# 知识库

从人物、地点、事件、组织、作品与概念出发，沿着有来源的关系阅读。

- [Kuultivo](/zh/places/restaurant-de-leipzig-kuultivo.html)：Kuultivo位于德国Leipzig，是一家带开放式厨房的小酒馆，提供现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Bâoli](/zh/places/restaurant-dubai-baoli-1217157.html)：Bâoli是位于迪拜J1 Beach的地中海与亚洲料理餐厅，集餐厅、酒吧与海滩俱乐部于一体，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Sommerfeld](/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-sommerfeld.html)：Sommerfeld位于德国Frankfurt am Main火车站区，由Matthias Scheiber与Milica Trajkovska Scheiber夫妇主理，提供国际创意料理，包豪斯风格空间，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Essigbrätlein](/zh/places/restaurant-de-nurnberg-essigbratlein.html)：Essigbrätlein位于德国Nürnberg老城，提供创新料理与农场到餐桌料理，主打蔬菜料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [City Social](/zh/places/restaurant-dubai-city-social-1201704.html)：City Social是位于迪拜码头区Grosvenor House酒店43层的现代料理餐厅，Jason Atherton旗下分店，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Erbprinz](/zh/places/restaurant-de-ettlingen-erbprinz.html)：Erbprinz位于德国Ettlingen，是卡尔斯鲁厄地区的老牌经典奢华酒店餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打经典与时令结合的精致料理。
- [Café GUPI](/zh/places/restaurant-de-weil-am-rhein-cafe-gupi.html)：Café GUPI位于德国魏尔阿姆莱茵（Weil am Rhein）一座历史庄园的旧园丁住宅内，主厨Christoph Düster以现代方式诠释经典，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Masala Library](/zh/places/restaurant-doha-masala-library.html)：位于多哈Fairmont Doha的印度餐厅，由Jiggs Kalra主理，以戏剧化、可参与的呈现方式为特色；列入2026版《米其林指南多哈版》入选名单。
- [Kesselhaus](/zh/places/restaurant-de-osnabrueck-kesselhaus.html)：Kesselhaus位于德国Osnabrück工业区，由Constantin Krauß主理，在工业风Loft中呈现经典基底、现代灵感的创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Speisemeisterei](/zh/places/restaurant-de-stuttgart-speisemeisterei.html)：Speisemeisterei是位于德国Stuttgart Hohenheim宫的创意创新料理餐厅，主厨Stefan Gschwendtner主理，获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [LOUIS restaurant](/zh/places/restaurant-de-saarlouis-louis-restaurant.html)：LOUIS restaurant位于德国Saarlouis精品酒店LA MAISON内，由Sebastian Sandor主理，以现代法式料理融合日式风味，获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Entenstuben](/zh/places/restaurant-de-nuernberg-entenstuben.html)：Entenstuben位于德国Nürnberg，提供现代料理与市集料理，主厨Fabian Denninger掌勺。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Udtryk](/zh/places/copenhagen-udtryk.html)：Udtryk位于哥本哈根拉丁区一栋黄色建筑内，名字意为「表达」，提供融合亚洲与欧洲技法的创意品尝菜单。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。
- [NeoBiota](/zh/places/restaurant-de-koln-neobiota.html)：NeoBiota位于德国Köln，主理人Sonja Baumann与Erik Scheffler主打严格地域性的素食为基创意料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Seven Swans](/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-seven-swans.html)：Seven Swans位于德国Frankfurt am Main美因河畔，主厨Ricky Saward以有机食材呈现纯素创意料理，全程约五小时菜单，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Anthony's Kitchen](/zh/places/restaurant-de-meerbusch-anthonys-kitchen.html)：Anthony's Kitchen位于德国Meerbusch，由加纳裔主厨Anthony Sarpong将餐厅与烹饪学校结合，呈现现代诠释的非洲风味。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Söl'ring Hof](/zh/places/restaurant-de-rantum-sol-ring-hof.html)：Söl'ring Hof位于德国Rantum的北海沙丘之上，由主厨Jan-Philipp Berner主理，提供现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Bait Maryam](/zh/places/restaurant-dubai-bait-maryam.html)：Bait Maryam是位于迪拜朱美拉湖塔楼的黎凡特家常菜餐厅，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介，以家传食谱与温暖款待著称。
- [Malathounis](/zh/places/restaurant-de-kernen-im-remstal-malathounis.html)：Malathounis位于德国Kernen im Remstal，Malathounis夫妇主打融入法式元素的现代希腊菜，香气丰盈，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€。
- [Frieda](/zh/places/restaurant-de-leipzig-frieda.html)：Frieda位于德国Leipzig，由两位主厨经营，提供以食材为导向的创意时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Desert Rose Café](/zh/places/restaurant-doha-desert-rose-cafe.html)：多哈卡塔尔国家博物馆地面层的中东菜咖啡馆，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；由主厨Nouf Al Marri呈现卡塔尔料理，价位亲民。
- [Eckert | Fine Dining](/zh/places/restaurant-de-grenzach-wyhlen-eckert-fine-dining.html)：Eckert | Fine Dining位于德国Grenzach-Wyhlen，与同名设计酒店同址，由Nicolai Peter Wiedmer主理的创意现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Gourmetrestaurant “1751”](/zh/places/restaurant-de-schwerin-gourmetrestaurant-1751.html)：Gourmetrestaurant "1751" 位于德国 Schwerin 市中心逾250年历史的 Weinhaus Uhle 内，主厨 Marcel Kube 主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Cinque](/zh/places/restaurant-dubai-cinque.html)：Cinque是位于迪拜FIVE Palm Jumeirah酒店的意大利菜餐厅，俯瞰酒店泳池，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Dopamin](/zh/places/restaurant-de-saarburg-dopamin.html)：Dopamin是德国Saarburg萨尔河畔的创意·现代料理餐厅，由Axel Boesen主理，获2026年《米其林指南德国版》一星，坐落于1801年的Villa Keller内。
- [SMAT](/zh/places/restaurant-doha-smat.html)：多哈滨海大道南端Oriental Pearl内的中东菜餐厅，主打地道的卡塔尔与海湾料理，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [Laesâ](/zh/places/restaurant-de-stuttgart-laesa.html)：Laesâ是位于德国Stuttgart Wilhelmsplatz的现代创意料理餐厅，食客围坐长实木山毛榉桌共餐，由Moritz Bilsing与Emilio Löffler主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [IKO](/zh/places/restaurant-de-osnabrueck-iko.html)：IKO位于德国Osnabrück Stadtweg，集花店、陶艺工作室与餐厅于一体的创意现代料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Loris](/zh/places/restaurant-doha-loris.html)：多哈珍珠岛Porto Arabia的黎巴嫩餐厅，从装潢到菜品呈现地道黎凡特风味，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [Johanns](/zh/places/restaurant-de-waldkirchen-johanns.html)：Johanns位于德国瓦尔德基兴（Waldkirchen）Garhammer 服装店二楼，主打融合现代手法与地方风味的料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Teko by Lange Rodriguez](/zh/places/restaurant-de-essen-teko-by-lange-rodriguez.html)：Teko by Lange Rodriguez位于德国Essen，提供国际与南美料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，以「两种文化，一种味道」融合德国与玻利维亚渊源。
- [Esszimmer im Oberschwäbischen Hof](/zh/places/restaurant-de-schwendi-esszimmer-im-oberschwabischen-hof.html)：Esszimmer im Oberschwäbischen Hof 位于德国 Schwendi，由 Julius Reisch 与 Johann Seiringer 共同主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Dar Yema](/zh/places/restaurant-doha-dar-yema.html)：多哈Doha Oasis的摩洛哥菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；主打北非马格里布料理，自制面包与手工冰淇淋颇受好评。
- [Restaurant Villa Merton](/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-restaurant-villa-merton.html)：Restaurant Villa Merton位于德国Frankfurt am Main外交官区一座受保护的古典别墅内，由André Großfeld与主厨Philippe Giar主理，提供经典与现代料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [sein](/zh/places/restaurant-de-karlsruhe-sein.html)：sein位于德国Karlsruhe宁静住宅街，主厨Thorsten Bender以技术精湛、融入亚洲元素的现代创意料理获2026年《米其林指南德国版》二星，午市亦供应全套体验，价位€€€€。
- [Keidenzeller Hof](/zh/places/restaurant-de-langenzenn-keidenzeller-hof.html)：Keidenzeller Hof位于德国Langenzenn，由旧农舍改造，提供现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [es:senz](/zh/places/restaurant-de-grassau-es-senz.html)：es:senz位于德国Grassau的Hotel Das Achental内，由Edip Sigl主理的创意料理餐厅，以两条奇姆高主题套餐著称，获2026年《米其林指南德国版》三星。
- [Borst](/zh/places/restaurant-de-massweiler-borst.html)：Borst位于德国Maßweiler镇中心，Borst家族经营的法式经典与市集料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Seesteg](/zh/places/restaurant-de-norderney-insel-seesteg.html)：Seesteg位于德国Norderney (Insel)，提供现代料理与国际料理，临海而设。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [texture](/zh/places/copenhagen-texture-1215658.html)：texture位于哥本哈根一栋粉白联排住宅的地下室，Karim Khouani主理的现代料理餐厅，融合法国技法与意大利、摩洛哥风味。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。
- [maximilian lorenz](/zh/places/restaurant-de-koln-maximilian-lorenz.html)：maximilian lorenz位于德国Köln市中心，主厨Maximilian Lorenz以现代手法演绎德国料理，香槟酒单出色，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Atelier Sanssouci](/zh/places/restaurant-de-radebeul-atelier-sanssouci.html)：Atelier Sanssouci位于德国Radebeul的18世纪庄园Villa Sorgenfrei内，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Liang](/zh/places/restaurant-doha-liang.html)：多哈Msheireb的Mandarin Oriental酒店内的粤菜餐厅，菜品精致并融入其他中国菜元素，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [China Tang Dubai](/zh/places/restaurant-dubai-china-tang-dubai.html)：China Tang Dubai是位于迪拜The Lana酒店（Dorchester Collection）的粤菜餐厅，坐拥Marasi Bay与哈利法塔景观，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [GästeHaus Klaus Erfort](/zh/places/restaurant-de-saarbrucken-gastehaus-klaus-erfort.html)：GästeHaus Klaus Erfort位于德国Saarbrücken一栋白色别墅内，主打法式经典料理，由Klaus Erfort主理，获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Silberdistel](/zh/places/restaurant-de-ofterschwang-silberdistel.html)：Silberdistel位于德国Ofterschwang的Sonnenalp度假村内，主打经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [avatāra](/zh/places/restaurant-dubai-avatara.html)：avatāra是位于迪拜Dubai Hills的印度素食餐厅，凭多道式「avatāra Experience」菜单获2026版《米其林指南迪拜版》一星，2023年首摘星。
- [Hupperts](/zh/places/restaurant-de-stuttgart-hupperts.html)：Hupperts是位于德国Stuttgart南部住宅区的现代时令料理餐厅，由老板主厨Michael Huppert主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Dalchini](/zh/places/restaurant-doha-dalchini.html)：多哈西湾Centara West Bay酒店内的印度菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；主打「渐进式印度料理」，香料运用鲜明而平衡。
- [Shanghai Me Doha](/zh/places/restaurant-doha-shanghai-me-doha.html)：多哈Dafna街的中餐与日本料理餐厅，装潢复刻1930年代氛围，星座主题鸡尾酒颇具人气，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [MIND](/zh/places/restaurant-de-markt-indersdorf-mind.html)：MIND位于德国Markt Indersdorf，以时尚都市风格呈现现代国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Wirtshaus Meyers Keller](/zh/places/restaurant-de-noerdlingen-wirtshaus-meyers-keller.html)：Wirtshaus Meyers Keller位于德国Nördlingen，提供市集料理与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Gasthof Krone](/zh/places/restaurant-de-waldenbuch-gasthof-krone.html)：Gasthof Krone位于德国瓦尔登布赫（Waldenbuch），是一家风格温馨的传统客栈，主厨Erik Metzger烹制经典料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [HOCHZWEI](/zh/places/restaurant-de-langenau-hochzwei.html)：HOCHZWEI位于德国Langenau，提供基于经典的时令地域料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Sushi Anaba](/zh/places/copenhagen-sushi-anaba.html)：Sushi Anaba位于哥本哈根Nordhavn重建的1916年海关建筑内，仅设15席，提供江户前握寿司与otsumami的日料餐厅。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。
- [Cheval Blanc](/zh/places/restaurant-de-illschwang-cheval-blanc.html)：Cheval Blanc位于德国Illschwang传统客栈「Weißen Roß」内，Fleischmann家族第七代经营，自产肉制品并呈献经典现代法餐，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。
- [RAUSCH](/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-rausch.html)：RAUSCH位于德国Frankfurt am Main，由主厨Jochim Busch主理，提供现代与创意料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Rebers Pflug](/zh/places/restaurant-de-schwaebisch-hall-rebers-pflug.html)：Rebers Pflug 位于德国 Schwäbisch Hall，以「家乡料理与广阔视野」为主题的时令与现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Meierei Dirk Luther](/zh/places/restaurant-de-glucksburg-meierei-dirk-luther.html)：Meierei Dirk Luther位于德国Glücksburg，坐拥弗伦斯堡峡湾景观，由Dirk Luther主理的经典料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Gut Lärchenhof](/zh/places/restaurant-de-pulheim-gut-larchenhof.html)：Gut Lärchenhof位于德国Pulheim，主厨Torben Schuster主理，提供法式现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Atrangi by Ritu Dalmia](/zh/places/restaurant-dubai-atrangi-by-ritu-dalmia.html)：Atrangi by Ritu Dalmia是主厨Ritu Dalmia在迪拜Jumeirah Al Qasr酒店创办的印度菜餐厅，临运河而设，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [La Petite Maison (LPM)](/zh/places/restaurant-doha-la-petite-maison.html)：多哈Al Maha Island滨水区的法式餐厅与酒吧，主打尼斯与地中海风味，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [Chic Nonna](/zh/places/restaurant-dubai-chic-nonna.html)：Chic Nonna是位于迪拜DIFC的意大利菜餐厅，佛罗伦萨品牌的海外分店，以招牌calamarata 2.0著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Le Moissonnier Bistro](/zh/places/restaurant-de-koln-le-moissonnier-bistro.html)：Le Moissonnier Bistro位于德国Köln，主营法式料理与鱼类海鲜，新艺术风格装潢热情热闹，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Esplanade](/zh/places/restaurant-de-saarbrucken-esplanade.html)：Esplanade位于德国Saarbrücken市中心一座1890年的历史建筑内，由Silio Del Fabro主理，融合经典与创意料理，获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Restaurant Mohn](/zh/places/restaurant-de-hohnhorst-restaurant-mohn.html)：Restaurant Mohn位于德国Hohnhorst的乡村宅邸，由Laura Überschär与Joris Hogervorst主理，主打时令创意料理并侧重蔬菜，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€。
- [Buchner Welchenberg 1658](/zh/places/restaurant-de-niederwinkling-buchner-welchenberg-1658.html)：Buchner Welchenberg 1658位于德国Niederwinkling，提供现代料理与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [The Tourist Trap](/zh/places/restaurant-de-mannheim-the-tourist-trap.html)：The Tourist Trap坐落于德国Mannheim内卡河上的历史博物馆船上层甲板，由Dennis Maier主理现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Curiosa by Jean-Georges](/zh/places/restaurant-doha-curiosa-by-jean-georges.html)：多哈滨海大道Four Seasons酒店内的拉丁美洲菜餐厅，由名厨Jean-Georges Vongerichten开设，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；酒吧区座位可赏海湾景色。
- [LECH-LINE](/zh/places/restaurant-de-landsberg-am-lech-lech-line.html)：LECH-LINE位于德国Landsberg am Lech的旧车站大厅，提供现代国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Le Cerf](/zh/places/restaurant-de-zweiflingen-le-cerf.html)：Le Cerf位于德国Zweiflingen的Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe内，Boris Rommel主理的经典法式料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [SAWA by Sanad](/zh/places/restaurant-doha-sawa-by-sanad.html)：多哈Msheireb的当代黎凡特菜餐厅，位于Sanad私人会所一楼，空间精致时髦，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [Schwitzer's Gourmet-Restaurant](/zh/places/restaurant-de-waldbronn-schwitzer-s-gourmet-restaurant.html)：Schwitzer's Gourmet-Restaurant位于德国瓦尔德布龙（Waldbronn）Schwitzer's Hotel am Park内，开放式厨房演绎「赴巴黎之旅」主题菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [At.Mosphere](/zh/places/restaurant-dubai-at-mosphere.html)：At.Mosphere是位于哈利法塔122层、号称世界最高餐厅的现代菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Eisenbahn](/zh/places/restaurant-de-schwaebisch-hall-eisenbahn.html)：Eisenbahn 位于德国 Schwäbisch Hall 的 Landhaus Wolf 内，主厨 Thomas Wolf 主理的法式现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Werners Restaurant](/zh/places/restaurant-de-gernsbach-werners-restaurant.html)：Werners Restaurant位于德国Gernsbach的Schloss Eberstein城堡内，坐拥Murgtal山谷景致，由Bernd Werner与主厨Paul Nash呈现经典法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Masa Japanese Cuisine](/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-masa-japanese-cuisine.html)：Masa Japanese Cuisine位于德国Frankfurt am Main东区，主厨Masaru Oae提供固定Omakase菜单，融合日本经典与现代风格，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [CÉ LA VI](/zh/places/restaurant-dubai-ce-la-vi.html)：CÉ LA VI是位于迪拜市中心Address Sky View塔楼54层的当代料理餐厅，坐拥哈利法塔城市景观，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。
- [La Mar by Gastón Acurio](/zh/places/restaurant-doha-la-mar-by-gaston-acurio-1197554.html)：多哈西湾洲际酒店园区内的秘鲁菜餐厅，由Gastón Acurio主理，主打酸橘汁腌鱼等适合分享的菜品，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [Das Philippin](/zh/places/restaurant-de-rutesheim-das-philippin.html)：Das Philippin是德国Rutesheim步行街上的家族经营餐厅，融合咖啡馆、小酒馆与美食料理，由Tim Striegel主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Falconera](/zh/places/restaurant-de-oehningen-falconera.html)：Falconera位于德国Öhningen近博登湖的旧磨坊内，由Johannes Wuhrer主理，主打法式经典与市集料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Kettner's Kamota](/zh/places/restaurant-de-essen-kettner-s-kamota.html)：Kettner's Kamota位于德国Essen，提供创意与阿尔萨斯风格料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打「New Austrian」现代奥地利概念。
- [La Société](/zh/places/restaurant-de-koln-la-societe.html)：La Société位于德国Köln学生区"Kwartier Latäng"，主厨Leon Hofmockel以五至七道式菜单呈现创意法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Adler](/zh/places/restaurant-de-lahr-adler.html)：Adler位于德国Lahr，由Fehrenbacher家族四代经营，提供现代法式料理，自1990年起连年获米其林一星。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [La Vallée Verte](/zh/places/restaurant-de-herleshausen-la-vallee-verte.html)：La Vallée Verte位于德国Herleshausen的Hohenhaus庄园及1901年城堡内，主厨Alexander Mayer呈献融入区域与现代元素的法餐，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。
- [Obendorfers Eisvogel](/zh/places/restaurant-de-neunburg-vorm-wald-obendorfers-eisvogel.html)：Obendorfers Eisvogel位于德国Neunburg vorm Wald，提供创意料理、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [OPUS V](/zh/places/restaurant-de-mannheim-opus-v.html)：OPUS V位于德国Mannheim engelhorn百货顶层，由Dominik Paul主理现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Salt Road](/zh/places/restaurant-doha-salt-road.html)：多哈西湾Andaz Doha酒店内的南非料理餐厅，业主来自南非，以盐渍腌制工艺与炭烤牛排见长，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [Ariana's Persian Kitchen](/zh/places/restaurant-dubai-ariana-s-persian-kitchen.html)：Ariana's Persian Kitchen是名厨Ariana Bundy主理、位于迪拜Atlantis The Royal的波斯餐厅，米其林指南监察员最爱，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Coya](/zh/places/restaurant-doha-coya.html)：多哈西湾W Doha Hotel & Residences的秘鲁菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；氛围热闹多彩，主打适合分享的现代秘鲁料理。
- [Raro im Mühlenhof](/zh/places/restaurant-de-schriesheim-raro-im-muhlenhof.html)：Raro im Mühlenhof 位于德国 Schriesheim，主厨 Tobias Schumacher 主理的农场直供区域与时令料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Bachofer](/zh/places/restaurant-de-waiblingen-bachofer.html)：Bachofer位于德国魏布林根（Waiblingen）市集广场一栋1647年老药房建筑内，主厨Bernd Bachofer呈献创意融合料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Koo Madame](/zh/places/restaurant-doha-koo-madame.html)：多哈卢赛尔Rosewood Hotel一楼的中餐厅，以1920年代为灵感，招牌北京烤鸭桌边片鸭，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
- [MAIN TOWER Restaurant & Lounge](/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-main-tower-restaurant-lounge.html)：MAIN TOWER Restaurant & Lounge位于德国Frankfurt am Main的MAIN TOWER大楼53层，提供现代与国际料理，可俯瞰城市天际线，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Christian & Friends, Tastekitchen](/zh/places/restaurant-de-fulda-christian-friends-tastekitchen.html)：Christian & Friends, Tastekitchen位于德国Fulda老城，由Christian Steska与Jansen Schouten主理的现代料理餐厅，附设葡萄酒吧，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Carnival by Trèsind](/zh/places/restaurant-dubai-carnival-by-tresind.html)：Carnival by Trèsind是位于迪拜DIFC的印度菜餐厅，以镀金树饰与大包厢装置著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Der Zauberlehrling](/zh/places/restaurant-de-stuttgart-der-zauberlehrling.html)：Der Zauberlehrling是位于德国Stuttgart市中心的创意时令料理餐厅，主厨Fabian Heldmann主理，附设设计酒店与烹饪学校，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Zur Post](/zh/places/restaurant-de-odenthal-zur-post.html)：Zur Post位于德国Odenthal Altenberger-Dom-Straße，由Wilbrand兄弟主理的现代料理餐厅，兼营休闲的Postschänke与小酒店。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Oben](/zh/places/restaurant-de-heidelberg-oben.html)：Oben位于德国Heidelberg上方的Kohlhof历史农庄，主厨Robert Rädel以区域时令食材打造13道式现代菜单，仅选德国酒，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。
- [Amazónico](/zh/places/restaurant-dubai-amazonico-1196983.html)：Amazónico是位于迪拜DIFC的拉丁美洲餐厅，以热带雨林主题空间和多元菜单著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

第 232 / 501 页，共 50001 条。 [上一页](/zh/index-231.md) [下一页](/zh/index-233.md)