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- Dopamin: Dopamin是德国Saarburg萨尔河畔的创意·现代料理餐厅，由Axel Boesen主理，获2026年《米其林指南德国版》一星，坐落于1801年的Villa Keller内。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-saarburg-dopamin.html
- SMAT: 多哈滨海大道南端Oriental Pearl内的中东菜餐厅，主打地道的卡塔尔与海湾料理，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-smat.html
- Laesâ: Laesâ是位于德国Stuttgart Wilhelmsplatz的现代创意料理餐厅，食客围坐长实木山毛榉桌共餐，由Moritz Bilsing与Emilio Löffler主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-stuttgart-laesa.html
- IKO: IKO位于德国Osnabrück Stadtweg，集花店、陶艺工作室与餐厅于一体的创意现代料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-osnabrueck-iko.html
- Loris: 多哈珍珠岛Porto Arabia的黎巴嫩餐厅，从装潢到菜品呈现地道黎凡特风味，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-loris.html
- Johanns: Johanns位于德国瓦尔德基兴（Waldkirchen）Garhammer 服装店二楼，主打融合现代手法与地方风味的料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-waldkirchen-johanns.html
- Teko by Lange Rodriguez: Teko by Lange Rodriguez位于德国Essen，提供国际与南美料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，以「两种文化，一种味道」融合德国与玻利维亚渊源。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-essen-teko-by-lange-rodriguez.html
- Esszimmer im Oberschwäbischen Hof: Esszimmer im Oberschwäbischen Hof 位于德国 Schwendi，由 Julius Reisch 与 Johann Seiringer 共同主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-schwendi-esszimmer-im-oberschwabischen-hof.html
- Dar Yema: 多哈Doha Oasis的摩洛哥菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；主打北非马格里布料理，自制面包与手工冰淇淋颇受好评。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-dar-yema.html
- Restaurant Villa Merton: Restaurant Villa Merton位于德国Frankfurt am Main外交官区一座受保护的古典别墅内，由André Großfeld与主厨Philippe Giar主理，提供经典与现代料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-restaurant-villa-merton.html
- sein: sein位于德国Karlsruhe宁静住宅街，主厨Thorsten Bender以技术精湛、融入亚洲元素的现代创意料理获2026年《米其林指南德国版》二星，午市亦供应全套体验，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-karlsruhe-sein.html
- Keidenzeller Hof: Keidenzeller Hof位于德国Langenzenn，由旧农舍改造，提供现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-langenzenn-keidenzeller-hof.html
- es:senz: es:senz位于德国Grassau的Hotel Das Achental内，由Edip Sigl主理的创意料理餐厅，以两条奇姆高主题套餐著称，获2026年《米其林指南德国版》三星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-grassau-es-senz.html
- Borst: Borst位于德国Maßweiler镇中心，Borst家族经营的法式经典与市集料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-massweiler-borst.html
- Seesteg: Seesteg位于德国Norderney (Insel)，提供现代料理与国际料理，临海而设。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-norderney-insel-seesteg.html
- texture: texture位于哥本哈根一栋粉白联排住宅的地下室，Karim Khouani主理的现代料理餐厅，融合法国技法与意大利、摩洛哥风味。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/copenhagen-texture-1215658.html
- maximilian lorenz: maximilian lorenz位于德国Köln市中心，主厨Maximilian Lorenz以现代手法演绎德国料理，香槟酒单出色，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-koln-maximilian-lorenz.html
- Atelier Sanssouci: Atelier Sanssouci位于德国Radebeul的18世纪庄园Villa Sorgenfrei内，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-radebeul-atelier-sanssouci.html
- Liang: 多哈Msheireb的Mandarin Oriental酒店内的粤菜餐厅，菜品精致并融入其他中国菜元素，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-liang.html
- China Tang Dubai: China Tang Dubai是位于迪拜The Lana酒店（Dorchester Collection）的粤菜餐厅，坐拥Marasi Bay与哈利法塔景观，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-dubai-china-tang-dubai.html
- GästeHaus Klaus Erfort: GästeHaus Klaus Erfort位于德国Saarbrücken一栋白色别墅内，主打法式经典料理，由Klaus Erfort主理，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-saarbrucken-gastehaus-klaus-erfort.html
- Silberdistel: Silberdistel位于德国Ofterschwang的Sonnenalp度假村内，主打经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-ofterschwang-silberdistel.html
- avatāra: avatāra是位于迪拜Dubai Hills的印度素食餐厅，凭多道式「avatāra Experience」菜单获2026版《米其林指南迪拜版》一星，2023年首摘星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-dubai-avatara.html
- Hupperts: Hupperts是位于德国Stuttgart南部住宅区的现代时令料理餐厅，由老板主厨Michael Huppert主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-stuttgart-hupperts.html
- Dalchini: 多哈西湾Centara West Bay酒店内的印度菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；主打「渐进式印度料理」，香料运用鲜明而平衡。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-dalchini.html
- Shanghai Me Doha: 多哈Dafna街的中餐与日本料理餐厅，装潢复刻1930年代氛围，星座主题鸡尾酒颇具人气，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-shanghai-me-doha.html
- MIND: MIND位于德国Markt Indersdorf，以时尚都市风格呈现现代国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-markt-indersdorf-mind.html
- Wirtshaus Meyers Keller: Wirtshaus Meyers Keller位于德国Nördlingen，提供市集料理与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-noerdlingen-wirtshaus-meyers-keller.html
- Gasthof Krone: Gasthof Krone位于德国瓦尔登布赫（Waldenbuch），是一家风格温馨的传统客栈，主厨Erik Metzger烹制经典料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-waldenbuch-gasthof-krone.html
- HOCHZWEI: HOCHZWEI位于德国Langenau，提供基于经典的时令地域料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-langenau-hochzwei.html
- Sushi Anaba: Sushi Anaba位于哥本哈根Nordhavn重建的1916年海关建筑内，仅设15席，提供江户前握寿司与otsumami的日料餐厅。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/copenhagen-sushi-anaba.html
- Cheval Blanc: Cheval Blanc位于德国Illschwang传统客栈「Weißen Roß」内，Fleischmann家族第七代经营，自产肉制品并呈献经典现代法餐，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-illschwang-cheval-blanc.html
- RAUSCH: RAUSCH位于德国Frankfurt am Main，由主厨Jochim Busch主理，提供现代与创意料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-rausch.html
- Rebers Pflug: Rebers Pflug 位于德国 Schwäbisch Hall，以「家乡料理与广阔视野」为主题的时令与现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-schwaebisch-hall-rebers-pflug.html
- Meierei Dirk Luther: Meierei Dirk Luther位于德国Glücksburg，坐拥弗伦斯堡峡湾景观，由Dirk Luther主理的经典料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-glucksburg-meierei-dirk-luther.html
- Gut Lärchenhof: Gut Lärchenhof位于德国Pulheim，主厨Torben Schuster主理，提供法式现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-pulheim-gut-larchenhof.html
- Atrangi by Ritu Dalmia: Atrangi by Ritu Dalmia是主厨Ritu Dalmia在迪拜Jumeirah Al Qasr酒店创办的印度菜餐厅，临运河而设，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-dubai-atrangi-by-ritu-dalmia.html
- La Petite Maison (LPM): 多哈Al Maha Island滨水区的法式餐厅与酒吧，主打尼斯与地中海风味，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-la-petite-maison.html
- Chic Nonna: Chic Nonna是位于迪拜DIFC的意大利菜餐厅，佛罗伦萨品牌的海外分店，以招牌calamarata 2.0著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-dubai-chic-nonna.html
- Le Moissonnier Bistro: Le Moissonnier Bistro位于德国Köln，主营法式料理与鱼类海鲜，新艺术风格装潢热情热闹，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-koln-le-moissonnier-bistro.html
- Esplanade: Esplanade位于德国Saarbrücken市中心一座1890年的历史建筑内，由Silio Del Fabro主理，融合经典与创意料理，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-saarbrucken-esplanade.html
- Restaurant Mohn: Restaurant Mohn位于德国Hohnhorst的乡村宅邸，由Laura Überschär与Joris Hogervorst主理，主打时令创意料理并侧重蔬菜，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-hohnhorst-restaurant-mohn.html
- Buchner Welchenberg 1658: Buchner Welchenberg 1658位于德国Niederwinkling，提供现代料理与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-niederwinkling-buchner-welchenberg-1658.html
- The Tourist Trap: The Tourist Trap坐落于德国Mannheim内卡河上的历史博物馆船上层甲板，由Dennis Maier主理现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-mannheim-the-tourist-trap.html
- Curiosa by Jean-Georges: 多哈滨海大道Four Seasons酒店内的拉丁美洲菜餐厅，由名厨Jean-Georges Vongerichten开设，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；酒吧区座位可赏海湾景色。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-curiosa-by-jean-georges.html
- LECH-LINE: LECH-LINE位于德国Landsberg am Lech的旧车站大厅，提供现代国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-landsberg-am-lech-lech-line.html
- Le Cerf: Le Cerf位于德国Zweiflingen的Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe内，Boris Rommel主理的经典法式料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-zweiflingen-le-cerf.html
- SAWA by Sanad: 多哈Msheireb的当代黎凡特菜餐厅，位于Sanad私人会所一楼，空间精致时髦，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-doha-sawa-by-sanad.html
- Schwitzer's Gourmet-Restaurant: Schwitzer's Gourmet-Restaurant位于德国瓦尔德布龙（Waldbronn）Schwitzer's Hotel am Park内，开放式厨房演绎「赴巴黎之旅」主题菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-de-waldbronn-schwitzer-s-gourmet-restaurant.html
- At.Mosphere: At.Mosphere是位于哈利法塔122层、号称世界最高餐厅的现代菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/restaurant-dubai-at-mosphere.html

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