知識庫
URL: https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/index-305.html

從人物、地點、事件、組織、作品與概念出發，沿著有來源的關係閱讀。

- Dorsten: 多尔斯滕位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Goldener Anker。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/dorsten.html
- Bad Doberan: 巴特多伯兰位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Friedrich Franz。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/bad-doberan.html
- Dierhagen: 迪尔哈根位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Ostseelounge。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/dierhagen.html
- Detmold: 代特莫尔德位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Porte Neuf。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/detmold.html
- Dermbach: 德恩巴赫位于德国图林根州；2026年《米其林指南德国版》在此列有BjörnsOx。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/dermbach.html
- Deggendorf: 德根多夫位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有edl.eins。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/deggendorf.html
- Darscheid: 达尔沙伊德位于德国莱茵兰-普法尔茨州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Kucher's Gourmet。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/darscheid.html
- Darmstadt: 达姆施塔特位于德国黑森州；2026年《米其林指南德国版》在此列有OX。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/darmstadt.html
- Lowcountry Regional Airport: Lowcountry Regional Airport（IATA：RBW；ICAO：KRBW）位於美國南卡羅來納州沃爾特伯勒市中心東北約 4 公里，是一座小型機場，海拔約 31 公尺，沒有定期商業航班。座標為北緯 32.9210°、西經 80.6406°[^enwiki][^ourairports]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/lowcountry-regional-airport.html
- Cuxhaven: 库克斯港位于德国下萨克森州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Sterneck。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/cuxhaven.html
- Bonn: 波恩位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有halbedel's Gasthaus。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/bonn.html
- Blieskastel: 布利斯卡斯特尔位于德国萨尔州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Hämmerle's Restaurant。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/blieskastel.html
- Blankenhain: 布兰肯海因位于德国图林根州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Masters。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/blankenhain.html
- Bischofswiesen: 比肖夫斯维森位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Solo Du。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/bischofswiesen.html
- Bietigheim-Bissingen: 比蒂希海姆-比辛根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Maerz - Das Restaurant。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/bietigheim-bissingen.html
- Bernried: 伯恩里德位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Schwingshackl ESSKULTUR。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/bernried.html
- Baden-Baden: 巴登-巴登位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Jardin de France im Stahlbad。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/baden-baden.html
- Auerbach in der Oberpfalz: 奥贝法尔茨地区的奥尔巴赫位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有SoulFood。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/auerbach-in-der-oberpfalz.html
- Hinckley: Hinckley 是美國[[place_us_ut|猶他州]][[place_us_ut_millard_county|米勒德縣]]的一座鎮，人口約 695 人[^geonames]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ut-hinckley.html
- O'Fallon: O'Fallon 是美國[[place_us_mo|密蘇里州]][[place_us_mo_st_charles_county|聖查爾斯縣]]的一座城市，人口約 85,040 人[^geonames]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mo-o-fallon.html
- Aue - Bad Schlema: 奥厄-巴特施莱马位于德国Sachsen州；2026年《米其林指南德国版》在此列有St. Andreas。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/aue-bad-schlema.html
- Asperg: 阿斯佩格位于德国Baden-Württemberg州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Schwabenstube。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/asperg.html
- Andernach: 安德纳赫位于德国Rheinland-Pfalz州；2026年《米其林指南德国版》在此列有PURS NEW NORDIC JAPANESE CUISINE。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/andernach.html
- Aschau im Chiemgau: 阿绍因基姆高位于德国Bayern州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Epicures。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/aschau-im-chiemgau.html
- 哥倫布: Columbus 是美國[[place_us_nm|新墨西哥州]][[place_us_nm_luna_county|盧納縣]]的一座村，人口約 1,625 人[^geonames]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/nm-columbus.html
- Aachen: 亚琛位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有La Bécasse。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/aachen.html
- Zweiflingen: 茨魏夫林根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Cerf。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/zweiflingen.html
- Wachenheim an der Weinstraße: 温斯特拉瑟河畔瓦亨海姆位于德国莱茵兰-普法尔茨州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Intense。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/wachenheim-an-der-weinstrasse.html
- Wirsberg: 维尔斯贝格位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/wirsberg.html
- 常州軌交客運公司: 常州軌交客運公司是[[place_changzhou|常州市]]的地鐵運營機構，負責常州地鐵 1 號線的客運服務[^cptond]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/organizations/changzhou-subway.html
- 德国（德意志联邦共和国）: 德国位于欧洲中部，是由16个联邦州组成的联邦共和国，首都是柏林。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/deutschland.html
- Harwood: Harwood 是[[place_us_md_baltimore|巴爾的摩]]市中心一帶的社區，位於美國[[place_us_md|馬里蘭州]]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/md-harwood.html
- 卡塔尔: 卡塔尔位于阿拉伯半岛东北部，首都多哈；2026版《米其林指南多哈版》官方完整名单收录44家餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/qatar.html
- 多哈: 多哈是卡塔尔首都；2026版《米其林指南多哈版》第二版完整名单收录44家餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/doha.html
- 加利福尼亚州: 加利福尼亚州（California）是美国的一个州，FIPS 州代码为06，首府为萨克拉门托。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/california.html
- 墨西哥城: 墨西哥城是墨西哥首都和联邦实体；米其林指南所列地点是该市行政范围内的部分餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mexico-city.html
- 墨西哥: 墨西哥是北美洲联邦国家；所审阅的米其林星级名单涵盖墨西哥城及部分州内地点，并非全国完整覆盖。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mexico.html
- 尤卡坦州: 2026年墨西哥版星级名单在尤卡坦州列出3家餐厅：Huniik、Ixi'im 与 La Barra de Huniik。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-yucatan.html
- 董屿·福建师大站: 董屿·福建师大站是福州市闽侯县的地铁车站，位于旗山大道与科技东路交叉口，2019年4月26日随福州地铁2号线开通。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/fuzhou-dongyu-fujianshida.html
- 天鵝蕩路站: 天鵝蕩路站是[[place_suzhou|蘇州市]]的地鐵車站，2017 年 4 月 15 日開通，停靠蘇州地鐵 7 號線[^cptond][^wikidata]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/suzhou-tianedanglu.html
- 曼谷: 泰国首都，泰国唯一的府级直辖市，市长由直选产生。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/bangkok.html
- 澳门: 中华人民共和国的特别行政区，位于珠江三角洲西岸，由澳门半岛、氹仔、路环和路氹填海区等组成，官方语文为中文和葡文。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/macau.html
- 瓦哈卡州: 瓦哈卡州位于墨西哥南部；米其林指南将 Los Danzantes Oaxaca 与 Levadura de Olla 标注在瓦哈卡德华雷斯。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-oaxaca.html
- 金塔纳罗奥州: 金塔纳罗奥州位于墨西哥东南部；米其林指南将本资料收录餐厅标注在普拉亚德尔卡曼和普埃尔托莫雷洛斯。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-quintana-roo.html
- 新莱昂州: 新莱昂州位于墨西哥东北部；米其林指南将本资料收录的 KOLI 与 Pangea 分别标注在蒙特雷和圣佩德罗加尔萨加西亚。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-nuevo-leon.html
- 下加利福尼亚州: 下加利福尼亚州位于墨西哥西北部。米其林指南将本资料所收录餐厅标注在瓜达卢佩谷、埃尔波韦尼尔和恩塞纳达。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-baja-california.html
- 南下加利福尼亚州: 南下加利福尼亚州位于墨西哥下加利福尼亚半岛南部；米其林指南将 Cocina de Autor Los Cabos 标注在卡波圣卢卡斯。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-baja-california-sur.html
- 泰国: 泰国位于东南亚中南半岛，首都是曼谷。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/thailand.html
- 坎貝爾: 坎貝爾是美國[[place_us_ca|加利福尼亞州]][[place_us_ca_santa_clara_county|聖克拉拉縣]]的一座城市，人口約 41,117 人[^geonames]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-campbell.html
- 香港: 香港是中华人民共和国的特别行政区，依据《基本法》实行高度自治，中文和英文为官方语文。香港位于珠江口东侧，与广东省深圳市相邻；地方范围包括香港岛、九龙、新界及离岛，不能简单等同于一座普通地级市。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/hongkong.html
- 瑪麗亞·蒙特斯國際機場: 瑪麗亞·蒙特斯國際機場（IATA：BRX；ICAO：MDBH）位於多明尼加共和國巴拉奧納，是一座中型機場，海拔約 3 公尺，提供定期航班。座標為北緯 18.2515°、西經 71.1204°[^ourairports]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/maria-montez-international-airport.html
- Maron Island Airport: Maron Island Airport（IATA：MNP）位於巴布亞新幾內亞的 Hermit Islands，是一座小型機場，海拔約 1 公尺，沒有定期航班。座標為南緯 1.5504°、東經 145.0175°[^ourairports]。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/maron-island-airport.html
- 南澳大利亚州: 南澳大利亚州是澳大利亚的州。《米其林指南澳大利亚版》官方目录在2026-10-30访问时列出南澳星级餐厅11家：二星1家、一星10家；个人档案标注2027版。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/south-australia.html
- 沙特阿拉伯: 沙特阿拉伯是《米其林指南沙特阿拉伯版》2026首版的国家范围。2026-10-30官方目录快照含49个唯一餐厅URL（10家Bib Gourmand、39家Selected），不同于首发公告统计的51家。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/saudi-arabia.html
- 澳大利亚: 澳大利亚是《米其林指南澳大利亚版》的国家级目的地。2026-10-30访问的南澳大利亚官方目录快照列出11家星级餐厅，但该数仅覆盖南澳州页面；餐厅档案当前标注2027版。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/australia.html
- 慕尼黑（München）: 慕尼黑是德国巴伐利亚州首府，位于德国南部；市政服务由慕尼黑市负责。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/de-muenchen.html
- Ixi'im: Ixi'im位于Chablé Yucatán度假村内，使用19世纪老庄园空间。行政主厨Luis Ronzón以全球视角诠释玛雅风味与技法，尤其运用传统地下土窑烹调法pib；MICHELIN Guide举例酥脆猪颊肉和柑橘辣椒釉红薯。2026版首次获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-ixim.html
- La Barra de Huniik: La Barra de Huniik紧邻梅里达的Huniik，以带有尤卡坦风格的omakase呈现。MICHELIN Guide介绍，其品尝菜单围绕玉米展开，由顾客引导或交由厨师安排；菜品包括黄玉米饼、烤香草叶搭配香草与猪皮，以及古老品种番茄与鸭肉。2026版首次获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-la-barra-de-huniik.html
- Alcalde: Alcalde由主厨Paco Ruano主理，位于瓜达拉哈拉Vallarta Norte区。Michelin Guide介绍其多层空间设有开放式厨房，品尝菜单以当代方式演绎墨西哥食材，尤其关注哈利斯科州；菜单包括海鲜、椰子棕榈汁与扇贝等。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-alcalde.html
- Gaba: Gaba位于墨西哥城Condesa区，由主厨Víctor Toriz主理。MICHELIN Guide介绍，白天以简餐咖啡馆形式营业，晚间转为富有创意的墨西哥菜；适合分享的菜肴尊重时令并结合传统风味。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-gaba.html
- Xokol: Xokol由主厨兼店主Óscar Segundo与Xrysw Ruelas Díaz经营，位于瓜达拉哈拉Santa Teresita。MICHELIN Guide介绍，餐厅以共享长桌接待约40位食客，木炉、铁板与comal散发烟香，主打墨西哥料理及本地食材。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-xokol.html
- Olivea Farm to Table: Olivea 位于 Casa Olivea 酒店内，季节菜单常变，强调附近可持续有机农场每日供应的农产品。客人可选蔬菜多道菜单、海鲜菜单或单点；指南举例有当日鲜鱼配芹根泥、白 mole 烤章鱼、焦糖李子配紫罗勒雪葩。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-olivea-farm-to-table.html
- Expendio de Maíz: Roma Norte 的街边小店仅四张公共桌、无招牌无菜单，只收现金且不接受预订。以本土玉米在店内 nixtamalize、研磨为基础，现做 tortillas、sopes 和 huaraches，搭配时令食材与多款桌边辣莎莎。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-expendio-de-maiz.html
- Masala y Maíz: Norma Listman 与 Saqib Keval 主厨在墨西哥城的混凝土墙开放厨房空间融合非洲、印度和墨西哥料理。指南提到 suadero 牛肉或土豆南瓜籽馅 samosa、韦拉克鲁斯虾配香草黄油，以及用 tamal colado 和软壳蟹重构的韦拉克鲁斯 chilpachole 海鲜炖汤。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-masala-y-maiz.html
- Cocina de Autor Riviera Maya: 位于 Grand Velas 度假酒店内，可观海景。Nahúm Velasco 主厨以创意品尝菜单组合风味和质地；菜例有蜘蛛蟹配菠萝蜜、烟熏培根配吞拿鱼、菊芋泡沫配 huitlacoche 与蘑菇。菜单常变，并提供墨西哥小型酒庄配酒。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-cocina-autor-riviera-maya.html
- Le Chique: Le Chique 位于 Hotel Xcaret Arte 内，空间设计醒目，服务和摆盘带有戏剧性。品尝菜单从墨西哥不同地区取材，以创意和强烈风味见长；指南提及橙子中盛放的水果鹅肝沙拉，以及 huitlacoche 馅甜甜圈配 poblano 辣椒和 epazote 酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-le-chique.html
- Levadura de Olla Restaurante: Thalía Barrios García 主厨在阴凉通风的庭院里呈现家乡 San Mateo Yucutindoo 的瓦哈卡传统菜，优先使用本地农产品。指南提到烤南瓜配白 pipián 与薄荷、主厨向祖母学习的 tamales（其中一款以 ricotta 和双重 mole 调味），以及捕捞当日鱼馅炸 quesadilla；饮品包括传统祖传饮料。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-levadura-de-olla.html
- Los Danzantes Oaxaca: 这家瓦哈卡餐厅已有约25年历史，设开放式庭院。菜例包括用自家有机园蔬菜制作的蔬菜冻派配牛油果泥、可品尝多种 mole 的酱料组合、配猪肋排的 salsa borracha；餐厅自制 mezcal，并将其用于鸡尾酒。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-los-danzantes-oaxaca.html
- Cocina de Autor Los Cabos: 餐厅位于 Grand Velas 海滨度假酒店，环境精致，露台可用餐，部分桌位望向锦鲤池。提供两套多道品尝菜单，融合国际风味；菜例包括蓝鳍吞拿鱼挞配海胆、姜与柠檬，以及三次炙烤安格斯牛肉或罗氏龙虾配罗勒酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-cocina-autor-los-cabos.html
- KOLI Cocina de Origen: Rodrigo、Daniel 与 Patricio Rivera-Río 三兄弟分别主理厨房、甜点和前厅，呈现新一代 Norteño 北部墨西哥料理。沉浸式品尝菜单以地方食材和传统菜为基础，菜例有乳猪配 Nuevo León 风格 mole，以及嫩 cabrito 山羊肉配李子与鹅肝；亦有含酒精或无酒精的搭配饮品。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-koli-origen.html
- Taquería El Califa de León: 这家经营逾半世纪的街头 taquería 仅有柜台边站立用餐的位置。招牌 Gaonera taco 将薄切牛柳以盐和青柠简单调味、现煎后放在新鲜玉米饼上；还提供猪排 chuleta、牛肋 costilla 和自制莎莎。2025墨西哥版一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-taqueria-el-califa-de-leon.html
- Conchas de Piedra: Conchas de Piedra 是 Deckman’s 与 Casa de Piedra 酒庄合作的海鲜餐厅，以海鲜和起泡酒为主。户外公共桌、串灯与轻松氛围；可单点，招牌方向包括生蚝配 Blanc de Noir、aguachile、ceviche，以及象拔蚌配甜菜蒜泥蛋黄酱、ponzu 和黄瓜。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-conchas-de-piedra.html
- Esquina Común: Esquina Común 在绿意丰盛、气氛松弛的屋顶空间经营；预订需要通过 Instagram 直接联系。Ana Dolores González 主厨与年轻团队提供适合分享的套餐式菜品；指南推荐当日鱼配青 mole、熟香蕉、蚕豆和南瓜籽，以及鱼肉玉米面 tamal 配 salsa macha。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-esquina-comun.html
- Sud 777: Sud 777 位于墨西哥城 Pedregal 社区，现代宽敞空间有挑高天花板、深色木材和土色调。主厨 Edgar Núñez 提供多道套餐与丰富单点；菜例包括绿 mole 章鱼玉米 infladita、马铃薯沙拉配溏心蛋和凤尾鱼，以及菠萝与 pibil 风味酱汁烤乳猪，配自制玉米饼。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/mx-sud-777.html
- Seline: MICHELIN Guide lists Seline in Santa Monica as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-seline.html
- Wolfsbane: MICHELIN Guide lists Wolfsbane in San Francisco as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-wolfsbane.html
- KOJIMA: MICHELIN Guide lists KOJIMA in Los Angeles as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-kojima.html
- Lielle: MICHELIN Guide lists Lielle in Los Angeles as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-lielle.html
- Naides: MICHELIN Guide lists Naides in San Francisco as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-naides.html
- Corridor 109: MICHELIN Guide lists Corridor 109 in Los Angeles as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-corridor-109.html
- 新加坡: 位于马来半岛南端、马六甲海峡出入口的热带城市国家，1965年8月9日脱离马来西亚成立新加坡共和国。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/singapore.html
- Lucien: MICHELIN Guide lists Lucien in La Jolla as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-lucien.html
- Troubadour: MICHELIN Guide lists Troubadour in Healdsburg as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-troubadour.html
- Miura: MICHELIN Guide lists Miura in Beverly Hills as a new One Star restaurant in its 2026 California selection. https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-miura.html
- Valle: 欧申赛德墨西哥菜餐厅。主厨 Roberto Alcocer 在 Mission Pacific Hotel 供应现代墨西哥料理，餐厅可眺望欧申赛德码头。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-valle.html
- Wakuriya: 圣马特奥日本菜餐厅。主厨将怀石料理传统与当代料理表达结合。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-wakuriya.html
- The Shota: 旧金山日本菜餐厅。餐厅提供江户前寿司 omakase，使用从日本 Toyose 鱼市场空运的时令海鲜，并采用熟成、腌制和醋渍等传统技法。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-the-shota.html
- The Village Pub: 伍德赛德当代菜餐厅。餐厅以优雅装饰和专业服务呈现三道菜固定价格菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-the-village-pub.html
- Uka: 洛杉矶日本菜餐厅。主厨 Yoshitaka Mitsue 以怀石料理传统为基础设计精致 omakase，使用时令食材并强调熟成、腌制与细致技法。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-uka.html
- The Progress: 旧金山加州菜餐厅。餐厅以加州北部与北欧风格交融的料理见长，空间采用两层木材、石材与瓷砖装饰。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-the-progress.html
- The Restaurant at JUSTIN: 帕索罗布尔斯加州菜餐厅。餐厅位于 JUSTIN Winery 内，主打本地食材，也使用酒庄自有果园产品。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-the-restaurant-at-justin.html
- Sun Moon Studio: 奥克兰加州料理餐厅，由主厨 Alan Hsu 与 Sarah Cooper 共同主理；时令品尝菜单突出加州食材，获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-sun-moon-studio.html
- Sushi Inaba: 托伦斯日本菜餐厅。主厨 Yasuhiro Hirano 在姊妹店 I-naba 内的独立包间吧台供应寿司。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-sushi-i-naba.html
- Sushi Kaneyoshi: 洛杉矶日本菜餐厅。这家隐蔽的寿司吧台位于不易察觉的地点，预约需求旺盛。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-sushi-kaneyoshi.html
- Ssal: 旧金山韩国菜餐厅。主厨 Hyunyoung 与 Junsoo Bae 结合精致餐饮经验，呈现旧金山韩餐。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-ssal.html
- State Bird Provisions: 旧金山加州菜餐厅。餐厅采用点心式上菜方式，呈现加州时令料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-state-bird-provisions.html
- Soichi: 圣迭戈日本菜餐厅。餐厅以主厨 Soichi Kadoya 命名，位于大学高地社区，提供 omakase 与单点料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-soichi.html
- Sorrel: 旧金山当代菜餐厅。主厨 Alexander Hong 曾在 Quince 工作；餐厅在太平洋高地设有屋顶菜园，种植香草、可食用花卉与时令蔬菜。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-sorrel.html
- Shin Sushi: 恩西诺日本菜餐厅。主厨 Taketoshi Azumi 曾在东西海岸知名餐厅工作二十年，来自寿司爱好者家庭。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-shin-sushi.html
- Six Test Kitchen: 帕索罗布尔斯当代菜餐厅。餐厅位于 Tin City 工业区，主厨 Ricky Odbert 以熟成鱼肉和时令农产品设计料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/ca-six-test-kitchen.html

Page 305 / 501, 50001 total
Previous: https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/index-304.txt
Next: https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/index-306.txt