# 知識庫

從人物、地點、事件、組織、作品與概念出發，沿著有來源的關係閱讀。

- [乐府诗集](/zh-hant/works/douban-book-yue-fu-shi-ji.html)：《乐府诗集》是郭茂倩的诗歌总集。乐府诗集是继《诗经·风》之后,一部总括我国古代乐府歌辞的著名诗歌总集,由宋代郭茂倩所编。
- [不抱怨的世界2](/zh-hant/works/douban-book-bu-bao-yuan-de-shi-jie-2.html)：《不抱怨的世界2》是威尔·鲍温的作品。创新工厂董事长李开复则言:人与人的关系就像田地,不管你多勤劳,多呵护它,还是会不时冒出杂草。
- [不生病的智慧](/zh-hant/works/douban-book-bu-sheng-bing-de-zhi-hui.html)：《不生病的智慧》是马悦凌的作品。《不生病的智慧》是马悦凌结合自身从体弱多病到探索健康方法的经历,于2007年由凤凰出版传媒集团、江苏文艺出版社出版的养生类图书 。
- [且听风吟](/zh-hant/works/douban-book-qie-ting-feng-yin.html)：《且听风吟》是村上春树的长篇小说。本书是村上春树的处女作,描写一个少男在街上\\"拣\\"到一个喝醉的少女,把她领回家里,两人发生了一些朦胧的情感,但最终少女还是选择了分手。
- [不去会死！](/zh-hant/works/douban-book-bu-qu-hui-si.html)：《不去会死！》是石田裕辅的作品。故事集,其内容基于作者1995年辞去工作后、历时七年半的单车环球旅行经历 。
- [不上火的生活](/zh-hant/works/douban-book-bu-shang-huo-de-sheng-huo.html)：《不上火的生活》是佟彤的作品。《不上火的生活》是中医专家佟彤于2009年在江苏文艺出版社出版的养生类图书 。
- [上班族必懂的office天择定律](/zh-hant/works/douban-book-shang-ban-zu-bi-dong-de-o-f-f-i-c-e-tian-ze-ding-lv.html)：《上班族必懂的office天择定律》是查尔斯·刘的作品。】 我们的办公室,和达尔文说的丛林或草原,没有什么两样,就像再凶猛的恐龙或攻击力超强的花豹,也会被生态淘汰,那些工作努力,待人有礼又热心的人,还是会丢掉饭碗。
- [上帝掷骰子吗](/zh-hant/works/douban-book-shang-di-zhi-tou-zi-ma.html)：《上帝掷骰子吗》是曹天元的科普读物。本书回顾量子论从无到有发展的风云录,从1887年海英里希·鲁道夫·赫兹的电磁感应实验讲起,阐述了波动派及微粒派长达百余年的争论,并引出了现代量子物理学的发展历史 。
- [三口棺材](/zh-hant/works/douban-book-san-kou-guan-cai.html)：《三口棺材》是约翰·迪克森·卡尔的长篇小说。一次教授在伦敦酒馆与好友聚会,突然闯入一位自称皮埃尔?弗雷的魔术师,他留下谜一样的“三口棺材”这个词,并对教授发出了死亡威胁,随即便关门离去。
- [三体](/zh-hant/works/douban-book-san-ti.html)：《三体》是刘慈欣的科幻小说。“文化大革命”如火如荼进行的同时,军方探寻外星文明的绝秘计划“红岸工程”取得了突破性进展。
- [三毛流浪记](/zh-hant/works/douban-book-san-mao-liu-lang-ji.html)：《三毛流浪记》是张乐平的漫画。自1935年张乐平先生笔下第一幅三毛漫画问世以来,三毛形象深入人心,影响力波及海外。
- [一只特立独行的猪](/zh-hant/works/douban-book-yi-zhi-te-li-du-xing-de-zhu.html)：《一只特立独行的猪》是王小波的中篇小说。《一只特立独行的猪》是“入坑之选”——有趣、独立、反对假正经!收录52篇短小精悍、讽刺风趣的杂文,从生活议题到人生态度,展现独立人格、自由精神、黑色幽默。
- [一个人旅行2](/zh-hant/works/douban-book-yi-ge-ren-lv-xing-2.html)：《一个人旅行2》是高木直子的随笔集。《一个人旅行》由高木直子所写,她在《一个人旅行》中发出了很多人对于独自旅行的担忧:一个人去旅行,好玩吗?我适合独自旅行吗?一个人去旅行,能学到些什么?。
- [一个或所有问题](/zh-hant/works/douban-book-yi-ge-huo-suo-you-wen-ti.html)：《一个或所有问题》是赵汀阳的作品。这本书的核心观念,是创造者视域和动词哲学,这是传统哲学因文化或历史原因而错过的重要问题。
- [FBI教你破解身体语言](/zh-hant/works/douban-book-f-b-i-jiao-ni-po-jie-shen-ti-yu-yan.html)：《FBI教你破解身体语言》是马文·卡尔林斯、乔·纳瓦罗的作品。本书把扑克带到了一个新的水平,也给玩家提供了一个选择:要不选择打开书自己仔细减消理东更深种车木紧革阅读;要不选择让自己成为其它玩家的书,被别人阅读。
- [一口气读完世界历史](/zh-hant/works/douban-book-yi-kou-qi-du-wan-shi-jie-li-shi.html)：《一口气读完世界历史》是曼弗雷德·马伊的作品。它以其生动浅显流畅的文字,将人类数千年的历史脉络清晰地浓缩在不到200页的这本普及读物中,又因配以大量插图,使得本书特别具有阅读价值。
- [1988：我想和这个世界谈谈](/zh-hant/works/douban-book-1-9-8-8-wo-xiang-he-zhe-ge-shi-jie-tan-tan.html)：《1988：我想和这个世界谈谈》是韩寒的长篇小说。所谓“公路小说”就是以路途为载体反应人生观,现实观的小说。
- [35岁前要上的33堂理财课](/zh-hant/works/douban-book-3-5-sui-qian-yao-shang-de-3-3-tang-li-cai-ke.html)：《35岁前要上的33堂理财课》是曾志尧的理财类书籍。《35岁前要上的33堂理财课》是亚洲财富管理专家曾志尧于2008年9月由中信出版社推出的理财类书籍,针对中国年轻群体编写,旨在普及基础理财知识与实操技巧。
- [30而励](/zh-hant/works/douban-book-3-0-er-li.html)：《30而励》是芮成钢的经济类著作。本书基于作者在21世纪第一个十年间对全球政商学界人士的访谈,包括美国前国务卿基辛格、微软创始人比尔·盖茨、澳大利亚前总理陆克文等 。
- [1984](/zh-hant/works/douban-book-1-9-8-4.html)：《1984》是乔治·奥威尔的作品。反乌托邦权力思辨理性审视///《1984》系英国作家乔治·奥威尔于1949年出版的政治讽喻小说,与扎米亚京《我们》、赫胥黎《美丽新世界》并称为“反乌托邦三部曲”。
- [希区柯克悬念故事全集](/zh-hant/works/douban-book-xi-qu-ke-ke-xuan-nian-gu-shi-quan-ji.html)：《希区柯克悬念故事全集》是一部悬念短篇故事集，收录《人类的天性》《倒计时》《第三种可能》等作品。
- [特斯拉](/zh-hant/organizations/tesla.html)：特斯拉（Tesla, Inc.）是美国电动汽车与清洁能源公司，并以 Robotaxi 业务进入无人驾驶出行服务：2025 年 6 月在得克萨斯州奥斯汀推出付费 Robotaxi 服务，2026 年 1 月起逐步撤除安全员，并扩展至休斯敦、达拉斯等地；在加利福尼亚州湾区，受监管要求限制，其付费乘车服务仍配有安全员。
- [滴滴自动驾驶](/zh-hant/organizations/didi-autonomous-driving.html)：滴滴自动驾驶是滴滴出行旗下专注 L4 级自动驾驶的公司，2019 年 8 月由滴滴自动驾驶部门升级为独立公司，由滴滴联合创始人张博出任 CEO，在北京、上海、广州等地开展 Robotaxi 测试与商业化运营，并提出“混合派单”模式。
- [萝卜快跑](/zh-hant/organizations/luobo-kuaipao.html)：萝卜快跑（Apollo Go）是百度 Apollo 旗下的 L4 级自动驾驶出行服务平台，2021 年 8 月发布，用户在划定运营区域内通过 App 呼叫车内无安全员的无人出租车并按网约车方式付费乘车；截至 2026 年 7 月已在全球 27 座城市落地，累计出行服务超过 2200 万次。
- [Momenta（魔门塔）](/zh-hant/organizations/momenta.html)：Momenta（魔门塔）是成立于 2016 年的智能驾驶公司，创始人为曹旭东，采取“一个飞轮、两条腿走路”战略，同时推进量产辅助驾驶（Mpilot）与完全自动驾驶（MSD）业务，客户覆盖比亚迪、上汽、奔驰、宝马、丰田、本田、通用等车企，Robotaxi 业务与 Uber、Grab 等出行平台合作。
- [T3出行](/zh-hant/organizations/t3-go.html)：T3出行是南京领行科技股份有限公司打造的智慧出行平台，由中国第一汽车集团、东风汽车集团、重庆长安汽车发起，联合腾讯、阿里巴巴等共同投资；成立于 2019 年，业务覆盖全国近 200 座城市，并以“运营平台+技术合作伙伴”模式在南京、苏州部署 Robotaxi 测试车队。
- [享道出行](/zh-hant/organizations/xiangdao-mobility.html)：享道出行是由上汽集团（上汽总公司）控股的智慧出行平台，提供网约车、车辆租赁、车辆销售与 Robotaxi 服务；其“享道Robotaxi”自 2021 年启动运营，在上海、苏州的政策试点区域提供 L4 级自动驾驶出行服务，并与 Momenta 等自动驾驶方案商深度合作。
- [Robotaxi（无人出租车）](/zh-hant/concepts/robotaxi.html)：Robotaxi（无人出租车）指由自动驾驶系统完成全部动态驾驶任务、乘客通过移动应用呼叫并按营运车辆方式付费的出行服务；规模化商业运营的车辆主驾或全车不设安全员，服务通常限定在政府许可的运营区域内。
- [楼天城](/zh-hant/people/lou-tiancheng.html)：楼天城（1986 年生）是小马智行联合创始人兼首席技术官，清华大学计算机系首届“姚班”学生、师从图灵奖得主姚期智，曾为百度历史上最年轻的 T10 级工程师，竞赛 ID“ACRush”，有“楼教主”之称。
- [王云鹏](/zh-hant/people/wang-yunpeng.html)：王云鹏（1976 年 3 月生）是百度集团副总裁、百度智能驾驶事业群组（IDG）负责人，2012 年加入百度，2018 年起负责自动驾驶技术研发管理，带领团队研发第六代量产无人车 Apollo RT6 并建设自动驾驶出行平台萝卜快跑。
- [李彦宏](/zh-hant/people/li-yanhong.html)：李彦宏（1968 年 11 月生）是百度创始人、董事长兼首席执行官，山西阳泉人，1991 年毕业于北京大学信息管理专业，后获美国布法罗纽约州立大学计算机科学硕士学位，1999 年底回国创办百度。
- [旧金山](/zh-hant/places/san-francisco.html)：旧金山（San Francisco）是美国加利福尼亚州的城市，也是市县合一的行政区（旧金山市县），位于旧金山半岛北端、太平洋与旧金山湾之间；2020 年人口普查人口为 873,965 人。多家网约车与自动驾驶企业以此为总部或运营城市。
- [首汽约车](/zh-hant/organizations/shouqi-yueche.html)：首汽约车是首汽集团旗下的网约车平台，运营主体为首约科技（北京）有限公司，2015 年 9 月在北京上线，以合规营运车辆与持证司机提供中高端网约车服务；2017 年与百度达成战略合作，在其平台上推进 Apollo 自动驾驶与车联网的商业化运营。
- [江铃汽车](/zh-hant/organizations/jiangling-motors.html)：江铃汽车股份有限公司（JMC）是总部位于江西省南昌市的汽车制造企业，以轻型卡车、轻客与皮卡等商用车为核心，A、B 股在深圳证券交易所上市（000550/200550），福特汽车持有其 32% 股份；公司推出 L4 级自动驾驶产品，并为百度萝卜快跑海外运营制造车辆。
- [Lyft](/zh-hant/organizations/lyft.html)：Lyft, Inc.（中文译名“来福车”）是美国交通网络公司，2012 年 6 月由 Logan Green 与 John Zimmer 创办，总部位于美国加利福尼亚州旧金山，主营网约车业务；2019 年 3 月在纳斯达克上市（LYFT），并自 2025 年起与百度萝卜快跑合作在欧洲部署无人驾驶出行服务。
- [优步](/zh-hant/organizations/uber.html)：优步（Uber Technologies, Inc.）是美国的交通网络公司，2009 年 3 月由加勒特·坎普与特拉维斯·卡兰尼克创立，总部位于美国加利福尼亚州旧金山，业务涵盖网约车、外卖配送与货运；2019 年 5 月在纽约证券交易所上市（UBER），并把自动驾驶出行交由合作伙伴在其平台上运营。
- [百度Apollo](/zh-hant/organizations/baidu-apollo.html)：百度Apollo是百度 2017 年 4 月发布的自动驾驶开放平台，也是百度智能驾驶事业群组（IDG）对外使用的业务品牌，涵盖自动驾驶技术研发、开放平台生态与萝卜快跑出行服务。
- [百度](/zh-hant/organizations/baidu.html)：百度（Baidu）是 2000 年 1 月创立于北京中关村的中文搜索与人工智能公司，2005 年 8 月在纳斯达克上市（BIDU），2021 年在香港二次上市；自动驾驶业务以百度 Apollo 与萝卜快跑为主体。
- [轻舟智航](/zh-hant/organizations/qcraft.html)：轻舟智航（QCraft）是 2019 年 3 月成立的自动驾驶公司，创始团队来自 Waymo、特斯拉、英伟达、Facebook 等企业，CEO 为于骞；公司采取 L2+ 与 L4 双轮驱动战略，总部位于北京，量产辅助驾驶方案累计搭载车辆已突破 100 万辆。
- [元戎启行](/zh-hant/organizations/deeproute.html)：元戎启行（DeepRoute.ai）是 2019 年由 CEO 周光博士创立的智能驾驶企业，总部位于深圳，以端到端模型打造智能驾驶平台 DeepRoute IO 并推出 VLA 模型，与长城汽车、smart 汽车等车企推进量产合作并布局 Robotaxi 规模化部署。
- [Zoox](/zh-hant/organizations/zoox.html)：Zoox 是 2014 年成立的自动驾驶公司，2020 年成为亚马逊旗下独立运营的子公司，总部位于美国加利福尼亚州福斯特城；公司自研无方向盘、无驾驶座的专用 Robotaxi，2025 年在拉斯维加斯推出自动驾驶网约车服务。
- [如祺出行](/zh-hant/organizations/ruqi-mobility.html)：如祺出行是由广汽集团与腾讯等联合发起创立的出行科技平台，2019 年 6 月在广州上线运营，业务包括网约车与 Robotaxi 出行服务、人工智能数据与高精地图等技术服务；2024 年 7 月 10 日在香港交易所主板上市（09680.HK）。
- [Waymo](/zh-hant/organizations/waymo.html)：Waymo 是 Alphabet（谷歌母公司）旗下的自动驾驶公司，前身为 2009 年启动的谷歌自动驾驶项目，2016 年 12 月独立为 Alphabet 子公司；公司运营自动驾驶出行服务 Waymo One，是美国规模最大的无人驾驶出租车运营商。
- [小马智行](/zh-hant/organizations/pony-ai.html)：小马智行（Pony AI）是 2016 年成立的 L4 级自动驾驶公司，由彭军与楼天城创立，业务包括自动驾驶出行服务（Robotaxi）、自动驾驶卡车物流（Robotruck）与智能解决方案；2024 年在纳斯达克上市（PONY），2025 年在香港交易所上市。
- [文心雕龙](/zh-hant/works/literary-mind-and.html)：《文心雕龙》是南朝梁刘勰撰写的文学理论专著，全书五十篇，用骈文写成，系统论述文学的本原、文体源流、创作方法与文学批评，是中国古代体系最完整的文论著作。一般认为成书于南齐末年，通行注本为范文澜《文心雕龙注》与詹锳《文心雕龙义证》。
- [周易](/zh-hant/works/i-ching.html)：《周易》是中国古代占筮与哲学的经典，由六十四卦三百八十四爻的卦爻辞（经文）与解释经文的“十翼”（传文）组成，汉代被列为“五经”之首。通行注本是三国魏王弼《周易注》与南宋朱熹《周易本义》，马王堆帛书、上博楚简等出土文本为研究早期《易》学提供了新材料。
- [诗经](/zh-hant/works/classic-poetry.html)：《诗经》是中国现存最早的诗歌总集，收录西周初年至春秋中叶的诗歌三百零五篇，分风、雅、颂三部分，汉代列入“五经”。汉代传诗有齐、鲁、韩、毛四家，今传者为《毛诗》，历代以郑玄《毛诗传笺》、孔颖达《毛诗正义》、朱熹《诗集传》影响最大。
- [庄子](/zh-hant/works/zhuangzi.html)：《庄子》是战国时期庄周及其后学的著作结集，今本三十三篇，分内篇七、外篇十五、杂篇十一，由西晋郭象删订并作注。全书以寓言为主要表达方式，文风恣肆奇幻，与《道德经》并称“老庄”，是道家思想与先秦散文的代表。
- [孙子兵法](/zh-hant/works/art-war.html)：《孙子兵法》是春秋末期孙武所著的兵书，全书十三篇，约六千字，是中国现存最早的军事理论著作，后世列为“武经七书”之首。1972年银雀山汉墓出土了西汉早期的竹简本，书中“知己知彼，百战不殆”“不战而屈人之兵”等论断流传最广。
- [道德经](/zh-hant/works/tao-te-ching.html)：《道德经》又称《老子》，相传为春秋末期老子（李耳）所著，全书五千余言，今本分八十一章，是道家思想的奠基之作。出土文献以郭店楚简《老子》与马王堆帛书《老子》甲乙本最早，通行注本为河上公本与王弼本，外文译本数量在中国古籍中居前。
- [论语](/zh-hant/works/analects.html)：《论语》是孔子弟子及再传弟子记录孔子及其弟子言行的语录体著作，今本二十篇，约成书于战国时期，是儒家最基本的经典。汉代有《古论》《齐论》《鲁论》之分，东汉郑玄校本成为后世通行本的底本，南宋以后与《大学》《中庸》《孟子》并称“四书”。
- [三国志](/zh-hant/works/records-three-kingdoms.html)：《三国志》是西晋陈寿撰写的纪传体国别史，全书六十五卷，分《魏书》《蜀书》《吴书》三书，记载汉末至西晋灭吴约九十年的历史，与《史记》《汉书》《后汉书》并称“前四史”。南朝宋裴松之奉诏作注，引书二百余种，注文与正文并行流传。
- [汉书](/zh-hant/works/book-han.html)：《汉书》是东汉班固撰写的纪传体断代史，记载西汉高祖元年至王莽地皇四年共二百三十年的历史，是中国第一部纪传体断代史。全书一百篇，分纪、表、志、传，后人析为一百二十卷，与《史记》《后汉书》《三国志》并称“前四史”。
- [史记](/zh-hant/works/records-grand-historian.html)：《史记》原名《太史公书》，是西汉司马迁撰写的纪传体通史，记事上起传说中的黄帝、下至汉武帝太初年间，是中国第一部纪传体通史，也是“二十四史”之首。全书一百三十篇，分本纪、表、书、世家、列传五体。
- [四大名著](/zh-hant/concepts/four-great-classics.html)：四大名著是中国古典长篇白话小说中《三国演义》《水浒传》《西游记》《红楼梦》四部的合称，也是现代最通行的中国古代小说选目。它由明代“四大奇书”之说演变而来，清乾隆年间《红楼梦》问世后取代《金瓶梅》与前三部并列，今名随现代出版传播而通行。
- [红楼梦](/zh-hant/works/dream-red-chamber.html)：《红楼梦》原名《石头记》，是清代曹雪芹创作前八十回的章回体长篇小说，与《三国演义》《水浒传》《西游记》并称中国古典四大名著。全书以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，以贾宝玉与林黛玉、薛宝钗的爱情婚姻悲剧为主线，最初以脂砚斋评本抄本流传，清乾隆五十六年（1791年）程伟元、高鹗首次排印一百二十回本。
- [水浒传](/zh-hant/works/water-margin.html)：《水浒传》是元末明初成书的长篇章回小说，与《三国演义》《西游记》《红楼梦》并称中国古典四大名著。全书以北宋末年宋江等人在梁山聚义、受招安及征讨方腊的故事为主线，通行作者署名为施耐庵，版本分繁本与简本两大系统，繁本又有百回本、一百二十回本与金圣叹删改的七十回本。
- [西游记](/zh-hant/works/journey-to-west.html)：《西游记》是明代的一百回章回体长篇神魔小说，与《三国演义》《水浒传》《红楼梦》并称中国古典四大名著。全书以唐代玄奘西行取经为蓝本，叙述孙悟空出世、大闹天宫与唐僧师徒西行历难求取真经的故事，现存最早刊本是明万历二十年（1592年）金陵世德堂本《新刻出像官板大字西游记》，作者一般署为吴承恩。
- [三国演义](/zh-hant/works/romance-three-kingdoms.html)：《三国演义》全称《三国志通俗演义》，是元末明初罗贯中编次的章回体长篇历史演义小说，与《水浒传》《西游记》《红楼梦》并称中国古典四大名著。全书以东汉末年至西晋统一的历史为框架，叙述魏、蜀、吴三国的兴亡，现存最早刊本是明嘉靖元年（1522年）《三国志通俗演义》，今日通行的是清初毛纶、毛宗岗评改的一百二十回本。
- [Zuara Sushi](/zh-hant/places/madrid-zuara-sushi.html)：Zuara Sushi 位于马德里 Tetuán 区，主厨 David Arauz 以12座日式板前呈现两套 omakase 菜单，2023年获米其林一星与一颗 Repsol 太阳。
- [El Club Allard](/zh-hant/places/madrid-el-club-allard.html)：El Club Allard 位于马德里 Ferraz 2 的新艺术风格宅邸 Casa Gallardo 内，2023年由 Martín Berasategui 接手重开后获米其林一星，主打当代料理。
- [Oria](/zh-hant/places/barcelona-oria.html)：Oria 位于巴塞罗那 Passeig de Gràcia 75 号 Monument 酒店大堂，由 Martín Berasategui 监制、主厨 Xabi Goikoetxea 主理，主打地中海与巴斯克风味的现代料理，获米其林一星。
- [L'Arcane](/zh-hant/places/paris-l-arcane.html)：巴黎十八区蒙马特52 rue Lamarck的现代料理餐厅，主厨Laurent Magnin主理，米其林一星；供应惊喜菜单与单点，酒单颇具声名。
- [Dominique Bouchet](/zh-hant/places/paris-dominique-bouchet.html)：巴黎八区11 rue Treilhard的经典法国菜餐厅，主厨Dominique Bouchet 2004年开设，融合法日风味；据Sortir à Paris报道自2006年起获米其林星级。
- [Atempo](/zh-hant/places/barcelona-atempo.html)：Atempo 位于巴塞罗那，是主厨 Iñaki Aldrey 主理的现代料理餐厅，由名厨 Jordi Cruz 参与设计品尝菜单，追求风味的深度。
- [Angle](/zh-hant/places/barcelona-angle.html)：Angle 位于巴塞罗那，是由名厨 Jordi Cruz 参与指导的现代料理餐厅，以市场食材打造的品尝菜单见长。
- [Alkimia](/zh-hant/places/barcelona-alkimia.html)：Alkimia 位于巴塞罗那历史 Moritz 啤酒厂内的现代料理餐厅，主厨 Jordi Vilà 以加泰罗尼亚根源的现代料理见长，尤其重视鱼类。
- [A'Barra](/zh-hant/places/madrid-abarra.html)：A'Barra 位于马德里 Del Pinar 15，为国际料理餐厅，价位 €€€€。Sergio Manzano 的当代料理围绕 Joselito 伊比利亚猪等优质食材展开，设有主餐厅、包间、厨房餐桌和独立酒吧空间 La Barra。
- [Gaytán](/zh-hant/places/madrid-gaytan.html)：Gaytán 位于马德里，是主厨 Javier Aranda 实现料理构想的现代料理餐厅，开放式厨房成为空间主角，提供 Inaurem 与 Javier Aranda 两款品尝菜单，曾入选米其林指南星级名单。
- [Lita](/zh-hant/places/london-lita.html)：Lita 位于伦敦Marylebone，主厨Luke Ahearne以明火烹调融合地中海与南欧风味及优质英国食材，2025年获米其林一星。
- [Sushi Amane](/zh-hant/places/restaurant-new-york-sushi-amane.html)：Sushi Amane 是位于曼哈顿 Midtown 的九座江户前寿司 omakase 餐厅，2018–2024 年连年获米其林一星，每晚两场入座。
- [Xerta](/zh-hant/places/barcelona-xerta.html)：Xerta 位于巴塞罗那 Còrsega 289，为创意料理餐厅，价位 €€€€。由尤卡坦裔主厨 José Guadalupe Couoh Pomol 主理，以埃布罗河三角洲食材（约九成来自当地）和地中海料理为基础进行创作。
- [Aleia](/zh-hant/places/barcelona-aleia.html)：Aleia 位于巴塞罗那 Casa Fuster 内，是主厨 Rafa de Bedoya 与 Paulo Airaudo 合作的创意料理餐厅，获米其林二星。
- [Koy Shunka](/zh-hant/places/barcelona-koy-shunka.html)：Koy Shunka 位于巴塞罗那 De Copons 7，是一家隐于门后、需按铃入内的日式融合料理餐厅，《米其林指南》2022 年度西班牙名单将其列为一星餐厅，价位 €€€€。
- [Humble Chicken](/zh-hant/places/london-humble-chicken.html)：Humble Chicken 位于伦敦Soho，主厨Angelo Sato将日本背景融入现代居酒屋，2025年获米其林二星。
- [Via Veneto](/zh-hant/places/barcelona-via-veneto.html)：Via Veneto 位于巴塞罗那 Ganduxer 10，为经典料理餐厅，价位 €€€€。米其林称其为巴塞罗那经典料理的殿堂，经营已逾半个世纪，由 Monje 家族传承，主厨 David Andrés 延续经典路线。
- [Santerra](/zh-hant/places/madrid-santerra.html)：Santerra 位于马德里 General Pardiñas 56，菜系标注为现代料理（Actual）；据《米其林指南西班牙2026》为马德里米其林一星餐厅。
- [Per Me Giulio Terrinoni](/zh-hant/places/rome-per-me-giulio-terrinoni.html)：罗马的Pesce e frutti di mare, Classica餐厅。主厨 Giulio Terrinoni 以优质渔获见长，料理偏经典、少做多余修饰；开放式厨房前仅两个座位可享用更具创意的惊喜菜单。
- [Èter](/zh-hant/places/madrid-eter.html)：Èter 位于马德里，由 Tofé 兄弟主理的当代料理餐厅，Sergio 掌厨、Mario 兼任前厅与侍酒，唯一品尝菜单每年更换五次，为《米其林指南西班牙2026》新晋一星。
- [DOSA](/zh-hant/places/dosa-london.html)：DOSA 是伦敦梅费尔 Mandarin Oriental Mayfair 内的韩国料理餐厅，由主厨Jihun Kim主理，在大理石吧台呈现奢华韩式料理，2025年获米其林一星。
- [Kamikaze](/zh-hant/places/barcelona-kamikaze.html)：Kamikaze 位于巴塞罗那 Roselló 197，主厨 Enric Buendía 以地中海印记重审亚洲料理，仅设随季节更替的 Kamikaze 品尝菜单，列入《米其林指南西班牙2026》星级名单，价位 €€€。
- [Wilsons](/zh-hant/places/restaurant-uk-bristol-wilsons.html)：Wilsons 位于布里斯托尔 Redland 的 Chandos Road，由主厨 Jan Ostle 与 Mary Wilson 经营，食材来自自家两英亩菜园，黑板菜单随季节而变；2025年获米其林一星，另持米其林绿星。
- [The Catbird Seat](/zh-hant/places/tennessee-nashville-the-catbird-seat.html)：The Catbird Seat 位于纳什维尔 Bill Voorhees 大楼顶层，围绕 U 形吧台呈上品鉴菜单，2026年获米其林一星。
- [EMi](/zh-hant/places/madrid-emi.html)：EMi 位于马德里 Chamberí 社区，是主厨 Rubén Hernández Mosquero 献给亡兄的高档料理吧台，仅设12座，以单一惊喜菜单呈现北欧与韩式影响的融合料理，为《米其林指南西班牙2026》新晋一星。
- [O by Brush](/zh-hant/places/georgia-atlanta-o-by-brush.html)：O by Brush 位于亚特兰大 Buckhead，是 Brush Sushi 内独立的 omakase 主厨柜台，由 Jason Liang 主理；2026年获米其林一星。
- [Published on Main](/zh-hant/places/vancouver-published-on-main.html)：Published on Main 位于加拿大温哥华，主厨 Gus Stieffenhofer-Brandson 主理的现代北美料理，强调本地农场与森林食材；2024年《米其林指南温哥华版》列为一星。
- [Tatemó](/zh-hant/places/texas-houston-tatemo.html)：Tatemó 位于得克萨斯州休斯敦，是由 tortilleria 转型的墨西哥当代品鉴菜单餐厅，主厨 Emmanuel Chavez 以墨西哥祖传玉米入馔，获《米其林指南》2026 年版一星。
- [Tohru in der Schreiberei](/zh-hant/places/restaurant-munich-tohru-in-der-schreiberei.html)：Tohru in der Schreiberei位于德国慕尼黑最古老的市民住宅内，Tohru Nakamura融合欧洲法餐与日本料理传统。2026年《米其林指南德国版》授予其三星。
- [Orma Roma](/zh-hant/places/rome-orma-roma.html)：罗马的Fusion, Creativa餐厅。主厨 Roy Caceres 将拉丁美洲、亚洲与地中海风味融为个人化的当代料理，提供五道或七道品尝菜单。招牌 fregula 配海胆、墨西哥 mole 与香港 XO 酱。
- [ABaC](/zh-hant/places/barcelona-abac.html)：ABaC 位于巴塞罗那，是主厨 Jordi Cruz 主理的创意料理餐厅，以单一品尝菜单演绎地中海与加泰罗尼亚风味，价位 €€€€。
- [Kochi](/zh-hant/places/restaurant-new-york-kochi.html)：位于纽约曼哈顿第十大道的现代韩国料理餐厅，2025年获米其林一星，主厨 Sungchul Shim 以「串烧」概念组织节奏轻快的品尝菜单。
- [Saddle](/zh-hant/places/madrid-saddle.html)：Saddle 位于马德里 Amador de los Ríos 6，以经典配方为基础呈现当代高级料理，延续老牌奢华餐厅的舒适与礼仪；据2022年度名单为马德里米其林一星餐厅。
- [Torrisi](/zh-hant/places/restaurant-new-york-torrisi.html)：Torrisi 是位于曼哈顿 Nolita 275 Mulberry St. 的当代意裔美式餐厅，由 Major Food Group 经营，2025 年列米其林一星。
- [Frevo](/zh-hant/places/restaurant-new-york-frevo.html)：Frevo 是位于纽约格林威治村的当代料理餐厅，入口隐藏于艺术画廊之后，主厨 Franco Sampogna 以融合欧洲、南美与亚洲风味的品尝菜单著称，2025年获米其林一星。
- [Quintonil](/zh-hant/places/mexico-restaurant-quintonil.html)：Quintonil 由 Jorge Vallejo 与 Alejandra Flores 夫妇经营，以墨西哥本土香草命名，外观低调、内部活跃，料理以本地食材与现代传统技法并行，连年获米其林二星，价位 $$$$。
- [bōm](/zh-hant/places/restaurant-new-york-bom.html)：bōm 位于纽约曼哈顿，藏在姊妹餐厅 Oiji Mi 后方的现代韩国料理吧台，以熟成和牛与嵌入式烤炉见长，2025年获《米其林指南纽约市版》一星。
- [Restaurant auf Schloss Filseck](/zh-hant/places/restaurant-uhingen-schloss-filseck.html)：Restaurant auf Schloss Filseck 位于德国 Uhingen 的 Filseck 城堡内，主厨 Daniele Corona 以 Via Francigena 朝圣之路为灵感呈现地中海意式料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Nōksu](/zh-hant/places/restaurant-new-york-noksu.html)：位于纽约曼哈顿 Koreatown 49 W. 32nd St. 的当代料理餐厅，密码门后的黑石吧台呈现韩风带北欧口音的品尝菜单，2025年获米其林一星。
- [Shmoné](/zh-hant/places/restaurant-new-york-shmone.html)：Shmoné 位于纽约 Greenwich Village，由主厨 Eyal Shani 主理，呈现新黎凡特料理，以蔬菜与时令分享菜为特色，2023年起获米其林一星。
- [Hofmann](/zh-hant/places/barcelona-hofmann.html)：Hofmann 位于巴塞罗那 La Granada del Penedès 14-16，承接创办人 Mey Hofmann 的料理与教学传统，米其林一星餐厅，价位 €€€。

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