vi",
      "fallback": true,
      "availableLangs": [
        "zh"
      ],
      "disambiguation": "圆谷制作的特摄作品系列与角色 IP",
      "conceptKind": "theme",
      "scopeNote": "本条目指圆谷制作拥有并运营版权的作品系列及其授权活动；单部作品、商品与企业各见其条目。",
      "relatedTerms": [
        "空想特摄系列",
        "光之国",
        "M78星云"
      ]
    },
    {
      "id": "concept_bib_gourmand",
      "type": "concept",
      "title": "Bib Gourmand",
      "slug": "bib-gourmand",
      "aliases": [
        "Bib Gourmand",
        "米其林必比登",
        "必比登餐厅"
      ],
      "summary": "Danh hiệu của Cẩm nang MICHELIN, độc lập với sao, dành cho các địa điểm có món ăn chất lượng với mức giá tương đối dễ tiếp cận tại địa phương.",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-restaurants"
      ],
      "tags": [],
      "sources": [
        {
          "id": "star",
          "title": "What Is a MICHELIN Star?",
          "author": "MICHELIN Guide",
          "url": "https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star",
          "locator": "指南中星级与Bib Gourmand标识关系的说明，访问于2026-10-31"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T01:11:25+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:11:25+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 21,
      "body": "## Định nghĩa\n\nBib Gourmand là danh hiệu của Cẩm nang MICHELIN dành cho địa điểm ăn uống có giá trị tốt, phục vụ món ăn chất lượng với mức giá tương đối dễ tiếp cận. Danh hiệu này được xét riêng với sao MICHELIN: đây không phải một sao hay cấp thấp hơn sao. [^star]\n\n## Tuyển chọn và tiêu chí giá\n\nViệc tuyển chọn chú trọng chất lượng món ăn và khả năng tiếp cận về giá. Không có một mức giá chung cho toàn thế giới; tiêu chí tùy theo chi phí tại địa phương và quy định công bố trong từng ấn bản cẩm nang. Khi nêu ngưỡng giá cụ thể, cần ghi rõ khu vực, năm và tham khảo thông tin chính thức của ấn bản tương ứng. [^star]\n\n## Danh sách và ấn bản\n\nCác lựa chọn được công bố theo khu vực và ấn bản. Một địa điểm có thể mới được thêm, tiếp tục được ghi nhận hoặc không còn xuất hiện ở ấn bản sau; vì vậy không thể mặc định danh sách một năm áp dụng cho năm tiếp theo. Thông báo chỉ nêu địa điểm mới không nhất thiết là danh sách đầy đủ và không chứng minh các địa điểm cũ không được nhắc đến đã bị loại.\n\nKhi thống kê, hãy dùng đúng đơn vị của nguồn chính thức. Ở một số khu vực, số liệu có thể bao gồm quầy hàng rong và địa điểm ăn uống khác, không chỉ nhà hàng. [^star]\n\n## Cách đọc cẩm nang\n\nKhi tra cứu hoặc trích dẫn, hãy kiểm tra khu vực, ấn bản, ngày công bố và cách tính. Bib Gourmand thể hiện sự kết hợp giữa món ăn chất lượng và mức giá tương đối phù hợp tại địa phương; đây không phải bảng xếp hạng sao và không thể so sánh giá giữa các vùng nếu thiếu bối cảnh. [^star]",
      "url": "/concepts/bib-gourmand.html",
      "lang": "vi",
      "availableLangs": [
        "zh",
        "ar",
        "de",
        "en",
        "es",
        "fr",
        "hi",
        "id",
        "it",
        "ja",
        "ko",
        "ms",
        "nl",
        "pt",
        "ru",
        "th",
        "tr",
        "vi",
        "zh-hant"
      ],
      "conceptKind": "term"
    },
    {
      "id": "work_ultra_galaxy_fight_2",
      "type": "work",
      "title": "奥特银河格斗 命运的冲突",
      "slug": "ultra-galaxy-fight-destined-crossroad",
      "aliases": [
        "ウルトラギャラクシーファイト 運命の衝突",
        "Ultra Galaxy Fight: The Destined Crossroad"
      ],
      "summary": "《奥特银河格斗 命运的冲突》是 2022 年配信的 CG 短剧系列，是「王国」战争的第二阶段。",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-character-ip",
        "tag-ultraman"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "ULTRAMAN ARCHIVES",
          "author": "圆谷制作",
          "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/",
          "locator": "配信企划：2022年4月起"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:11:18+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 1,
      "body": "《奥特银河格斗 命运的冲突》（ウルトラギャラクシーファイト 運命の衝突）是圆谷制作 2022 年 4 月起配信的 CG 短剧系列，属 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 群像企划的第二阶段。\n\n## 内容\n\n奥特战士与阿布索留特一族的「王国」战争全面展开，[[person_absolute_tartarus|塔尔塔罗斯]] 与 [[person_absolute_diavolo|迪亚波罗]] 率军推进，历代战士在多线战场同时作战。\n\n## 地位\n\n本作把「奥特银河格斗」发展为系列常态化的跨世代群像平台。",
      "url": "/works/ultra-galaxy-fight-destined-crossroad.html",
      "lang": "vi",
      "fallback": true,
      "availableLangs": [
        "zh"
      ],
      "workKind": "tv_series",
      "medium": "CG 动画短剧",
      "published": {
        "year": 2022,
        "month": 4,
        "precision": "month",
        "display": "2022年4月"
      },
      "language": "日语"
    },
    {
      "id": "work_ultra_galaxy_fight",
      "type": "work",
      "title": "奥特银河格斗 巨大的阴谋",
      "slug": "ultra-galaxy-fight",
      "aliases": [
        "ウルトラギャラクシーファイト 大いなる陰謀",
        "Ultra Galaxy Fight: The Destined Crossroad"
      ],
      "summary": "《奥特银河格斗 巨大的阴谋》是 2020 年起配信的 CG 短剧系列，以阿布索留特一族与全奥特战士的战争为主线。",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-character-ip",
        "tag-ultraman"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "ULTRAMAN ARCHIVES",
          "author": "圆谷制作",
          "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/",
          "locator": "配信企划：2020年11月起"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:11:14+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 1,
      "body": "《奥特银河格斗 巨大的阴谋》（ウルトラギャラクシーファイト 大いなる陰謀）是圆谷制作 2020 年 11 月起通过官方平台配信的 CG 短剧系列，属 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 的群像企划。\n\n## 内容\n\n以时空穿越的 [[person_absolute_tartarus|阿布索留特·塔尔塔罗斯]] 为核心威胁，集结历代奥特战士展开跨世代战争，贝利亚与托雷基亚的过去亦被补完。\n\n## 地位\n\n本企划开创了系列以网络配信形式连接多世代角色的群像路线，其续作《命运的冲突》延续同一战争。",
      "url": "/works/ultra-galaxy-fight.html",
      "lang": "vi",
      "fallback": true,
      "availableLangs": [
        "zh"
      ],
      "disambiguation": "2020 年网络配信的 CG 短剧系列",
      "workKind": "tv_series",
      "medium": "CG 动画短剧",
      "published": {
        "year": 2020,
        "month": 11,
        "precision": "month",
        "display": "2020年11月"
      },
      "language": "日语"
    },
    {
      "id": "work_taiga_movie",
      "type": "work",
      "title": "泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰",
      "slug": "ultraman-taiga-the-movie",
      "aliases": [
        "劇場版 ウルトラマンタイガ The Movie 新世代クライマックス"
      ],
      "summary": "《泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰》是 2020 年上映的剧场版，新生代战士集结对抗托雷基亚。",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-character-ip",
        "tag-ultraman"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "ULTRAMAN ARCHIVES",
          "author": "圆谷制作",
          "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/",
          "locator": "剧场版：2020年8月7日公开"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:11:08+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 1,
      "body": "《泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰》（劇場版 ウルトラマンタイガ The Movie）是 2020 年 8 月 7 日上映的 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 剧场版。\n\n## 内容\n\n[[person_ultraman_taiga|泰迦·奥特曼]] 三人小队与多位新生代战士集结，共同对抗 [[person_ultraman_tregear|托雷基亚·奥特曼]] 引发的黑暗危机。\n\n## 地位\n\n本作是新生代战士群像的集大成剧场版之一。",
      "url": "/works/ultraman-taiga-the-movie.html",
      "lang": "vi",
      "fallback": true,
      "availableLangs": [
        "zh"
      ],
      "workKind": "film",
      "medium": "特摄电影",
      "published": {
        "year": 2020,
        "month": 8,
        "day": 7,
        "precision": "day",
        "display": "2020年8月7日"
      },
      "language": "日语"
    },
    {
      "id": "work_geed_movie",
      "type": "work",
      "title": "捷德·奥特曼剧场版 连接吧！愿望！！",
      "slug": "ultraman-geed-the-movie",
      "aliases": [
        "劇場版 ウルトラマンジード つなげ！願い!!"
      ],
      "summary": "《捷德·奥特曼剧场版》是 2018 年上映的剧场版，捷德与贝利亚的遗传因子之争迎来终局。",
      "status": "published",
      "categories": [
        "category-acg"
      ],
      "tags": [
        "tag-character-ip",
        "tag-ultraman"
      ],
      "sources": [
        {
          "id": "s1",
          "title": "ULTRAMAN ARCHIVES",
          "author": "圆谷制作",
          "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/",
          "locator": "剧场版：2018年3月10日公开"
        }
      ],
      "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00",
      "updatedAt": "2026-10-31T01:11:04+08:00",
      "updatedBy": "user:admin",
      "revision": 1,
      "body": "《捷德·奥特曼剧场版 连接吧！愿望！！》（劇場版 ウルトラマンジード）是 2018 年 3 月 10 日上映的 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 剧场版，与《欧布·奥特曼剧场版》同日公映。\n\n## 内容\n\n[[person_ultraman_geed|捷德·奥特曼]] 面对贝利亚遗传因子引发的最后危机，与伙伴们共同守护日常。\n\n## 地位\n\n本作为《[[work_ultraman_geed_tv|捷德·奥特曼]]》电视版的故事画上句点。",
      "url": "/works/ultraman-geed-the-movie.html",
      "lang": "vi",
      "fallback": true,
      "availableLangs": [
        "zh"
      ],
      "workKind": "film",
      "medium": "特摄电影",
      "published": {
        "year": 2018,
        "month": 3,
        "day": 10,
        "precision": "day",
        "display": "2018年3月10日"
      },
      "language": "日语"
    }
  ],
  "lang": "vi",
  "pagination": {
    "page": 527,
    "pageSize": 50,
    "total": 50001,
    "pageCount": 1000,
    "prevUrl": "/vi/search-526.json",
    "nextUrl": "/vi/search-528.json"
  }
}