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- Table - Bruno Verjus: Table - Bruno Verjus 位于巴黎十二区，米其林星级创意料理餐厅：Bruno Verjus 以谦逊方式烹制顶级食材，「当日之色」大菜单依每日到货现做现配。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/table-bruno-verjus-paris.html
- Maison Rostang: 位于巴黎十七区 20 rue Rennequin 的经典料理餐厅，米其林二星；主厨 Nicolas Beaumann 延续传统风味并融入当代元素，甜点师 David Boudinet 的甜品亦备受称赞。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/maison-rostang-paris.html
- Shinobi: 迪拜Al Wasl的Japanese Contemporary餐厅，位于Villa 8, Al Wasl Road；MICHELIN Guide介绍其手卷吧、和牛塔可及ube软冰淇淋。列入2026版指南Selected。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-shinobi.html
- Le Grand Restaurant - Jean-François Piège: 位于巴黎市八区的主厨 Jean-François Piège 创意料理餐厅，列入《米其林指南法国版2025》星级名单，以「现代慢炖菜」与招牌甜品「可食用的蒙布朗」著称。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/le-grand-restaurant-paris.html
- Qui Plume la Lune: 位于巴黎市十一区的现代料理餐厅，价位 €€€€。两间餐室风格迥异，主打时令食材创意菜，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/qui-plume-la-lune-paris.html
- Alan Geaam: 位于巴黎十六区的创意料理餐厅，米其林一星。主厨 Alan Geaam 来自黎巴嫩，将法国烹饪传统与黎巴嫩风味融合，自2018年起获星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/alan-geaam-paris.html
- L'Orangerie: L'Orangerie 位于巴黎八区乔治五世四季酒店庭院玻璃顶下，米其林指南标注现代料理、价位€€€€，以轻盈考究的酱汁与精准烹调著称。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/l-orangerie-paris.html
- IYO Kaiseki: 米兰的Giapponese, Sushi餐厅。以日本怀石料理为核心，菜单在刺身、寿司等生食与传统熟食技法之间铺陈。现代空间设有开放式厨房，另可预订独立的 IYO Omakase 吧台体验。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/milan-iyo-kaiseki.html
- Indego by Vineet: 迪拜码头区Grosvenor House酒店内的印度菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单；从街头小吃到坦杜里、烧烤料理皆有，露台可俯瞰游艇码头。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-indego-by-vineet.html
- HAEBEL: HAEBEL位于德国汉堡圣保利区，提供现代料理、时令料理。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-hamburg-haebel.html
- Auberge Nicolas Flamel: 位于巴黎市三区的现代料理餐厅，坐落巴黎最古老的建筑（建于1407年）内，由 Alan Geaam 团队主理，米其林指南收录，价位 €€€。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/auberge-nicolas-flamel-paris.html
- Mina Brasserie: Mina Brasserie是主厨Michael Mina在迪拜Four Seasons DIFC主理的地中海餐厅，主打法式地中海经典菜，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-mina-brasserie.html
- DUO Gastrobar - Dubai Hills: 位于迪拜山庄（Dubai Hills）的现代菜餐厅，主打欧洲与亚洲融合风味，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-duo-gastrobar.html
- Guy Savoy: 位于巴黎市六区塞纳河畔铸币厂大楼内的现代料理餐厅，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单；以禽肉鹅肝洋蓟冻派与龙虾珊瑚菜式著称。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/guy-savoy-paris.html
- Sushi Yoshinaga: Sushi Yoshinaga 位于巴黎27 rue du 4-Septembre，是米其林二星的日本料理·寿司餐厅：Tomoyuki Yoshinaga 的10座吧台以熟成、温度与自制酱料呈现 omakase，选用极新鲜海鱼。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/sushi-yoshinaga-paris.html
- Revelry: 位于迪拜 Dubai Hills 的印度菜小馆，avatāra 的姐妹店，氛围轻松，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-revelry.html
- Le George: 位于巴黎市八区乔治五世四季酒店内的意大利料理餐厅，由 Simone Zanoni 主理，列入《米其林指南法国版2025》星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/le-george-paris.html
- Maison Dubois: 位于巴黎八区 2 rue de Vienne 的现代料理餐厅，仅设六张餐桌，主厨 Arthur Dubois 曾任 Pierre Gagnaire 副主厨；列入米其林指南法国2025一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/maison-dubois-paris.html
- Il Ristorante-Niko Romito: 迪拜宝格丽度假酒店内的意大利餐厅，2026版《米其林指南迪拜版》二星；设计感装潢配鸡尾酒吧，鱼类料理与意面为亮点，主厨Giacomo Amicucci。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-il-ristorante-niko-romito.html
- Gourmetrestaurant Dichter: Gourmetrestaurant Dichter位于德国Rottach-Egern的Parkhotel Egerner Höfe内，提供现代与法式创意料理，套餐五至九道式。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-rottach-egern-gourmetrestaurant-dichter.html
- Mittermeier: Mittermeier位于德国Rothenburg ob der Tauber，提供现代与市场料理，菜单分为九、七、五道式三档。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-rothenburg-ob-der-tauber-mittermeier.html
- Gourmet-Restaurant Der Butt: Gourmet-Restaurant Der Butt位于德国Rostock的Yachthafenresidenz Hohe Düne酒店顶层，由主厨André Münch主理，提供现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-rostock-gourmet-restaurant-der-butt.html
- schanz. restaurant.: schanz. restaurant.位于德国Piesport（摩泽尔河谷），Thomas Schanz以现代手法演绎经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》三星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-piesport-schanz-restaurant.html
- Etz: Etz位于德国Nürnberg，提供时令料理与地方料理，贯彻可持续理念。获2026年《米其林指南德国版》二星及米其林绿星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-nurnberg-etz.html
- Philipp Soldan: Philipp Soldan位于德国Frankenberg (Eder)老城集市广场，设于Hotel Sonne内，提供创意与现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-frankenberg-eder-philipp-soldan.html
- Reuter: Reuter位于德国Rheda-Wiedenbrück的同名酒店内，主厨Iris Bettinger主理，提供法式现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-rheda-wiedenbrueck-reuter.html
- Pietsch: Pietsch位于德国韦尼格罗德（Wernigerode），主厨Robin Pietsch呈献单一七道式亚洲风创意菜单，吧台直面开放厨房，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-wernigerode-pietsch.html
- Hunters Room & Grill: 多哈Westin Doha酒店内的牛排馆与烤肉餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅（新晋）；以澳洲Black Onyx牛排等城中顶级烤肉著称。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-doha-hunters-room-grill.html
- PAVO: PAVO位于德国Pfronten阿尔高阿尔卑斯山间的Boutique Hotel Blaue Burg内，由Simon Schlachter以「分享式」现代创意菜单主理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-pfronten-pavo.html
- Alt Wyk: Alt Wyk位于德国Föhr岛Wyk的步行街上，提供经典时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，自2011年起水准始终保持在高位。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-fohr-wyk-alt-wyk.html
- Ursprung: Ursprung位于德国Königsbronn的Widmann's Löwen最古老部分，Andreas与Anna Widmann以施瓦本根基呈现创意地方料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-konigsbronn-ursprung.html
- Tipken’s by Nils Henkel: Tipken’s by Nils Henkel位于德国叙尔特岛Keitum的Severin's Resort & Spa内，主厨René Verse主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-sylt-keitum-tipkens-by-nils-henkel.html
- irori: irori位于德国Knittelsheim的17世纪半木结构老宅「Isenhof」，主厨Max Goldberg巧妙融合区域食材与日本元素，九道式菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-knittelsheim-irori.html
- 3Fils: 迪拜朱美拉渔港的当代日本料理餐厅，主打亚洲风味小盘菜，坐拥渔港露台，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-3-fils.html
- Hoppers: 多哈Msheireb的斯里兰卡与南印度料理餐厅，伦敦同名品牌分店，2026版《米其林指南多哈版》必比登推介；页面注明目前暂停营业并正在搬迁。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-doha-hoppers.html
- Storstad: Storstad位于德国Regensburg历史建筑Goliathhaus的Turmtheater五层，提供创意与市场料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-regensburg-storstad.html
- Alte Überfahrt: Alte Überfahrt位於德國Werder (Havel)，官方菜系為現代與時令料理；獲2026年《米其林指南德國版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-werder-havel-alte-uberfahrt.html
- Berenjak Al Maha: Berenjak Al Maha位于多哈卢赛尔Al Maha Island的波斯菜餐厅，可饱览城市景致，以炭火烤肉与地道波斯风味见长。列入2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-doha-berenjak-al-maha-island.html
- Cølbo: Cølbo位于德国Klingenberg am Main，主厨Moritz Techet打造约十道式的现代创意惊喜菜单并侧重素食，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-klingenberg-am-main-colbo.html
- Victor's Fine Dining by christian bau: Victor's Fine Dining by christian bau位于德国Perl，Christian Bau以「巴黎—东京」菜单演绎法日融合创意料理。获2026年《米其林指南德国版》三星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-perl-victor-s-fine-dining-by-christian-bau.html
- Zur Tant: Zur Tant位于德国Köln莱茵河畔的半木结构老屋中，主厨Thomas Lösche以娴熟技艺烹制优质食材，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-koln-zur-tant.html
- Jante: Jante位于德国Hannover，由Tony Hohlfeld主理的创意现代料理餐厅，以「Long Story」「Short Story」套餐著称，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-hannover-jante.html
- Coeur D'Artichaut: Coeur D'Artichaut位于德国Münster大教堂旁的庭院内，Frédéric Morel主理现代法式创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-munster-coeur-d-artichaut.html
- KAI3: KAI3是位于德国叙尔特岛Hörnum的BUDERSAND Hotel内的现代创意料理餐厅，以「Nordic Fusion」为线索，坐拥北海景致，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-sylt-hoernum-kai3.html
- Das Grace: Das Grace位于德国Flensburg游艇港旁的精品酒店Das James内，提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打「Farm und Förde」套餐。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-flensburg-das-grace.html
- Waidwerk: Waidwerk位于德国Nürnberg，提供现代市集料理，主厨Valentin Rottner掌勺。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-nuernberg-waidwerk.html
- Hirsch: Hirsch 位于德国 Sonnenbühl 的施瓦本阿尔布地区，是 Gerd Windhösel 主理逾四十年的经典料理老店，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-sonnenbuehl-hirsch.html
- Colombi Restaurant Zirbelstube: Colombi Restaurant Zirbelstube位于德国Freiburg im Breisgau的国际知名Colombi大酒店内，主厨Sven Usinger烹制经典法式与地中海料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-freiburg-im-breisgau-colombi-restaurant-zirbelstube.html
- 21 Grams: 迪拜Umm Suqeim的巴尔干菜小馆，位于Meyan Mall二楼，家庭食谱呈现地道的巴尔干灵魂美食，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-dubai-21-grams.html
- VILLINO: VILLINO位于德国Lindau的果园之间，提供融合地中海与亚洲灵感的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh-hant/places/restaurant-de-lindau-im-bodensee-villino.html

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