Sons & Daughters
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旧金山当代菜餐厅，由 Harrison Cheney 主厨掌勺；以北欧保存技法、精心采购的蔬菜、采集蘑菇与海鲜见长，并融入英国风味。获《米其林指南加州版2025》及2026二星。

# Sons & Daughters

Sons & Daughters位于旧金山，由主厨Harrison Cheney主理，菜系为当代菜。餐厅入选《米其林指南加州版2025》二星名单，MICHELIN Guide California 2026也列为二星餐厅。[^michelin-profile][^stars2025][^guide2026]

迁入更宽敞的空间后，餐厅仍保有亲切而热忱的个性。主厨新近接受北欧料理训练，菜单以精心采购的蔬菜、采集的野生蘑菇和海鲜呈现多种保存技法，也融入英国饮食传统，例如用鹌鹑香肠包裹流心鹌鹑蛋制成的苏格兰蛋。招牌芜菁甘蓝面条以猪油和奶油沙巴雍酱调味，充分展现厨房对蔬菜料理的掌握。甜点同样细致难忘，如梨酒冰沙、乳清焦糖和玫瑰天竺葵果冻的组合。世界级服务令整体体验更上一层。[^michelin-profile]

Updated: 2026-10-30

Tags:
- 米其林指南 https://knowledge.ivjn.us/zh/tags/michelin-guide.html

Relations:
- 位于: 旧金山 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/ca-san-francisco.html
- 相关作品: 米其林指南加州版 2025 https://knowledge.ivjn.us/zh/works/michelin-guide-california-2025.html
- 相关作品: 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants https://knowledge.ivjn.us/zh/works/michelin-guide-california-2026-stars.html
- 相关作品: 2024《米其林指南加州版》新增星级餐厅名单（部分） https://knowledge.ivjn.us/zh/works/michelin-guide-california-2024-new-stars.html (官方2024新增星级公告将San Francisco的该餐厅列为获星餐厅。)
- 位于: 美国 https://knowledge.ivjn.us/zh/places/united-states.html (该餐厅位于美国加利福尼亚州，城市与新晋星级见官方2024年名单。)

上榜记录:
- 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants · 2026-06-24 · 二星 · 米其林二星 https://knowledge.ivjn.us/zh/works/michelin-guide-california-2026-stars.html
- 米其林指南加州版 2025 · 2025-06-27 · 二星 · 米其林二星 https://knowledge.ivjn.us/zh/works/michelin-guide-california-2025.html
- 2024《米其林指南加州版》新增星级餐厅名单（部分） · 新增二星 https://knowledge.ivjn.us/zh/works/michelin-guide-california-2024-new-stars.html

Sources:
- All The Stars From The MICHELIN Guide California 2025 https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars
- Sons & Daughters - MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/san-francisco/restaurant/sons-daughters
- Every MICHELIN-Starred Restaurant in California for 2026, Plus the Year’s Key Trends https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california