珠湖銀魚
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珠湖銀魚產於鄱陽縣珠湖鄉水域，形如玉簪、潔白透明，肉質細嫩，是「鄱陽三寶」之一。珠湖鄉三面環水，唐宋時銀魚已聞名；全鄉可養水面約3萬畝。

珠湖銀魚產於鄱陽縣珠湖鄉水域，形如玉簪、潔白透明，肉質細嫩，是「鄱陽三寶」之一。[^qq_food]

珠湖鄉三面環水，漁業以銀魚和湖蟹為特色。當地政府資料提到，珠湖銀魚唐宋時已聞名，魚體小而肉嫩；全鄉可養水面約3萬畝。[^pygov_zhuhu]

Updated: 2026-10-31

Mentioned in:
- 鄱陽縣 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/jiangxi-poyang.html

Sources:
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历
- 珠湖乡基本情况 https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml 农业、渔业产业一节