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- Hui Wei Chilli Ban Mian: Geylang Bahru Market & Food Centre 的板面摊，自制面条配自制辣椒酱；2023年获米其林必比登推介，常早卖完。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-hui-wei-chilli-ban-mian.html
- Restaurant Allen: 首爾的現代料理餐廳，以當季本地食材和輕盈法式風味為特色；列入《米其林指南首爾／釜山版2026》二星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-restaurant-allen.html
- KANGMINCHUL Restaurant: 首尔的当代料理餐厅，主厨姜旻哲以同名餐厅呈现精致法国料理；列入《米其林指南首尔版2023》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-kangminchul-restaurant-merged.html
- Jay Fai: Jay Fai 是曼谷的泰國街頭美食餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。米其林評審稱其為街頭美食標誌，並特別提到招牌金黃酥脆蟹料理。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-fai.html
- Yu Yuan: 首尔钟路区四季酒店内的中餐餐厅，以粤菜为主，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-yu-yuan.html
- GAGGEN by Choi Junho: GAGGEN由主厨夫妇崔贤雅与元珍熙主理，以罕见做法呈现日本时令食材；首尔江南区日本料理，米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-gaggen.html
- Chim by Siam Wisdom（Samsen）: 曼谷Dusit区百年老宅里的泰国菜餐厅，主厨Thanintorn Chantharawan以拉达那哥欣时期泰国菜为灵感，米其林一星，2026黑珍珠一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-chim-by-siam-wisdom-samsen.html
- 凯嘉: 位于新加坡圣淘沙嘉佩乐酒店殖民时期历史建筑内的现代粤菜餐厅，点心与烧味出众；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-cassia.html
- LE PONT DE CIEL: 大阪的法國菜餐廳。米其林年度文章指出，餐廳以現代手法重新演繹法國經典料理。 在《米其林指南京都／大阪版2024》中新獲一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-osaka-le-pont-de-ciel.html
- 紫桂軒（曼谷Gaysorn Amarin店）: 位于曼谷 Gaysorn Amarin 商场4楼的中餐厅，主厨俞斌，融合粤菜与江南名菜，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-purple-laurel-gaysorn-amarin.html
- KANG MINCHUL Restaurant: 位于首尔江南区道安大路的法国现代料理餐厅，以韩亚风味重绎法餐；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-kang-minchul-restaurant.html
- Doppo: Doppo — 京都; 在《米其林指南京都／大阪版2024》中新獲一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-kyoto-doppo.html
- Chim by Siam Wisdom: Chim by Siam Wisdom 是曼谷的泰國料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。餐廳位於百年老宅，後院設有幽靜花園，建築環境與料理共同構成特別的用餐體驗。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-wisdom.html
- y'east: 首尔江南区的当代料理餐厅，主厨赵永东以个人审美重新演绎熟悉味道，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-y-east.html
- Issaya Siamese Club: 曼谷沙吞区百年泰式别墅里的泰国菜餐厅，主厨 Ian Kittichai 的旗舰餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-issaya-siamese-club.html
- Exquisine: Exquisine是首尔江南区住宅区的现代料理餐厅，主厨张庆元以自种香草与本地时令食材探索韩国食材；米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-exquisine.html
- 潮州发记: 新加坡 Orange Grove Road RELC 大厦的潮州菜餐厅，1969年创立、三代传承，以溏心鲍鱼著称；2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-huat-kee.html
- Onjium: Onjium 是首尔钟路区景福宫对面的韩国料理餐厅，以现代技法重释传统风味；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-onjium.html
- Lerouy: 新加坡法式现代料理餐厅，主厨Christophe Lerouy来自阿尔萨斯，以出人意料的料理组合见长；2025、2026年米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-lerouy.html
- Kashiwaya Osaka Kitashinchi: 大阪的日本料理餐廳。米其林年度文章指出，這是三星餐廳 Kashiwaya Osaka Senriyama 的關聯餐廳。 在《米其林指南京都／大阪版2024》中新獲一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-osaka-kashiwaya-osaka-kitashinchi.html
- Candlenut: 位于新加坡 Dempsey Road 的娘惹菜餐厅，主厨 Malcolm Lee 以创意手法演绎传统海峡华人料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-candlenut.html
- Restaurant POTONG: 曼谷的創新泰中料理餐廳；《米其林指南泰國版2026》一星餐廳，並獲2025及2026黑珍珠一鑽。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-potong.html
- Jungsik（Seoul）: 位于首尔江南区的新韩餐（New Korean）餐厅，主厨林正植以创新方式重塑熟悉韩味；获2026米其林二星、2026黑珍珠二钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-jungsik.html
- anpeji: anpeji — 京都; 在《米其林指南京都／大阪版2024》中新獲一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-kyoto-anpeiji.html
- Evett: Evett是首尔江南区的创新韩式料理餐厅，主厨Joseph Lidgerwood以采集食材与韩国发酵传统构思菜单；米其林二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-evett.html
- Chef's Table: 曼谷的當代法國料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》二星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-table.html
- Lei Garden: 新加坡粤菜餐厅，位于赞美坊（Chijmes）殖民风格建筑内，供应粤菜与点心；2025、2026年米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-lei-garden.html
- Burnt Ends: 位于新加坡 Dempsey Road 的烧烤餐厅，澳大利亚主厨 Dave Pynt 以炭火烤炉烹制精致烧烤；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-burnt-ends.html
- INDDEE: 曼谷的當代印度料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》二星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-inddee.html
- Muoki: Muoki 是首尔江南区的现代料理餐厅，主厨朴茂贤设抬高的开放式厨房；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-muoki.html
- Hill Street Tai Hwa Pork Noodle: 新加坡 Crawford Lane 的猪肉面小贩摊，依家传食谱现点现煮；米其林一星，被米其林指南标注“值得排队”。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-hill-street-tai-hwa-pork-noodle.html
- Suan Thip: 暖武里的泰國料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-nonthaburi-suan-thip.html
- Paste Bangkok: 位于曼谷 Gaysorn Village 3层的泰国菜餐厅，由女主厨Bee主理，取材古食谱，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-paste.html
- 레스토랑 주은 Restaurant Jueun: 位于首尔钟路区庆熙宫路的韩国经典料理餐厅，以发酵酱类与时令套餐见长；米其林一星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-jueun.html
- Chai Jia Chai 蔡家菜: 曼谷素坤逸31巷的粤菜发办餐厅，主厨蔡世伟主理，每日晚间营业，2026黑珍珠餐厅指南二钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-chai-jia-chai.html
- Palate: 釜山的現代料理餐廳，主廚以法式料理為基礎探索自由且富冒險感的菜式；2024、2026年均列一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-busan-palate.html
- Tutoiement: 首尔城东区的法式餐厅，主厨金度贤以精准法餐著称，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-tutoiement.html
- Escondido: Escondido是首尔龙山区汉南洞的墨西哥菜餐厅，主厨赴墨学艺后融合独特演绎；米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-escondido.html
- Labyrinth: 新加坡滨海艺术中心商场内的新加坡创新料理餐厅，主厨LG Han以童年记忆重新诠释本地饮食传统；2025、2026年米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-labyrinth.html
- AKKEE: 暖武里的當代泰國料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-nonthaburi-akkee.html
- Muni: Muni 是首尔江南区的日本料理餐厅，主厨金东旭以 omakase 呈现时令精髓；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-muni.html
- Buona Terra: 位于新加坡 Scotts Road 的意大利现代料理餐厅，设于翻修后的殖民时期建筑内；列入《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-buona-terra.html
- Heng Kee: Hong Lim Market & Food Centre 的咖喱鸡米粉面摊，1970年代创立、现由第二代经营；2023年获米其林必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-heng-kee.html
- Nusara: 曼谷的當代泰國料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-nusara.html
- Cannubi by Umberto Bombana: Cannubi by Umberto Bombana 是曼谷的當代義大利料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。餐廳位於都喜天麗酒店，結合 Umberto Bombana 的料理理念、傳統技法與現代處理。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-bombana.html
- IGNIV: IGNIV 是曼谷的歐洲當代料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。名稱在羅曼什語中意為「巢」，餐廳主打分享式用餐，由長期合作的主廚 Dominik Falk 主理。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-igniv.html
- Mori: 釜山的懷石料理餐廳，以釜山海產和時令農產品呈現套餐；2024及2026年《米其林指南釜山版》均列為一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-busan-mori.html
- Sushi Sanghyeon: 首尔江南区的六席柜台寿司店，主厨林相贤的同名餐厅，获《米其林指南首尔版2022》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-sushi-sanghyeon.html
- Eatanic Garden: Eatanic Garden位于首尔Josun Palace酒店36层，以高空城市花园为意象的现代韩式料理；米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-eatanic-garden.html
- Joo Ok: 首尔的韩国现代料理餐厅，主厨申昌浩以发酵与自制酱类为核心；获《米其林指南首尔版2022》二星，2023年底迁往纽约。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-joo-ok.html
- La Dame de Pic（新加坡店）: La Dame de Pic新加坡店位于莱佛士酒店，是名厨Anne-Sophie Pic烹饪理念在亚洲的首家分店；2022年由米其林入选推荐晋升为一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-la-dame-de-pic.html
- Hamamoto: 新加坡 Tras Street 的12席割烹寿司餐厅，主厨 Kazuhiro Hamamoto 出自京都；米其林指南2022年首授一星，2026年续列一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-hamamoto.html
- 喜筵28·精细潮粤菜（五大道王府店）: 天津五大道重庆道26-28号老洋楼内的潮粤菜餐厅，招牌仙鹤神针，菜单随时令更新；2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-tianjin-xiyan28-wudadao.html
- Restaurant Born: 位于新加坡尼尔路黄包车站旧址的创意菜餐厅，主厨 Zor Tan 融合法式美食与中国烹饪；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-born.html
- Le DORER: Le DORER是釜山海云台Marine City的现代韩式料理餐厅，由釜山出身的年轻主厨主理，获《米其林指南首尔/釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-busan-le-dorer.html
- Bo.lan: Bo.lan 是曼谷的泰國料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。餐廳設於深色木質泰式老屋，菜譜植根於傳統泰國食譜，並重視永續與審慎烹飪。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-bo-lan.html
- Collage: Collage是首尔江南区的法式现代料理餐厅，主厨Jin-sung Noh以发酵技法为传统法餐注入现代变化；米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-collage.html
- NAWA: 曼谷的當代泰國料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-nawa.html
- Euphoria: 新加坡 Tras Street 的 Gastro-Botanica 料理餐厅，主厨 Jason Tan 以蔬菜香草为主角；米其林指南2022年晋升一星，2025年续列一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-euphoria.html
- Haoma: Haoma 是曼谷的印度當代料理餐廳，2023 年首獲米其林一星，並入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。主廚 Deepanker Khosla 使用本地農場、養殖者、漁民及自家菜園的時令食材，提供套餐與素食套餐，並實踐循環養魚和農業。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-haoma.html
- Kwee Heng: 位于新加坡纽顿熟食中心的卤鸭摊位，经营超过40年，招牌去骨卤鸭肉质软嫩多汁；2023年获米其林必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-kwee-heng.html
- Tokuha Motonari: Tokuha Motonari — 京都; 在《米其林指南京都／大阪版2024》中新獲一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-kyoto-tokuha-motonari.html
- 天津四季酒店·津韵中餐厅: 天津四季酒店7层的粤菜餐厅，位于滨江道商圈，经典古法粤菜辅以时令创新，连续多年上榜黑珍珠；2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-tianjin-jinyun-four-seasons.html
- Born and Bred: Born and Bred是首尔城东区马场洞的韩牛烤肉餐厅，占四层楼各有主题；2026黑珍珠餐厅指南二钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-born-and-bred.html
- Beach Road Fish Head Bee Hoon: Beach Road Fish Head Bee Hoon是位於新加坡Whampoa Market Place的攤位，供應魚片米粉，配奶白魚湯和炸蒜；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-beach-road-fish-head-bee-hoon.html
- Ilpan: 位于首尔江南区道安大路的韩式铁板烧餐厅，主厨金东基以法式理念演绎铁板料理；列入《米其林指南首尔版2023》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-ilpan.html
- Mitou: 首爾的日本料理餐廳，以時令食材和主廚家族農場的農產品呈現季節菜單；列入《米其林指南首爾／釜山版2026》二星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-mitou.html
- Blue by Alain Ducasse: Blue by Alain Ducasse 是曼谷的法式當代料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。秘魯籍主廚 Evens López 以法式高級料理為基礎，採用較輕盈、國際化的表現並融入東南亞食材。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-ducasse.html
- Kok Sen: 位于新加坡恭锡路的本地煮炒菜馆，经营超过50年，2022年搬到同一条街的新址；2023年获米其林必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-kok-sen.html
- Tenjaku: 京都的日本料理餐廳；列入《米其林指南京都／大阪2024》新晉一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-kyoto-tenjaku.html
- Nahm: Nahm 是曼谷泰國料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。主廚 Pim Techamuanvivit 的套餐展現泰國各地風味，兼具創意與地域傳統。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-nahm.html
- 耳朵眼会馆（鼓楼店）: 天津鼓楼的清真菜餐厅，百年品牌耳朵眼旗下高端会馆，主打「清真宴头等舱」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-tianjin-erduoyan-huiguan-gulou.html
- GOAT: GOAT 是曼谷的當代泰國料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。餐廳採用葡萄牙風格配色與挑高空間，菜單交織泰國、中國和西方料理元素。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-goat.html
- Mingles: Mingles 是首尔江南区的韩国菜餐厅，主厨 Mingoo Kang 以韩式发酵元素演绎现代品尝菜单；米其林三星，2026黑珍珠三钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-mingles.html
- Baan Tepa Culinary Space: 曼谷的當代泰國料理餐廳；《米其林指南泰國版2026》二星餐廳，2026黑珍珠一鑽。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-baan-tepa-culinary-space.html
- Bicena: Bicena位于首尔乐天世界塔81层，以庆尚道食材与传统呈现韩国料理；米其林一星，窗边可俯瞰首尔全景。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-bicena.html
- Araya: 位于新加坡 Mondrian Duxton 的智利与创新料理餐厅，以智利与日本食材融合的南太平洋主题菜单见长；列入《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-araya.html
- Wana Yook: 曼谷的當代泰國料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-yook.html
- Haobin（好賓）: 首爾的韓式中餐餐廳，以粵菜技法與中式料理見長；列入《米其林指南首爾／釜山版2024》新晉一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-haobin.html
- estiatorio Milos: 新加坡滨海湾金沙购物商场Galleria层的希腊海鲜餐厅，设开放式厨房与鱼市展台；2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-estiatorio-milos.html
- Mia: Mia 是曼谷的當代料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。主廚 Top 與 Michelle 合作打造廚房方向與用餐氛圍，現代歐洲料理融入亞洲影響。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-mia.html
- Légume: Légume 是首尔江南区的纯素餐厅，主厨成时宇以全植物食材创作现代料理；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-legume.html
- Gaggan: Gaggan 是曼谷的創新料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。米其林評審將其描述為漸進式印度料理的戲劇體驗，以大膽風味和故事化方式安排菜序。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-gaggan.html
- alla prima: alla prima是首尔江南区的创意菜餐厅，以保留食材本味与香草蔬菜的平衡见长；米其林二星，2026黑珍珠一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-alla-prima.html
- Soul: 首尔龙山区的当代料理餐厅，由尹大贤与金熙恩夫妇主理，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-soul-dining.html
- Sushi Saito: 曼谷的壽司餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-saito.html
- HANE: 位于首尔江南区彦州路的寿司餐厅，由专精日本料理的韩国主厨主理；列入《米其林指南首尔版2022》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-hane.html
- AVANT: AVANT 是曼谷的現代料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。新加坡籍主廚結合傳統與現代技法，並細緻運用日本食材。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-avant.html
- Muromachi Yui: 京都的日本料理餐廳；列入《米其林指南京都／大阪2024》新晉一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-kyoto-muromachi-yui.html
- Esora: Esora是新加坡餐廳，列入《米其林指南新加坡版》2025年一星餐廳名單；該版完整名單於2025年7月24日發布。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-esora.html
- Alma: Alma是新加坡餐廳，列入《米其林指南新加坡版》2025年一星餐廳名單。該星級紀錄對應2025版指南。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-alma.html
- Jin Ting Wan: 位于新加坡滨海湾金沙酒店55层的粤菜餐厅，主厨Albert Li主打陈皮琵琶鸭，2026年首次获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-singapore-jin-ting-wan.html
- Gaa: 曼谷的當代印度料理餐廳；2024年升至米其林二星，並獲2025黑珍珠二鑽、2026一鑽。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-gaa.html
- La Yeon: La Yeon 是位于首尔新罗酒店23层的现代韩国料理餐厅，可俯瞰首尔全景；《米其林指南首尔／釜山版2026》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-la-yeon.html
- 7th Door: 7th Door是首尔江南区的当代韩国菜餐厅，主厨Kim Dae-chun以发酵与熟成为主题；米其林一星，2026黑珍珠一钻。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-7th-door.html
- Sosuheon: 首尔中区的寿司餐厅，设于韩屋内的八席柜台寿司店，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》二星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-sosuheon.html
- Hakusi: 位于首尔江南区彦州路的日本料理餐厅，设于纯白建筑内；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-seoul-hakusi.html
- Aksorn: Aksorn 是曼谷泰國料理餐廳，入選《米其林指南泰國版 2026》一星名單。主廚 David Thompson 研究泰國飲食史，從 20 世紀中期食譜復原菜式，主菜以傳統家庭共享方式上桌。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-aksorn.html
- Sühring: 曼谷的當代德國料理餐廳；入選《米其林指南泰國版2026》三星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-bangkok-suhring.html
- PRU: 普吉的現代當代料理餐廳；列入《米其林指南泰國版2026》一星名單。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-phuket-pru.html

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