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# 必比登推介

《米其林指南》中獨立於星級之外的餐飲標識，推薦以當地相對親民的價格提供高品質料理的餐飲場所。

## 定義

必比登推介（Bib Gourmand）是《米其林指南》對高性價比餐飲的標識，表彰以相對親民的價格提供高品質料理的餐廳及其他餐飲場所。它與米其林星級分別評定：必比登不是一星，也不是星級之下的等級。[^star]

## 評選與價格標準

評選重視料理品質與價格可及性。「親民價格」並非全球統一數額，而是依當地消費水準和該版指南公布的標準確定。介紹具體標準時，應註明適用地區與年度，並以該版《米其林指南》的正式說明為準。[^star]

## 名單與版次

名單依地區指南及版次公布。餐飲場所可能在後續版次新增、繼續入選或不再列入；某年度名單不能直接視為下一年度名單。若官方公告只列出當年新入選者，也不能視為該版完整目錄，或據此推斷舊入選者已退出。

統計時應沿用官方單位。有些地區的數量可能包含小販攤位等餐飲場所，不宜一律改稱餐廳。[^star]

## 閱讀指南

查詢或引用名單時，應確認地區、版次、公布日期及統計口徑。必比登代表高品質料理與相對可及價格的結合，不是星級排名，也不適合脫離當地標準作跨地區價格比較。[^star]

更新时间：2026-10-31

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## 关系


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## 正文反向链接

- [米其林指南与餐厅星级](/zh-hant/concepts/michelin-guide.html)
- [近五年米其林指南版次索引](/zh-hant/concepts/michelin-guide-recent-editions.html)

## 来源

- What Is a MICHELIN Star?：https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star 指南中星级与Bib Gourmand标识关系的说明，访问于2026-10-31