<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<page>
  <sourceCitations></sourceCitations>
  <contentStorage>postgres</contentStorage>
  <sameNames></sameNames>
  <basedOn></basedOn>
  <title>Bún gạo Trần Thôn</title>
  <description>Bún gạo Trần Thôn là món ăn làm từ gạo truyền thống của Trần Thôn, Thuận Đức; kỹ thuật làm bún nằm trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quận lần thứ tư của Thuận Đức, người kế thừa tiêu biểu là Hoàng Chí Quân.</description>
  <url>/vi/works/shunde-chencunfen.html</url>
  <entity>
    <perspectives></perspectives>
    <customFields></customFields>
    <rankingTiers></rankingTiers>
    <rankingColumns></rankingColumns>
    <rankingEntries></rankingEntries>
    <id>work_shunde_chencunfen</id>
    <type>work</type>
    <title>Bún gạo Trần Thôn</title>
    <slug>shunde-chencunfen</slug>
    <aliases></aliases>
    <previousSlugs></previousSlugs>
    <summary>Bún gạo Trần Thôn là món ăn làm từ gạo truyền thống của Trần Thôn, Thuận Đức; kỹ thuật làm bún nằm trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quận lần thứ tư của Thuận Đức, người kế thừa tiêu biểu là Hoàng Chí Quân.</summary>
    <status>published</status>
    <categories>
      <category>category-food</category>
    </categories>
    <tags></tags>
    <sources>
      <source>
        <id>s1</id>
        <title>关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知</title>
        <author>佛山市顺德区人民政府</author>
        <url>http://sfb.shunde.gov.cn/data/main.php?id=2714-10080</url>
        <locator>第四批区级名录“陈村粉制作技艺”</locator>
      </source>
    </sources>
    <createdAt>2026-10-30T15:24:45+08:00</createdAt>
    <updatedAt>2026-10-30T15:24:45+08:00</updatedAt>
    <updatedBy>user:admin</updatedBy>
    <revision>19</revision>
    <body>## Tổng quan&#xA;&#xA;Bún gạo Trần Thôn là món ăn làm từ gạo truyền thống của Trần Thôn, Thuận Đức. Kỹ thuật chế biến được ghi trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quận lần thứ tư của Thuận Đức, và Hoàng Chí Quân là người kế thừa tiêu biểu của dự án.[^s1]&#xA;&#xA;[^s1]: Chính quyền nhân dân quận Thuận Đức, Phật Sơn, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».</body>
    <url>/works/shunde-chencunfen.html</url>
    <lang>vi</lang>
    <availableLangs>
      <lang>zh</lang>
      <lang>ar</lang>
      <lang>de</lang>
      <lang>en</lang>
      <lang>es</lang>
      <lang>fr</lang>
      <lang>hi</lang>
      <lang>id</lang>
      <lang>it</lang>
      <lang>ja</lang>
      <lang>ko</lang>
      <lang>ms</lang>
      <lang>nl</lang>
      <lang>pt</lang>
      <lang>ru</lang>
      <lang>th</lang>
      <lang>tr</lang>
      <lang>vi</lang>
      <lang>zh-hant</lang>
    </availableLangs>
    <occupations></occupations>
    <workKind>snack</workKind>
    <creators></creators>
    <relatedTerms></relatedTerms>
  </entity>
  <entities></entities>
  <tags></tags>
  <categories></categories>
  <relations>
    <relation>
      <id>relation_work_shunde_chencunfen</id>
      <fromId>work_shunde_chencunfen</fromId>
      <relationType>depicts</relationType>
      <toId>place_cn_440606</toId>
      <role>地方名吃</role>
      <sourceRefs>
        <sourceRef>
          <entityId>work_shunde_chencunfen</entityId>
          <sourceId>s1</sourceId>
        </sourceRef>
      </sourceRefs>
      <label>Depicts</label>
      <targetId>place_cn_440606</targetId>
      <targetTitle>顺德区</targetTitle>
      <targetUrl>/vi/places/shunde.html</targetUrl>
      <incoming>false</incoming>
    </relation>
  </relations>
  <mentions>
    <mention>
      <fromId>concept_guangzhou_cuisine</fromId>
      <fromTitle>Ẩm thực Quảng Phủ</fromTitle>
      <fromUrl>/vi/concepts/guangzhou-cuisine.html</fromUrl>
      <fromType>concept</fromType>
    </mention>
    <mention>
      <fromId>concept_shunde_cuisine</fromId>
      <fromTitle>Ẩm thực Thuận Đức</fromTitle>
      <fromUrl>/vi/concepts/shunde-cuisine.html</fromUrl>
      <fromType>concept</fromType>
    </mention>
  </mentions>
  <toc></toc>
  <askCitations></askCitations>
  <history></history>
  <versions>
    <revision>
      <revision>19</revision>
      <updatedAt>2026-10-30T15:24:56+08:00</updatedAt>
      <message>当前版本</message>
      <hasSnapshot>true</hasSnapshot>
      <url>/vi/works/shunde-chencunfen/at/19.html</url>
    </revision>
  </versions>
  <relationGroups></relationGroups>
  <lang>vi</lang>
  <availableLangs>
    <lang>zh</lang>
    <lang>ar</lang>
    <lang>de</lang>
    <lang>en</lang>
    <lang>es</lang>
    <lang>fr</lang>
    <lang>hi</lang>
    <lang>id</lang>
    <lang>it</lang>
    <lang>ja</lang>
    <lang>ko</lang>
    <lang>ms</lang>
    <lang>nl</lang>
    <lang>pt</lang>
    <lang>ru</lang>
    <lang>th</lang>
    <lang>tr</lang>
    <lang>vi</lang>
    <lang>zh-hant</lang>
  </availableLangs>
  <infoFields>
    <field>
      <key>work_kind</key>
      <label>Work kind</label>
      <value>Món ăn vặt địa phương</value>
    </field>
  </infoFields>
  <relationsTotal>1</relationsTotal>
  <relationCounts>
    <count>
      <relationType>depicts</relationType>
      <incoming>false</incoming>
      <label>Depicts</label>
      <total>1</total>
    </count>
  </relationCounts>
  <mentionsTotal>2</mentionsTotal>
  <rankings></rankings>
  <rankingBadges></rankingBadges>
</page>