乔治·韦尔斯·比德尔（George Wells Beadle，1903年10月22日—1989年6月9日）出生于瓦胡（美国），1989年6月9日在波莫纳（美国）去世。
生平与职业生涯
乔治·韦尔斯·比德尔生于内布拉斯加农场，1926年获内布拉斯加大学农学院理学学位，1931年获康奈尔大学遗传学博士学位，研究玉米遗传。随后他在加州理工学院摩尔根实验室研究果蝇，1935年赴巴黎与埃弗吕西合作研究果蝇眼色素，1937年到斯坦福大学任教；1946年他回到加州理工学院任生物学部主任，1961至1968年任芝加哥大学校长[3][4]。
主要成就
比德尔与塔图姆在斯坦福用X射线诱发面包霉粗糙脉孢菌突变，逐一筛选营养缺陷型菌株：每个突变株只是在合成某一种代谢物上出了问题。1941年两人发表论文，提出“一个基因一种酶”假说，即每个基因通过决定一种酶的结构来控制一步生化反应。这一工作把遗传学与生物化学连接起来，开创了生化遗传学，也为后来用微生物研究基因功能铺平了道路[3][4]。
获奖
1958 年诺贝尔生理学或医学奖由 3 位得主共享，乔治·韦尔斯·比德尔占其中 1/4 份，官方获奖理由（官方原文）：“for their discovery that genes act by regulating definite chemical events”[1]。获奖时所属机构为 California Institute of Technology (Caltech)，所在地为帕萨迪纳（美国）[1]。