最新 URL: https://knowledge.ivjn.us/zh/new-608.html 按更新时间浏览人物、地点、事件、组织、作品与概念，发现知识库的新内容。 - Six Test Kitchen: 帕索罗布尔斯当代菜餐厅。餐厅位于 Tin City 工业区，主厨 Ricky Odbert 以熟成鱼肉和时令农产品设计料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-six-test-kitchen.html - San Ho Won: 旧金山韩国菜餐厅。主厨 Corey Lee 与 Jeong-In Hwang 共同呈现韩国料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-san-ho-won.html - Selby's: 阿瑟顿美国菜餐厅。餐厅以旧好莱坞风格的空间和现代化经典料理为特色。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-selby-s.html - Shibumi: 洛杉矶日本菜餐厅。米其林检查员介绍其套餐以主厨精选的多道料理呈现日本风味，并注重口感与摆盘；餐厅采用 kappo 料理形式。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-shibumi-559644.html - Protégé: 帕洛阿尔托当代菜餐厅。主厨 Anthony Secviar 与侍酒大师 Dennis Kelly 均曾在 The French Laundry 工作。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-protege.html - Restaurant Ki: 洛杉矶当代韩国料理餐厅，由主厨 Ki Kim 主理；十席餐室提供融入全球风味的品尝菜单，获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-restaurant-ki.html - Pasta|Bar: 恩西诺当代菜餐厅。餐厅藏身于普通购物街区内，以品尝菜单和现代空间设计为特色。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-pasta-bar.html - Plumed Horse: 萨拉托加当代菜餐厅。该址自1952年起经营 Plumed Horse；现有餐厅以典雅舒适的空间供应当代料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-plumed-horse.html - Press: 圣海伦娜现代菜餐厅。餐厅位于29号公路旁的纳帕酒乡，餐室以壁炉和木质色调营造氛围。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-press.html - Orsa & Winston: 洛杉矶当代菜餐厅。主厨 Josef Centeno 以开放式厨房供应融合日式与意式影响的固定价格菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-orsa-winston.html - Osteria Mozza: 洛杉矶意大利菜餐厅。餐厅自开业以来持续提供创意鸡尾酒与意大利料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-osteria-mozza.html - Nozawa Bar: 比佛利山日本菜餐厅。餐厅位于比佛利山 Sugarfish 店内，但独立经营，仅提供 omakase。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-nozawa-bar.html - O' by Claude Le Tohic: 旧金山现代法餐餐厅。主厨 Claude Le Tohic 以法式技法结合加州食材，提供五道菜和九道菜品尝菜单。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-o-by-claude-le-tohic.html - Niku Steakhouse: 旧金山牛排馆餐厅。餐厅位于旧金山设计区，设有18席主厨吧台，空间以木饰和金色入口营造现代氛围。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-niku-steakhouse.html - Nisei: 旧金山日本菜餐厅。主厨 David Yoshimura 将日裔美国人的成长背景融入料理表达。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-nisei.html - n/naka: 洛杉矶日本菜餐厅。餐厅以温暖、优雅的用餐氛围呈现细致的日式品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-n-naka.html - Nari: 旧金山泰国菜餐厅。主厨 Pim Techamuanvivit 在 Kabuki 酒店内呈现具有个人风格的泰国料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-nari.html - Mister Jiu’s: 旧金山中餐餐厅，由主厨兼业主 Brandon Jew 主理；以加州视角诠释中餐，并向粤菜传统致意，获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-mister-jiu-s.html - Mori Nozomi: 洛杉矶日本寿司餐厅，由主厨 Nozomi Mori 主理；八席吧台供应 omakase，使用日本海鲜与当地时令农产品，获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-mori-nozomi.html - Lilo: 卡尔斯巴德加州料理餐厅，由主厨 Eric Bost 主理；菜品包括熟成金目鲷搭配象拔蚌与骨髓，获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-lilo.html - Localis: 萨克拉门托加州菜餐厅。主厨兼业主 Christopher Barnum-Dann 与团队在小型餐室呈现其料理灵感。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-localis.html - Madcap: 圣安塞尔莫当代菜餐厅。主厨兼业主 Ron Siegel 主打容易亲近的高端当代料理，固定价格菜单中的小食包括金枪鱼塔塔。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-madcap.html - Le Comptoir at Bar Crenn: 旧金山法国菜餐厅。Bar Crenn的官方介绍称，餐饮小盘菜受主厨 Dominique Crenn 的料理理念启发，并与手工调制鸡尾酒搭配。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-bar-crenn.html - Kin Khao: 旧金山泰国菜餐厅。餐厅位于 Parc 55 酒店内，以层次丰富、强调农产品的泰北风味料理见长。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-kin-khao.html - Knife Pleat: 科斯塔梅萨当代菜餐厅。餐厅位于 South Coast Plaza 三层，设有开放式厨房和主厨吧台。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-knife-pleat.html - Kato: 洛杉矶亚洲菜餐厅。主厨 Jonathan Yao 在 Row DTLA 的抛光混凝土空间中供应创意品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-kato.html - Kenzo: 纳帕日本菜餐厅。餐厅专注于时令日本料理；空间由 Kenzo Tsujimoto 的妻子 Natsuko 设计。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-kenzo.html - Jeune et Jolie: 卡尔斯巴德法国菜餐厅。主厨 Eric Bost 的餐厅采用玫瑰色调与自然采光，开放式厨房供应新派法餐。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-jeune-et-jolie.html - Kali: 好莱坞牛排馆餐厅。主厨兼业主 Kevin Meehan 将 Kali 重新打造为经典好莱坞牛排馆。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-kali.html - Heritage: 长滩加州菜餐厅。餐厅设在长滩罗斯公园历史街区一幢改建的工匠风格住宅中，由 Philip 与 Lauren Pretty 兄妹经营。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-heritage-1196790.html - Cyrus: 盖瑟维尔加州菜餐厅。主厨 Douglas Keane 重开 Cyrus；餐厅设在盖瑟维尔葡萄园间的现代混凝土建筑中。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-cyrus.html - Gucci Osteria da Massimo Bottura: 比佛利山意大利菜餐厅。餐厅位于Gucci洛杉矶门店屋顶，室内采用Gucci Décor墙纸、红色大理石桌和人字纹木地板；菜单由Massimo Bottura与Karime Lopez共同创作，包含经典意式菜和加州风味菜。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-gucci-osteria-da-massimo-bottura-1190961.html - Gwen: 洛杉矶牛排馆餐厅。白天餐厅经营肉铺，售卖来自当地合作农场的人道饲养肉类；晚间则在餐室供应牛排料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-gwen.html - Chez Noir: 卡梅尔海滨当代菜餐厅。主厨 Jonny Black 与负责服务团队的 Monique Black 共同经营这家餐厅。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-chez-noir.html - Citrin: 圣莫尼卡加州菜餐厅。餐厅与 Mélisse 位于同一建筑，但提供更多点菜选择，不限于品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-citrin.html - Caruso's: 蒙特西托加州菜餐厅。餐厅位于玫瑰木米拉马海滩酒店，餐室面向太平洋。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-caruso-s.html - Camphor: 洛杉矶法国菜餐厅。主厨 Max Boonthanakit 带领团队在开放式厨房供应法式料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-camphor.html - Auberge du Soleil: 卢瑟福加州菜餐厅。主厨 Robert Curry 延续餐厅在纳帕谷的料理传统。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-auberge-du-soleil.html - Auro: 卡利斯托加当代菜餐厅。餐厅位于纳帕谷四季酒店内，以现代方式呈现葡萄酒乡精致料理。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-auro.html - 715: 洛杉矶日本菜餐厅。主厨 Seigo Tamura 经营的八席寿司吧台会播放音乐，氛围不同于通常安静的 omakase 餐厅。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-715.html - Angler SF: 旧金山当代菜餐厅。餐厅临旧金山滨海区，室内以北欧风格呈现猎人小屋意象，厨房使用明火烹饪。获《米其林指南加州版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-angler-sf.html - Saison: 旧金山加州菜餐厅。餐厅将质朴仓库空间与现代用餐氛围结合，菜单兼具轻松感与严谨度。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-saison.html - Lazy Bear: 旧金山当代菜餐厅。餐厅设在双层仓库空间，室内装饰仿照狩猎旅馆，每晚供应品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-lazy-bear.html - Mélisse: 圣莫尼卡现代法餐餐厅。主厨 Josiah Citrin 的旗舰餐厅自1999年起在圣莫尼卡经营，持续呈现精致法餐体验。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-melisse.html - Harbor House: 埃尔克加州菜餐厅。餐厅位于门多西诺县海岸的偏远地带，所在旅馆建筑最初建于1916年。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-harbor-house.html - Hayato: 洛杉矶日本菜餐厅。餐厅每晚只安排一轮用餐，席位有限，以完整的料理体验为特色。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-hayato.html - Commis: 奥克兰当代菜餐厅。主厨兼业主 James Syhabout 的餐厅位于皮埃蒙特大道，空间简洁安静，提供品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-commis.html - Enclos: 索诺玛当代料理餐厅，由主厨 Brian Limoges 主理；品尝菜单使用当地农产品，并融入新英格兰风味，获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-enclos.html - Birdsong: 旧金山当代菜餐厅。餐厅以明火料理为核心，主厨 Christopher Bleidorn 将火烤风味用于肉类料理。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-birdsong.html - Californios: 旧金山墨西哥菜餐厅。主厨 Val M. Cantú 将墨西哥饮食传统、创意构想与料理技法结合。获《米其林指南加州版2025》二星。 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-californios.html Page 608 / 1000, 82270 total Previous: https://knowledge.ivjn.us/zh/new-607.txt Next: https://knowledge.ivjn.us/zh/new-609.txt