Benoit 是位于巴黎市四区 20 rue Saint-Martin 的经典料理餐厅，米其林指南收录，价位 €€€。[1]
概况
Benoit 位于巴黎市四区 rue Saint-Martin，是一家巴黎传统小酒馆。米其林指南描述其 Belle Époque 风格木作、铜饰、镜子与天鹅绒长椅，并列出鹅肝酱派、牛头肉、卡酥来砂锅及香草千层酥等传统菜式。[1] 从印有「B」字样的餐盘到每个细节，都透着这家老店的韵味；菜单满是地道的传统食谱与「平民美味」。[1]
菜品与特色
推荐菜有「pâté en croûte」、「tête de veau ravigote」、「cassoulet」和「millefeuille à la vanille」[1]。
实用信息
- 地址：20 rue Saint-Martin, 75004 Paris
- 营业时间：每日 12:00–14:00、19:00–22:00
- 价位：€€€