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- [n/naka](/zh-hant/places/ca-n-naka.html)：洛杉矶日本菜餐厅。餐厅以温暖、优雅的用餐氛围呈现细致的日式品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Nari](/zh-hant/places/ca-nari.html)：旧金山泰国菜餐厅。主厨 Pim Techamuanvivit 在 Kabuki 酒店内呈现具有个人风格的泰国料理。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Mister Jiu’s](/zh-hant/places/ca-mister-jiu-s.html)：旧金山中餐餐厅，由主厨兼业主 Brandon Jew 主理；以加州视角诠释中餐，并向粤菜传统致意，获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Mori Nozomi](/zh-hant/places/ca-mori-nozomi.html)：洛杉矶日本寿司餐厅，由主厨 Nozomi Mori 主理；八席吧台供应 omakase，使用日本海鲜与当地时令农产品，获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Lilo](/zh-hant/places/ca-lilo.html)：卡尔斯巴德加州料理餐厅，由主厨 Eric Bost 主理；菜品包括熟成金目鲷搭配象拔蚌与骨髓，获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Localis](/zh-hant/places/ca-localis.html)：萨克拉门托加州菜餐厅。主厨兼业主 Christopher Barnum-Dann 与团队在小型餐室呈现其料理灵感。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Madcap](/zh-hant/places/ca-madcap.html)：圣安塞尔莫当代菜餐厅。主厨兼业主 Ron Siegel 主打容易亲近的高端当代料理，固定价格菜单中的小食包括金枪鱼塔塔。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Le Comptoir at Bar Crenn](/zh-hant/places/ca-bar-crenn.html)：旧金山法国菜餐厅。Bar Crenn的官方介绍称，餐饮小盘菜受主厨 Dominique Crenn 的料理理念启发，并与手工调制鸡尾酒搭配。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。
- [Kin Khao](/zh-hant/places/ca-kin-khao.html)：旧金山泰国菜餐厅。餐厅位于 Parc 55 酒店内，以层次丰富、强调农产品的泰北风味料理见长。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Knife Pleat](/zh-hant/places/ca-knife-pleat.html)：科斯塔梅萨当代菜餐厅。餐厅位于 South Coast Plaza 三层，设有开放式厨房和主厨吧台。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Kato](/zh-hant/places/ca-kato.html)：洛杉矶亚洲菜餐厅。主厨 Jonathan Yao 在 Row DTLA 的抛光混凝土空间中供应创意品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Kenzo](/zh-hant/places/ca-kenzo.html)：纳帕日本菜餐厅。餐厅专注于时令日本料理；空间由 Kenzo Tsujimoto 的妻子 Natsuko 设计。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Jeune et Jolie](/zh-hant/places/ca-jeune-et-jolie.html)：卡尔斯巴德法国菜餐厅。主厨 Eric Bost 的餐厅采用玫瑰色调与自然采光，开放式厨房供应新派法餐。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Kali](/zh-hant/places/ca-kali.html)：好莱坞牛排馆餐厅。主厨兼业主 Kevin Meehan 将 Kali 重新打造为经典好莱坞牛排馆。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Heritage](/zh-hant/places/ca-heritage-1196790.html)：长滩加州菜餐厅。餐厅设在长滩罗斯公园历史街区一幢改建的工匠风格住宅中，由 Philip 与 Lauren Pretty 兄妹经营。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Cyrus](/zh-hant/places/ca-cyrus.html)：盖瑟维尔加州菜餐厅。主厨 Douglas Keane 重开 Cyrus；餐厅设在盖瑟维尔葡萄园间的现代混凝土建筑中。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Gucci Osteria da Massimo Bottura](/zh-hant/places/ca-gucci-osteria-da-massimo-bottura-1190961.html)：比佛利山意大利菜餐厅。餐厅位于Gucci洛杉矶门店屋顶，室内采用Gucci Décor墙纸、红色大理石桌和人字纹木地板；菜单由Massimo Bottura与Karime Lopez共同创作，包含经典意式菜和加州风味菜。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。
- [Gwen](/zh-hant/places/ca-gwen.html)：洛杉矶牛排馆餐厅。白天餐厅经营肉铺，售卖来自当地合作农场的人道饲养肉类；晚间则在餐室供应牛排料理。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Chez Noir](/zh-hant/places/ca-chez-noir.html)：卡梅尔海滨当代菜餐厅。主厨 Jonny Black 与负责服务团队的 Monique Black 共同经营这家餐厅。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Citrin](/zh-hant/places/ca-citrin.html)：圣莫尼卡加州菜餐厅。餐厅与 Mélisse 位于同一建筑，但提供更多点菜选择，不限于品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Caruso's](/zh-hant/places/ca-caruso-s.html)：蒙特西托加州菜餐厅。餐厅位于玫瑰木米拉马海滩酒店，餐室面向太平洋。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Camphor](/zh-hant/places/ca-camphor.html)：洛杉矶法国菜餐厅。主厨 Max Boonthanakit 带领团队在开放式厨房供应法式料理。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Auberge du Soleil](/zh-hant/places/ca-auberge-du-soleil.html)：卢瑟福加州菜餐厅。主厨 Robert Curry 延续餐厅在纳帕谷的料理传统。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Auro](/zh-hant/places/ca-auro.html)：卡利斯托加当代菜餐厅。餐厅位于纳帕谷四季酒店内，以现代方式呈现葡萄酒乡精致料理。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [715](/zh-hant/places/ca-715.html)：715是位於洛杉磯的日本料理餐廳。主廚Seigo Tamura經營八席壽司吧台，現場播放音樂，氛圍有別於常見安靜的omakase餐廳。餐廳入選《米其林指南加州版2025》一星名單。
- [Angler SF](/zh-hant/places/ca-angler-sf.html)：旧金山当代菜餐厅。餐厅临旧金山滨海区，室内以北欧风格呈现猎人小屋意象，厨房使用明火烹饪。获《米其林指南加州版2025》一星。
- [Saison](/zh-hant/places/ca-saison.html)：旧金山加州菜餐厅。餐厅将质朴仓库空间与现代用餐氛围结合，菜单兼具轻松感与严谨度。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Lazy Bear](/zh-hant/places/ca-lazy-bear.html)：旧金山当代菜餐厅。餐厅设在双层仓库空间，室内装饰仿照狩猎旅馆，每晚供应品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Mélisse](/zh-hant/places/ca-melisse.html)：圣莫尼卡现代法餐餐厅。主厨 Josiah Citrin 的旗舰餐厅自1999年起在圣莫尼卡经营，持续呈现精致法餐体验。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Harbor House](/zh-hant/places/ca-harbor-house.html)：埃尔克加州菜餐厅。餐厅位于门多西诺县海岸的偏远地带，所在旅馆建筑最初建于1916年。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Hayato](/zh-hant/places/ca-hayato.html)：洛杉矶日本菜餐厅。餐厅每晚只安排一轮用餐，席位有限，以完整的料理体验为特色。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Commis](/zh-hant/places/ca-commis.html)：奥克兰当代菜餐厅。主厨兼业主 James Syhabout 的餐厅位于皮埃蒙特大道，空间简洁安静，提供品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Enclos](/zh-hant/places/ca-enclos.html)：索诺玛当代料理餐厅，由主厨 Brian Limoges 主理；品尝菜单使用当地农产品，并融入新英格兰风味，获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Birdsong](/zh-hant/places/ca-birdsong.html)：旧金山当代菜餐厅。餐厅以明火料理为核心，主厨 Christopher Bleidorn 将火烤风味用于肉类料理。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Californios](/zh-hant/places/ca-californios.html)：旧金山墨西哥菜餐厅。主厨 Val M. Cantú 将墨西哥饮食传统、创意构想与料理技法结合。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [Acquerello](/zh-hant/places/ca-acquerello.html)：旧金山意大利菜餐厅。餐厅的A字形屋顶和温暖装饰构成其空间特色；主厨 Suzette Gresham 自1989年起在此掌厨。获《米其林指南加州版2025》二星。
- [SingleThread](/zh-hant/places/ca-singlethread.html)：希尔兹堡当代菜餐厅。餐厅将索诺玛葡萄酒乡的地域风土，与主厨 Kyle Connaughton 和农场主 Katina Connaughton 的个人理念结合。获《米其林指南加州版2025》三星。
- [The French Laundry](/zh-hant/places/ca-the-french-laundry.html)：扬特维尔当代菜餐厅。Thomas Keller 主理的餐厅以精密规划的厨房和用餐体验著称。获《米其林指南加州版2025》三星。
- [Quince](/zh-hant/places/ca-quince.html)：旧金山当代菜餐厅。餐厅于开业20周年之际翻新空间；主厨 Michael Tusk 与 Lindsay Tusk 持续围绕时令食材设计菜单。获《米其林指南加州版2025》三星。
- [Somni](/zh-hant/places/ca-somni.html)：西好莱坞当代料理餐厅，由主厨 Aitor Zabala 主理；菜品融入西班牙风味，以精细小份料理构成品尝体验，获《米其林指南加州版2025》三星。
- [Atelier Crenn](/zh-hant/places/ca-atelier-crenn.html)：旧金山当代菜餐厅。主厨 Dominique Crenn 将布列塔尼成长经历与当下创作结合，形成其个人料理风格。获《米其林指南加州版2025》三星。
- [Benu](/zh-hant/places/ca-benu.html)：旧金山亚洲菜餐厅。餐食从一系列技术精细的小食开始，体现厨房持续追求精度的做法。获《米其林指南加州版2025》三星。
- [Providence](/zh-hant/places/ca-providence.html)：好莱坞海鲜餐厅，由主厨 Michael Cimarusti 主理；品尝菜单以可持续海鲜、全球灵感与经典技法见长，获《米其林指南加州版2025》三星。
- [Addison](/zh-hant/places/ca-addison.html)：圣迭戈当代菜餐厅。全球灵感与加州风土情怀构成主厨 William Bradley 的料理特色。获《米其林指南加州版2025》三星。
- [泰斯纳赫](/zh-hant/places/teisnach.html)：泰斯纳赫位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Oswald's Gourmetstube。
- [兰图姆](/zh-hant/places/rantum.html)：兰图姆位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。米其林指南德国版2026在此列出Söl'ring Hof。
- [苏尔茨堡](/zh-hant/places/sulzburg.html)：苏尔茨堡位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Hirschen。
- [施卢赫湖](/zh-hant/places/schluchsee.html)：施卢赫湖位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Mühle。
- [萨尔路易](/zh-hant/places/saarlouis.html)：萨尔路易位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出LOUIS restaurant。
- [萨尔布吕肯](/zh-hant/places/saarbruecken.html)：萨尔布吕肯位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出ESPLANADE、GästeHaus Klaus Erfort。

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