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# 葱酥饼

葱酥饼是鄱阳传统小吃，2018年获评“中国名小吃”，其制作技艺列入上饶市第五批市级非遗代表性项目名录；2021年又入选“鄱阳十大名小吃”。

葱酥饼是鄱阳传统小吃。2018年，葱酥饼获评“中国名小吃”，其制作技艺收录于《上饶市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。[^qq_food]

2021年，葱酥饼又入选“鄱阳十大名小吃”。该评选属于鄱阳地方美食推广活动：从20道候选小吃中，经网络评选和专家评定选出十项。[^pygov_food]

更新时间：2026-10-31

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- 讨论此主题：[寻味饶州](/zh/events/xunwei-raozhou.html) 

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## 正文反向链接

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## 来源

- “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓：https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？：https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历