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- [bidlabu](/zh/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-bidlabu.html)：bidlabu位于德国Frankfurt am Main市中心，由André Rickert与Janina Allgaier主理，提供市场料理与现代料理，价位€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Merkles Restaurant](/zh/places/restaurant-de-endingen-am-kaiserstuhl-merkles-restaurant.html)：Merkles Restaurant位于德国Endingen am Kaiserstuhl老城的历史牧师住宅内，提供现代与国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，以多道式套餐和出色的本地食材见长。
- [Tante Anna](/zh/places/restaurant-de-sprockhoevel-tante-anna.html)：位于德国Sprockhövel的现代料理餐厅，融入多重日本风味，由主厨Thies Henkel与妻子Pia共同经营，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Le Pavillon](/zh/places/restaurant-de-bad-peterstal-le-pavillon.html)：Le Pavillon位于德国Bad Peterstal，提供法式经典与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。主厨Martin Herrmann设于黑林山Dollenberg度假酒店内。
- [Steinheuers Restaurant](/zh/places/restaurant-de-bad-neuenahr-ahrweiler-steinheuers-restaurant.html)：Steinheuers Restaurant位于德国Bad Neuenahr-Ahrweiler，提供法式经典与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。Steinheuer家族长期经营，主厨为Christian Binder。
- [Talea by Antonio Guida](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-talea-by-antonio-guida.html)：阿布扎比 Emirates Palace 酒店内的意大利菜餐厅，由主厨 Antonio Guida 主理并获米其林一星，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》。
- [Moody Tongue](/zh/places/chicago-moody-tongue.html)：Moody Tongue 是位于芝加哥 South Loop 的 Contemporary/American Contemporary 餐厅，创意菜单与自酿啤酒搭配著称，位于酿酒厂楼上，2023年获米其林二星。
- [Historisches Gasthaus Sanct Peter](/zh/places/restaurant-de-bad-neuenahr-ahrweiler-historisches-gasthaus-sanct-peter.html)：Historisches Gasthaus Sanct Peter位于德国Bad Neuenahr-Ahrweiler，提供国际与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。核心是建于13世纪的葡萄酒教堂。
- [Mako](/zh/places/chicago-mako.html)：Mako 是位于芝加哥的日本/寿司餐厅，主厨 B.K. Park 以 22 座 omakase 为核心，入口低调而内里专注，2023年获米其林一星。
- [Storchen](/zh/places/restaurant-de-bad-krozingen-storchen.html)：Storchen位于德国Bad Krozingen，提供经典与市集料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。Helfesrieder父子在1764年的巴登传统客栈中经营，两代人共同主理。
- [茶禅華](/zh/places/restaurant-tokyo-sazenka.html)：东京港区南麻布的中餐厅，主厨川田智也以「和魂漢才」理念融合中国料理与日本食材；米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
- [Beirut Sur Mer](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-beirut-sur-mer.html)：阿布扎比Saadiyat文化区的黎巴嫩菜餐厅，临海而设并配有海滨露台；列入2026版《米其林指南阿布扎比版》必比登推介名单。
- [Sand & Koal](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-sand-koal.html)：阿布扎比 Emirates Palace 酒店内的现代菜餐厅，以海滨凉亭景观、柴火料理和海鲜拼盘见长，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》。
- [Fouquet's](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-fouquet-s-1197006.html)：阿布扎比卢浮宫内的法国菜餐厅，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》入选名单，呈现比传统小酒馆更为恢宏的经典法餐。
- [Leos by Stephan Brandl](/zh/places/restaurant-de-bad-koetzting-leos-by-stephan-brandl.html)：Leos by Stephan Brandl位于德国Bad Kötzting，提供经典与当代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。餐厅设在Bayerwaldhof康养酒店内，仅设四张餐桌。
- [Schwabenstube](/zh/places/restaurant-de-asperg-schwabenstube.html)：Schwabenstube 是位于德国 Asperg Stuttgarter Straße 2 的经典/国际料理餐厅，由 Ottenbacher 家族四代经营、主厨 Moritz Feichtinger 主理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Chukasoba Ginza Hachigou](/zh/places/restaurant-tokyo-chukasoba-ginza-hachigo.html)：Chukasoba Ginza Hachigou是东京银座的拉面店，主厨松村康史将法餐训练融入中华面，追求"一碗之中的全席"；《米其林指南东京版》2022年由必比登晋升一星。
- [Les Alchimistes](/zh/places/restaurant-tokyo-les-alchimistes.html)：东京白金台的当代法餐厅，主厨 Kenichi Yamamoto 执掌，招牌海胆菊芋泡沫，2013年起保持米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Seroja](/zh/places/restaurant-singapore-seroja.html)：Seroja是位于新加坡Duo Galleria的马来西亚当代菜餐厅，由主厨Kevin Wong于2022年开设；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Kasama](/zh/places/chicago-kasama.html)：Kasama 是位于芝加哥的菲律宾/当代菜系餐厅，由夫妻主厨 Tim Flores 与 Genie Kwon 经营，店名取自他加禄语「一起」，2023年获米其林一星。
- [Hakunei](/zh/places/restaurant-tokyo-hakunei.html)：东京西麻布的当代料理餐厅，融合法国烹饪与日本食材，以稻草烟熏烤肉、柴鱼高汤调味的酱汁见长。2025年获米其林一星。
- [ASAHINA Gastronome](/zh/places/restaurant-tokyo-asahina-gastronome.html)：ASAHINA Gastronome是位于东京日本桥兜町的法餐厅，主厨朝比奈悟以"传统传承与现代创新"重构古典食谱；《米其林指南东京版》2022年由一星升为二星。
- [Jean](/zh/places/restaurant-de-eltville-am-rhein-jean.html)：Jean是德国Eltville am Rhein的经典法式餐厅，Frankenbach家族第三代主厨Johannes Frankenbach掌勺，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Finz](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-finz.html)：阿布扎比 Beach Rotana 酒店的海滨海鲜餐厅，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》入选名单，供应地中海与亚洲风格的海鲜料理。
- [Moksh](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-moksh.html)：位于阿布扎比 Etihad Towers（Al Bateen）的现代印度菜餐厅，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》指南入选名单，以 Gold Tikka 等招牌菜著称。
- [Antonia](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-antonia.html)：阿布扎比Saadiyat岛海滨的意大利菜餐厅，氛围如美式披萨店，酸面团披萨为首推；列入2026版《米其林指南阿布扎比版》指南入选名单。
- [BjörnsOx](/zh/places/restaurant-de-dermbach-bjornsox.html)：BjörnsOx是位于德国Dermbach的创意料理餐厅，由主厨Björn Leist以单一菜单表达对Rhön家乡的联结，使用自家牧场草饲牛。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [1876 Daniel Dal-Ben](/zh/places/restaurant-de-dusseldorf-1876-daniel-dal-ben.html)：1876 Daniel Dal-Ben位于德国Düsseldorf动物园公园旁的小雅空间，Daniel Dal-Ben在经典基础上融入意大利、法国与日式元素。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [L'Effervescence](/zh/places/restaurant-tokyo-leffervescence.html)：东京港区西麻布的当代法餐厅，主厨生江史伸以「一坐一隆」待客，招牌「Artisanal Vegetables」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
- [Indienne](/zh/places/chicago-indienne.html)：Indienne 是位于芝加哥 River North 的印度/当代菜系餐厅，主厨 Sujan Sarkar 提供素食、纯素与荤食品尝菜单，2023年获米其林一星。
- [Selamat Datang Warong Pak Sapari](/zh/places/restaurant-singapore-selamat-datang-warong-pak-sapari.html)：Selamat Datang Warong Pak Sapari是位于新加坡Adam Food Centre的马来菜摊位，由第三代经营者掌舵；《米其林指南新加坡版》2023年获必比登推介。
- [ryba](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-ryba.html)：阿布扎比 Zayed 港 Al Mina 市集内的鱼鲜与海鲜餐厅，以炭烤本地渔获见长，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》必比登推介名单。
- [Alinea](/zh/places/chicago-alinea.html)：Alinea位于芝加哥Lincoln Park，是主厨Grant Achatz的现代主义料理代表之作。米其林指南2023版曾授予其三星，以表演性与沉浸式用餐体验著称。
- [St. Laurentiushof - Schockes Küche](/zh/places/restaurant-de-birkweiler-st-laurentiushof-schockes-kuche.html)：St. Laurentiushof - Schockes Küche位于德国Birkweiler，由Lara与Maximilian Schocke主理的现代时令料理餐厅，列入《米其林指南德国版》2026一星名单。
- [鉄板焼 赤坂](/zh/places/restaurant-tokyo-teppanyaki-akasaka.html)：东京ANA洲际酒店37楼的铁板烧餐厅，供应神户牛等顶级和牛及时令海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Laudensacks Gourmet Restaurant](/zh/places/restaurant-de-bad-kissingen-laudensacks-gourmet-restaurant.html)：Laudensacks Gourmet Restaurant位于德国Bad Kissingen，提供经典与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，自1994年起持续获星，主厨为Frederik Desch。
- [Epicures](/zh/places/restaurant-de-aschau-im-chiemgau-epicures.html)：Epicures 是位于德国 Aschau im Chiemgau Kirchplatz 1 的现代法式餐厅，承袭名厨 Heinz Winkler 的 Residenz 传统；获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [FACIL](/zh/places/restaurant-berlin-facil.html)：FACIL位于德国柏林波茨坦广场旁The Mandala Hotel五楼屋顶花园，Michael Kempf主理的创意料理以高品质食材见长；2026年《米其林指南德国版》授予其二星。
- [Ente Wiesbaden-Pfortenhaus Kloster Eberbach](/zh/places/restaurant-de-eltville-am-rhein-ente-wiesbaden-pfortenhaus-kloster-eberbach.html)：Ente Wiesbaden-Pfortenhaus Kloster Eberbach是德国Eltville am Rhein的创意时令餐厅，2026年3月迁入埃尔巴赫修道院门楼，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Mod by Sven Nöthel](/zh/places/restaurant-de-duisburg-mod-by-sven-nothel.html)：Mod by Sven Nöthel位于德国Duisburg一片绿意中，由精心修复的旧牛舍改造而成，Sven Nöthel呈献克制而讲究的现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Guchokuni](/zh/places/restaurant-tokyo-guchokuni.html)：东京神乐坂的日本料理店，食材来自主厨故乡长野，以朴素的呈现体现日本料理的基础。2023年获米其林一星。
- [Saucer](/zh/places/restaurant-tokyo-saucer.html)：东京惠比寿西的法餐厅，以现烤面包搭配酱汁的「saucer」呈现为招牌；米其林指南东京2025获评一星。
- [Schwarzer Hahn](/zh/places/restaurant-de-deidesheim-schwarzer-hahn.html)：Schwarzer Hahn是位于德国Deidesheim Deidesheimer Hof酒店地下层的现代法式餐厅，由主厨Stefan Neugebauer与Felix Jarzina主理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [apothéose](/zh/places/restaurant-tokyo-apotheose.html)：apothéose是位于东京虎之门之丘车站大厦49层的法国料理餐厅，名字意为"至高赞誉"；《米其林指南东京版》2025年获评一星。
- [Erth](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-erth.html)：阿布扎比 Qasr Al Hosn 文化区内的现代阿联酋菜餐厅，获2026版《米其林指南阿布扎比版》一星，以现代手法演绎阿联酋传统风味。
- [Almayass](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-almayass-1202415.html)：阿布扎比Al Maryah岛的黎巴嫩菜、亚美尼亚菜餐厅，1996年创立于贝鲁特，大份菜肴适合分享；列入2026版《米其林指南阿布扎比版》必比登推介名单。
- [Saint Pierre](/zh/places/restaurant-singapore-saint-pierre.html)：Saint Pierre是位于新加坡富丽敦一号楼、可眺望滨海湾的法式现代料理餐厅；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅。
- [Ray's Grill](/zh/places/restaurant-abu-dhabi-rays-grill.html)：位于 Conrad Abu Dhabi Etihad Towers 酒店63层的高空牛排馆，以炭烤牛排和360度城市与海湾景观见长，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》入选名单。
- [LATURE](/zh/places/restaurant-tokyo-lature.html)：东京涩谷的野味法餐厅，主厨室田拓人亲自狩猎与种菜，以「与自然共存」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Tempura Motoyoshi](/zh/places/restaurant-tokyo-tempura-motoyoshi.html)：东京涩谷区惠比寿西的天妇罗餐厅，主厨元吉和夫，米其林二星（2025年获评）。

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