postgres 按更新時間瀏覽人物、地點、事件、組織、作品與概念，發現知識庫的新內容。 /zh-hant/new-13.html place_nz_christchurch place christchurch-new-zealand Christchurch

基督城是《米其林指南新西兰2026版》的评选城市之一。官方公告列出2家一星餐厅及10家必比登推介；此处按2026-10-30访问时可见的版次记录。

published category-geography tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-29 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-new-zealand-2026-restaurant-selection directory MICHELIN Guide 2026-10-30 https://guide.michelin.com/nz/en/selection/new-zealand/restaurants 2026-10-30T15:20:32+08:00 2026-10-30T15:24:47+08:00 user:admin 3 [[place_new_zealand|新西兰]]的基督城是《米其林指南新西兰2026版》官方文章列明的四个评选城市之一。[^guide2026] 一星：[[place_nz_michelin_christchurch_inati|Inati]]、[[place_nz_michelin_christchurch_tussock-hill|Tussock Hill]]。 必比登推介：[[place_nz_michelin_christchurch_a-mano|A'mano]]、[[place_nz_michelin_christchurch_earl|Earl]]、[[place_nz_michelin_christchurch_fire-and-slice|Fire And Slice]]、[[place_nz_michelin_christchurch_gatherings|Gatherings]]、[[place_nz_michelin_christchurch_londo|Londo]]、[[place_nz_michelin_christchurch_odeon|Odeon]]、[[place_nz_michelin_christchurch_roca|Roca]]、[[place_nz_michelin_christchurch_soul-quarter|Soul Quarter]]、[[place_nz_michelin_christchurch_the-athens-yacht-club|The Athens Yacht Club]]、[[place_nz_michelin_christchurch_the-monday-room|The Monday Room]]。[^guide2026] 官方公告逐名列出以上星级餐厅与必比登推介；它另外报告60家MICHELIN Selected餐厅，但没有在公告中按城市逐名列出。此处不把类别总数当作完整逐店名录。访问日期：2026年10月30日。[^guide2026][^directory] 完整已列名的星级与必比登名单见[[work_michelin_guide_new_zealand_2026_named_50|《米其林指南新西兰2026版》已列名餐厅名单]]。 /places/christchurch-new-zealand.html zh-hant true zh city 新西兰 place_nz_wellington place wellington-new-zealand Wellington

惠灵顿是《米其林指南新西兰2026版》的评选城市之一。官方公告列出3家一星餐厅及4家必比登推介；此处按2026-10-30访问时可见的版次记录。

published category-geography tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-29 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-new-zealand-2026-restaurant-selection directory MICHELIN Guide 2026-10-30 https://guide.michelin.com/nz/en/selection/new-zealand/restaurants 2026-10-30T15:20:32+08:00 2026-10-30T15:24:47+08:00 user:admin 3 [[place_new_zealand|新西兰]]的惠灵顿是《米其林指南新西兰2026版》官方文章列明的四个评选城市之一。[^guide2026] 一星：[[place_nz_michelin_wellington_jano-bistro|Jano Bistro]]、[[place_nz_michelin_wellington_logan-brown|Logan Brown]]、[[place_nz_michelin_wellington_ortega|Ortega]]。 必比登推介：[[place_nz_michelin_wellington_1154-pastaria|1154 Pastaria]]、[[place_nz_michelin_wellington_cicio-cacio|Cicio Cacio]]、[[place_nz_michelin_wellington_hummingbird|Hummingbird]]、[[place_nz_michelin_wellington_indian-alley|Indian Alley]]。[^guide2026] 官方公告逐名列出以上星级餐厅与必比登推介；它另外报告60家MICHELIN Selected餐厅，但没有在公告中按城市逐名列出。此处不把类别总数当作完整逐店名录。访问日期：2026年10月30日。[^guide2026][^directory] 完整已列名的星级与必比登名单见[[work_michelin_guide_new_zealand_2026_named_50|《米其林指南新西兰2026版》已列名餐厅名单]]。 /places/wellington-new-zealand.html zh-hant true zh city 新西兰 place_nz_auckland place auckland-new-zealand Auckland

奥克兰是《米其林指南新西兰2026版》的评选城市之一。官方公告列出5家一星餐厅及13家必比登推介；此处按2026-10-30访问时可见的版次记录。

published category-geography tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-29 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-new-zealand-2026-restaurant-selection directory MICHELIN Guide 2026-10-30 https://guide.michelin.com/nz/en/selection/new-zealand/restaurants 2026-10-30T15:20:31+08:00 2026-10-30T15:24:45+08:00 user:admin 3 [[place_new_zealand|新西兰]]的奥克兰是《米其林指南新西兰2026版》官方文章列明的四个评选城市之一。[^guide2026] 一星：[[place_nz_michelin_auckland_tantalus-estate-restaurant|Tantalus Estate Restaurant]]、[[place_nz_michelin_auckland_tala|Tala]]、[[place_nz_michelin_auckland_paris-butter|Paris Butter]]、[[place_nz_michelin_auckland_mudbrick|Mudbrick]]、[[place_nz_michelin_auckland_ahi|Ahi.]]。 必比登推介：[[place_nz_michelin_auckland_apero-food-and-wine|Apéro Food & Wine]]、[[place_nz_michelin_auckland_atelier|Atelier]]、[[place_nz_michelin_auckland_bianca|Bianca]]、[[place_nz_michelin_auckland_bistro-saine|Bistro Saine]]、[[place_nz_michelin_auckland_boda|Boda]]、[[place_nz_michelin_auckland_cazador|Cazador]]、[[place_nz_michelin_auckland_gemmayze-street|Gemmayze Street]]、[[place_nz_michelin_auckland_goat|Goat]]、[[place_nz_michelin_auckland_milenta|Milenta]]、[[place_nz_michelin_auckland_osteria-uno|Osteria Uno]]、[[place_nz_michelin_auckland_parro|Parro]]、[[place_nz_michelin_auckland_pasta-and-cuore|Pasta & Cuore]]、[[place_nz_michelin_auckland_tempero|Tempero]]。[^guide2026] 官方公告逐名列出以上星级餐厅与必比登推介；它另外报告60家MICHELIN Selected餐厅，但没有在公告中按城市逐名列出。此处不把类别总数当作完整逐店名录。访问日期：2026年10月30日。[^guide2026][^directory] 完整已列名的星级与必比登名单见[[work_michelin_guide_new_zealand_2026_named_50|《米其林指南新西兰2026版》已列名餐厅名单]]。 /places/auckland-new-zealand.html zh-hant true zh city 新西兰 place_restaurant_spain_barcelona_slow_and_low place barcelona-slow-and-low

Slow & Low 位于Barcelona，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Comte Borrell 119, Barcelona 08015，菜系标注为Actual。

published category-food tag-michelin-guide profile2024 MICHELIN Guide 2024-10-10 https://web.archive.org/web/20241010023538id_/https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/slow-low guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-26 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 archive2025 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-09-29 https://web.archive.org/web/20250929132102id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 guide2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todos-los-restaurantes-con-estrellas-michelin-en-espana-2026 2026-10-30T15:24:33+08:00 2026-10-30T15:24:33+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Slow & Low 位于Comte Borrell 119, Barcelona 08015，并将菜系标注为Actual。[^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2024、2025、2026版Barcelona星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2024] [^guide2025] [^guide2026] /places/barcelona-slow-and-low.html zh-hant true zh Barcelona, Spain restaurant Barcelona, Spain place_restaurant_spain_madrid_zuara_sushi place madrid-zuara-sushi

Zuara Sushi 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Pensamiento 28, Madrid 28020，菜系标注为Japonesa。

published category-food tag-michelin-guide profile2024 MICHELIN Guide 2024-03-02 https://web.archive.org/web/20240302152818id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/zuara-sushi guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 2026-10-30T15:24:33+08:00 2026-10-30T15:24:33+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Zuara Sushi 位于Pensamiento 28, Madrid 28020，并将菜系标注为Japonesa。[^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2024版Madrid星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2024] /places/madrid-zuara-sushi.html zh-hant true zh Madrid, Spain restaurant Madrid, Spain place_restaurant_spain_madrid_el_club_allard place madrid-el-club-allard

El Club Allard 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Ferraz 2, Madrid 28008，菜系标注为Actual。

published category-food tag-michelin-guide profile2024 MICHELIN Guide 2024-04-23 https://web.archive.org/web/20240423215034id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/el-club-allard guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 2026-10-30T15:24:31+08:00 2026-10-30T15:24:31+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 El Club Allard 位于Ferraz 2, Madrid 28008，并将菜系标注为Actual。[^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2024版Madrid星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2024] /places/madrid-el-club-allard.html zh-hant true zh Madrid, Spain restaurant Madrid, Spain place_restaurant_spain_madrid_santerra place madrid-santerra

Santerra 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 General Pardiñas 56, Madrid 28001，菜系标注为Actual。

published category-food tag-michelin-guide profile2024 MICHELIN Guide 2024-07-20 https://web.archive.org/web/20240720091416id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/santerra guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-26 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 archive2025 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-09-29 https://web.archive.org/web/20250929132102id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 guide2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todos-los-restaurantes-con-estrellas-michelin-en-espana-2026 2026-10-30T15:24:31+08:00 2026-10-30T15:24:31+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Santerra 位于General Pardiñas 56, Madrid 28001，并将菜系标注为Actual。[^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2024、2025、2026版Madrid星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2024] [^guide2025] [^guide2026] /places/madrid-santerra.html zh-hant true zh Madrid, Spain restaurant Madrid, Spain place_restaurant_spain_madrid_kabuki place madrid-kabuki

Kabuki 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Avenida Presidente Carmona 2, Madrid 28020，菜系标注为Japonesa。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-01-21 https://web.archive.org/web/20220121061745id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/kabuki guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas 2026-10-30T15:24:30+08:00 2026-10-30T15:24:30+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Kabuki 位于Avenida Presidente Carmona 2, Madrid 28020，并将菜系标注为Japonesa。[^profile2022] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2022版Madrid星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2022] /places/madrid-kabuki.html zh-hant true zh Madrid, Spain restaurant Madrid, Spain place_restaurant_spain_madrid_lua place madrid-lua

Lúa 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Eduardo Dato 5, Madrid 28003，菜系标注为Moderna。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-01-18 https://web.archive.org/web/20220118114241id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/lua guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas 2026-10-30T15:24:30+08:00 2026-10-30T15:24:30+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Lúa 位于Eduardo Dato 5, Madrid 28003，并将菜系标注为Moderna。[^profile2022] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2022版Madrid星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2022] /places/madrid-lua.html zh-hant true zh Madrid, Spain restaurant Madrid, Spain place_restaurant_spain_madrid_ricardo_sanz_wellington place madrid-ricardo-sanz-wellington

Ricardo Sanz Wellington 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Velázquez 6, Madrid 28001，菜系标注为Japonesa。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-01-21 https://web.archive.org/web/20220121061643id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/kabuki-wellington profile2024 MICHELIN Guide 2024-05-27 https://web.archive.org/web/20240527223108id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/kabuki-wellington guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-26 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 archive2025 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-09-29 https://web.archive.org/web/20250929132102id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 guide2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todos-los-restaurantes-con-estrellas-michelin-en-espana-2026 2026-10-30T15:24:30+08:00 2026-10-30T15:24:30+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Ricardo Sanz Wellington 位于Velázquez 6, Madrid 28001，并将菜系标注为Japonesa。[^profile2022] [^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2022、2024、2025、2026版Madrid星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2024] [^guide2025] [^guide2026] /places/madrid-ricardo-sanz-wellington.html zh-hant true zh Madrid, Spain restaurant Madrid, Spain place_restaurant_spain_barcelona_aurt place barcelona-aurt

Aürt 位于Barcelona，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Paseo del Taulat 262-264, Barcelona 08019，菜系标注为Moderna。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-08-19 https://web.archive.org/web/20220819045504id_/https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/aurt profile2024 MICHELIN Guide 2024-08-09 https://web.archive.org/web/20240809120315id_/https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/aurt guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-26 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 archive2025 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-09-29 https://web.archive.org/web/20250929132102id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 2026-10-30T15:24:29+08:00 2026-10-30T15:24:29+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Aürt 位于Paseo del Taulat 262-264, Barcelona 08019，并将菜系标注为Moderna。[^profile2022] [^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2022、2024、2025版Barcelona星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2024] [^guide2025] /places/barcelona-aurt.html zh-hant true zh Barcelona, Spain restaurant Barcelona, Spain place_restaurant_spain_barcelona_oria place barcelona-oria

Oria 位于Barcelona，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Passeig de Gràcia 75, Barcelona 08008，菜系标注为Moderna。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-02-16 https://web.archive.org/web/20220216005614id_/https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/oria profile2024 MICHELIN Guide 2024-05-24 https://web.archive.org/web/20240524003052id_/https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/oria guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-26 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 archive2025 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-09-29 https://web.archive.org/web/20250929132102id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2025 2026-10-30T15:24:29+08:00 2026-10-30T15:24:29+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Oria 位于Passeig de Gràcia 75, Barcelona 08008，并将菜系标注为Moderna。[^profile2022] [^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2022、2024、2025版Barcelona星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2024] [^guide2025] /places/barcelona-oria.html zh-hant true zh Barcelona, Spain restaurant Barcelona, Spain place_restaurant_spain_madrid_ramon_freixa_madrid place madrid-ramon-freixa-madrid

Ramón Freixa Madrid 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Claudio Coello 67, Madrid 28001，菜系标注为Creativa。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-03-07 https://web.archive.org/web/20220307003712id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/ramon-freixa-madrid profile2024 MICHELIN Guide 2024-05-22 https://web.archive.org/web/20240522205859id_/https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/ramon-freixa-madrid guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 archive2024 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2025-01-22 https://web.archive.org/web/20250122182111id_/https://guide.michelin.com/es/es/articulo/michelin-guide-ceremony/todas-las-estrellas-de-la-guia-michelin-espana-2024 2026-10-30T15:24:28+08:00 2026-10-30T15:24:28+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方个人页存档记录 Ramón Freixa Madrid 位于Claudio Coello 67, Madrid 28001，并将菜系标注为Creativa。[^profile2022] [^profile2024] MICHELIN 年度官方名单将该餐厅列入2022、2024版Madrid星级名单；星级年份以对应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2024] /places/madrid-ramon-freixa-madrid.html zh-hant true zh Madrid, Spain restaurant Madrid, Spain work_shunde_shuangpinai work shunde-shuangpinai

雙皮奶是順德大良著名奶製品小吃，其製作技藝列入順德區第四批區級非物質文化遺產代表性項目名錄。

published category-food s1 大良文化 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODkxODk0Mw==&mid=2693530166&idx=2&sn=d0d5079e47ea3bbd477df44123657418 源流与工序段 s2 佛山市顺德区人民政府 http://sfb.shunde.gov.cn/data/main.php?id=2714-10080 第四批区级名录“双皮奶制作技艺” 2026-10-30T15:22:41+08:00 2026-10-30T15:22:41+08:00 user:admin 19 ## 概述 雙皮奶是順德大良著名的奶製品小吃，創製於清代末年，在順德家喻戶曉，上層奶皮甘香濃郁，下層奶皮滋潤可口。[^s1] ## 源流 清代，順德大良民信奶品店的董孝華以養牛和販賣奶製品為生。當時沒有電冰箱，他試著將牛奶煮沸後保存，發現牛奶冷卻後表面結出一層薄衣，由此創製雙皮奶，並不斷推出紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶等十多種口味。[^s1] ## 技藝 雙皮奶製作技藝由煮沸、攤皮、戳皮、涼皮、灌奶、燉奶等工序組成，其中戳皮和重新注入奶液的工序尤為重要。[^s1] 該技藝列入順德區第四批區級非物質文化遺產代表性項目名錄，項目代表性傳承人為董兆祥。[^s2] [^s1]: 大良文化《大良非遺｜甘香酥滑奶雙皮，玉液凝脂潤雪肌》。 [^s2]: 順德區人民政府《關於公佈第四批區級非物質文化遺產名錄和項目代表性傳承人名單的通知》。 /works/shunde-shuangpinai.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant snack work_michelin_guide_france_2024_overview work michelin-guide-france-2024-overview

官方2024法国版共有639家星级餐厅：三星30家、二星75家、一星534家；当年新增2家三星、8家二星和52家一星。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-03-18 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/le-palmares-du-guide-michelin-france-2024 2026-10-30T15:23:46+08:00 2026-10-30T15:23:46+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-03-18公布法国2024版星级评选结果。官方统计法国全境共有639家星级餐厅：30家三星、75家二星、534家一星。当年新增2家三星、8家二星、52家一星餐厅，另有9家新增绿星。此处记录全国层级的官方星级统计与年度新增量，不是639家逐店完整名单；巴黎市区另见[[work_michelin_guide_france_2024_paris_stars|巴黎市区名单]]。[^guide2024] /works/michelin-guide-france-2024-overview.html zh-hant true zh other 2024 3 18 day 2024-03-18 work_gemini_app work gemini-app Gemini Gemini App

Google 面向消費者的多模態 AI 助理應用程式，前身為 Bard，2024 年 2 月更名為 Gemini。

published category-science-technology s1 James Manyika, Sissie Hsiao 2024-07-25 https://gemini.google/overview/ s2 Google 2024-02-08 https://blog.google/products/gemini/bard-gemini-2024/ 2026-10-30T15:19:12+08:00 2026-10-30T15:19:12+08:00 user:admin 19 Gemini 應用程式是 [[organization_google|Google]] 面向消費者的多模態 AI 助理，前身為 2023 年 3 月推出的 Bard，2024 年 2 月更名為 Gemini，提供網頁、Android 與 iOS 版本。 它讓使用者直接使用 Google 最新的 Gemini 模型，功能包括 Gemini Live 語音對話、圖像與影片生成、Deep Research、Canvas、Gems 自訂助理，以及工作區、地圖和 YouTube 等擴充功能；生成內容帶有 SynthID 浮水印。 /works/gemini-app.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2024 2 8 day 2024年2月8日 Google place_us_wa_port_angeles_east place wa-port-angeles-east Port Angeles East

東安吉利斯港是美國華盛頓州[[place_us_wa_clallam_county|Clallam County]]境內的城鎮，GeoNames資料集列出的人口約為3,036人[^geonames]。

published category-geography tag-admin-division geonames https://download.geonames.org/export/dump/US.zip 2026-10-30T15:22:04+08:00 2026-10-30T15:22:04+08:00 user:admin 20 ## 概況 東安吉利斯港是美國華盛頓州[[place_us_wa_clallam_county|[[place_us_wa_clallam_county|Clallam County]]]]境內的城鎮，GeoNames資料集列出的人口約為3,036人[^geonames]。 ## 地理 - 座標: 48.1067, -123.3717 /places/wa-port-angeles-east.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 城鎮 48.10667 -123.37172 美國 · 華盛頓州 · 東安吉利斯港 place_us_mo_raymondville place mo-raymondville

Raymondville是美國密蘇里州[[place_us_mo_texas_county|Texas County]]境內的村落，GeoNames資料集列出的人口約為362人[^geonames]。

published category-geography tag-admin-division geonames https://download.geonames.org/export/dump/US.zip 2026-10-30T15:21:35+08:00 2026-10-30T15:21:35+08:00 user:admin 20 ## 概況 Raymondville是美國密蘇里州[[place_us_mo_texas_county|[[place_us_mo_texas_county|Texas County]]]]境內的村落，GeoNames資料集列出的人口約為362人[^geonames]。 ## 地理 - 座標: 37.3398, -91.8340 /places/mo-raymondville.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 村落 37.33977 -91.83404 美國 · 密蘇里州 · Raymondville place_us_mn_cobden place mn-cobden Cobden

科布登是美國明尼蘇達州[[place_us_mn_brown_county|Brown County]]境內的村落，GeoNames資料集列出的人口約為35人[^geonames]。

published category-geography tag-admin-division geonames https://download.geonames.org/export/dump/US.zip 2026-10-30T15:21:02+08:00 2026-10-30T15:21:02+08:00 user:admin 20 ## 概況 科布登是美國明尼蘇達州[[place_us_mn_brown_county|[[place_us_mn_brown_county|Brown County]]]]境內的村落，GeoNames資料集列出的人口約為35人[^geonames]。 ## 地理 - 座標: 44.2863, -94.8489 /places/mn-cobden.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 村落 44.28635 -94.84888 美國 · 明尼蘇達州 · 科布登 concept_shunde_cuisine concept shunde-cuisine

順德菜是粵菜的重要發源地和流派，民間有「食在廣州，廚出鳳城」之說，以魚、米、奶、禽、花為主要食材，講究清、嫩、爽、滑、真；2014年順德獲聯合國教科文組織「美食之都」稱號。

published category-food s1 佛山市顺德区人民政府 https://www.shunde.gov.cn/sdqrmzf/zjsd/sdly/yswh/content/post_5052070.html “食在广州，厨出凤城”、五种食材与五味周全段 s2 国际在线 2021-04-14 https://city.cri.cn/20210414/3630f2ae-d48b-f82d-87f7-a8a5d679b8f1.html 2014年12月1日加入创意城市网络段 2026-10-30T15:20:35+08:00 2026-10-30T15:20:35+08:00 user:admin 19 順德菜是粵菜的重要發源地和流派之一。民間有「食在廣州，廚出鳳城」之說，鳳城即順德大良的舊稱。2014年12月1日，順德加入聯合國教科文組織創意城市網絡，獲「美食之都」稱號，是繼成都之後中國第二個獲此稱號的城市。[^s1][^s2] ## 特點 順德菜取材廣泛，以魚、米、奶、禽、花五種食材最為突出；口味以清、嫩、爽、滑、真為代表，講究清而不淡、鮮嫩不俗，注重保留和提升食材本味。[^s1] ## 代表菜品與小吃 - [[concept_shunde_yusheng|順德魚生]] - [[concept_shunde_daliang_chaoniunai|大良炒牛奶]] - [[concept_shunde_junan_zhengzhu|均安蒸豬]] - [[work_shunde_shuangpinai|雙皮奶]] - [[work_shunde_chencunfen|陳村粉]] - [[concept_shunde_lunjiao_gao|倫教糕]] - [[concept_shunde_daliang_bengsha|大良崩砂]] - [[concept_shunde_longjiang_jiancui|龍江煎堆]] - [[concept_shunde_jinbang_niuru|金榜牛乳]] [^s1]: 佛山市順德區人民政府《美食篇》。 [^s2]: 國際在線《走進創意城市 食在廣州 廚出鳳城》。 /concepts/shunde-cuisine.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant cuisine place_us_de_kent_county place de-kent-county Kent County 肯特县

肯特縣是美國德拉瓦州的縣，縣治為多佛。

published category-geography tag-admin-division enwiki https://en.wikipedia.org/wiki/Kent_County zhwiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%AF%E7%89%B9%E5%8E%BF uscb2023 https://www.census.gov/library/reference/code-lists/ansi.html 2026-10-30T15:19:52+08:00 2026-10-30T15:19:52+08:00 user:admin 21 ## 行政區劃 肯特縣（Kent County）是美國德拉瓦州下轄的縣，縣治為多佛[^uscb2023]。 ## 基本資料 - 所屬州：[[place_us_de|德拉瓦州]] - 縣治：多佛[^uscb2023] - 行政級別：縣[^uscb2023] ## 上級行政區 位於[[place_us_de|德拉瓦州]]。 /places/de-kent-county.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 美國德拉瓦州 縣 39.1 -75.5 美國 · 德拉瓦州 · 肯特縣 work_michelin_guide_brazil_2024_overview work michelin-guide-rio-sao-paulo-2024-overview

官方2024里约／圣保罗版共推荐140家餐厅：6家二星、15家一星、37家必比登及82家Selected；本版为暂停三年后的更新版。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-05-21 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/new-michelin-star-restaurants-shine-in-the-michelin-guide-rio-de-janeiro-and-sao-paulo-2024-selection 2026-10-30T15:20:10+08:00 2026-10-30T15:20:10+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-05-21公布里约热内卢与圣保罗2024版，这是间隔三年后首次更新的版本。官方称本版共推荐140家餐厅，其中6家二星、15家一星、37家必比登及82家Selected；另有3家获绿星（绿星可与其他类别重叠）。当年新增或升星项目包括3家新增二星、7家新增一星；官方总计60家为新纳入或晋升。指南覆盖里约热内卢和圣保罗两地及其官方区域口径；本文记录概况，不是逐店名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-rio-sao-paulo-2024-overview.html zh-hant true zh other 2024 5 21 day 2024-05-21 concept_shunde_longjiang_jiancui concept shunde-longjiang-jiancui

龍江煎堆是順德龍江的傳統年宵小吃，始製於明代，以糯米粉為皮、爆谷花與花生糖餡為心，油炸後渾圓金黃，寓意「煎堆碌碌，金銀滿屋」，2019年製作技藝列入佛山市非物質文化遺產名錄。

published category-food s1 顺德Plus https://app.shundeplus.com/index.php/m/a/158932.html 《广东新语》《龙山乡志》引文与工序 s2 龙江发布 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkzMDIzNzk1Mg==&mid=2247590801&idx=1&sn=a333af8ec57a88abda75482b96f678b8 市级非遗年份与制作步骤 2026-10-30T15:18:17+08:00 2026-10-30T15:18:17+08:00 user:admin 19 龍江煎堆是順德龍江的傳統年宵食品，始製於明代。明末清初屈大均《廣東新語》記載：「歲終以烈火爆開糯谷，名曰炮谷，以為煎堆心餡。煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祭祀祖先及饋親友者也。」[^s1] ## 做法 以糯米粉糅合粘米粉作皮，爆谷花與炸花生加糖膠拌勻作餡，捏成拳頭大小的球狀，表面沾滿芝麻，下油鍋炸至金黃色。製作分為製餡、製皮、包餡、油炸四大步驟、十四道工序。[^s1] ## 寓意與傳承 龍江煎堆外形滾圓，《龍山鄉志》有「九江尚扁，龍江尚圓」之說，圓形象徵團圓，民間俗語稱「煎堆碌碌，金銀滿屋」。2019年，煎堆製作技藝列入佛山市第七批市級非物質文化遺產名錄。[^s1][^s2] [^s1]: 順德Plus《這道金燦燦的美食，載滿了老順德人的記憶》。 [^s2]: 龍江發布《起油鑊，炸煎堆！龍江煎堆，傳承了數百年的舌尖年味》。 /concepts/shunde-longjiang-jiancui.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant food_dish place_us_mi_stanton place mi-stanton

Stanton是美國密西根州[[place_us_mi_montcalm_county|蒙卡爾姆縣]]境內的鎮，GeoNames資料集列出的人口約為1,414人[^geonames]。

published category-geography tag-admin-division geonames https://download.geonames.org/export/dump/US.zip 2026-10-30T15:18:19+08:00 2026-10-30T15:18:19+08:00 user:admin 19 ## 概況 Stanton是美國密西根州[[place_us_mi_montcalm_county|蒙卡爾姆縣]]境內的鎮，GeoNames資料集列出的人口約為1,414人[^geonames]。 ## 地理 - 座標: 43.2925, -85.0814 /places/mi-stanton.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 鎮 43.29253 -85.08141 美國 · 密西根州 · Stanton work_michelin_guide_beijing_2024_overview work michelin-guide-beijing-2024-overview

官方2024北京版收录105家：三星3家、二星2家、一星28家、必比登20家、指南入选52家；本页为概况而非逐店星级名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-10-15 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-beijing-2024 2026-10-30T15:18:40+08:00 2026-10-30T15:18:40+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-10-15公布北京2024版（第五版）。官方称共推荐105家餐厅：3家三星、2家二星、28家一星、20家必比登推介及52家指南入选餐厅；本版有16家新入选，并新增1家三星餐厅与3家一星餐厅。本文记录官方概况，不是逐店完整星级名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-beijing-2024-overview.html zh-hant true zh other 2023 10 15 day 2023-10-15 work_michelin_guide_shanghai_2024_overview work michelin-guide-shanghai-2024-overview

官方2024上海版收录148家：三星2家、二星8家、一星41家、必比登26家、Selected 71家；其中23家为新入选餐厅。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-16 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-shanghai-2024 2026-10-30T15:18:39+08:00 2026-10-30T15:18:39+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-11-16公布上海2024版（第八版）。官方称指南共推荐148家餐厅：2家三星、8家二星、41家一星、26家必比登推介及71家Selected；23家餐厅为新入选。本文记录官方概况，不是逐店完整星级名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-shanghai-2024-overview.html zh-hant true zh other 2023 11 16 day 2023-11-16 concept_shunde_lunjiao_gao concept shunde-lunjiao-gao

倫教糕是順德倫教的傳統米製糕點，又稱白糖糕，以大米磨漿自然發酵後蒸製，糕體晶瑩、折而不斷，製作技藝列入佛山市非物質文化遺產名錄。

published category-food s1 佛山市档案馆 https://fssdag.foshan.gov.cn/fsdq/msfq/content/post_856478.html 《顺德县志》引文、1855年与工序段 s2 佛山市顺德区人民政府 https://www.shunde.gov.cn/fssdlunj/gkmlpt/content/5/5421/mpost_5421273.html “大肚米”选料与发酵蒸制流程 2026-10-30T15:17:06+08:00 2026-10-30T15:17:06+08:00 user:admin 19 倫教糕是順德倫教的傳統米製糕點，又稱白糖糕。清咸豐《順德縣志》記載：「倫教蒸糕，前明士夫每不遠百里，泊舟就之。」有清晰傳承脈絡的製作技藝始於清咸豐五年（1855年），已歷五代傳承。[^s1] ## 做法 選用隔年晚秈稻「大肚米」，經洗米、泡米約十小時、磨漿、以糖水調味過濾、加入糕種自然發酵六至八小時、上籠蒸約四十分鐘、出籠冷卻後切片等工序。成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔，內層氣孔橫豎相連，爽軟潤滑、折而不斷，味道清甜而略帶微酸。[^s1][^s2] ## 傳承 倫教糕製作技藝列入佛山市非物質文化遺產名錄，倫教糕並入圍全國名特優新農產品名錄。[^s1][^s2] [^s1]: 佛山市檔案館《倫教糕製作技藝》。 [^s2]: 佛山市順德區人民政府《點讚！順德「倫教糕」成功入圍全國名特優新農產品名錄！》。 /concepts/shunde-lunjiao-gao.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant food_dish place_restaurant_france_paris_dominique_bouchet place paris-dominique-bouchet

Dominique Bouchet 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 11 rue Treilhard, Paris 75008，菜系标注为Cuisine classique。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-03-07 https://web.archive.org/web/20220307005053id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/dominique-bouchet guide2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles 2026-10-30T15:18:01+08:00 2026-10-30T15:18:01+08:00 user:admin 1 Dominique Bouchet 是巴黎餐厅。MICHELIN 官方个人页存档记录其地址为 11 rue Treilhard, Paris 75008，并标注经典料理。[^profile2022] 该餐厅列入 MICHELIN France 2022 巴黎星级名单；星级年份以相应年度名单为准。[^guide2022] /places/paris-dominique-bouchet.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_restaurant_france_paris_les_climats place paris-les-climats

Les Climats 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 41 rue de Lille, Paris 75007，菜系标注为Cuisine moderne。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-03-07 https://web.archive.org/web/20220307005301id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/les-climats guide2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles guide2023 MICHELIN Guide 2023-03-06 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2023-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T15:18:00+08:00 2026-10-30T15:18:00+08:00 user:admin 1 Les Climats 是巴黎餐厅。MICHELIN 官方个人页存档记录其地址为 41 rue de Lille, Paris 75007，并标注现代料理。[^profile2022] 该餐厅列入 MICHELIN France 2022 与 2023 巴黎星级名单；星级年份以相应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2023] /places/paris-les-climats.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_restaurant_france_paris_marcore place paris-marcore

Marcore 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 1 rue des Panoramas, Paris 75002，菜系标注为Cuisine moderne。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-03-07 https://web.archive.org/web/20220307005216id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/marcore guide2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles 2026-10-30T15:17:59+08:00 2026-10-30T15:17:59+08:00 user:admin 1 Marcore 是巴黎餐厅。MICHELIN 官方个人页存档记录其地址为 1 rue des Panoramas, Paris 75002，并标注现代料理。[^profile2022] 该餐厅列入 MICHELIN France 2022 巴黎星级名单；星级年份以相应年度名单为准。[^guide2022] /places/paris-marcore.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_restaurant_france_paris_sur_mesure_par_thierry_marx place paris-sur-mesure-thierry-marx

Sur Mesure par Thierry Marx 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 Mandarin Oriental, 251 rue Saint-Honoré, Paris 75001，菜系标注为Cuisine créative。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-03-07 https://web.archive.org/web/20220307005339id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/sur-mesure-par-thierry-marx guide2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles guide2023 MICHELIN Guide 2023-03-06 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2023-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T15:17:59+08:00 2026-10-30T15:17:59+08:00 user:admin 1 Sur Mesure par Thierry Marx 是位于巴黎 1 区 Mandarin Oriental 的餐厅。MICHELIN 官方个人页存档记录地址为 251 rue Saint-Honoré，并将菜系标注为创意料理。[^profile2022] 该餐厅列入 MICHELIN France 2022 与 2023 巴黎星级名单；星级年份以相应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2023] /places/paris-sur-mesure-thierry-marx.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_restaurant_france_paris_l_arcane place paris-l-arcane

L'Arcane 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 52 rue Lamarck, Paris 75018，菜系标注为Cuisine moderne。

published category-food tag-michelin-guide profile2024 MICHELIN Guide 2024-03-01 https://web.archive.org/web/20240301173316id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/l-arcane profile2022 MICHELIN Guide 2022-03-07 https://web.archive.org/web/20220307005112id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/l-arcane guide2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles guide2023 MICHELIN Guide 2023-03-06 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2023-la-liste-complete-des-etoiles guide2024 MICHELIN Guide 2024-03-18 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2024-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T15:17:53+08:00 2026-10-30T15:17:53+08:00 user:admin 1 L'Arcane 是巴黎餐厅。MICHELIN 2022 与 2024 年官方个人页存档均记录其地址为 52 rue Lamarck, Paris 75018，并标注现代料理。[^profile2022] [^profile2024] 该餐厅列入 MICHELIN France 2022、2023 与 2024 巴黎星级名单；星级年份以相应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2023] [^guide2024] /places/paris-l-arcane.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_po_airport place po-airport PUP DFCP

波機場位於布吉納法索波鎮附近，是一座小型機場，海拔約320公尺，沒有定期航班。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/P%C3%B4_Airport 2026-10-30T15:17:11+08:00 2026-10-30T15:17:11+08:00 user:admin 21 波機場（IATA：PUP；ICAO：DFCP）位於布吉納法索波鎮附近，是一座小型機場，海拔約320公尺，沒有定期航班。座標：北緯11.1791°、西經1.1485°。[^ourairports] /places/po-airport.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 機場 11.179139 -1.148472 布吉納法索 · 波 place_restaurant_france_paris_louis place paris-louis

Louis 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 23 rue de la Victoire, Paris 75009，菜系标注为Cuisine moderne。

published category-food tag-michelin-guide profile2024 MICHELIN Guide 2024-03-18 https://web.archive.org/web/20240318181428id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/louis profile2022 MICHELIN Guide 2022-01-30 https://web.archive.org/web/20220130172155id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/louis guide2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles guide2023 MICHELIN Guide 2023-03-06 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2023-la-liste-complete-des-etoiles guide2024 MICHELIN Guide 2024-03-18 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2024-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T15:17:49+08:00 2026-10-30T15:17:49+08:00 user:admin 1 Louis 是巴黎餐厅。MICHELIN 2022 与 2024 年官方个人页存档均记录其地址为 23 rue de la Victoire, Paris 75009，并标注现代料理。[^profile2022] [^profile2024] 该餐厅列入 MICHELIN France 2022、2023 与 2024 巴黎星级名单；星级年份以相应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2023] [^guide2024] /places/paris-louis.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_restaurant_france_paris_maison_ruggieri place paris-maison-ruggieri

Maison Ruggieri 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 11 rue Treilhard, Paris 75008，菜系标注为Cuisine moderne。

published category-food tag-michelin-guide profile2024 MICHELIN Guide 2024-10-12 https://web.archive.org/web/20241012103918id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/maison-ruggieri guide2023 MICHELIN Guide 2023-03-06 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2023-la-liste-complete-des-etoiles guide2024 MICHELIN Guide 2024-03-18 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2024-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T15:17:48+08:00 2026-10-30T15:17:48+08:00 user:admin 1 Maison Ruggieri 是巴黎餐厅。MICHELIN 2024 年官方个人页存档记录其地址为 11 rue Treilhard, Paris 75008，并标注现代料理。[^profile2024] 该餐厅列入 MICHELIN France 2023 与 2024 巴黎星级名单；星级年份以相应年度名单为准。[^guide2023] [^guide2024] /places/paris-maison-ruggieri.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_restaurant_france_paris_oka place paris-oka

OKA 是巴黎餐厅；MICHELIN 历史个人页记录创意料理，并显示餐厅从巴黎5区迁至17区。

published category-food tag-michelin-guide profile2022 MICHELIN Guide 2022-03-07 https://web.archive.org/web/20220307005249id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/oka profile2024 MICHELIN Guide 2024-03-27 https://web.archive.org/web/20240327011953id_/https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/oka guide2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles guide2023 MICHELIN Guide 2023-03-06 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2023-la-liste-complete-des-etoiles guide2024 MICHELIN Guide 2024-03-18 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2024-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T15:16:57+08:00 2026-10-30T15:16:57+08:00 user:admin 1 MICHELIN 官方餐厅个人页的 2022 年存档记录 OKA 位于巴黎 5 区 rue Berthollet 1 号，提供创意料理；2024 年存档记录的地址为巴黎 17 区 rue Meissonier 8 号，个人页路径相同。[^profile2022] [^profile2024] MICHELIN 年度完整名单分别将巴黎 Oka/OKA 列入 2022、2023、2024 星级名单；星级年份与城市以对应年度名单为准。[^guide2022] [^guide2023] [^guide2024] /places/paris-oka.html zh-hant true zh Paris, France restaurant Paris, France place_cn_451424 place daxin Daxin 大新县

大新縣是廣西壯族自治區崇左市下轄的縣，行政區劃代碼為451424。

published category-geography category-china-admin-divisions tag-admin-division mca2023 https://www.mca.gov.cn/mzsj/xzqh/2023/202301xzqh.html 代码 451424 大新县 wikidata https://www.wikidata.org/wiki/Q60082 enwiki https://en.wikipedia.org/wiki/Daxin_County zhwiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E6%96%B0%E5%8E%BF 2026-10-30T15:16:07+08:00 2026-10-30T15:16:07+08:00 user:admin 22 ## 行政隸屬 大新縣隸屬於[[place_cn_451400|崇左市]]（地級市）[^mca2023]。 ## 基本資料 - 行政區劃代碼：451424[^mca2023] - 面積：2,747.5 平方公里[^wikidata] - 人口：282,563 人（2020年）[^wikidata] /places/daxin.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 廣西壯族自治區崇左市 縣 22.836111 107.199722 中國 · 廣西壯族自治區 · 崇左市 · 大新縣 concept_shunde_junan_zhengzhu concept shunde-junan-zhengzhu

均安蒸豬是順德均安的傳統名菜，由祠堂春秋二祭分胙肉的習俗演變而來，以整豬醃製後隔水蒸製，皮爽肉滑，製作技藝列入佛山市非物質文化遺產名錄。

published category-food s1 南方+ 2021-05-28 https://static.nfnews.com/content/202105/28/c5325693.html 《顺德均安志》引文、工序与市级非遗段 s2 佛山市顺德图书馆 https://www.sdlib.com.cn/home/article/detail/id/107656.html 创始时间、祠堂祭祖与非遗级别 2026-10-30T15:14:50+08:00 2026-10-30T15:14:50+08:00 user:admin 19 均安蒸豬是順德區均安鎮的傳統菜式，源自祠堂祭祖後分胙肉的習俗。《順德均安志》記載：「各地春秋二祭多用燒豬作犧牲分胙肉，而江尾則用蒸豬」，江尾即今均安。據記載，其製作技藝創始於清同治年間。[^s1][^s2] ## 做法 選用放養土豬，宰殺後去大骨，將豬肉分割成相連的小塊，用精鹽、白糖、胡椒粉、五香粉等塗遍豬身內外，醃製約兩小時；再次除毛後攤放在特製的杉木盒中，以旺火隔水蒸製約三十分鐘，開蓋用釘刺孔使豬油滲出，以冰水沖洗後再蒸約十分鐘，出鍋撒上炒芝麻。[^s1] ## 傳承 均安蒸豬製作技藝於2018年列入順德區第七批區級非物質文化遺產名錄，2019年列入佛山市第七批市級非物質文化遺產名錄。[^s1][^s2] [^s1]: 南方+《霸屏7分鐘！均安這隻「明星豬」再上央視，揭開美味的秘密》。 [^s2]: 佛山市順德圖書館《均安蒸豬製作技藝》。 /concepts/shunde-junan-zhengzhu.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish place_tianjin_haiguangsi place tianjin-haiguangsi 海光寺站

海光寺站是天津市南開區的地鐵車站，於2006年6月12日啟用。

published category-transit category-urban-rail tag-metro tag-metro-station cptond https://doi.org/10.6084/m9.figshare.29377427.v2 Tianjin/tianjin_metro_stops.shp; DBF rows 156,405; stop_id=BV10040424 wikidata https://www.wikidata.org/wiki/Q5639117 zhwiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E5%85%89%E5%AF%BA%E7%AB%99 2026-10-30T15:15:03+08:00 2026-10-30T15:15:03+08:00 user:admin 20 ## 概況 海光寺站是天津市南開區的地鐵車站，於2006年6月12日啟用。[^cptond] ## 基本資料 - 啟用日期: 2006年6月12日[^wikidata] - 所在行政區: [[place_cn_120104|南開區]] (天津市)[^wikidata] ## 路線 - [[concept_tianjin_metro_line_1|天津地鐵1號線]][^cptond] /places/tianjin-haiguangsi.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 地鐵車站 39.121279 117.1711908 中國 · 天津市 · 南開區 2006 6 12 2006年6月12日 work_michelin_guide_nordic_2024_overview work michelin-guide-nordic-countries-2024-overview

官方2024北欧版覆盖丹麦、芬兰、冰岛、挪威和瑞典，共268家餐厅；含6家三星餐厅及当年新增的星级与绿色星级项目。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-05-27 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/2-new-three-star-restaurants-in-the-michelin-guide-nordic-countries-2024 2026-10-30T15:15:20+08:00 2026-10-30T15:15:20+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-05-27公布北欧国家版新选择，覆盖丹麦、芬兰、冰岛、挪威和瑞典，共268家餐厅。该地区共有6家三星餐厅；本版新增2家三星、2家二星和9家一星餐厅，另有4家新获绿星、8家新增Bib Gourmand。本文保留公告中的区域概况和新授予数量，不构成五国餐厅的完整星级名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-nordic-countries-2024-overview.html zh-hant true zh other 2024 5 27 day 2024-05-27 work_michelin_guide_singapore_2024_overview work michelin-guide-singapore-2024-overview

官方2024新加坡版共收录283个餐饮地点，51家获星；当年新增1家二星、4家一星。类别统计不等于逐店完整名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/singapore-full-selection-2024 2026-10-30T15:15:20+08:00 2026-10-30T15:15:20+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-06-24公布新加坡2024版完整选择，共283个餐饮地点，其中51家餐厅获星；当年新增1家二星、4家一星，并新增1家绿星餐厅。官方将其称为完整选择发布，但本文只记录概况数据，不充当51家星级餐厅的逐店名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-singapore-2024-overview.html zh-hant true zh other 2024 6 24 day 2024-06-24 work_michelin_guide_portugal_2024_overview work michelin-guide-portugal-2024-overview

官方2024葡萄牙版推荐167家餐厅，含8家二星及31家一星餐厅；这是指南范围概况，不是逐店完整星级名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-02-28 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/a-new-two-star-restaurant-is-highlighted-in-the-selection-of-the-michelin-guide-portugal-2024 2026-10-30T15:15:19+08:00 2026-10-30T15:15:19+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-02-28公布葡萄牙2024版。官方表示指南推荐167家餐厅，其中8家获二星、31家获一星；当年新增1家二星、4家一星，并有两家新获绿星。本文保留发布稿明确给出的总量与类别数，不据此推断三星总数或补写未逐名列出的餐厅。[^guide2024] /works/michelin-guide-portugal-2024-overview.html zh-hant true zh other 2024 2 28 day 2024-02-28 work_michelin_guide_spain_2024_overview work michelin-guide-spain-2024-overview

官方2024西班牙版推荐1,266家餐厅，其中271家获星、15家获三星；当年新增1家二星和31家一星。未在此复原全国逐店星级名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-spain-2024-selection-three-star-restaurants- 2026-10-30T15:15:19+08:00 2026-10-30T15:15:19+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-11-28公布2024西班牙版，选择共1,266家餐厅，其中271家获星；官方称有15家三星餐厅，且新增2家三星餐厅、1家二星餐厅和31家一星餐厅。全国总数与年度变化按官方文章记录；本概况不是全国逐店名单，也不把星级等级解释为餐厅名次。[^guide2024] /works/michelin-guide-spain-2024-overview.html zh-hant true zh other 2023 11 28 day 2023-11-28 work_michelin_guide_uk_ireland_2024_overview work michelin-guide-great-britain-ireland-2024-overview

官方2024英爱版选择共1,162家餐厅，The Ledbury成为第九家三星餐厅；另有6家新增二星、18家新增一星。本文仅为概况。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-02-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-winners-from-the-2024-michelin-guide-ceremony-great-britain-ireland 2026-10-30T15:15:19+08:00 2026-10-30T15:15:19+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-02-05发布英国与爱尔兰2024版选择，共1,162家餐厅。The Ledbury成为指南第九家三星餐厅；另有6家新增二星、18家新增一星。官方还报道伦敦、坎布里亚和伯明翰的年度变化。本文记录区域指南的总量与公告变化，不是1,162家餐厅或全部星级餐厅的逐店名录。[^guide2024] /works/michelin-guide-great-britain-ireland-2024-overview.html zh-hant true zh other 2024 2 5 day 2024-02-05 work_michelin_guide_italy_2024_overview work michelin-guide-italy-2024-overview

官方2024意大利版完整星级选择共395家，含13家三星餐厅；当年新增2家三星、5家二星及26家一星。此概况不是逐店完整名录。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-14 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-italy-2024-is-unveiled-today 2026-10-30T15:15:18+08:00 2026-10-30T15:15:18+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-11-14公布2024意大利版（第69版）。官方称完整星级选择共395家，其中有13家三星餐厅；本版新增2家三星餐厅、5家二星餐厅及26家一星餐厅，另有13家新获绿星。本文整理官方发布稿给出的总量与年度变化，不复原395家逐店名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-italy-2024-overview.html zh-hant true zh other 2023 11 14 day 2023-11-14 concept_shunde_daliang_chaoniunai concept shunde-daliang-chaoniunai

大良炒牛奶是順德大良的傳統名菜，以水牛奶與雞蛋清軟炒而成，成菜凝而不瀉、潔白嫩滑，是中國烹飪「軟炒法」的典型菜例。

published category-food s1 佛山市顺德图书馆 https://www.sdlib.com.cn/home/sdms/detail/id/141415.html 起源与龙华改良段 s2 佛山+ https://api.foshanplus.com/foshan/api/news/detail/665472.html 主料、做法与特点 2026-10-30T15:13:46+08:00 2026-10-30T15:13:46+08:00 user:admin 19 大良炒牛奶是順德大良的傳統名菜。《中國烹飪百科全書》記載其創於中華民國初年；20世紀40年代，鳳城名廚龍華以鷹粟粉與雞蛋清使牛奶凝結，並加入蝦仁、雞肝粒、炸欖仁、火腿蓉等配料，使做法得以簡化和推廣。[^s1] ## 做法與特點 將雞蛋清與調味後的水牛奶按約一比一混合，鍋燒至五成熱油溫，下奶液以軟炒法順同一方向翻炒，奶液開始凝固時加入叉燒粒、蝦仁等配料，炒勻上碟，撒上炸欖仁。成菜凝而不瀉，奶香醇厚、潔白嫩滑。[^s2] [^s1]: 佛山市順德圖書館《炒牛奶：脂香濃郁，增強體質》。 [^s2]: 佛山+《佛味全席：大良炒牛奶》。 /concepts/shunde-daliang-chaoniunai.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish work_gemini_4_argon_cyber_permissive work gemini-4-argon-cyber-permissive Gemini Frontier Cyber Model

Gemini 4 Argon 面向防禦性網路安全的變體，正式可用但須加入允許清單才能呼叫。

published category-science-technology s1 Google Cloud 2026-10-28 https://docs.cloud.google.com/vertex-ai/generative-ai/docs/models s2 Google AI for Developers 2026-10-28 https://ai.google.dev/gemini-api/docs/changelog 2026-10-30T15:05:29+08:00 2026-10-30T15:05:29+08:00 user:admin 19 Gemini 4 Argon Cyber Permissive 是 [[work_gemini_4_argon|Gemini 4 Argon]] 的防禦性網路安全版本。Google Cloud 列為正式可用，但須加入允許清單才能呼叫。 該模型用於漏洞分析、威脅研判與安全營運，並以 Cyber Verification Program 核驗用途；一般需求應使用標準版 Gemini 4 Argon。 /works/gemini-4-argon-cyber-permissive.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ai_model Google DeepMind place_us_la_sorrento place la-sorrento

Sorrento是美國路易斯安那州Ascension Parish境內的鎮，GeoNames 資料集列出的人口約為 1,582 人[^geonames]。

published category-geography tag-admin-division geonames https://download.geonames.org/export/dump/US.zip 2026-10-30T15:13:32+08:00 2026-10-30T15:13:32+08:00 user:admin 20 ## 概況 Sorrento是美國路易斯安那州[[place_us_la_ascension_county|阿森松堂區]]境內的鎮，GeoNames 資料集列出的人口約為 1,582 人[^geonames]。 ## 地理 - 座標: 30.1844, -90.8593 /places/la-sorrento.html zh-hant zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 鎮 30.18436 -90.85926 美國 · 路易斯安那州 · Sorrento place_restaurant_hongkong_i_m_teppanyaki place restaurant-hongkong-i-m-teppanyaki I M Teppanyaki & Wine

I M Teppanyaki & Wine以铁板烧为主，米其林指南介绍其在迁址后使用来自北海道及法国的食材，并获2022版一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2022 MICHELIN Guide 2022-01-19 https://guide.michelin.com/mo/en/article/news-and-views/michelin-guide-hong-kong-macau-2022-unveiled-today-with-11-newly-starred-restaurants 2026-10-30T07:54:44+08:00 2026-10-30T15:14:01+08:00 user:admin 3 I M Teppanyaki & Wine以铁板烧为主。迁址后的餐厅空间更宽敞，适合呈现现场烹调；食材每日从北海道及法国空运，酒单也更完整。餐厅于《米其林指南香港／澳门版2022》获一星。[^guide2022] /places/restaurant-hongkong-i-m-teppanyaki.html zh-hant true zh Hong Kong restaurant restaurant place_restaurant_hongkong_belon place restaurant-hongkong-belon Belon

Belon位于香港，提供以时令食材制作的法式料理；米其林指南2022版记录其迁址后获一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2022 MICHELIN Guide 2022-01-19 https://guide.michelin.com/mo/en/article/news-and-views/michelin-guide-hong-kong-macau-2022-unveiled-today-with-11-newly-starred-restaurants 2026-10-30T07:54:44+08:00 2026-10-30T15:14:00+08:00 user:admin 3 Belon是香港法餐厅。MICHELIN官网介绍，餐厅迁址后，菜单在法式技法基础上重塑熟悉菜式并创作新菜，使用优质时令食材；新空间更具戏剧感与精致感。餐厅于《米其林指南香港／澳门版2022》获一星。[^guide2022] /places/restaurant-hongkong-belon.html zh-hant true zh Hong Kong restaurant restaurant zh-hant 13 50 60648 1000 /zh-hant/new-12.xml /zh-hant/new-14.xml